Komerční kebab stroj PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Provoz na elektřinu
Zařízení je kompletně vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 18/8 Cr-Ni.
Konstrukce je zesílena nerezovými profily o rozměru 25*25*1,2 mm.
Keramická topná tělesa jsou umístěna v horizontálních řadách a lze je ovládat jednotlivě.
Zařízení má 5 řad, každá řada obsahuje 3 topná tělesa; všechna topná tělesa lze v případě potřeby vyměnit samostatně.
Součástí každého stroje je velká sběrná nádoba z AISI 304 pro zachycení tuku a zabránění kapání z masa.
Isdpjx Aix Sefx Ac Dja
Každá nádoba má děrovanou vložku z AISI 304 pro skrytí odkapaného tuku.
Standardní dodávka obsahuje 1 špíz, 1 lopatku, 1 vaničku na tuk a 2 upevňovací čepy.
Na zařízení je přepínač pro změnu směru otáčení masa v závislosti na krájení levou nebo pravou rukou.
Speciální vysoce teplotně odolný motor (ld / d) je umístěn ve spodní části těla stroje.
Zařízení je vybaveno jištěnou zásuvkou pro elektrický nůž.
Šikmé umístění špízu, na který se navíjí maso na döner, umožňuje konstantní vzdálenost mezi masem a topným tělesem.
Homogenní grilování masa v krátkém čase díky keramickým topným tělesům, která obklopují maso kruhově, a vysoce tepelně vodivému ochrannému sklu ROBAX umístěnému před topnými tělesy. Hygienické a bezpečné grilování – speciální ROBAX sklo odolné vysokým teplotám zamezuje pronikání tuku na topná tělesa.
Tepelný výkon: 9 kW
Přívodní napětí: 380–400 V, 3N AC, 50–60 Hz
Přívodní kabel: 5*2,5 mm²
Kapacita na maso: 75–90 kg
Délka špízu: 750 mm
Rozměry: 632*772*1132 mm
Čistá hmotnost: 51 kg

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.