Varná pec (varná komora)

Alto Shaam 1200-TH/III Deluxe Control C

ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold trouba je univerzální a spolehlivá, oceněná komerční trouba, ideální pro kuchyně s omezeným prostorem. Díky mimořádně energeticky úsporné technologii Halo Heat umožňuje zařízení vařit a uchovávat pokrmy, a to i přes noc, přičemž spotřebuje výrazně méně energie než běžné způsoby vaření.

Popis Alto-Shaam 1200-TH-III

Vaření lze nastavit na čas nebo pomocí teplotní sondy pro sledování vnitřní teploty produktu. Přístroj automaticky přepne z režimu vaření do režimu uchovávání, jakmile jsou dosaženy nastavené parametry.

Osm programovatelných tlačítek menu umožňuje uložit oblíbené recepty do paměti (nastavení parametrů vaření/udržování/času/sondy). Provozní požadavky jsou redukovány na jednoduché naplnění trouby, stisknutí tlačítka zapnutí, volbu přednastaveného menu a spuštění programu.

Při použití teplotní sondy trouba zaznamenává nejvyšší a nejnižší detekované teploty pro zajištění správné tepelné úpravy potravin dle požadavků.

Trouba je vybavena patentovaným systémem rekuperace tepla SureTemp, který kompenzuje tepelné ztráty po každém otevření dvířek a poskytuje zvukovou výstrahu, pokud jsou dvířka otevřená déle než tři minuty.

Knsdjw Ehvdjpfx Afmod
Přehledný, snadno čitelný LED displej.

Skládací provedení pro zvýšenou kapacitu.

Provoz bez nutnosti instalace digestoře, externího odvětrání a systémů hašení požáru (ve většině oblastí).

Obsahuje: - Jádrovou teplotní sondu, 6 roštů, 2 vnitřní odkapávací nádoby, 1 vnější odkapávací nádobu, kolečka o průměru 127 mm.

Rozměry: 1924 (V) x 574 (Š) x 819 (H) mm.

Příkon: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A.

Hmotnost: 156 kg.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.