frali GmbH

Rok výroby: 2009, Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Getinge M3 s míchadlem. Objem 300 l. Zařízení po generální opravě. Iodpfexpq Nrsx Afcjih

Rok výroby: 2009, Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Getinge M3 s možností míchání, ohřevu a chlazení po generální opravě Isdpfx Afjxpm T Hocjih

Stav: velmi dobrý (použité), Rational CombiMaster Plus CM 61 je prémiová elektrická konvektomata určená pro profesionální kuchyně, které vyžadují výkon, přesnost a dlouhou životnost. Známý je svou spolehlivostí a dokonalou kontrolou při přípravě pokrmů. Tento model zaručuje konzistentní výsledky pečení, vaření v páře, smažení i kombinovaných režimů – to vše v kompaktním a efektivním provedení. Hlavní vlastnosti Výrobce: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: Elektrická konvektomata na 6 roštů Kapacita: 6 × GN 1/1 plechů Provedení: Celonerezové tělo i varná komora Ovládání: Manuální otočné knoflíky, digitální ukazatele teploty a času Režimy přípravy: Páření (30–130 °C), horkovzduch (30–300 °C), kombinace (pára + horkovzduch) Integrovaná vpichová sonda pro přesné řízení propečení Automatický systém mytí a oplachu Dvířka s dvojitým sklem s tepelnou reflexí pro úsporu energie Vestavěný přívod a odtok vody Postaveno na nerezovém podstavci Rational s vodicími lištami na GN Iiodjxph H Ujpfx Afcsh Technické parametry Příkon: elektrický, třífázový Kapacita: 6 × GN 1/1 Teplotní rozsah: 30–300 °C Rozměry trouby: Výška: 780 mm Šířka: 900 mm Hloubka: 770 mm Rozměry podstavce: V: 700 mm Š: 335 mm H: 285 mm Stav Použité – ve velmi dobrém stavu Plně otestováno a funkční Čistá nerezová úprava uvnitř i zvenku Dodáváno s odpovídajícím nerezovým podstavcem Rational

Rok výroby: 2024, Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31VK24058080890, Toto je nejnovější generace VarioCooking Center, model iVario Pro XL s objemem 150 litrů od prémiového výrobce Rational (nástupce modelu VCC 311). Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním odborném servisu, podstoupilo čerstvou inspekci a je plně funkční. Doporučená cena výrobce v nabízené variantě: cca 30.849 € bez DPH. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L – vybavení: – s WIFI / Balanced Power – 3NAC400 V 50-60Hz – Kapacita 59 dm² / 150 l – Počet jídel na dávku 100–500 – Approval ID: LMX.100.D – Země instalace: Německo – Balanced Power – iZone Control – Nízkoteplotní vaření – Zásuvka (typ F) – WIFI – USB rozhraní (standard) – Podstavec s plastovými nohami, 150 mm – Ruční sprcha s automatickým navíjením – Jištění 3 x 63A – Doporučený průřez kabelu 5 x 1 mm Technické údaje: – Š x H x V: cca 1635 x 894 x 1078 mm – Elektrické připojení: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 – Objem: 150 litrů – Hmotnost: 245 kg – Sériové číslo: E31VK24058080890 – Rok výroby: 2024 Stav: použité, zkontrolované, plně funkční Příslušenství pro iVario XL lze doplnit za příplatek podle přání. Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Jedná se o ilustrační fotografie. Originální fotografie budou dodány v nejbližší době. Zařízení bude k dispozici od 44. kalendářního týdne. Náš servis pro vás: – 6 měsíců záruka na všechny elektrické části – Kvalitní značková zařízení za férové ceny – Profesionální repase / inspekce & odborné čištění – Ověřeno & plně funkční – nebo vrácení peněz – Doprava nebo osobní odběr – flexibilní dle dohody – Odborné poradenství – před i po nákupu – Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení & náhradních dílů – Kontrola dle DGUV 3 Zvláštnosti: Isdpjxpg Uwefx Afceih – iCookingSuite – inteligentní kuchařský asistent s 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vejce, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky, nebo 5 metod vaření: vaření, smažení, fritování, dušení a finální úprava – iZoneControl: flexibilní rozdělení dna kotle na zóny s různými teplotami – Nízkoteplotní vaření (i přes noc), konfitování, vaření sous-vide – VarioCooking Control mód: volba požadovaného výsledku produktu na dotyk, např. od světlého po tmavý – VarioBoost: patentovaný topný systém pro naprosto rovnoměrný a přesný přenos teploty – Programovací režim: tvorba manuálních programů a správa procesů vaření – Integrované WiFi rozhraní např. pro připojení na ConnectedCooking Funkce: – Manuální režim (30°C–250°C): nastavení teploty kapaliny, teploty dna kotle, teploty oleje, automatické doplňování vody s přesností na litry, Delta-T vaření – Auto Lift: zvedací mechanismus pro koše na vaření a fritování (fritovací funkce je z výroby blokovaná, ale lze ji aktivovat) Servis: Rádi vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný Rational zákaznický servis po celé ČR. Doprava / Shipping: – Doručení nebo osobní odběr dle dohody – Celosvětová doprava na vyžádání – Doprava na ostrovy či horské stanice pouze dle dohody

Rok výroby: 2023, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21SJ2307......., iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 Gas s 20 zásuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosahovat vynikající kvality pokrmů bez nutnosti dohledu. Zařízení bylo prověřeno v našem interním odborném servisu a je plně funkční. Superschnelé mezimy a samočištění udržují zařízení vždy dokonale čisté. Jedná se o ilustrační fotografie, originální obrázky budou brzy doplněny. Konvektomat je k dispozici od 44 kW. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Stav: použitý, kontrolovaný a plně funkční Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Min. rozměry dveřního otvoru pro přepravu Š x V: 900 x 1900 mm Sériové číslo: G21SJ2307..... Rok výroby: 2023 Max. náplň / zásuv: 5 kg Max. celková kapacita: 100 kg Hmotnost plynového zařízení: 273 kg Připojení elektro: Napětí: 1 NAC 230 V Plynový příkon: 42 kW Jištění: 16 A Připojení vody: Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" Odtok vody: DN 50 Další detaily: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C skenuje aktuální podmínky ve varné komoře rozpozná velikost, množství a stav produktu a podle toho vypočítá zhnědnutí učí se často používané kuchařské zvyklosti a implementuje je vypočítá ideální kuchařskou cestu k požadovanému výsledku MyDisplay – volně nastavitelný, uživatelsky přizpůsobitelný ovládací panel TFT barevný displej a dotyková obrazovka Návod k použití a obsluze přístupný přímo na displeji zařízení Sonda na měření jádrové teploty s automatickou korekcí chyb při zasunutí a asistencí při umístění Dveře komory prosklené, úsporné na energii LED vnitřní osvětlení včetně ukazatele spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti Individuální programování minimálně 350 kuchařských programů až s 12 kroky Nastavitelné napařování ve 3 stupních USB rozhraní Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku bez potřeby přídavného filtru Funkce rychlého ochlazení varné komory (Cool-down) Isdpfx Ajxnzvmofcsih Automatická adaptace na místo instalace (výška, klima apod.) Dveře zařízení s třívrstvým sklem s odvětráváním a výklopným vnitřním sklem Pevné připojení na odpadní vodu dle SVGW možné Ochrana proti stříkající a tryskající vodě IP X 5 Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30°C Automatické přednastavení startovacího času s nastavením data a času Materiál nerezová ocel DIN 1.4301 uvnitř i vně Integrovaný WiFi modul Služby: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Neváhejte nás kontaktovat, máme široký výběr použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme s jakýmkoli typem zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic či Pro. Náš servis pro Vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické součásti Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Flexibilní volba dopravy nebo osobního odběru Zajištění obslužné dokumentace, schémat připojení a náhradních dílů Kompletní příslušenství za atraktivní ceny

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11MH15022443955, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 101 od prémiového výrobce Rational v elektrickém provedení. Fotografie jsou aktuální originální snímky. Zařízení prošlo čerstvou kontrolou v našem vlastním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej ale zakoupit za příplatek. Doporučená prodejní cena výrobce: 10 390,00 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Služby: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé České republice. Hledáte specifický typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Tento přístroj je ideální volbou, pokud hledáte klasický konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické části Značková technika za férové ceny Profesionální repasování/inspekce a odborné čištění Ověřená plná funkčnost – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Odborné poradenství – před i po nákupu Zajištění návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Ověření dle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní zařízení, které přesvědčí svými funkcemi umožňujícími nejvyšší kvalitu pokrmů. Podporuje individuální řemeslné umění kuchaře díky přesně řízenému klimatu v komoře a možnosti přesného nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Iiedjxnzglspfx Afcsh Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry dveřního otvoru pro instalaci Š x V: 845 x 1050 mm Elektrické připojení: 400 V / 18,6 kW / 50–60 Hz Kapacita: 10x 1/1 GN Hmotnost: cca 132 kg Sériové číslo: E11MH15022443955 Rok výroby: 2015 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další údaje: Provoz v páře: od 30 °C do 130 °C Provoz v horkém vzduchu: od 30 °C do 300 °C Kombinovaný provoz: od 30 °C do 300 °C Finishing®: příprava a chlazení pokrmů, které lze přivést na ideální teplotu k servírování v optimálním klimatu Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře Manuální čistící program 5 rychlostí ventilátoru: CombiMaster® Plus má správnou rychlost pro jakýkoliv typ pokrmu Dvojité zadní prosklení se zadním větráním (s otočným mechanismem pro snadné čištění) LED osvětlení varné komory Měření teploty jádra pomocí sondy Funkce rychlého zchlazení Výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Sprcha s automatickým navíjením Dynamické proudění vzduchu Doprava: Doručení nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11MH15122495141, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 101 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení se zárukou 6 měsíců. Fotografie zobrazují aktuální stav zařízení. Zařízení prošlo důkladnou kontrolou v našem vlastním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však zakoupit za příplatek. Doporučená maloobchodní cena: 10.390,00 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Poradíme Vám ke všem modelům – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické části Značková technika za férové ceny Profesionální repase / kontrola a odborné čištění Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz Doprava nebo osobní odběr dle dohody Odborné poradenství před i po nákupu Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Revize dle DGUV V3 CombiMaster® Plus od Rational je robustní zařízení, které svými funkcemi zajišťuje nejvyšší kvalitu pokrmů. Podporuje individuální řemeslnou práci kuchaře přesným řízením klimatu v komoře a přesným nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technická specifikace: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální průchod dveřmi pro vnos (ŠxV): 845 x 1050 mm Elektrické připojení: 400 V / příkon: 18,6 kW / 50-60 Hz Kapacita: 10x 1/1 GN Hmotnost: cca 132 kg Sériové číslo: E11MH15122495141 Rok výroby: 2015 Stav: použité, po kontrole, plně funkční Další výbava: Provoz v páře: 30°C až 130°C Provoz s horkým vzduchem: 30°C až 300°C Kombinovaný provoz: 30°C až 300°C Finishing®: rychlé uvedení chlazených pokrmů na ideální teplotu při optimálním klimatu Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře Manuální čistící program 5 rychlostí cirkulace vzduchu: správná rychlost pro každý druh pokrmu Odvětrané dvojité sklo (otevíratelné pro snadné čištění) LED osvětlení komory Měření jádrové teploty pomocí vpichové sondy Funkce rychlého ochlazení Výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Ruční sprcha s automatickým navíjením Dynamická cirkulace vzduchu Doprava: Iedpexnzb Nsfx Afcsih Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2021, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11SJ21032877655, iCombi Pro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombi Pro 10-1/1 elektro s 10 vsuvkami GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosahovat vynikající kvality pokrmů bez nutnosti dohledu. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. iCombi Pro od Rational nastavuje nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: použitý, otestovaný a plně funkční. Technické údaje: Š x H x V: 850 x 842 x 1014 mm Přípojka: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Hmotnost: 127 kg Sériové číslo: E11SJ21032877655 Rok výroby: 2021 Iiedpfxjxni U Do Afceh Zvláštnosti: Energeticky úsporný: až o 60 % nižší spotřeba energie díky moderní tepelné izolaci Samočisticí systém – přístroj se plně automaticky čistí pomocí zabudovaného programu Provoz možný bez dodatečného změkčovače vody a bez nutnosti odvápňování Další vlastnosti: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Snímače monitorují aktuální podmínky v pracovním prostoru Rozpoznává velikost, množství a stav produktu pro optimální výsledek opečení Učí se často používané postupy a automaticky je aplikuje Optimalizuje proces vaření podle požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný ovládací displej TFT barevný displej s dotykovou obrazovkou Návod k použití a obsluze dostupný přímo na displeji přístroje Vpichová sonda s automatickou korekcí chyb při špatném vpichu a polohovací asistencí LED osvětlení vnitřního prostoru Včetně indikace spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti v procentech Individuální programování min. 350 programů vaření s až 12 kroky Možnost napařování ve 3 stupních • USB port • výkonný parní generátor s automatickým odvápněním 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku bez nutnosti dalšího filtru Funkce rychlého schlazení komory Automatická adaptace na místo instalace (nadmořská výška, klima atd.) Dveře spotřebiče s větraným trojsklem a otočným vnitřním sklem Odpady lze připojit podle SVGW Ochrana proti stříkající a tryskající vodě IP X5 Samostatné magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30 °C Automatický výběr času spuštění s nastavením data a času Vnitřní a vnější materiál: nerezová ocel DIN 1.4301 WiFi modul integrovaný Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational kdekoli v Německu. Hledáte určitý typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových spotřebičů. Rádi Vám poradíme ke všem typům zařízení SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis pro vás zahrnuje: 6 měsíců záruka Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a fundované poradenství – před i po nákupu Doprava zdarma po celém Německu (mimo ostrovy a horské stanice) Zajištění návodů, schémat zapojení a náhradních dílů Kompletní příslušenství za atraktivní ceny Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2023, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31PK2308......., Toto je nejnovější generace VarioCooking Center, model iVario Pro XL o objemu 150 litrů od prémiového výrobce Rational (nástupce VCC 311). Tato multifunkční kiprová pánev je vybavena možnostmi tlakového vaření a Balanced Power 34 kW místo 41 kW (snížený příkon). Zařízení bylo odborně zkontrolováno v našem firemním servisu, prošlo čerstvou inspekcí a je plně funkční. Doporučená prodejní cena výrobce ve specifikované variantě: cca 30.849 € bez DPH. Vybavení Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - Wi-Fi / Balanced Power - volitelně tlakové vaření - 3NAC400 V 50-60Hz - kapacita 59 dm² / 150 l - porce na výdej: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Země instalace: Německo - Balanced Power - iZone Control - Nízkoteplotní vaření - Zásuvka (typ F) - WIFI - USB rozhraní (standard) - Podstavec s plastovými nohami 150 mm - Ruční sprcha s automatickým navíjením - Jištění 3 × 63A - doporučený průřez kabelu 5 × 10 mm² - kapacita: 150 l - hmotnost: 245 kg - Rozměry (Š × H × V): cca 1365 × 894 × 1078 mm - El. připojení: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Sériové číslo: E31VK2308..... - Rok výroby: 2023 Stav: použité, zkontrolované, plně funkční. Příslušenství pro iVario XL lze dokoupit za příplatek. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Fotografie jsou ilustrační, originály budou dodány brzy. Zařízení k dispozici od 44 kW. Náš servis strojů pro Vás: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické části - Kvalitní značkové přístroje za férové ceny - Profesionální repasování/inspekce a odborné čištění - Ověřená funkčnost – nebo vrácení peněz - Možnost dopravy nebo osobního odběru - Odborné poradenství před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle normy DGUV 3 Iodoxnby Sopfx Afcsih Zvláštnosti: - iCookingSuite – inteligentní asistent vaření s 6 režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky nebo 5 způsobů přípravy: vaření, smažení, fritování, dušení a finishing - iZoneControl: flexibilní rozdělení dna pánve do zón s různými teplotami - Nízkoteplotní vaření (i přes noc), konfitování, sous-vide - Vario Cooking Control mód: stiskem prstu volba požadovaného výsledku (např. od světle po tmavě opečené) - Vario Boost: patentovaný topný systém pro naprosto rovnoměrný a přesný přenos teploty - Programovací režim: tvorba manuálních programů a řízení procesů vaření - Integrované Wi-Fi rozhraní, např. pro připojení k ConnectedCooking Další údaje: - Integrovaná zásuvka 230 V - Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudu - Vysoce kvalitní dno pánve - Bezešvé provedení se zaoblenými rohy - Jádrový teplotní senzor se 6 měřicími body - 1 200 programů, každý až 12 kroků k naprogramování a pojmenování - Integrovaná hadicová sprcha na zařízení, integrovaný odtok vody v pánvi - Nastavitelná jednotka teploty (°C/°F) - Výklopná varná pánev - Víko s integrovaným přítokem vody - Automatické zobrazení servisních hlášení - Ochrana proti stříkající vodě IPX5 - USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace - Včetně podstavce s plastovými nohami

Rok výroby: 2022, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G22SJ2207......., iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 plyn (zemní plyn H) s 20 vsuvy GN 2/1 nebo 40 vsuvy GN 1/1 je navržen tak, aby byl snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál – dosáhnete vynikající kvality pokrmů bez náročného dohledu. Zařízení bylo prověřeno v našem odborném servisu a je plně funkční. Extra rychlé průběžné a automatické čištění udržuje váš výrobek perfektně čistý. Konvektomat je dostupný od výkonu 44 kW. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Hledáte určitý typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme široký sortiment použitých i nových zařízení. • 6 měsíců záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značkové produkty za férové ceny • Odborné poradenství před i po nákupu • Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru • K dispozici návody k obsluze, schémata zapojení a náhradní díly • Odkup vašeho konvektomatu od roku výroby 2004 • Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational udává nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: Použité, prověřené a plně funkční zařízení Technické údaje: • Š x H x V: 1082 x 1117 x 1872 mm • Minimální rozměr dveřního otvoru pro transport ŠxV: 1200 x 1900 mm • Sériové číslo: G22SJ2207..... • Rok výroby: 2022 • Max. zatížení na vsuv: 5 kg • Max. celková plnicí kapacita: 100 kg • Hmotnost plynového zařízení: 358 kg • Elektrické připojení: • Napětí: 1 NAC 230 V Iijdpfxoxnbvao Afcoh • Připojovací výkon plyn: 80 kW • Jištění: 16 A • Vodní připojení: • Přívod vody (tlaková hadice): 3/4'' • Odtok vody: DN 50 Další specifikace: • Teplotní rozsah: 30°C až 300°C • Senzory na aktuální podmínky v varné komoře • Rozpoznávání velikosti, množství a stavu produktu pro automatický výpočet zhnědnutí • Učí se nejčastěji používané režimy a aplikuje je • Automatický výpočet ideálního kuchařského postupu podle zvoleného výsledku • MyDisplay – uživatelsky nastavitelné ovládací rozhraní • TFT barevný displej a dotyková obrazovka • Uživatelský a provozní manuál přímo v displeji zařízení • Jehla na měření jádrové teploty s automatickou korekcí chybných vpichů a pomocí s pozicováním • Izolované, energeticky úsporné prosklené dveře • LED osvětlení vnitřku • Vč. zobrazení spotřeby energie • Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % • Individuální programování minimálně 350 varných programů s až 12 kroky • 3 úrovně napařování • USB rozhraní • Výkonný parogenerátor s automatickým odvápněním • 5 programovatelných rychlostí cirkulace vzduchu • Integrovaný bezúdržbový systém separace tuku bez nutnosti samostatného tukového filtru • Funkce rychlého ochlazení varné komory • Automatické přizpůsobení instalaci (nadmořská výška, klima atd.) • Dveře zařízení s větraným trojitým sklem a výklopnou vnitřní deskou • Pevné napojení odpadní vody dle SVGW povoleno • Krytí IP X 5 proti stříkající a proudové vodě • Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30°C • Možnost přednastavení časovače spuštění s datem a časem • Vnější i vnitřní části z nerezové oceli DIN 1.4301 • Integrovaný WiFi modul Doprava: • Dodání nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, celková šířka: 1 000 mm, celková délka: 1 450 mm, celková výška: 1 750 mm, pohotovostní hmotnost: 130 kg, vstupní proud: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Model - PVM-302. MIXÉR. Rok výroby - 2017. Výkon motoru (rychlost 1) - 0,75kW/1,0hp. Výkon motoru (rychlost 2) - 1,85kW/2,5hp. Rychlost nože 1 - 680ot/min. Rychlost nože 2 - 1450ot/min. Velikost síta - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Proud - 2,4A / 4,5A. Nová cena 134.000 DKK. Celkové rozměry - Délka - 1724mm. Šířka - 587mm. Výška - 1821mm. Hmotnost - 98kg. Přepravní rozměry - D:145cm. Š:100cm. V:175cm. Hmotnost - 130kg. KLAR.25. Iijdpfsxlz N Iex Afcoh

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Výkonný Merrychef se svým oceněným designem vhodným pro provozovny je snadno instalovatelný na běžnou pracovní desku, jednoduchý na použití a poskytuje vysoce kvalitní výsledky až 20x rychleji než běžná trouba. Díky své všestrannosti pro vaření, toastování, grilování a ohřívání jídel, s důrazem na opakovatelnost a kvalitu každého pokrmu, představuje kompaktní zařízení Merrychef eikon® e2s skvělou investici s vysokou návratností. Iedoxlu D Espfx Afceih Merrychef eikon® e2s nabízí převratný poměr mezi malým varným prostorem (305 x 305 mm) a šířkou trouby 356 mm a je dostupný v různých designových variantách, od klasické po trendovou červenou nebo černou, stejně jako ve standardní nebo vysokovýkonné verzi dle požadavků zákazníka. Dotykový displej easyTouch® s ikonami umožňuje dosáhnout opakovaných, vysoce kvalitních výsledků i méně zkušenému personálu, což je ideální pro kavárny, bary, obchody s potravinami i provozy rychlého občerstvení. Dostupné jako vysokovýkonný model s možností vaření až 20x rychleji díky mikrovlnnému výkonu 2000 W, konvekci 2200 W a řízené impingementní technologii, nebo jako standardní model s možností vaření až 12x rychleji díky mikrovlnnému výkonu 1000 W, konvekci 2200 W a řízené impingementní technologii.

Rok výroby: 2011, Stav: dobrý (použitý), Sklopný varný kotel RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 od špičkového výrobce Rational. S tímto zařízením můžete vařit, péct, smažit a další. Příkon: 19 kW Stav: použitý, prověřený, plně funkční Další informace: Sonda pro měření jádrové teploty Stolní zařízení s pojízdným podstavcem VarioDose – integrovaný přívod vody Integrovaný odtok vody Ochrana proti popálení Iisdpfx Afsxlkwzjcsh Nezahřívané boční stěny VarioBoost – topný systém = 200 °C za 2,5 minuty Integrovaná sprchová trubka Počet porcí denně: 50–100 Užitný objem: 2 × 14 litrů Dynamická verze – úsporný provoz díky sníženému příkonu TAKÉ K DISPOZICI

Stav: dobrý (použitý), Deighton C4000 tvářecí stroj na hamburgery s výstupním pásovým dopravníkem a 5 různými formami. Typ - C4000. Kapacita - 4000 kg/hodinu. S frekvenčním měničem pro nastavení rychlosti. S nožním pedálem pro zapnutí/vypnutí. Kapacita násypky - 35 litrů. Forma 1 - Ø:85 mm, tloušťka - 8,5 mm. Forma 2 - Ø:85 mm, tloušťka - 11 mm. Forma 3 - Ø:100 mm, tloušťka - 19 mm. Forma 4 - Ø:120 mm, tloušťka - 8 mm. Forma 5 - Ø:140 mm, tloušťka - 9 mm. Napětí - 220V/240V. Výkon - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Iodoxlcgbopfx Afcjih

Rok výroby: 2020, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektomat od společnosti Rational. Model iCombi Pro 20.1/1 elektro s 20 zasouvacími rošty pro GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti dohledu. Zařízení je ve špičkovém stavu a je ihned k dispozici ze skladu. Kombinovaný parní konvektomat byl zkontrolován v našem odborném servisním středisku a je plně funkční. Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální a kompetentní poradenství – před i po nákupu • Flexibilní volba mezi zasláním nebo osobním odběrem • Poskytnutí návodů k obsluze, schémat připojení a náhradních dílů • Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny Rational iCombi Pro je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: Použité, otestované a plně funkční Technická data: • Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm • Minimální rozměry dveří pro transport Š x V: 900 x 1900 mm • Výrobní číslo: E21SJ20072834776 • Rok výroby: 2020 • Max. kapacita/zásuv: 5 kg • Max. celková kapacita: 100 kg • Hmotnost (elektrické zařízení): 254 kg • Elektrické připojení: • Napětí: 3 NAC 400 V • Příkon: 37,2 kW • Výkon (pára): 36 kW • Výkon (horký vzduch): 36 kW • Jištění: 63 A • Vodní připojení: • Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" • Odtok: DN 50 Další údaje: • Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C • Snímá aktuální podmínky v komoře • Rozpoznává velikost, množství a stav produktu a dle toho počítá propečení • Učí se nejčastěji využívané kuchařské návyky • Vypočítá ideální postup vaření pro požadovaný výsledek • MyDisplay – uživatelsky nastavitelné ovládání • TFT barevný displej a dotyková obrazovka • Přístup k návodu k použití a obsluze přímo na displeji zařízení • Sonda na měření jádra s automatickou korekcí chyb a pomocí při umístění • Trojitě prosklené dveře, úspora energie • LED vnitřní osvětlení Iodpfx Afexhhc Hocoih • Včetně ukazatele spotřeby energie • Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v procentech • Individuální programování minimálně 350 varných programů až s 12 kroky • Nastavitelné zavlažování ve 3 stupních • USB rozhraní • Výkonný parní generátor s automatickým odstraňováním vodního kamene • 5 programovatelných rychlostí ventilátoru • Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku – bez nutnosti zvláštního filtru • Funkce rychlého ochlazení komory (cool-down) • Automatické přizpůsobení místu instalace (výška, klima apod.) • Dvířka se třívrstvým odvětrávaným sklem a výklopným vnitřním dílem • Pevné připojení odpadní vody dle SVGW povoleno • Samostatné magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30°C • Automatické přednastavení spuštění s možností zadání data a času • Materiály: nerezová ocel DIN 1.4301 vně i uvnitř • Integrovaný WiFi modul Doprava / Shipping: • Dodání nebo osobní odběr dle domluvy • Celosvětová expedice na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2015, Stav: jako nový (použitý), Parní konvektomat Rational SCC WE 102, kapacita 10 x GN 2/1 nebo 20 x GN 1/1 pro 150–300 jídel, vhodný pro jídelny, závodní stravování, hotely, větší gastronomické provozy, školy atd. V konvektomatu můžete péct, smažit, grilovat, dusit, blanšírovat a mnoho dalšího. Slovinské menu, automatické čištění tabletami, vpichová sonda na měření vnitřní teploty. Kotel je během čištění oplachován vodou, takže se netvoří vodní kámen. Nejnovější model tohoto konvektomatu, velmi dobře zachovalý a servisovaný. K dispozici jsou také další modely konvektomatů Rational. Ijdpfexgvmkex Afcsih

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 48 h, Stav: jako nový (použitý), Kombinovaný konvektomat je prakticky nový a má provozní dobu 48 hodin, kterou jsme testovali v našem servisu. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNICKÉ ÚDAJE: Připojovací výkon: 400 V / 67,9 kW Jištění: 3 x 100 A Iiodoxgvkvepfx Afceh Kabel: 5 x 35,0 mm² Přívod vody Ø 1/2" Připojovací šroubení: 3/4" Odtok vody: DN 50 Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Rozměry v mm: Š 1082 x H 1117 x V 1807 Čistá hmotnost: 336 kg DALŠÍ INFORMACE: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Rozpoznává aktuální podmínky v pečicí komoře Rozpoznává velikost, množství a stav produktu a vypočítává stupeň zhnědnutí Učí se často používané návyky vaření Určuje ideální průběh pečení pro požadovaný výsledek MyDisplay – samočinné, uživatelsky přívětivé ovládání

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, Dávkovač na horké produkty, který se připojuje k vařící nádobě a čerpá produkt do sáčků s nastavitelnou nastavitelnou hmotností. Vzduchově ovládaný uzavírač pro utěsnění sáčku. Hotové uzavřené sáčky mohou být ochlazeny v bubnovém chladícím zařízení. Stroj je ve výborném provozním stavu a připraven k dodání. Napájení: jednofázové, 240 V, 50 Hz. Vyžaduje přívod stlačeného vzduchu. Iedpfx Afjxgutpsceih

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Plynový stolní gril, model: E7GRGDGCOP. Datum nákupu: 2021/47. týden. Výrobce: Electrolux. Rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 250 mm. - Plynový výkon: 7 kW. - Standardní typ plynu: zemní plyn. - Plynová přípojka: 1/2". Vhodné pro montáž na neutrální podstavce, můstkovou montáž nebo na instalační stěny. Vysoce účinné plynové hořáky z nerezové oceli s výkonem 7 kW, s ochranou proti zhasnutí plamene, optimalizovaným spalováním a chráněným zapalovacím plamenem. Vhodné pro zemní plyn nebo LPG. Grilovací rošty z litiny, snadno odnímatelné pro čištění. Vnější panely z nerezové oceli s povrchovou úpravou Scotch Brite. Jednodílná tažená pracovní deska z nerezové oceli o tloušťce 1,5 mm. Pravé boční hrany pro bezešvé napojení mezi zařízeními. Standardní příslušenství: zásuvka na tuk, ochranný kryt proti stříkající vodě z nerezové oceli, škrabka na čištění. Iisdpfexgpvljx Afcjh

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Elektrická stolní fritéza 2x7 l Datum nákupu: 2021/ KW 47 Model: E7FREH2B00 Výrobce: Electrolux Rozměry: Š x H x V: 800 x 730 x 250 mm Příkon: 10,8 kW Napětí: 400 V, Frekvence: 50/60 Hz Fáze: 3N Elektrická fritéza se 2 vanami po 7 litrech, stolní zařízení s deskou o tloušťce 1,5 mm z CrNi oceli 1.4301, přední, zadní a boční opláštění z CrNi oceli 1.4301 s povrchem Scotch-Brite. Rozměr vany: 240x380x235 mm, vnější topná tělesa Min./max. plnění: 5,5/7 l Provozní teplota: 105-185°C Standardní příslušenství: na každou vanu jeden koš (921608) Iisdpfx Aexgpu Iofcsh Stolní zařízení, výška korpusu 250 mm

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Plynová smažicí deska hladká, pochromovaná; Datum nákupu: 2021/47. týden Výrobce: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 250 mm Stolní jednotka Smažicí plocha: 330 x 540 mm Pracovní teplota: 100°C - 280°C Plynový příkon: 7 kW Hmotnost: 40 kg Plynová smažicí deska, hladká, pochromovaná, Standardní příslušenství: zásuvka na tuk, ochrana proti stříkající vodě z nerezové oceli, škrabka na čištění Iiedoxgpqijpfx Afcoh

Stav: jako nový (použitý), Plynový stolní sporák se 2 hořáky; každý 5,5 kW Datum nákupu: 2021/47. týden Výrobce: Electrolux Rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Plynový příkon: 11 kW Iijdpfx Asxgppxjfcoh Hmotnost: 20 kg Hlavní přípojky vzadu Přístup ke všem komponentům z přední strany. Zařízení se servisním kanálem pro snadnou instalaci.

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Elektrická vana na hranolky, 400 Datum koupě: 2021/47. týden Výrobce: Electrolux Ijdpfx Asxgpn Uofcsih Rozměry (Š/H/V): 400x730x250 mm Rozměr vany: 306x510x156 mm, vhodné pro nádoby GN1/1 do hloubky 150 mm s infračerveným ohřívačem Elektrický příkon: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E7BMEDB000, Elektrický stolní bain-marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Datum nákupu: 2021/ 47. týden Rozměry (ŠxHxV): 400 x 730 x 250 mm Výrobce: Electrolux Elektrická lázeň GN 1/1, stolní přístroj S deskou z CrNi oceli 1.4301 o tloušťce 1,5 mm, přední, zadní a boční kryty z CrNi oceli 1.4301 s povrchovou úpravou Scotch-Brite Příkon: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Hmotnost: 20 kg Vana 306x510x156 mm, vhodná pro nádoby GN 1/1 do hloubky 150 mm Teplotní rozmezí: 30-90°C Iisdpfx Ajxgpixofcjh

Stav: jako nový (použitý), číslo stroje/vozidla: 12920015, Speedelight panini gril; Mod.: HSG3RPRSE3 Výrobce: Electrolux Rozměry (ŠxHxV): 361x675x630 mm Připojení: 400 V / 5 kW / 9 A Datum nákupu: 2022/týden 36 Hlavní vlastnosti: - Kombinuje 3 technologie vaření: kontaktní desku, infračervené záření a mikrovlny pro dokonalé výsledky. - Samonastavitelná horní deska, která se přizpůsobuje objemu ohřívaného pokrmu. - Režim úspory energie: zařízení přechází automaticky do pohotovostního režimu po zvolené době (1–60 minut). - USB port a Wi-Fi připojení umožňuje optimalizaci pracovních postupů, lokální i vzdálenou interakci (teploty, odpočty, upozornění). - Elektronické ovládání s digitálním LED displejem 4,3" s regulovatelným jasem. - Odpočet času a alarma s nastavitelnou hlasitostí na konci cyklu. - Na displeji lze vybrat 8 programů. Uživatel může přizpůsobit všech 8 programů. Isdpfsxgpc Sex Afcsih Programovatelné parametry: - Teplota horní desky - Teplota dolní desky - Celková doba každého cyklu - Doba a rozdělení mikrovln v rámci cyklu 6 přednastavených (editovatelných) programů: P1 = 30 sek. (20 sek. MW) P2 = 40 sek. (30 sek. MW) P3 = 50 sek. (40 sek. MW) P4 = 60 sek. (bez MW) P5 = 60 sek. (40 sek. MW)