Wortmann & Wortmann GbR

Rok výroby: 2010, Stav: použitý, Zařízení je plně funkční, dodává se se sadou nožů pro kostky 10 x 10 mm. Nsdpfx Ajxzbpajfkodd

Stav: dobrý (použitý), 226 POUŽITÉ Zařízení na krájení a drcení zeleniny. Nedpfxexzbbve Afksdd Stroje jsou k dispozici k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Dostupné placené možnosti: doprava / montáž / uvedení zařízení do provozu. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V naší nabídce najdete pekárenské pece, rotační pece, policové pece, cukrářské pece, prodejní pece, pekařské stroje, linky na chléb, linky na housky, linky na těsto, linky na croissanty, stroje na bagety, hnětače, mixéry, válcovačky a zařízení na rohlíky. Prohlédněte si všechny naše inzeráty.

Rok výroby: 2019, Stav: velmi dobrý (použité), Přibližně 25 kg na cyklus. Funguje bez problémů, můžeme ji upravit na nožový loupač. Ndsdpfxjxy Tfko Afked

Stav: připraven k použití (použité), Centrifuga K50-7S je vybavena šikmým krytem pro nižší výšku vstupu a nabízí 7 nastavení individuální rychlosti odstřeďování a doby odstřeďování. Ndjdpfx Afexy Tdtoksd

Stav: dobrý (použitý), NNP Dolav sklápěč z nerezové oceli, výška výsypu 1500 mm, s bezpečnostní klecí, 3fázový Ndedpfx Afsxyzdbekjd

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Weber Slicer 305 je prezentován jako výkonné, kompaktní a vstupní řešení pro špičkové průmyslové krájení, navržené pro malou až střední kapacitu výroby s maximální flexibilitou a hygienou. Nedpfxoxxlhuo Afkodd Výkon & Přesnost Vysoká rychlost krájení: Krájecí systém s kruhovým nožem umožňuje maximální rychlost až 400 řezů za minutu. Široký rozsah tloušťky řezu: Nabízí vysokou flexibilitu díky možnosti nastavení tloušťky krajíce v rozmezí od 0,5 mm do 50 mm. Různorodé varianty zakládání: Umožňuje různé styly prezentace produktu, včetně skládání na sebe, posunutého skládání, překládaného, křížově překládaného, nekonečně překládaného a skládání do porcí. Kapacita produktu: Zvládne produkty o délce až 800 mm s šířkou průchodu 250 mm a výškou až 125 mm (dle konfigurace). Provozní výhody Snadná obsluha: Ovládání je jednoduché a u verze Basic podporuje režim "Plug & Play". Intuitivní ovládání: Řídicí systém Weber Power Control s programovatelným barevným dotykovým displejem (u verze Basic) umožňuje rychlou změnu produktu. Špičková hygiena: Hygienický design Weber s otevřenou konstrukcí a snadno čistitelnými díly výrazně usnadňuje sanitaci stroje. Rychlé přenastavení: Umožňuje rychlé a beznástrojové přestavby formátů či změny produktů. Ergonomická výměna nožů: Výklopný kryt nože zajišťuje bezpečnou a ergonomickou výměnu řezného kotouče. Ruční zakládání: Manulní vkládání produktu je výhodné zejména pro menší série, časté změny sortimentu nebo speciální formáty.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, FAM Lifis 2 řemenový kráječ (V-řemenový) Nodpfxsxw Ultj Afkodd Vysoce výkonný řemenový kráječ pro produkty většího průměru. Lifis 2 je navržen pro rovnoměrné příčné krájení listové zeleniny a protáhlých produktů při vysokých kapacitách zpracování. Nabízí potravinářským provozům přesné krájení při současně výrazné úspoře výrobního času a omezení ztrát suroviny. Kvalita řezu přispívá k delší trvanlivosti čerstvě krájených produktů. Stroj Lifis 2 lze dodat s širokou škálou vyměnitelných řezacích kol, která zajišťují maximální flexibilitu v rozměrech a typech řezu (plátky, vlnkované řezy, kostky apod.). Využití Lifis 2 přijímá produkty do průměru 220 mm (8 21/32”) u stlačitelných listových druhů zeleniny. Je obzvlášť vhodný pro šetrné krájení různých typů salátu (římský, radicchio, dubový, little gem apod.) a špenátu. U některých větších produktů může být potřeba předkrájení. Stroj si poradí i s kulatými a podlouhlými pevnými produkty jako je řapíkatý celer, rebarbora, cuketa, salátová hlávka nebo zelí do průměru 180 mm (7 3/32”). TVARY A ROZMĚRY ŘEZU Tvary řezu: plátky, nudličky a obdélníkové (stamping) Rozměry řezu: různé od 2 mm do 38 mm u pevných produktů, až do 80 mm u listové zeleniny Výkon v kg/h: až 9 000 kg/h dle typu produktu a rozměru řezu Výrobce: FAM Model: Lifis 2 Rok výroby: 2016 Max. vstupní průměr produktu – pevné: 180 mm Max. vstupní průměr produktu – stlačitelné: 220 mm Kapacita: až 9 000 kg/h (závisí na produktu) Příkon: 4 kW / 50 Hz / 400 V Rozměry stroje (DxŠxV): 343x106x147 cm Hmotnost stroje: 650 kg

Stav: dobrý (použitý), Stroj KA-120/1.0 Kotel je kompaktní a robustní zařízení určené pro průmyslové vaření a vaření ve velkém, ideální pro zpracování menších až středně velkých šarží polévek, omáček, vývarů nebo speciálních masných výrobků. Výkon a technické parametry Kompaktní objem: Pracovní nádoba má kapacitu 120 litrů (L), což je vhodné pro flexibilní, vysoce obratové dávkové provozy. Ndodpfx Afexv S Ayekjd Tlakové vaření: Konstrukce s pláštěm nebo utěsněným systémem umožňuje maximální pracovní tlak 1,0 bar, který zajišťuje rychlejší a efektivnější vaření než atmosférické systémy. Průmyslová odolnost: Stroj je vyroben z vysoce odolné nerezové oceli (viz foto), což zajišťuje životnost a odolnost vůči vysokým teplotám i agresivnímu prostředí průmyslových kuchyní. Univerzální využití: Speciálně navržen pro průmyslové vaření a var, takže představuje všestranný nástroj pro různé potravinářské provozy. Výhody provozu Bezpečný provoz: Tlaková třída 1,0 baru znamená řízený systém pro tlakové ohřevy. Hygienické provedení: Konstrukce z nerezové oceli, snadno přístupné ovládací prvky a armatury umožňují důkladné a jednoduché čištění. Úspora místa: Stroj má svislou, relativně kompaktní konstrukci, takže je vhodný i do menších nebo specializovaných provozů.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Generátor kouře MAURER AG, model REZ G2R, je spolehlivá elektricky poháněná jednotka určená pro použití v komerčních udírnách a tepelných komorách. Zajišťuje konzistentní a kontrolované generování kouře pro vysoce kvalitní masné a potravinářské produkty. Výkon a řízení Konzistentní generování kouře: Konstrukce zaručuje rovnoměrnou produkci kouře pro stejnoměrné zabarvení a aromatizaci produktů v udírně. Elektrické vytápění: Využívá elektrický ohřev (Elektro), který nabízí přesné řízení teploty a intenzity tvorby kouře ve srovnání s třecími zařízeními nebo systémy na dřevěné štěpky. Njdpfx Aexv Sm Sefkodd Spolehlivé napájení: Zařízení pracuje na standardní průmyslové napětí/frekvenci 380 V/50 Hz. Efektivní výkon: Instalovaný příkon činí 2,4 kW, což zajišťuje efektivní a hospodárný provoz.

Stav: nový, Repasování koptacích, otěrových, loupacích a brzdových válců. Repase a výroba válců určených k čištění a loupání zeleniny: brambory, celer, mrkev, červená řepa, petržel. Repasování válců: - Odstranění staré kamenné vrstvy - Čištění kovových povrchů - Nanášení nové kamenné vrstvy, i ve více vrstvách - Tloušťka a zrnitost vrstvy dle individuálních požadavků! - Zrnitost Nr10-Nr46, karbid křemíku, korund - Tloušťka vrstvy 1,5–6 mm Více vrstev = stabilnější povrch. Délka válce: 300 cm Průměr válce: 114–140 mm Nsdpsxvxb Asfx Afkjdd Níže uvedená cena platí pro nový nerezový válec!

Stav: nový, Nožový drtič Motor: 2,2 kW / 2800 otáček, 220 V Kapacita: z ovoce 400–800 kg/h, ze suchých surovin 40–200 kg/h Síta: 4 kusy dle přání. Účel stroje: Nodpexvxbcefx Afksdd - Předdrťování a mletí, Možnost mletí následujících produktů: - Obiloviny: pšenice, kukuřice, hrách, pepř, kmín. - Lisované semena: slunečnicový šrot, sojový šrot, dýňový šrot, lněný šrot, makový šrot atd. - Čerstvé ovoce a zelenina: paprika, švestka, meruňka, jablko, kdoule, hruška. - Sušené ovoce a zeleniny: paprika, cibule, česnek, malina, ostružina, jablko, višeň atd. Hlavní části stroje: - Rám - Bezpečnostní vypínač - Motor 380 V nebo 220 V - Skříň - Zásobník - Síto - Nože - Regulace dávkování Nerezové provedení.

Rok výroby: 2021, Stav: velmi dobrý (použité), Nejnovější model optického třídiče Tomra Odenberg Halo III. Perfektní pro třídění zeleniny, deformací, mechanických poškození, povrchových vad a velikostních odchylek. Velmi nízký počet motohodin, byl používán jen krátce a poté uložen ve suchém skladu. Výjimečná příležitost – najít další takto nový stroj je velmi vzácné. Nodpfx Afjxvt Htskodd

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Krémovač, pasírovač, stroj na výrobu arašídového másla (kamenný krémovač, pasírovač) Krém nebo máslo má tak jemnou velikost částic, že z přístroje vytéká podobně jako olej, bez jakýchkoliv hrubých částic. Účel stroje: Výroba krémů, mletí dýňových semínek, mletí kokosu. Možné krémování a pasírování následujících produktů: Olejová semena: - Arašídy, lískové ořechy, mandle, vlašské ořechy, kešu. - Pistácie, slunečnice, dýňová semínka, konopná semínka, kokos. - Sójové mléko (tofu), cizrna (hummus). U sójového mléka a cizrny je nutné přidat vodu! Olejová semena je nutné před zpracováním tepelně upravit. Njdpjxvrxzefx Afkjdd Krémování ovoce a zeleniny: meruňka, švestka, paprikový krém, česnekový krém Motor: 4 kW 30V Kapacita: 20–60 kg/h Jemnost krému, velikost částic: 50–150 mikronů

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Profesionální stroj pro malé agro-potravinářské podniky. Řezačka/kráječ hub a ovoce, možno kombinovat s vibračním sítem. Značka TURATTI. Jako nový a plně funkční, prodej z důvodu nevyužití. Ndedpfx Afjxvrkkeksd

Rok výroby: 2014, Stav: velmi dobrý (použité), Kompletní sušicí systém s PLC, parním generátorem a chladičem pro sušení čaje a obdobných sypkých materiálů. Celonerezové provedení. Njdpfx Aoxvm Svefkedd

Stav: velmi dobrý (použité), Kapacita přibližně 1000–1500 kg za hodinu. 8 válců, všechny nové. Kompletní konstrukce z nerezové oceli. Ndodpfjxu Nk Eox Afked

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, Nejlepší loupací stroj na cibuli na světě – nejdražší, ale zároveň nejspolehlivější a nejjednodušší! Plně servisovaný stroj, nabízíme kompletní podporu našim klientům, stroj je kompletně zrenovován a připraven k provozu. Nodpfsxta U Eex Afkjdd Kapacita podle velikosti cibule: Pjtx Eswb Uuxodn Dorc 50–70 mm: cca 250 kg/h 60–80 mm: cca 450 kg/h 70–90 mm: cca 750 kg/h 90 mm+: cca 1000 kg/h Stroj je kompletně z nerezové oceli! Po generální opravě byl málo používán, je připraven k použití. Poskytujeme technickou podporu a náhradní díly! Stroj vyžaduje šroubový kompresor, min. 2700 l/min, 5–8 bar. Pomůžeme vám s konfigurací vaší linky!

Rok výroby: 1998, Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 245, 1998 Urschel TranSlicer 2500 – Výkonný průmyslový stroj na krájení potravin na prodej Výrobce: Urschel Model: TranSlicer 2500 Rok výroby: 1998 Stav: Použitý, plně funkční Pokud hledáte spolehlivý a rychlý průmyslový kráječ potravin, Urschel TranSlicer 2500 je osvědčeným řešením využívaným v potravinářských provozech po celém světě. Tento všestranný kráječ byl navržen pro přesné a efektivní krájení a poskytuje rovnoměrné plátky ovoce, zeleniny i vařených mas. Hlavní přednosti: - Konzistentní a vysoce kvalitní výsledky krájení - Výměnné krájecí hlavy pro různé tloušťky a tvary plátků (k dispozici samostatně) - Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a hygienu - Snadné čištění a údržba - Vhodný pro zeleninu, ovoce, vařená masa i další potravinářské produkty Proč zvolit Urschel TranSlicer 2500? Urschel je synonymem pro přesnost a spolehlivost v oblasti průmyslového krájení. Model TranSlicer 2500 patří mezi nejdůvěryhodnější a nejefektivnější stroje ve zpracovatelském průmyslu. Ať už provozujete velkokapacitní výrobní závod nebo menší zpracovatelskou linku, tento stroj nabízí vysoký výkon a rovnoměrnost řezu. Ideální pro: - Výrobu salátů a zelných směsí - Zpracování zeleniny - Výrobce hotových jídel Nodpfx Aexryy Eofkedd - Zpracovatele mražených a připravených potravin Tento Urschel TranSlicer 2500 z roku 1998 byl kompletně odzkoušen a servisován společností JayCraft Food Machinery, což zaručuje jeho připravenost pro okamžité nasazení ve vaší výrobní lince.

Rok výroby: 2023, Stav: velmi dobrý (použité), Marcelissen Slitmaster105 stroj na krájení hranolků Nodpoxrvbfsfx Afkjdd Sériové číslo: 99103964 2023, nerez, Slitmaster 105 je špičkové řešení pro efektivní krájení hranolků, zvládá zpracování brambor o průměru až 105 mm, kapacita až 2500 kg za hodinu, nastavitelný pro krájení hranolků o šířce 7 mm až 14 mm, včetně krabice s náhradními díly a manuálem, 1Ph

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Linka na mytí hrášku Ndedoxq R Epopfx Afksd Kompletní zařízení na mytí hrášku skládající se z vibračního žlabu s pracovní plošinou z nerezové oceli a bubnové myčky na hrášek. Sada je určena k předběžnému a důkladnému čištění zeleniny od nečistot, písku a organických zbytků. Sada obsahuje: 1. Vibrační žlab s pracovní plošinou z nerezové oceli Šířka žlabu: 1020 mm Celkové rozměry: 4150 × 2800 × 1750 mm 2. Myčka na hrášek Vnitřní rozměry nádrže: 1050 × 1100 × 400 mm Celkové rozměry: 4900 × 2400 × 2700 mm Zařízení na mytí hrášku je navrženo speciálně pro použití ve zpracovatelských linkách zeleniny. Vibrační žlab zajišťuje rovnoměrné dávkování a předčištění produktu, zatímco vodní myčka umožňuje intenzivní oplachování a separaci nečistot.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Šnekový blanšer z nerezové oceli Nodpoxq N Txefx Afkedd Průměr šneku: Ø 1200 mm Úroveň: 300 mm Pás: síťovaný z nerezové oceli Šířka pásu: 500 mm Celkové rozměry: 9000 mm × 2800 mm × 2800 mm Blanšer je kompletně vyroben z nerezové oceli a je určen pro tepelnou úpravu potravinářských produktů. Vybaven je šnekem o průměru 1200 mm a síťovaným pásem z nerezové oceli, který zajišťuje rovnoměrný tok produktu a efektivní kontakt s topným médiem. Konstrukce umožňuje přesné řízení času a intenzity blanšírování.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Šnekový blanšér Vnitřní rozměry: Ø 800 mm × 3000 mm Úroveň: 300 mm Šířka šneku: 600 mm Celkové rozměry: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Ndsdsxq N Iijpfx Afksd Šnekový blanšér je určen pro tepelnou úpravu potravin krátkodobým ponořením do horké vody nebo páry. Konstrukce založená na dopravním šneku zajišťuje rovnoměrný a šetrný pohyb produktu, což pomáhá zachovat jeho strukturu a barvu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1997, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 6676, K prodeji: postřikovací autokláv výrobce Neuweiler. Vnitřek z V2A, izolovaný a opláštěný hliníkovým nebo nerezovým plechem. Různé programy: - Sterilizace postřikovacím způsobem dle času nebo F-hodnoty. - Napařování dle času nebo F-hodnoty. (Bodová sonda) Indikace a řízení jádrové teploty. Přípojky: voda, stlačený vzduch, pára, odpadní voda, odvzdušnění. Autokláv byl od prvního spuštění používán pouze 3–3,5 měsíce v roce. Sterilizovaly se zde balené potraviny v hliníkových sáčcích. Poslední dva roky nebyl v provozu. Přesto byl instalován a připojen. Každých pár týdnů až měsíců byl zapnut a spuštěn naprázdno. V případě dotazů mě kontaktujte. Děkuji! Hledáte stroje pro svou výrobu? Obraťte se na nás, rádi vám pomůžeme. Ndjdpfx Afjxqnqijked

Stav: jako nový (použitý), Surovina se vaří při minimálním průměru 30 mm až do maximálního průměru 80/85 mm se stonkem dolů. Ndjdpsxp Rryjfx Afkod

Stav: jako nový (použitý), Je vhodný pro přímé plnění celých pevných produktů středních a velkých rozměrů do plechovek, sklenic, plastových obalů... Produkty: půlky broskví, půlky hrušek, celá loupaná rajčata, olivy, okurky, mrkev, meruňky, artyčoková srdíčka. - Výkon bude záviset na formátu a plněném produktu. Ndedpsxp Rqpjfx Afked