Martin Klein

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, Poly-Clip FCA 100 – Automatická dvojitá klipovačka Značka: Poly-Clip Model: FCA 100 Lasdpfx Agexyrg Te Eji Rok výroby: 2019 Rozměry: 1500–1620 mm (šířka), 1135 mm (hloubka), 1985–2130 mm (výška) Hmotnost: 550 kg Pro rozsah kalibrů 24 – 90 mm s kapacitou až 186 cyklů za minutu v nepřetržitém provozu Poly-Clip FCA 100 je vyspělý průmyslový stroj určený ke klipování. Vyznačuje se robustní konstrukcí a vysokým výkonem, ideální pro použití v potravinářském průmyslu i dalších odvětvích vyžadujících přesnost. Zajišťuje rychlé a efektivní klipování. Zařízení je vybaveno moderním ovládacím panelem, který umožňuje snadnou obsluhu a monitoring procesu. FCA 100 navíc nabízí možnost přizpůsobení pracovních parametrů, což zajišťuje jeho všestrannost a efektivitu.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Kilia - Vakuový kutr s kapacitou 325 litrů Značka: Kilia Kapacita: 325 l Lasdpfxexyrdfs Ag Esi Vakuový kutr Kilia je pokročilé průmyslové zařízení určené pro krájení, míchání a emulgaci hmot za vakuových podmínek. Díky velké kapacitě 325 litrů je ideálním řešením pro zpracování většího množství surovin ve výrobních závodech.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1992, Funkčnost: plně funkční, CFS VSM 500 - Vakuový kutr Ledpexyrc Uefx Ag Ejai Značka: CFS Model: VSM 500 Rok výroby: 1992 Kapacita: 500 l Vakuový kutr CFS VSM 500 je pokročilé průmyslové zařízení určené ke krájení, míchání a emulgaci směsí za podmínek vakua. Díky velké kapacitě 500 litrů je ideálním řešením pro zpracování většího objemu surovin ve výrobních provozech.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Vakuová plnička s AL systémem Vakuová plnička VF 830 s linkovacím/zavěšovacím systémem AL-System typu 228-01 a zavěšovací jednotkou 242-16. Laodpfx Agsxyrczj Eji Sada je určena pro plně automatizovanou výrobu masných výrobků, zejména klobás v přírodních, kolagenních i umělých střevech. Zařízení zajišťují vysokou přesnost dávkování, efektivitu a spolehlivost při nepřetržitém provozu. 1. Vakuová plnička Handtmann VF 830 Značka: Handtmann Typ: VF 830 Sériové číslo: 38725 Rok výroby: 2016 Výkon: 6,0 kW Napájení: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frekvence: 50/60 Hz Model VF 830 je vysoce kvalitní vakuová plnička určená pro přesné dávkování masných směsí a dalších potravinářských hmot. Poskytuje stabilní porcování a vysokou opakovatelnost produktu. 2. AL Systém – Handtmann AL-System 228-01 Značka: Handtmann Typ: 228-01 Kód: 40287 Sériové číslo: 16800980 Rok výroby: 2017 Výkon: 5,5 kW Napájení: 400 V / 3 ~ Proud: 8,3 A Frekvence: 50 Hz Hmotnost: 655 kg AL Systém (Automatische Linien) zajišťuje automatické kroutící, odkrucovací a porcování klobás v procesu integrovaném s plničkou. Zajišťuje velmi vysokou výkonnost a přesnost kroutících procesů a umožňuje práci s různými typy střívek. 3. Zavěšovací jednotka – Aufhängeeinheit 242-16 Značka: Handtmann Typ: 242-16 Kód: 38774 Sériové číslo: 10903245 Rok výroby: 2016 Zavěšovací jednotka 242-16 umožňuje automatické zavěšování klobásových smyček na tyče v rámci výrobní linky. Zajišťuje stabilní a rychlý provoz i plnou integraci se systémem AL.

Stav: použitý, Kostkovačka Treif -Typ: Twister -Výkon: 4,5 kW -Max. kapacita: 4000 kg/h -Vnější rozměry: 1920 x 1700 x 1350 mm -Rozměry komory: 120 x 120 x 550 mm Ljdpoxx T Ucefx Ag Ejai -Délka řezu: 1-40 mm -Síto v stroji: 15x15 mm -Síto 6x6 mm a nože v sadě -Kotoučový nůž v sadě -Včetně technické dokumentace -Hmotnost: 670 kg -Stroj je vyroben z nerezové oceli -Stav: použitý, ve velmi dobrém stavu, připravený k provozu

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Kotletovačka DADAUX SLICO 700 • Ovládací panel chráněný krytem proti vniknutí vody. • Hrubý povrch nakládacího prostoru zabraňuje nadměrnému tření produktů určených k řezání. • Kompletně zhotovena z INOX 1810 • Výklopné dveře • 1 rychlost: 160 řezů/min • Nastavitelná tloušťka řezu od 0 do 40 mm Ledpjxx Tbpjfx Ag Eeai • Elektrický posuvný systém • Krokový posuvný systém • Možnost regulace tloušťky řezu během provozu • Automatický návrat tlačidla • Vhodná pro mytí vysokotlakým čističem • Splňuje normy CE

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1996, Koppens VM400HSE formovací stroj Šířka pásu: 400 mm Bezvadný stav uvnitř i zvenku Laedjxx Si Sepfx Ag Eoi Aktuálně instalován zbrusu nový dotykový ovladač. (Video zachycuje prohlídku zařízení před montáží ovladače) Jeden z nejlepších použitých formovacích strojů na trhu. Dostupný v prosinci 2025!

Stav: velmi dobrý (použité), Tunel pro rozmrazování Stalam RF, 85 kW, 150 kVA, rok výroby 2016. Možnost instalace v závodě. Lajdpfx Aoxx Dpkog Eoi

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Marel Wilk 280mm na zmražené maso Značka: Marel Rok výroby: 2009 Průměr plnícího hrdla: 280 mm Jedná se o profesionální mlýnek určený pro práci se zmraženými produkty, využívaný v různých průmyslových odvětvích. Disponuje vysoce kvalitní konstrukcí, která zajišťuje efektivní a přesné drcení zmražených produktů. Laodpoxx Dngofx Ag Eji

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, K+G Wetter SM65 kutr je průmyslový stroj určený ke kutrování a emulgaci masa a přípravě náplní pro klobásy, párky, uzeniny a tvarované masné výrobky. Díky přesnému uspořádání nožů a stabilnímu pohonu zajišťuje kutr jednotnou strukturu produktu, vysokou účinnost a konstantní kvalitu výroby v masozpracovatelských závodech, lahůdkářstvích i provozech na výrobu hotových jídel. Zařízení pracuje při ovládacím napětí 220 V a provozním napětí 380 V 3~ 50 Hz, což umožňuje bezproblémovou integraci do stávající elektrické infrastruktury většiny průmyslových provozů. Celkový jmenovitý proud 45 A a jištění stroje pojistkou 80 A garantují bezpečný a stabilní provoz i při intenzivním využití. Technické údaje kutru K+G Wetter: Výrobce: K+G Wetter Typ: SM65 Objem vany: 65 l Rychlosti: 2 rychlosti nožů a 2 rychlosti vany Ovládací napětí: 220 V Provozní napětí: 380 V 3~ 50 Hz Celkový jmenovitý proud: 45 A Lasdpfx Agsxxvf Rj Eei Součástí dodávky je náhradní nožová hlava, náhradní nože a klíč na hlavu Rozměry: D: 1600 mm x Š: 1100 mm x V: 1400 mm Kutr K+G Wetter je osvědčený stroj pro masozpracovatelské podniky, které hledají spolehlivé zařízení pro přípravu kvalitních masných náplní s možností snadné integrace do stávajícího výrobního procesu.

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli 2 ventily pro vyprazdňování vpředu Lasdpfjxxva Uex Ag Eji 2 směry otáčení bezpečnostní kryt Vnější rozměry (D x Š x V): cca 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Sepamatic 4000 DPC (odžínač/separátor) je výkonný průmyslový stroj navržený pro efektivní oddělování měkkých tkání (maso, drůbež, ryby) od šlach, vaziva, chrupavek a kostních úlomků. Tento proces vytváří vysoce kvalitní, proteinově bohatou masovou drť nebo emulzní základ. Lodpfx Agjxxva Io Eeai Výkon a výtěžnost Vysoce efektivní separace: Konstrukce stroje maximalizuje získávání kvalitních masných bílkovin z odřezků, šlach a méně hodnotných částí. Nízkotlaký provoz: Sepamatic stroje využívají zpravidla nízkotlaký proces odžínání, který jemně odděluje jednotlivé tkáně, čímž minimalizuje tření a zabraňuje nárůstu teploty. To zachovává přirozenou strukturu, barvu a jakost výsledného produktu. Vysoká propustnost: Označení "4000" napovídá, že se jedná o zařízení s velkou kapacitou, ideální pro kontinuální velkoobjemové průmyslové provozy. Provozní výhody Vylepšená kvalita finálního produktu: Odstraněním šlach a chrupavek výrazně zlepšuje Sepamatic 4000 DPC texturu a konzistenci finálních výrobků, jako jsou klobásy a formované masné produkty. Univerzální použití: Schopnost zpracovávat různé druhy surovin – hovězí, vepřové, drůbež i ryby – pouze výměnou síta nebo konfigurace. Hygienická konstrukce: Kompletně z nerezové oceli (dle výrobce), což zajišťuje dlouhou životnost a jednoduché mytí v souladu s přísnými požadavky na potravinářskou bezpečnost. Snížení odpadu: Přeměňuje jinak nízko hodnotné odřezky na vysoce hodnotný produkt, což zvyšuje celkovou ziskovost provozu.

Stav: použitý, Kompletně z nerezové oceli Pojízdný S výtlačným dopravníkem Šířka kolejnice 400 mm Rozměry: (D x Š x V): ± 2 390 x 800 x 2 285 mm Výkon 13 kW Hmotnost 850 kg Lasdpfexxu T Tjx Ag Eji

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Weber odkožovací stroj Ljdpfx Agexxuq Es Esai Funkce: Používá se v potravinářském průmyslu (zejména zpracování masa a drůbeže) k odstraňování kůže, slupky nebo membrán z masných kusů. Technická data: Model: A-VI 520 Pracovní šířka: 520 mm (cca 20,47 palce) Typ stroje: Stroj na odstraňování kůže nebo membrán Výrobce: Weber Maschinenbau, přední výrobce zařízení pro potravinářský průmysl.

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, BM Míchačka 1500L dvouhřídelový lopatkový míchač, celonerezové provedení Kapacita míchačky: 1500 L Typ: dvouhřídelový lopatkový míchač Rozměry: 2 500 x 1 800 x 2 000 mm Spotřeba: 20 kW Napětí: 400 V Celkový příkon: 25 A, 50 Hz, 3 fáze Laodpfjxxuaysx Ag Eoi Stlačený vzduch: 6–8 bar / cca 250 l/min

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Programově řízené automatické brusné zařízení pro mokré broušení srpovitých nožů Weber (max. délka čepele 650 mm), úhlové nastavení brusného kotouče 22°, 26°, 28° a 32°. Včetně vačkového kotouče pro srpovité nože Weber se vzdáleností od středu rotoru k břitu R400 mm (70311822). Technické údaje: Model: SSG 400 Ljdpfx Ajxxt T Ejg Ejai Brousicí kotouč: 50 x 25 x 20 mm Brusný kotouč: 100 x 40 x 50 mm Pohon: převodový brzdový motor Elektrika: 400 V, 50 Hz, 0,25 kW, 16 A Rozměry: 1.100 x 510 x 1.770 mm (Š x H x V) Hmotnost: 300 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Mlýnek na maso MADO Model: MEW 620 je robustní, průmyslový masový mlýnek (vlk), určený pro spolehlivé, vysoce objemové zpracování a redukci masa, ryb a dalších potravinářských produktů. Tento model je navržen pro nepřetržitý provoz a snadnou údržbu. Výkon a kapacita Výstupní kapacita: 1 400 kg/h Vysoce objemové mletí: Jako průmyslový mlýnek je MEW 620 konstruován pro kontinuální, vysoce kapacitní zpracování, efektivně mele velké množství vstupní suroviny. Kvalita MADO: MADO je uznávaná značka v oblasti technologie řezání a mletí, známá výrobou odolných a spolehlivých strojů. Univerzální zpracování: Schopný zpracovat různé materiály, včetně čerstvého, chlazeného a dle použité řezací sady i částečně zmraženého masa. Provozní výhody Lasdoxxtucspfx Ag Eji Robustní konstrukce: Vyroben z nerezové oceli pro dlouhou životnost a vysokou odolnost vůči korozi. Hygienický design: Konstrukce s důrazem na jednoduché čištění a hygienu, s hladkými plochami a snadným přístupem ke komponentům. Bezpečnost: Vybaven viditelnými bezpečnostními prvky, například nouzovým stop tlačítkem (viz foto), pro bezpečnost obsluhy. Průmyslové využití: Ideální pro použití před plničkami ve výrobních linkách.

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Günther Injector Model: PI 54/105 je univerzální průmyslový nástřikovač solanky určený pro vysoce přesné vstřikování do masa, drůbeže a ryb. Přesnost & Výkon Vysoká přesnost vstřiku: Přístroj je vybaven polohově řízeným ventilem solanky a jehlovým můstkovým systémem, což zajišťuje maximální přesnost vstřiku i rovnoměrné rozložení nálevu v celém produktu. Vysoký výkon: Maximálně až 50 zdvihů za minutu, což umožňuje vysokou průchodnost (přibližně 4 000 kg/h s 54jehlovou konfigurací). Flexibilní zpracování produktů: Vhodný pro vstřikování produktů s kostí i bez kosti v různých aplikačních oblastech (maso, drůbež, ryby). Nastavitelný vstřik: Tlak solanky lze regulovat v rozmezí 0,5 až 4,0 bar, což umožňuje přizpůsobení hustotě produktu i požadovanému procentu vstřiku. Řízení & Hygiena Ovládání MC2R s dotykovým displejem: Přístroj je vybaven ovládacím systémem MC2R s dotykovou obrazovkou, který umožňuje intuitivní obsluhu a plnou automatizaci. Ukládání receptur: Obsahuje 100 paměťových míst pro receptury, což umožňuje rychlou výměnu produktů i konzistentní kontrolu kvality. Lasdpfxjxxphfe Ag Esi Automatizované čištění: Funkce automatizovaného sanitačního programu a kompletní oddělení čerpacího okruhu od elektromechanických částí minimalizují údržbu a maximalizují úroveň hygieny. Nastavitelný průchod: Standardní průchozí výška produktu je 220 mm, zdvih je plynule nastavitelný podle typu zpracovávaného produktu. Integrovaná filtrace: Zařízení je vybaveno inline-filtračním systémem (často elektronicky monitorovaným) nebo volitelně automatickými rotačními filtry, což zajišťuje čistotu solanky a chrání čerpací systém.

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Průmyslová pásová pila Mado Model: Selekta2 je robustní a spolehlivý řezací stroj navržený pro vysoce přesné a náročné zpracování velkých kusů masa (s kostí i bez), drůbeže a ryb. Výkon a přesnost Velká kapacita řezu: Maximální výška řezu 340 mm umožňuje práci s velkými bloky mražených i čerstvých produktů. Prostorná pracovní plocha: Velká pracovní deska o rozměrech 680 x 680 mm zajišťuje dostatek místa pro manipulaci s rozměrnými kusy. Rychlé a přesné řezání: Precizní pilový pás umožňuje rychlé, čisté a přesné řezy. Provozní výhody Průmyslové provedení: Stabilní rám z nerezové oceli zaručuje vysokou odolnost, stabilitu a ochranu proti korozi i v nejnáročnějších provozech. Mobilní konstrukce: Stroj je osazen kolečky pro snadné přemisťování a čistění pracoviště. Hygiena a snadný přístup: Nerezová ocel a otevřená konstrukce (viz foto) umožňují snadné mytí a splnění hygienických požadavků. Kompaktní rozměry: Rozměry 850 x 800 x 1700 mm (d x š x v) nabízí výkonný nástroj v kompaktním provedení. Lajdpfx Ajxxn Ikjg Eji

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, Technické údaje Číslo produktu SK 11-350 Rozměry stroje: 700 x 700 x 1 100 mm (š x h x v) Lasdpfoxxm Ucjx Ag Eei Šířka nože: 520 mm Hmotnost: cca 240 kg Stupeň krytí: IP 69 Výkon: 16 tun/8 h Velmi ostrý válec Stroj po generální opravě, připravený k provozu Stroj je vybaven dvěma stoly, což umožňuje stahování kulatých i plochých dílů Stroj je ergonomicky navržen pro maximalizaci efektivity a produktivity operátora. Doba odstávky na čištění je výrazně zkrácena.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, REX RVF 436 Vakuový plnič s automatickým podavačem Lsdpfxexxm D De Ag Eoai Výrobce: REX Technologie GmbH Model: RVF 436 Rok výroby: 2020 Výkon: 8 kW Napájení: 400 V Frekvence: 50/60 Hz Příkon: 3 × 16 A Výrobní číslo: 4362881020 Vakuová pumpa Výrobce: Busch Model: R5 KC 0016 E Rok výroby: 2020 Maximální podtlak pabs: 20 hPa (mbar) Čerpací výkon vmax: 19 m³/h Otáčky: 3600 min⁻¹ Hmotnost: 18 kg Typ oleje: Busch VM 068 Množství oleje: 0,3 l Sériové číslo: CZM120350215 Vakuový plnič REX RVF 436 s automatickým podavačem je vybaven vakuovou pumpou Busch. Je určen pro přesné plnění masových směsí ve vakuových podmínkách. Zařízení zajišťuje vysokou přesnost dávkování a homogenní strukturu produktu díky pumpě Busch R5, která poskytuje stabilní podtlak pro rovnoměrnou strukturu náplně a přesné dávkování.

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Model: DS 3000 + vakuová zásobní nádrž (kapacita 200 kg) Výkonnost: až 3 000 kg za hodinu (max) Kalibr/průměr: 15−40 mm Rozsah: Vhodné pro většinu standardních párků (hot dogy, koktejlové apod.) s celulózovým střívkem. Ljdpfx Agexxl Hwj Eoai Metoda loupání: Pára a vakuové sání – pára uvolňuje střívko. Příkon: 4−5,5 kW Požadavek na páru: Připojení 1/2" – nutné externí parní vedení (cca 1,7 bar vstupní tlak) Stlačený vzduch: Připojení 3/8" – nutné pro pneumatické ovládání (cca 6,9 bar vstupní tlak) Napětí: 400V 50Hz 3N nebo 380V 50Hz

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Míchací proces začíná po odsátí vzduchu z mísiče, což zároveň umožňuje produktu zachovat si svou přirozenou chuť, vůni, barvu a prodlužuje jeho trvanlivost. Vrchní víko je ovládáno pneumaticky. Výrobce: Inotec Model: IM-2000 a IM-3000 Výška: 2200 mm Šířka: 2000 mm Délka: 4300 mm Kapacita: 2000 l a 3000 l Elektrické napájení: 400V 50Hz 3N Lasdpfjxxl Etex Ag Eji Celkový příkon: 30 kW (2000 l), 35 kW (3000 l)

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Tunelová mrazicí zařízení (Thermaljack Freezer) Značka: Mayekawa (Japonsko) Model: MMF-2409 T L-AX-Dual Šířka pásu: 240 mm Délka pásu: 3100 mm Laedjxxl Dispfx Ag Eoi Výrobní kapacita nuget: 400 kg/h (šířka produktu 50 mm) Celkový objem/kapacita: 1000 kg/h (šířka produktu 100–150 mm), 120 g/kus Výkon: 150 kW, 3 fáze Typ chlazení: NH3

Stav: vyžaduje opravu (použité), Rok výroby: 2005, Funkčnost: nefunkční, celková délka: 1 100 mm, celková šířka: 1 600 mm, celková hmotnost: 1 550 kg, Poškozený vakuový plnič Handtmann, prodává se na náhradní díly. Ljdpfsxxlrmox Ag Eoai