Prodej použitých Kráječ 100Sl (284)

Stav: jako nový (použitý), Automatický kráječ cibule – Nerezová ocel Průmyslový automatický kráječ cibule, navržený pro nepřetržité a rovnoměrné krájení cibule v profesionálních linkách na přípravu a zpracování zeleniny. Zařízení je vybaveno systémem podávání a transportu, který umožňuje kontrolovaně dopravovat cibuli do zóny krájení, čímž se snižuje manuální manipulace a zajišťuje se plynulý tok zpracovaného produktu. Jeho konstrukce převážně z nerezové oceli, podélná struktura a chráněná zóna krájení z něj činí zařízení, které je obzvláště vhodné pro průmyslové provozy, kde je vyžadována hygiena, snadné čištění a nepřetržitá produkce. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Typ: Průmyslový kráječ cibule -Použití: cibule -Automatický/nepřetržitý provoz -Systém podávání produktu -Kontrolovaný transport a polohování -Mechanický systém krájení -Rovnoměrné a opakovatelné krájení -Chráněná zóna krájení -Pohon elektrickým motorem -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Robustní průmyslová konstrukce -Bezpečnostní ochrany na pohyblivých částech -Konstrukce pro nepřetržitou produkci -Snadný přístup pro čištění a údržbu -Možnost integrace do kompletních linek na zpracování cibule PROCES Předem připravená cibule je vkládána do systému podávání a automaticky transportována do zóny krájení. Systém udržuje produkt v kontrolované poloze během jeho posuvu a provádí krájení pomocí mechanických prvků, které jsou v zařízení instalovány. Po zpracování je cibule nepřetržitě vyprazdňována do další fáze výroby. V závislosti na instalovaném nástroji a konfiguraci krájení se zařízení může přizpůsobit různým potřebám přípravy produktu. Lze integrovat s: -Zásobníky a systémy podávání -Stroj na loupání cibule -Kontrolní pásy -Mycí zařízení -Transportéry a výtahy -Další krájecí zařízení -Zařízení pro tepelné zpracování a blanšírování -IQF tunely pro rychlé zmrazování -Vážicí a dávkovací zařízení Lhjdpfx Anjzrglnsysl -Balicí stroje APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele cibule, výrobce mražené zeleniny, konzervárny, podniky IV/V třídy, výrobce hotových jídel a společnosti zabývající se zpracováním ovoce a zeleniny. Může být součástí automatické linky na přípravu, která zahrnuje podávání, loupání, kontrolu, krájení, mytí, tepelné zpracování, zmrazování nebo balení. Jeho průmyslová konstrukce a nepřetržitý provoz poskytují řešení pro automatizaci krájení cibule, zvýšení rovnoměrnosti produktu a snížení manuálních operací. Stroj je k dispozici pro kontrolu. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, fotografie nebo videa.

Stav: použitý, Rok výroby: 1997, Funkčnost: plně funkční, Výrobce: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Německo) Lhsdpfx Aszkmkusnysl Model: UNI-SLICER Konstrukce: Nerezová ocel, vhodná pro prostředí potravinářského průmyslu. Řídicí systém: Digitální ovládací panel s membránovou klávesnicí a displejem, zobrazuje programovatelné parametry krájení. Podávací systém: Široký dopravníkový pás podává produkt do krájecí komory. Krájecí hlava: Velké kruhové pouzdro v přední části pravděpodobně obsahuje vysoce rychlý rotační nůž. Výstup: Nerezová sběrná žlab/nádoba pod krájecí plochou shromažďuje nakrájený produkt. Boční ovládání: Lokální ovládací stanice s tlačítky pro ovládání a nastavení stroje. Tento typ stroje se obvykle používá pro krájení produktů, jako jsou: Slanina Šunka Klobásy Sýry Vařené masné výrobky Další potravinářské výrobky ve tvaru bloku nebo válečku, v závislosti na typu nože a nastavení podávání.

Stav: generálně opravený (použitý), 3D kráječ na ovoce, zeleninu a sýr. Dříve používaný k kostkování brambor. Lhsdpfx Aeykt Izsnyjl

Stav: použitý, Rok výroby: 1997, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 380 V, celková hmotnost: 300 kg, typ vstupního proudu: trojfázový, řídicí napětí: 380 V, jmenovitý výkon: 2,3 kW (3,13 k), vstupní frekvence: 50 Hz, vstupní proud: 5 A, Na prodej kloubová pila z důvodu nevyužití. Ljdpfxsyzqbzj Anyjhl

Stav: dobrý (použitý), V případě potřeby lze zajistit automatický kráječ Graef z nerezové oceli Lhodpfx Anjg S Uykjyel

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, Technické údaje Rok výroby: 2007 Počet řezů za minutu: 350 (při použití jednostranného nože) Magazín (výška x šířka): 160 x 264 mm Tloušťka řezu: 1–30 mm Výkon: 6 kW Hmotnost: 950 kg Rozměry (délka x šířka x výška): 3380 mm x 1100 mm x 1500 mm Stroj po generální opravě, připravený k provozu (nová ložiska a těsnění na hlavní převodovce) Vysoce výkonný kráječ HOLAC Sect 28 CT s podávacím a výstupním dopravníkem. Možnost řezání čerstvého, mraženého masa a masa s kostí! – nepřetržité podávání produktu pomocí podávacího a přítlačného pásu! – různé rychlosti pásu a tloušťka produktu – možnost oddělování nasekaných kusů – možnost seskupování nasekaných kusů – rychlá a snadná demontáž pro čištění – snadná údržba a hygiena Lhsdpfxszkm R Ij Anyol – možnost použití oboustranného nože pro zvýšení výkonu

Stav: použitý, najeté kilometry: 179 000 km, výkon: 107 kW (145,48 k), první registrace: 01/2016, typ paliva: nafta, celková hmotnost: 5 200 kg, barva: bílý, typ převodu: mechanický, emisní třída: Euro 5, počet míst k sezení: 2, délka ložné plochy: 5 200 mm, šířka ložného prostoru: 2 130 mm, výška ložného prostoru: 2 050 mm, Vybavení: ABS, centrální zamykání, elektronický stabilizační program (ESP), sazečkový filtr, Speciální výbava: Příprava pro zásuvku přívěsu, audiosystém: rádio s přehrávačem CD, podpora MP3, USB a handsfree zařízení Bluetooth, rozhraní výrobce nástavby, vnější zpětná zrcátka elektricky nastavitelná a vyhřívaná, dlouhá vnější zpětná zrcátka, pro šířku vozidla 2350 mm, generátor 180 A, držák hasicího přístroje, palivová nádrž: 90 l, zvukový varovný signál při couvání (venkovní zvuková signalizace), sedadla v kabině: samostatné sedadlo spolujezdce, sedadla v kabině: komfortní sedadlo řidiče (hydraulické). Další výbava: Airbag na straně řidiče, systém kontroly prokluzu (ASR), provedení: řada C, brzdový asistent, elektronické rozdělení brzdné síly, digitální tachograf, odpružení zadní nápravy: lichoběžníkové, čelní a boční okna tónovaná, karoserie/nástavba: prodejní nástavba, regulace dosahu světlometů, motor 3,0 l - 107 kW diesel, příprava pro rádio s reproduktory, rozvor 4350 mm, rezervní kolo s běžnou obutostí, držák rezervního kola mezi podélníky rámu, nízké emise dle emisní normy Euro 5, přípustná celková hmotnost 5,20 t, užitečná hmotnost 925 kg. 1 SYFON POD VÝŠKOVOU REZERVOU A 2 POD VITRÍNOU // DÉLKA ZVEDACÍHO PÁSU 4640 MM ? ŠÍŘKA 1090 MM, PODPOŘENO PLYNOVÝM KOMPASEM A ELEKTROCYLINDREM + DÉLKY SKLÁDACÍ PÁS 4640 MM – ŠÍŘKA 300 MM // DÉLKA PULTU 1700, VČETNĚ VITRÍNY // CHLADÍCÍ SKLENĚNÝ SLOUPEC, DÉLKA 1000 X ŠÍŘKA 900 MM, VYKON Z CHLADICÍHO AGREGÁTU A VENTILÁTORU // 1/2 PS KOMPRESOR UMÍSTĚN V CHLADÍCÍM PROSTORU // EUT EKTICKÉ DESKY 1 ZELENÝ BLOK V CHLADÍCÍM SLOUPCI // EUTEKTICKÁ DESKA 1 ZELENÝ BLOK V VYSOKÉ REZERVE 2 V, V CHLADÍCÍ VITRÍNĚ 1 BLOK V DOLNÍ REZERVE // AUTOMATICKÉ ODMRAZOVÁNÍ + REGULAČNÍ HODINY // UKAZATEL TEPLOTY, MNOŽSTVÍ: 3 PRO DISPLEJ, NÍZKÁ A VYSOKÁ REZERVA // 220V ZÁSUVKA PRO VÁHU // 24V ZÁSUVKA PRO KRÁJEČ // 12V/24V KONVERTOR // AKUMULÁTORY, LITHIOVÝ AKUMULÁTOR S NABÍJEČKOU // 12V/220V KONVERTOR ČISTÉHO SINUSU Lhjdpsz D Hcusfx Anysl Vozidlo je v dobrém stavu !! STK a emise platné, proti příplatku. Možnost financování prostřednictvím Santander Bank.

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Krájecí stůl Seewer Rondo SFT362.A23, linka na výrobu jemného pečiva. Robustní konstrukce z nerezové oceli u válcovacích strojů a krájecích stolů zaručuje dlouhou životnost. Stav: vyčištěno a otestováno Celková délka přibližně 360 cm Rychlost pásu je nastavitelná Včetně různých krájecích válců Rok výroby: 1998 Lsdpfx Ajz A Sn Tonyshl Čtyři časově úsporné kroky: 1. Těsto se na válcovacím stroji jemně vyválí a navine. 2. Pás těsta položíte na krájecí stůl, kde se znovu rozvine. 3. Pás těsta se rozkrájí do požadovaného tvaru. 4. Pečivo naplníte a složíte na krájecím stole.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, ALEXANDERWERK SFS 250 | Šikmý šnekový dopravník / šnekový podavač Výrobce: Alexanderwerk GmbH Model / Typ: SFS 250 Sériové číslo: 05118426 Napájení: 400 V (třífázové) Průměr šneku: 250 mm Výška podávání / výsypu: 1270 mm Vnější rozměry: 2320 x 710 x 1800 mm Vlastní hmotnost: přibližně 180 kg ALEXANDERWERK SFS 250 je profesionální šikmý šnekový dopravník (šnekový podavač) určený pro kontinuální a hygienický transport sypkých, zrnitých surovin, mas, směsí, mletých produktů v podnicích potravinářského, masného, pekařského, ovocnářsko-zelinářského, chemického a farmaceutického průmyslu. Zařízení umožňuje efektivní šikmý transport suroviny z násypné komory do výšky výsypu až 1270 mm. Lodpfx Ajzxudxenyohl Průměr žlabu a šneku 250 mm zaručuje vysoký výkon a plynulé podávání suroviny bez rizika ucpání. Podavač je ideální pro použití v kombinaci s mlýnky, míchadly, kráječi, plničkami, varnými kotli nebo linkami pro plnění a balení, čímž automatizuje proces dávkování a minimalizuje potřebu manuálního překládání surovin.

Rok výroby: 1994, stav: velmi dobrý (použité), DIXIE UNION 495-SL ID.NO. 2510 Lhodpfxji Tx Ufe Anyjl Kráječ Dixie Union 495-SL s přidruženým výstupním pásem rok výroby 1994. Přímo vyřazeno z výroby. Rozměry 370 x 110 V H 200 cm.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Nabízená sada obsahuje kráječ kostek TREIF TWISTER AT, který je kombinován s hydraulickým zvedákem a naklápěcím zařízením STORM, čímž vzniká kompletní, automatizovaná linka na krájení kostek. Součástí sady jsou také sady nožů o rozměrech 6, 8 a 30 mm, což umožňuje vyrábět různé druhy finálního produktu bez nutnosti dokupovat další nástroje. Jak funguje TREIF TWISTER AT s hydraulickým zvedákem STORM? Surovina je umístěna v transportním kontejneru, který je zvedán a naklápěn hydraulickým zvedákem STORM, přičemž se jeho obsah vyprazdňuje přímo do plnicí komory kráječe TWISTER AT. Uvnitř stroje surovina prochází řeznou jednotkou, kde vyměnitelné nože (systém rychlé výměny nástrojů, který nevyžaduje další nástroje) krájí surovinu na kostky, proužky nebo plátky v závislosti na použitých nástrojích a zvoleném programu řezání. Ovládání probíhá prostřednictvím dotykového panelu s uloženými programy řezání, což umožňuje rychlé přepínání mezi nastaveními při změně produktu nebo rozestupu nožů. Klíčové výhody sady TREIF TWISTER AT s hydraulickým zvedákem STORM Hydraulický zvedák STORM eliminuje ruční zvedání a vyprazdňování kontejnerů suroviny, čímž se snižuje fyzická námaha obsluhy a urychluje se dávkování jednotlivých dávek do kráječe. Jeho krytí IP65 umožňuje provoz zvedáku i v podmínkách častého čištění linky. Součástí dodávky je sada dodatečných nožů (6, 8 a 30 mm), která rozšiřuje možnosti stroje a umožňuje krájet kostky různých velikostí bez nutnosti dokupovat samostatné nástroje, což je výhodné pro závody s širokým sortimentem produktů. Robustní konstrukce kráječe TWISTER AT o hmotnosti 950 kg a jeho napájecí zdroj, který je vhodný pro široký rozsah napětí (380–480 V), zajišťují stabilní provoz v různých elektrických instalacích. Technické specifikace sady TREIF TWISTER AT s hydraulickým zvedákem STORM Kráječ kostek TREIF TWISTER AT Výrobce: TREIF Model: TWISTER AT Popis: Kráječ kostek Rok výroby: 2014 Kapacita: až 3,5 t/h Komora: 120 x 120 x 550 mm Typ proudu: 3-PE, 50/60 Hz Provozní napětí: 380–480 V Řídicí napětí: 24 V Jmenovitý proud: 15–12 A Pojistka přívodní linky: 25 A Jmenovitý výkon: 7 kW / 9,52 hp Hmotnost: 950 kg Dodatečné nože v ceně: 6 mm, 8 mm, 30 mm Hydraulický zvedák a naklápěcí zařízení STORM Ljdezzp S Njpfx Anyohl Výrobce: STORM engineering Rok výroby: 2020 Výkon: 0,8 kW Napájení: 400 V, 50 Hz Krytí: IP65 Hmotnost: 410 kg Shoda: CE, ISO 9001-2015, Vyrobeno v EU Použití sady TREIF TWISTER AT s hydraulickým zvedákem STORM Sada se používá v závodech na zpracování masa, výrobcích zeleninových produktů a v provozech na zpracování sýrů, všude tam, kde je vyžadováno přesné krájení suroviny na kostky a zároveň je třeba zlepšit logistiku dodávání suroviny do stroje. Možnost rychlé změny rozestupu nožů činí tuto sadu vhodnou pro závody s širokou škálou produktů.

Stav: použitý, Kráječ na saláty LASKA KCU 200, stav jako nový. Lhjdpfjzu Dc Nox Anysl

Stav: použitý, Marel I-Cut 36 – porcovací stroj Porcovací stroj Marel I-Cut 36 byl speciálně vyvinut pro přesné porcování do stejných dílů. Tento stroj je ideální pro porcování a krájení masa, ryb a drůbeže. I-Cut 36 je vysoce účinný kráječ, který dokáže provést až 1 000 řezů za minutu. Stroj má nastavitelou výšku, což umožňuje jeho snadnou integraci do stávající výrobní linky. Jeho hygienický design zajišťuje, že produkt přichází do kontaktu pouze s řeznou komorou, nožem a dopravníkem. Tento porcovací kráječ je vyroben výhradně z nerezové oceli. Výrobní kapacita: Až 1 000 řezů/min Maximální rozměry produktu: 900 × 300 × 150 mm Lhjdoz Dg Siepfx Anyjl Rychlost pásu: 20–500 mm/s Přesnost: 97–98 % Paměť programů: Až 84 programů Úhel řezu: 45° a 90° Pracovní šířka dopravníku: 300 mm Výška přívodního a výstupního otvoru: 1 010 mm Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Příkon: 8 kW Hmotnost: 875 kg Rok výroby: 2010 Rozměry stroje (Š × H × V): 2 380 × 1 310 × 1 480 mm

Rok výroby: 2025, stav: nový, kráječ na ovoce a zeleninu ručně z nerezové oceli konstrukční tloušťka řezu 6,5 mm (na vyžádání jiná tloušťka k dispozici) ovoce do průměru 110 mm lze snadno nakrájet jediným tahem Lodpfx Aneykg Noyohl

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, K dispozici je dvanáct strojů z oblasti zpracování potravin a masa, včetně čtyř detektorů kovů, dvou odstraňovačů šlach a dále jednoho vážicího a etiketovacího stroje, jednoho mycího stroje na nože, jednoho separátoru, jednoho univerzálního kráječe, jedné pásové pily na maso a jedné kontrolní váhy. 1) Váživý a etiketovací stroj Bizerba GS, provedení: automatická váha pro jednotlivé vážení s tiskovým zařízením. 2) Mycí stroj na nože Itec 22560-EL, rok výroby: 2009, rychlost podávání: cca 2,6 m/min, výkon čištění: cca 14 držáků nožů/min, objem nádrže na vodu: cca 270 l, max. teplota čisticí vody: cca 43 °C, teplota oplachovací vody: cca 82 °C. Ledpfx Anszwgiqjyohl 3) 2 × detektory kovů Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, rok výroby: 2013, vhodné pro detekci kovů u kapalných a pastovitých produktů, volný průměr trubky pro produkt: cca 57 mm. 4) Detektor kovů Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, rok výroby: 2018, vhodný pro plnicí stroje a kapalné a pastovité produkty, výška trubky pro produkt: cca 950 mm–1250 mm, volný průměr trubky pro produkt: cca 57 mm. 5) Detektor kovů Mettler Toledo Safeline. 6) Separátor Cri-Man SM300/50 pro oddělování pevných látek od kapalin, konstrukce: šnekový lis, otáčky šneku: cca 33 ot./min, šířka síta: 0,5 mm, průtok: cca 37 m³/h, hmotnost stroje: cca 465 kg. 7) Odstraňovač šlach Weber ASA 560, rok výroby: 2003, pracovní šířka: cca 560 mm. 8) Odstraňovač šlach Maja ESM/3550, rok výroby: 2004, pracovní šířka: cca 554 mm, rychlost řezu: cca 22 m/min, rozměry stroje X/Y/Z: cca 986 mm/696 mm/988 mm, hmotnost: cca 170 kg. 9) Univerzální kráječ Bizerba VS 12 F, průměr nože: 350 mm, max. tloušťka řezu: 24 mm, max. průměr kulatého produktu: cca 270 mm, max. rozměry obdélníkového produktu: cca 315 mm/245 mm, otáčky nože: cca 266 ot./min, rozměry stroje X/Y/Z: cca 860 mm/770 mm/480 mm, hmotnost: cca 48 kg. 10) Pásová pila na maso Kolbe. 11) Kontrolní váha Liebel LWS1400, rozsah vážení: cca 100 g–6000 g. Možnost prohlídky na místě.

Stav: dobrý (použitý), Robot Coupe R45 – vertikální mixér-kráječ Ledpsz D Hwljfx Anyshl Nerezová ocel, objem nádoby 45 litrů, třídílný nůž, bezpečnostní víko, plynule nastavitelná rychlost, s časovačem, 3fázový motor.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Palinox CA 2000 – kráječ mražených plátů Model CA-2000 je krájecí stroj určený pro pláty mražených kalamárů a dalších druhů. Vyznačuje se vysokým výkonem motoru, průměrem válců a speciálními noži, které jsou vyrobeny z nerezové oceli. Je připraven pro krájení mražených produktů (-8 / -10 °C). Výrobce: Palinox Model: CA 2000 Rok výroby: 2008 Výkon: 2,2 kW Maximální šířka řezu: 700 mm Maximální výška řezu: 75 mm Ledpfozzxrlsx Anyshl Průměr nože: 200 mm Tloušťka nože: 3 mm Rozměry stroje (délka x šířka x výška): 1 736 x 800 x 1 327 mm Hmotnost stroje: 375 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Horizontální kráječ Hobart Vysoce kvalitní, výkonný stroj pro zpracování masa a zeleniny. Stroj je po kompletní údržbě plně funkční. Součástí stroje jsou: 2 nádoby, 2 nože. Lsdpfx Aozwm N Ronyjhl Objem: 11 litrů. Napětí: 380 V.

Stav: použitý, Rok výroby: 2000, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme plně automatický kráječ Bizerba VS-8D, včetně podstavce. 380 V. Lodpfx Anjzxqrfsyjhl Rok výroby 2000. Stroj je ihned připraven k použití, byl zkontrolován v servisu. Platba v hotovosti nebo předem! Prodej pouze podnikatelům, bez záruky, bez jakékoli odpovědnosti.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Nabízíme kráječ špeků od firmy Treif, typ: Felix 100-CE. Kompletně vyrobeno z nerezové oceli V2A. Rok výroby 1998. Stroj je plně funkční a ihned připraven k použití. 1 pár mříží, viz fotografie. Další informace na vyžádání. Platba v hotovosti nebo předem. Ledpfjzxqhtex Anyohl Prodej pouze podnikatelům, bez záruky, bez reklamace.

Stav: použitý, Kráječ Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Výkon: 7,5 kW -Rok výroby: 2014 -Výkon: až 1200 řezů/min -Max. tloušťka plátku: 0,5–25 mm -Max. délka produktu: 850 mm -Šířka pásu: 420 mm -Součástí je brouška na nože kráječe -Model broušky: HS DIVIDER ORBITAL -Vnější rozměry broušky: 580 x 640 x 400 mm -Rok výroby broušky: 2015 -Napájení: 380V 3Ph 50Hz -Určeno pro krájení: masa, uzenin, sýrů, ryb -Vyrobeno z nerezové oceli Lhedpjzt Sdxefx Anyel -Vnější rozměry: 3200 x 1200 x 2350 mm -Hmotnost: 850 kg -Stav: Použité, velmi dobrý, připraveno k provozu

Rok výroby: 2026, stav: nový, Skvělý NOVÝ vertikální řezací stroj na dorty a koláče BCS 201 od SoloBaker. Univerzální automatický nožový řezací stroj s otočným talířem pro řezání všech druhů dortů a dortů. Pevná konstrukce, precizní systém pohonu, automatické čištění, ohřev čepele a nastavitelná rychlost řezací hlavy nabízí téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s nízkou cenou a malými rozměry je řezačka dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy. Rozměry 130 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kW. Napětí: Jednofázové 230V 50Hz se stabilizátorem napětí. Potřebné připojení vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti). 1 rok záruka Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (nářezový stroj) s otočným talířem pro rychlé krájení všech druhů dortů a dortů na čtvercové a trojúhelníkové kusy bez ovlivnění jejich atraktivního vzhledu a struktury. Dotykový displej umožňuje pomocí PLC snadné nastavení parametrů řezaného dílu (dílů) a vestavěný mikroprocesor umožňuje uložit do paměti až 20 řezných programů. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. Vzduchová nádrž o objemu 9 litrů je instalována v přední části stroje. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářsky bezpečné nerezové oceli a mají přesný systém pohonu. Automatický systém čištění a ohřevu nožů a nastavitelná rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a dorty až do efektivní výšky 80 mm. Hlavní vlastnosti: - Dvoučepelový nůž, který vibruje v opačných směrech, zajišťuje hladké a čisté krájení dortů. - Protiskluzový otočný talíř (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno nahradit 2 kulatými tácy (každý o průměru 30 cm). - Krájí 2 kulaté koláče současně. - Uzamykatelná kolečka usnadňují přepravu stroje na požadované místo. Lsdpfehabdpox Anyehl - Indukční systém ohřevu nože na teplotu až 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé polevy, čokolády a dalších podobných povrchů. - Vysoká přesnost řezných parametrů je dosažena dvěma servomotory, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu. - Kousky dortu mají stejnou hmotnost, tvar a objem, což eliminuje potřebu dodatečné kontroly. - Rychlost spouštění a zvedání nože se upravuje podle vlastností konkrétního produktu - to umožňuje dosáhnout maximální produktivity. - Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje hladký a přesný chod stroje. - Vysoce kvalitní systém automatického čištění čepele zajišťuje dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje nutnost ručního otírání před každým řezem. Systém čištění zahrnuje mechanické odstranění zbytků produktu přes zpětný ventil (tyč) a proudění vzduchu do speciální sběrné nádoby.

Rok výroby: 2003, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní linka na krájení a porcování sýra, sestávající z kráječe, váhy a transportních jednotek. Produkty: maso/sýr/uzeniny/vegan produkty. Rozsah tloušťky řezu: 0,1–5 mm. Max. délka produktu: 1200 mm. Max. šířka řezu: 360 mm. Typ nože: kruhový nůž. Průměr nože: 460 mm. Úhel řezu: 22°. Max. výkon váhy: 100 vážení/min. Rozměry stroje (D/Š/V): cca 2500/1600/2300 mm. Hmotnost: cca 2000 kg. Dokumentace je k dispozici. Prohlídka na místě možná. Lhjdjyx H E Djpfx Anyel

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, číslo stroje/vozidla: CCS 904-7096, celková délka: 4 900 mm, celková šířka: 2 000 mm, celková výška: 2 300 mm, celková hmotnost: 3 650 kg, vstupní napětí: 400 V, šířka pásu: 470 mm, konstrukční šířka: 2 000 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, Kompletní linka na krájení a porcování Jednotlivé moduly tvoří automatizovanou linku pro krájení a porcování, od vkladu produktu až po předání do následných zařízení. Přesná konfigurace tohoto zařízení je zdokumentována pomocí odpovídajících sériových čísel CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, kráječ Č. CCS 904-7096 Rok výroby 07/2007 Plastový dopravníkový pás, šířka pásu 3 × 70 mm Výstupní/vyprazdňovací pás, šířka 470 mm Lhsdpfszwk Evsx Anysl Přibližné rozměry: 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Weber CCW, kontrolní váha Č. CCW 904-7096 Rok výroby 07/2007 Šířka pásu CCW 470 mm Přibližné rozměry: 600 × 900 × 1 400 mm Weber CCR, lineární/separaceční jednotka Č. CCR 904-7096 Rok výroby 07/2007 Šířka pásu 470 mm Přibližné rozměry: 500 × 900 × 1 400 mm Weber CCA, vykladač Č. CCA 904-7096 Rok výroby 07/2007 Šířka pásu 590 mm Přibližné rozměry: 8 600 × 1 450 × 1 700 mm navíc paleta s náhradními díly. Prohlídka je možná kdykoli po předchozí domluvě.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový kráječ a vařič Seydelmann K504 kombinuje krájení, míchání, emulgaci a vaření v nádobě o objemu 500 litrů. Je určen zejména pro výrobce uzenin, hotových jídel, masných výrobků, ryb a rostlinných alternativ. Díky tomu může jeden stroj zajistit několik fází zpracování a zároveň minimalizovat manipulaci s produkty. K504 zpracovává jak čerstvé maso, tak i předem nakrájené, mražené nebo vařené maso. Kromě toho jej lze použít i pro zpracování ryb, zeleniny, rostlinných proteinů, ovoce a dalších potravinářských přípravků. Jeho provozní rozsah je od -12 °C do +85 °C. Krájení a emulgace ve vakuu Funkce vakuového prostředí odstraňuje vzduch během krájení. Díky tomu je možné dosáhnout jemnější a kompaktnější emulze. Společnost Seydelmann uvádí, že snížení objemu způsobené vzduchem je v rozmezí 5 až 7 %. Práce ve vakuu navíc podporuje extrakci proteinů a vazbu vody a tuků. Tato technologie je obzvláště vhodná pro potřeby průmyslové výroby uzenin. Hodí se například pro vařené klobásy, sušené klobásy, masné emulze a přípravky, které vyžadují konzistentní texturu. K504 je na trhu také nabízen jako průmyslový vakuový kráječ a vařič o objemu 500 litrů. Vaření a krájení v jednom stroji Vařicí systém ohřívá nádobu horkou párou, která je do ní vháněna ze spodní strany. Díky tomu lze produkt krájet a zároveň ohřívat v rámci jednoho procesu. Tato kombinace snižuje počet výrobních kroků a může tak zkrátit dobu zpracování. Seydelmann K504 je proto vhodný pro receptury, které vyžadují jemné drcení, intenzivní míchání a kontrolované zvýšení teploty. Velká kapacita nádoby navíc uspokojuje potřeby průmyslové produkce v dávkách. Ovládání a integrace do výroby Systém Auto-Command 1000 má barevný displej o úhlopříčce 21,5 palce. Umožňuje sledovat technické parametry a ukládat 30 programů, z nichž každý obsahuje až 10 kroků. Díky tomu může operátor snadněji reprodukovat nastavení různých receptur. Kráječ lze navíc vybavit zařízením pro nakládání a vykládání, čímž se usnadňuje manipulace s produkty. Jeho konstrukce, která je téměř celá vyrobena z nerezové oceli, také zjednodušuje čištění. Seydelmann K504 je tedy komplexní řešení pro průmyslové podniky, které hledají vakuový kráječ a vařič s velkou kapacitou. Lhjdpfx Anszzzyrsyel Technické specifikace Výrobce: Seydelmann Model: K504 Objem nádoby: 500 l Provozní rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motoru: 140 až 200 kW v závislosti na verzi Výhody Průmyslová nádoba o objemu 500 litrů Krájení, míchání a emulgace Práce ve vakuu Integrované vaření Zpracování čerstvých, mražených nebo vařených produktů Přizpůsobení recepturám na maso a rostlinné produkty Až 30 výrobních programů Snížení manipulace mezi jednotlivými stroji Konstrukce z nerezové oceli