Mayer Lebensmitteltechnik

Stav: použitý, Rok výroby: 1997, Funkčnost: plně funkční, Výrobce: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Německo) Model: UNI-SLICER Konstrukce: Nerezová ocel, vhodná pro prostředí potravinářského průmyslu. Řídicí systém: Digitální ovládací panel s membránovou klávesnicí a displejem, zobrazuje programovatelné parametry krájení. Podávací systém: Široký dopravníkový pás podává produkt do krájecí komory. Krájecí hlava: Velké kruhové pouzdro v přední části pravděpodobně obsahuje vysoce rychlý rotační nůž. Výstup: Nerezová sběrná žlab/nádoba pod krájecí plochou shromažďuje nakrájený produkt. Boční ovládání: Lokální ovládací stanice s tlačítky pro ovládání a nastavení stroje. Djdpfx Agszkmkuj Njci Tento typ stroje se obvykle používá pro krájení produktů, jako jsou: Slanina Šunka Klobásy Sýry Vařené masné výrobky Další potravinářské výrobky ve tvaru bloku nebo válečku, v závislosti na typu nože a nastavení podávání.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2024, Vakuová plnicí stroj Vemag Dodpfozkkfisx Ag Nsci -Typ: HP30E -Výkon: 36 kW -Rok výroby: 2024 -Výkon: až 8 700 kg/h -Rozsah porcí: 5–99 999 g -Objem násypky: 350 l -S možností plnění do 200l kontejnerů -Napájení: 400–460 V, 3 fáze, 50/60 Hz -Stav: použitý, velmi dobrý, připraven k provozu

Stav: velmi dobrý (použité), Prakticky nový stroj, původně používaný v zařízení, které již neprovádí zpracování masa. Byl uveden do provozu v roce 2022 a byl používán pouze několik měsíců. Celkový počet provozních hodin bude upřesněn, ale jistě nepřesáhne 900 hodin. V případě zájmu máme k dispozici i odpovídající linku pro nanášení povlaků a smažení, kterou lze k tomuto stroji přidat. Dcsdozkia Sjpfx Ag Noi

Stav: velmi dobrý (použité), Wilk K+G Wetter -Typ: MWW E130-443 -Výkon: 16 kW -Průměr násypky: Ø 130 mm -Výkon: až 65 kg/min -Sada nožů a sít -S násypkou pro vozíky o objemu 200 l -Rok výroby: 2017 -Objem násypky: 355 l -Vyrobeno z nerezové oceli -S míchadlem -Se separátorem -Napájení: 400 V, 50 Hz, 3 fáze -Vnější rozměry: 2750 x 1850 x 2800 mm -Stav: Použité, velmi dobrý, připraveno k provozu Dcjdpfx Agjzkhb Ie Nji

Stav: použitý, délka vaření ± 12 500 mm šířka stopy ± 700 mm kompletně z nerezové oceli se 2 zvedacími zařízeními 16 fanoušků vkládací pásek pásový dopravník Dcsdezkg N Djpfx Ag Noi mycí systém (pás) vhodné pro ohřev párou max. výška výrobku: ± 180 mm Rozměry (D x Š x V): ± 14 600 x 2 400 x 4 400 mm plynulá rychlost 120 kW výška vkládání ± 1 000 mm výška provedení ± 1 000 mm Doba vaření min/max: 3-18 min síťovaná páska Simatic S7 Textový displej OP 17 elektrický výkon: 26 kW 400V

Stav: použitý, lze použít na obalování nebo mouku (pouze suché obaly). ideální pro nepravidelné tvary kompletně z nerezové oceli plynulá regulace otáček Dsdpfx Agszkg Nqe Nsci mobilní pásový dopravník šířka dráhy 400 mm Vnější rozměry (d x š x v) : ± 3 000 x 1 600 x 1 900 mm

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli pro výrobky do 530 x 530 mm Vnější rozměry (d x š x v): 950 x 1 450 x 1 900 mm Dedpfxozkg Nke Ag Nsci 3 x 380 V, 50 Hz, 22 kW

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli 3vrstvý Délka pásu ± 5 800 mm Šířka stopy ± 940 mm Vnější rozměry (D x Š x V): ± 7 200 x 1 400 x 2 900 mm Dcedpfx Agezkg I Ho Nji Nerezový článkový pás + Výměník (výparník) „Goedhart B.V.“ Typ LLK.s 411m² Výrobní číslo: PJV100282 Rok výroby: 2010 Kapacita: 135 dm³ Chladivo: NH3 Hmotnost: 770 kg Provozní tlak: 22 bar Zkušební tlak: 32 bar Celkové rozměry včetně chladicích panelů a nerezových dveří: 7 500 x 2 700 x 3 300 mm

Stav: použitý, zcela z nerezové oceli Dodpfszkg Imjx Ag Nsci Kapacita zásobníku 270 l Šířka formy 400 mm Využitelná plocha formy 370 x 130 mm Maximální objem na takt: ± 1,47 kg maximálně 50 taktů/min (v závislosti na produktu, formě, teplotě a nastavení stroje) Celkový příkon 8 kW Spotřeba vzduchu ± 300 l/min pojízdný plynule nastavitelná rychlost 3x400V 50Hz Rozměry (D x Š x V): ± 2 200 x 1 000 x 2 100 mm Hmotnost 1 200 kg Řídicí jednotka MC s "bridge breakerem"

Stav: použitý, zatížení: max. 2 800 kg (v závislosti na produktu) zcela z nerezové oceli Dcodpfx Agezkg Iaj Noi vakuová pumpa není součástí dodávky s MC řízením vhodné pro chlazení plynule nastavitelná rychlost 1 vodní filtr vyklápěcí systém pro vyprazdňování výkon: 5,9 kW rozměry (D x Š x V): ± 3 490 x 1 820 x 2 250 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Míchačka Lakidis LM 150 LM150 je robustní stroj pro míchání masných výrobků, vyrobený výhradně z nerezové oceli. Míchačka má objem 150 litrů (maximálně). Míchačka se otáčí, což usnadňuje její vyprazdňování, a je vybavena bezpečnostním víkem. Pokud je víko otevřené, míchací spirálová lopatka se nespustí. Lopatka se může otáčet ve směru i proti směru hodinových ručiček, ručně nebo automaticky. V automatickém režimu se lopatka otáčí v obou směrech po předem nastavenou dobu. Výrobce: Lakidis Model: LM 150 Rok výroby: 2020 Objem násypky: 150 litrů Výkon: 2,2 kW Rozměry stroje (délka x šířka x výška): 1 300 x 600 x 1 300 mm Djdpfx Aezkgqhog Nsci Hmotnost stroje: 300 kg.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: B6000-17,5/20-4399.1, celková délka: 3 885 mm, celková šířka: 1 820 mm, celková výška: 2 240 mm, výkon: 10,4 kW (14,14 k), kapacita nádrže: 6 000 l, Žádná minimální cena – zaručený prodej za nejvyšší nabídku! Původní cena stroje činila 150 000 EUR plus DPH! TECHNICKÉ ÚDAJE Celkový objem: 6 000 l Průměr čisticího otvoru: 200 mm PODROBNOSTI O STROJI Výkon: 10,4 kW Rozměry a hmotnost Rozměry (D x Š x V): 3 885 x 1 820 x 2 240 mm Dsdpfjzkgbtox Ag Neci Celková hmotnost: 4 240 kg VYBAVENÍ Šetrné žebra pro vakuové bubnové sušiče typu B8/B6000 Svařované spoje leštěné Ocelové tyče posunuté Mechanické otočné zařízení víka Hydraulické zvedací zařízení pro vakuové bubnové sušiče Vážicí systém Zastavovací otočné rameno Plynule nastavitelné digitální vakuum

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, CATO PTF – automatická loupací jednotka na párky Dsdpfxszkb Sto Ag Noci CATO PTF je profesionální automatická loupací jednotka na párky, navržená pro rychlé a přesné odstraňování celulózových a kolagenových obalů z vařených párek. Tato průmyslová loupací jednotka kombinuje vysokou zpracovatelskou kapacitu s konzistentní kvalitou produktu a je vhodná pro širokou škálu průměrů párek. Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli, splňuje nejvyšší hygienické standardy a umožňuje snadné čištění. Díky robustní konstrukci a uživatelsky přívětivému ovládání je CATO PTF vysoce spolehlivý pro každodenní výrobu a vyžaduje minimální údržbu. CATO PTF – automatická loupací jednotka na párky je vynikající volbou pro zpracovatelské podniky, výrobce párek a potravinářský průmysl, kteří chtějí optimalizovat svůj výrobní proces. Nabízí efektivní řešení pro automatické loupání párek s vysokou průchodností a konzistentní kvalitou. Technické specifikace Výrobní kapacita: Až 2 700 kg/hod (v závislosti na produktu) Rychlost zpracování: 35–200 m/min Minimální délka párku: 35 mm Průměr produktu: 15–35 mm Napájení: 400 V (3 + N, 50 Hz) Spotřeba energie: 3,5 kW Hmotnost: 253 kg Rok výroby: 2014 Připojení páry: 1,7 baru (20 kg/h) Rozměry (Š × H × V): 1 630 × 710 × 1 330 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Nabízíme použitý kráječ TREIF Twister G, což je průmyslový stroj určený k řezání potravin do kostek, proužků, plátků a dalších tvarů, v závislosti na použité řezací sadě. Stroj je k dispozici s dopravníkem a dalšími díly. Model TREIF Twister G je vhodný pro potravinářské závody, které potřebují opakovatelné a efektivní řezání produktů. Je navržen mimo jiné pro řezání masa, ryb a sýrů do kostek, plátků, proužků, vloček nebo strouhaných produktů. Verze TREIF Twister nabízí vysoce výkonné řezání s velikostí komory 120 × 120 × 550 mm a kapacitou od 800 kg do 3500 kg/h, v závislosti na produktu a nastavení. Kráječ TREIF Twister G byl navržen pro výrobní prostředí, kde je důležitá flexibilita, přesnost řezání a rychlá výměna produktů. Velká pracovní komora snižuje potřebu předběžného řezání produktu, což může snížit množství manuální práce a zlepšit hygienu procesu. Konstrukce stroje umožňuje pohodlné ovládání, zatímco použití vhodných řezných nástrojů umožňuje přizpůsobit tvar řezu požadavkům konkrétního produktu. Stroj lze použít k řezání čerstvého masa, slaniny, šunky, klobás, ryb, sýrů, lahůdkářských výrobků a surovin pro hotová jídla. Díky dopravníku lze produkt po řezání efektivně odvádět a přenášet do další fáze procesu, jako je míchání, balení, vážení nebo další zpracování. Technické údaje: Výrobce: TREIF Model: Twister G Typ stroje: kráječ / stroj na řezání kostek Rok výroby: 2010 Dsdpfx Aezkacdsg Nsci Napájení: 380–480 V Typ proudu: 3-PE Frekvence: 50/60 Hz Řídicí napětí: 24 V Jmenovitý proud: 13–11 A Ochrana: 20 A Výkon: 6 kW / 8,16 hp Hmotnost: přibližně 670 kg Země výroby: Německo Vybavení: dopravník a díly Hlavní výhody: přesné řezání produktů do kostek, proužků a plátků vhodné pro maso, ryby, sýry a lahůdkářské výrobky velká pracovní komora 120 × 120 × 550 mm kapacita až 3,5 t/h, v závislosti na produktu a nastavení dopravník součástí dodatečné díly součástí snížené množství manuální práce při přípravě surovin opakovatelný tvar řezu snadnější integrace do výrobní linky robustní průmyslová konstrukce renomovaný výrobce TREIF / JBT Marel stroj vyrobený v Německu Použití: řezání masa do kostek řezání slaniny a tuku řezání šunky a klobás řezání ryb řezání sýrů výroba surovin pro hotová jídla výroba lahůdkářských výrobků výroba hotových jídel příprava surovin pro míchání příprava produktu pro balení linky pro porcování a řezání potravinářských výrobků

Stav: použitý, Délka vaření ± 13 000 mm Rozchod 600 mm Kompletně z nerezové oceli Ohřev párou (generátor páry není součástí dodávky): 780 kg/h (6 bar) S elektrickým zdvihacím zařízením Teplotní rozdělení do 2 zón Rozměry (D x Š x V): ± 14 400 x 2 000 x 2 700 mm Plynule nastavitelná rychlost Dcodpfxozkabte Ag Nei

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli horní pás Délka pásu 8 000 mm Šířka stopy 900 mm plynule nastavitelná rychlost cirkulace vody elektrické zdvihací zařízení Rozměry (D x Š x V): ± 9 000 x 1 800 x 3 850 mm Dcjdpfxezkabmo Ag Nji

Stav: použitý, Maso bez kosti, uzeniny, sýr nebo ryby 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A cca 10 kW Připojení stlačeného vzduchu: minimální tlak 4 bary Dcjdpfx Agjzkaavo Nsi Řezací systém srpovým nožem: max. otáčky řezné hlavy WSK 2 000 min-1 Pohon: Podávání, emskop, porcovací jednotka CCU: servomotory Přenos síly pohonu: ozubený řemen Přenos síly podávání: přesný kuličkový šroubový pohon Tloušťka řezu: 0,1 až 100 mm (v závislosti na produktu a řezné kapacitě) Šířka průchodu produktu: nastavitelná až do max. 380 mm Výška průchodu produktu: nastavitelná od 125 do max. 180 mm (volitelně až 200 mm) Programování: dotykový displej s dialogovým ovládáním Paměť programů: 100 2 srpové nože Celkové rozměry (D x Š x V): ± 3 000 x 1 600 x 2 700 mm + Samostatná váha "Wibotec" Typ průběžná kontrolní váha 200 - Web 99T 355 - 365 Web modul Délka: cca 485 mm Šířka: cca 535 mm Hmotnost: cca 150 kg Přenos síly pohonů: ozubená kola 9 g - 3 750 g + Monotřídící klapka Typ CCR Délka: cca 450 mm Šířka: cca 380 mm Hmotnost: 250 kg Přenos síly pohonu: ozubený řemen Typ motoru: asynchronní motory nebo servopohony dle typu kráječe + Dopravní pás Typ CCE Celkové rozměry (D x Š x V): ± 4 100 x 960 x 1 500 mm Přenos síly pohonu: ozubený řemen Typ motoru: asynchronní motory nebo servopohony

Stav: použitý, Nabízíme použitý emulgátor KARL SCHNELL 119 FD 225 D – průmyslový stroj určený pro kontinuální krájení, emulgaci, homogenizaci a mletí potravinářských produktů. Stroj je vhodný pro závody na zpracování masa, zpracování ryb, výrobu náplní, paštik, omáček, past a lahůdkových výrobků a polotovarů. KARL SCHNELL 119 FD 225 D patří do řady FD kontinuálních emulgátorů. Stroje tohoto typu se používají všude tam, kde je vyžadována velmi jemná, homogenní a stabilní struktura produktu. Řada FD je navržena pro vysoce kvalitní emulgaci a lze ji upravit vhodnými řežnými nástroji a konfiguracemi pohonu v závislosti na zpracovávaném produktu. Srdcem emulgátorů KARL SCHNELL je řežný systém KS, který umožňuje intenzivní zmenšení velikosti částic produktu v kontinuálním procesu. V závislosti na aplikaci může být tento typ stroje vybaven různými konfiguracemi řežných nástrojů, včetně systémů nožů s perforovanými deskami. To umožňuje stroji se přizpůsobit produktům s různou strukturou, viskozitou a technologickými požadavky. Kontinuální řezačka pracuje nepřetržitě – produkt se podává do pracovní komory, prochází řežným systémem a je vypouštěn jako jemně nakrájená nebo emulgovaná hmota. Toto řešení pomáhá zvýšit efektivitu výroby, snížit manuální práci a dosáhnout opakovatelné kvality produktu v následujících šaržích. Stroj lze použít jako samostatnou jednotku nebo jako součást většího technologického linky, například po předběžném mletí, míchání nebo krájení v míse. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobrým řešením pro závody, které hledají efektivní kontinuální emulgátor pro průmyslovou výrobu potravin. Dedpfxjzi U Rmj Ag Njci Technická data: Výrobce: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Typ stroje: emulgátor Výkon: 74 kW / 100 koní Napájení: 400 V Frekvence: 50 Hz Otáčky motoru: 2975 ot./min Provozní napětí řídicí skříně: 3 × 400 V / 50 Hz Řídicí napětí: 230 V AC Konstrukce: nerezová ocel Použití: krájení, homogenizace a emulgace potravinářských produktů Hlavní výhody: kontinuální provoz vysoký výkon 74 kW otáčky motoru 2975 ot./min intenzivní krájení a emulgace produktu možnost získání jemné a homogenní struktury hmoty vhodné pro náplně, emulze, paštiky, omáčky a pasty možnost provozu jako samostatný stroj nebo jako součást technologické linky robustní průmyslová konstrukce konstrukce z nerezové oceli renomovaný výrobce KARL SCHNELL řešení pro kontinuální výrobu v závodech na zpracování potravin

Stav: použitý, Nabízíme použitý systém Poly-clip ICA 8700 Double-Clipper – průmyslový automatický stroj na dvojité stahování, určený k uzavírání obalů při výrobě masných výrobků, tvarovaných šunek, produktů určených k porcování, velkorozměrných klobás a dalších potravinářských výrobků, které vyžadují pevné a opakovatelné stahování. Model Poly-clip ICA byl navržen pro velké kalibry a tvarované produkty. Stroj lze používat s vláknitými, kolagenovými a plastovými obaly. Díky systému separace pomocí clony umožňuje stroj dosáhnout krátkých a symetrických konců výrobků a zároveň zajišťuje estetický a opakovatelný výsledek uzavření. Systém ICA 8700 Double-Clipper může pracovat společně s vakuovými plničkami a plničkami šunek, čímž vytváří automatizovanou stanici pro plnění a uzavírání výrobků. Po naplnění stroj stáhne obal, oddělí produkt a aplikuje stahovací spony, což zvyšuje efektivitu procesu a snižuje manuální práci. Stroj je zvláště vhodný pro výrobu tvarovaných šunek, celosvalových produktů, mortadel, velkorozměrných klobás, zrajících produktů, produktů určených k porcování a produktů balených do obalů, které vyžadují pevné a těsné uzavření. Poly-clip ICA je stroj navržený pro provozy, které potřebují efektivní, hygienický a opakovatelný systém stahování pro průmyslovou výrobu potravin. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje čištění, zatímco ergonomické ovládání podporuje plynulý každodenní výrobní proces. Technická data: Výrobce: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Typ: automatický stroj na dvojité stahování Příkon: 2,8 kW Napájení: 3 × 400 V Frekvence: 50 Hz Rozsah kalibrů: až 200 mm Kapacita: až 60 cyklů/min v nepřetržitém provozu Djdpfx Agozi U Ixo Noci Používané obaly: vláknité, kolagenové a plastové obaly Použití: stahování velkých kalibrů a tvarovaných produktů Hlavní výhody: automatický průmyslový stroj na dvojité stahování navržen pro velké kalibry a tvarované produkty vhodný pro vláknité, kolagenové a plastové obaly systém separace pomocí clony pro krátké a symetrické konce výrobků opakovatelné a těsné uzavření obalů možnost spolupráce s plničkami vysoká efektivita procesu stahování konstrukce z nerezové oceli snadnější hygienická údržba snížená manuální práce renomovaný výrobce Poly-clip System řešení pro výrobu tvarovaných šunek, velkorozměrných klobás a produktů určených k porcování.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Nabízíme šnekový dopravník CARNITECH s násypnou násypkou – průmyslové zařízení určené pro dopravu, dávkování a přísun surovin v potravinářských provozech. Systém je vhodný pro výrobní linky, kde je vyžadováno stabilní, kontrolované a efektivní přísun produktu do dalších zpracovatelských strojů. Souprava se skládá z násypné násypky a šnekového dopravníku, často označovaného jako šikmý šnekový podavač. Toto řešení umožňuje pohodlné naplňování produktu do násypky a následný plynulý transport do další fáze procesu, například do míchačky, drtiče, kráječe, separátoru, tvarovacího stroje, balicího stroje nebo jiného výrobního zařízení. Šnekový dopravník a násypka CARNITECH jsou vybaveny motory o výkonu 4 kW a 2,2 kW, což zajišťuje efektivní provoz i v náročných výrobních podmínkách. Řídicí systém je vybaven frekvenčními měniči renomovaných značek Fuji a Danfoss, které umožňují plynulé nastavení rychlosti a přizpůsobení provozu stroje typu suroviny a kapacitě celé linky. Hlavní výhodou systému je možnost plynulé regulace rychlosti a provozu v opačném směru, což znamená, že lze změnit směr otáčení. To dává obsluze lepší kontrolu nad procesem přísunu, pomáhá snižovat riziko ucpávání a umožňuje přizpůsobit stroj aktuálním výrobním potřebám. Bezpečnostní systém je navržen s použitím komponentů od známé a uznávané společnosti Pilz, což zvyšuje bezpečnost obsluhy během každodenního provozu. Systém lze použít jako samostatnou dopravní jednotku nebo jako součást rozsáhlejší technologické linky v provozech na zpracování masa, drůbeže, ryb a při výrobě polotovarů. Technické údaje: Výrobce: CARNITECH Typ: šnekový dopravník s násypnou násypkou Součásti soupravy: šnekový dopravník / šikmý šnekový podavač + násypná násypka Výkon motoru: 4 kW a 2,2 kW Dodpfx Ajzi U H Ujg Njci Řízení: systém s frekvenčními měniči Frekvenční měniče: Fuji a Danfoss Regulace rychlosti: plynulá Provoz v opačném směru: ano Bezpečnostní systém: komponenty Pilz Použití: doprava, dávkování a přísun surovin Hlavní výhody: stabilní přísun surovin do výrobní linky souprava se skládá z násypné násypky a šnekového dopravníku motory o výkonu 4 kW a 2,2 kW plynulé nastavení rychlosti možnost provozu v opačném směru frekvenční měniče od společností Fuji a Danfoss bezpečnostní systém založený na komponentech Pilz efektivní provoz v náročných výrobních podmínkách možnost integrace s dalšími stroji pro zpracování potravin robustní průmyslová konstrukce řešení pro automatizaci přepravy surovin

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2008, Nabízíme použitý stroj NOCK CB 501 na odstraňování kůže – průmyslový stroj určený pro automatické odstraňování kůže z masných výrobků. Stroj je vhodný pro zpracovatelské závody masa, řeznictví, úpravny masa, výrobu šunky, zpracování slaniny, zpracování vepřového masa a další aplikace, které vyžadují přesné oddělování kůže od suroviny. Model NOCK CB 501 patří do skupiny průmyslových pásových strojů na odstraňování kůže, které fungují automaticky. Produkt je umístěn na dopravníkový pás a poté prochází řezacím systémem, kde je kůže oddělena od masa. Tento způsob provozu pomáhá zvýšit opakovatelnost procesu, snížit množství manuální práce a zlepšit efektivitu výroby. Stroje NOCK na odstraňování kůže jsou známé svou robustní konstrukcí, hygienickým provedením a řešeními, která usnadňují čištění a každodenní provoz. Stroj lze použít pro různé druhy řezů masa, včetně plátovitých výrobků a větších kusů, jako jsou šunky, slanina, krkovice a další prvky určené pro další zpracování. NOCK CB 501 je dobrým řešením pro společnosti, které hledají použitý průmyslový stroj na odstraňování kůže a chtějí automatizovat tento proces. Stroj může fungovat jako samostatná jednotka nebo jako součást většího řezacího nebo výrobního systému. Technické údaje: Výrobce: NOCK Model: CB 501 Typ: pásový stroj na odstraňování kůže / automatický stroj na odstraňování kůže Rok výroby: 2008 Šířka řezu: 500 mm Výkon: 1,1 kW Napájení: 400 V Proud: 10 A Fáze: 3 fáze Frekvence: 40 Hz Stav: použitý Hlavní výhody: automatický pásový provoz přesné odstraňování kůže z masných výrobků šířka řezu 500 mm vhodný pro různé druhy řezů masa snížení množství manuální práce Dcsdpfx Agszi U Eds Nsi opakovatelné výsledky odstraňování kůže kompaktní průmyslová konstrukce snadnější hygienická údržba vhodný pro zpracovatelské a řezácké závody masa renomovaný výrobce NOCK

Stav: použitý, Kolbe MWE 52 – mixér a sekací stroj Mixér a sekací stroj Kolbe MWE 52 je ideální pro zpracování středních až velkých množství čerstvých i mražených produktů, včetně masa, drůbeže, ryb, zeleniny, ovoce a dalších potravin. Tento univerzální sekací stroj se široce používá v různých odvětvích, včetně pekáren, řeznictví, průmyslu potravin, svačin, salátů, sýrů, zeleniny, ovoce, zpracovaného masa, ryb, veganských a vegetariánských produktů, dětské výživy a krmiv pro domácí zvířata. Integrované míchadlo zajišťuje homogenní rozložení produktu uvnitř násypné nádoby, což umožňuje rovnoměrné dávkování a optimální výkon sekání. Mixér a sekací stroj je vyroben výhradně z nerezové oceli, což splňuje vysoké standardy hygieny a trvanlivosti. Dcodpfx Ajzi Tiusg Nei Technické specifikace: Výrobní kapacita: Až 2 000 kg/hod. (v závislosti na typu produktu, velikosti řezu, teplotě a rychlosti podávání) Objem násypné nádoby: 120 l Průměr sekací desky: 130 mm Řezací systém: Enterprise Výška nakládky: 1 110 mm Výška výsypu: 490 mm Napájení: 400 V (3 + N, 50 Hz) Spotřeba energie: 6,6 kW Hmotnost: 418 kg Rozměry (š x h x v): 800 x 1 280 x 1 330 mm

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Bizerba A650 – řezačka Plně automatická řezačka Bizerba Scaleroline A650 je speciálně vyvinutá vertikální řezačka na maso, drůbež, ryby, sýry a uzeniny. Tato průmyslová řezačka je vhodná pro zpracování čerstvých i tepelně upravených produktů, a proto je ideální pro středně velké a velké potravinářské podniky. Díky integrovanému vážicímu systému lze produkty řezat na přesně stanovenou cílovou hmotnost. Téměř všechny druhy uzenin, šunky a sýrů lze řezat bez předchozího zmrazení, přičemž plátky mohou být uspořádány buď překrývajícím se způsobem (šupinatý vzor), nebo skládané. Řezačka je vybavena prostorným podávacím systémem s rozměry 900 mm, zatímco její 420mm nůž umožňuje zpracovávat širokou škálu produktů rychlostí až 300 plátků za minutu. Intuitivní dotykový ovládací panel umožňuje uživatelům snadno programovat různé způsoby řezání, což zajišťuje rychlou výměnu produktů. Stroj lze flexibilně využívat v různých výrobních provozech a na různých výrobních linkách, což vede k vysoké produktivitě, maximální flexibilitě a rychlé návratnosti investic (ROI). Řezačka je celá vyrobena z nerezové oceli a splňuje nejvyšší hygienické a bezpečnostní normy pro potravinářský průmysl. Tato profesionální průmyslová řezačka je široce používána v průmyslu zpracování masa, při výrobě sýrů, zpracování ryb, v gastronomii, v provozech supermarketů a u výrobců hotových jídel a polotovarů. Efektivně lze řezat mimo jiné šunku, salám, slaninu, kuřecí prsa, uzené ryby, plátky sýra a další zpracované masné výrobky. Technické specifikace: - Výkon: Až 300 plátků/minutu - Uspořádání plátků: Překrývající se (šupinatý vzor) nebo skládané - Rozměry podávacího prostoru (Š x H x V): 210 × 900 × 180 mm - Tloušťka plátku: 0,5–50 mm - Napájení: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Spotřeba energie: 2,3 kW - Hmotnost: 507 kg - Rok výroby: 2017 Djdpfx Agjzi Tame Nsci - Provozní hodiny: 462 hodin - Rozměry (Š x H x V): 2 280 × 850 × 2 135 mm

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuový plnič Risco RS 305 je navržen pro střední až velké objemy produkce v potravinářském průmyslu, kde je vyžadováno přesné, rychlé a rovnoměrné plnění. Je ideální pro výrobce uzenin, masných výrobků, hotových jídel, rostlinných přípravků, pokrmů pro gastronomii a dalších potravinářských specialit. Díky vakuové technologii zajišťuje homogenní plnění a zároveň zachovává strukturu a kvalitu produktů. Díky systému nepřetržitého plnění, který je spojen s čerpadlem LongLife Risco, zajišťuje plnič Risco RS 305 přesné řízení hmotnosti porcí a vynikající zhutnění produktu. Optimalizované napájení navíc snižuje ztráty a zlepšuje pravidelnost výroby. Díky tomu mohou výrobci zvýšit svou produktivitu a zároveň udržet konzistentní kvalitu u každé šarže. Ovládací panel umožňuje také ukládat různé programy, čímž se zkracuje doba potřebná pro změnu výroby. Kompaktní konstrukce z nerezové oceli navíc usnadňuje čištění, údržbu a integraci do výrobní linky. Vakuový plnič Risco RS 305 lze používat s mnoha příslušenstvím Risco, jako jsou systémy pro stáčení, klipování, tvarování nebo automatické porcování. Tímto způsobem splňuje potřeby provozů, které hledají flexibilní, výkonné a spolehlivé řešení. Na závěr, tento vakuový plnič Risco RS 305 je repasován společností Europ'Équipement. Před uvedením na trh je každý stroj kompletně zkontrolován, vyčištěn, otestován a zkontrolován, aby bylo zajištěno spolehlivé, ekonomické a trvanlivé průmyslové řešení. Technické specifikace: Výrobce: Risco S.p.A. Model: RS 305 Typ: Elektronický nepřetržitý vakuový plnič Rok výroby: 2006 Kapacita násypky: 280 l Průtok: až 4 900 kg/h Rychlost porcování: až 680 porcí/min Maximální plnicí tlak: 40 bar Napájení: 400 V – 3 fáze – 50 Hz Řídicí napětí: 24 V Dcsdpjzi S Tfjfx Ag Nsi Instalovaný výkon: 7,7 kW (štítek) Hmotnost: 830 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 100152, celková hmotnost: 548 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 7 kW (9,52 k), vstupní frekvence: 50 Hz, Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker Rok výroby: 2020 Sériové číslo: 100152 Stav: Velmi dobrý, plně funkční VEMAG FSL 210 je vysoce výkonné automatické zařízení pro spojování a kroucení klobás, navržené pro přesné porcování čerstvých klobás do přírodních, kolagenových a celulózových obalů. Stroj zajišťuje přesnou délku jednotlivých kousků, vysokou produkční kapacitu a konzistentní kvalitu produktu. Je vybaven separačním zařízením a je určen pro provoz v kombinaci s vakuovou plnicí linkou VEMAG, která využívá řídicí systém CAN-BUS. Technické specifikace * Kapacita: až 800 porcí/min (v závislosti na produktu, obalu a velikosti porce) * Délka porce: * od 55 mm (separace jednotlivých kousků) * od 40 mm (separace více kousků) * Průměry obalů: 13–40+ mm * Vhodné pro přírodní, kolagenové a celulózové obaly * Integrované separační zařízení pro klobásy * Funkce „Fast Start“ pro rychlou výměnu obalů * Napájení: 400 V, třífázové, 50/60 Hz * Instalovaný výkon: 7 kW * Hmotnost: 548 kg Dsdozi S Iiepfx Ag Noci * Vyrobeno v Německu Vlastnosti * Přesné kroucení a porcování * Vysokorychlostní výroba s konzistentní délkou jednotlivých kousků * Hygienická konstrukce z nerezové oceli * Snadné čištění a údržba * Mobilní rám s robustními kolečky * Ideální pro průmyslovou výrobu čerstvých klobás Stroj byl profesionálně udržován a je ve velmi dobrém provozním stavu.