Stroj na zpracování masa

Heinen Industrial spiral freezer

Nabízíme průmyslový spirálový mrazicí tunel HEINEN Spiral Freezer s původním ovládacím rozvaděčem, vyrobený v roce 2017. Toto moderní zařízení je určeno k rychlému mrazení potravinářských výrobků – ideální pro masný, drůbežářský, rybářský a pekařský průmysl, stejně jako pro výrobce hotových jídel. Spirálový mrazicí tunel umožňuje vysokou efektivitu při minimální zastavěné ploše díky vícestupňovému spirálovému dopravníkovému pásu.

HEINEN Spiral Freezer pracuje při napětí 3×400 V, 50 Hz, s jmenovitým proudem 63 A. Pokročilý ovládací rozvaděč umožňuje přesné nastavení mrazicích parametrů, kontrolu teplot, rychlosti pásu i doby setrvání produktu v mrazicí spirále. Díky tomu lze proces flexibilně přizpůsobit různým produktům – od porcí masa či filetů z drůbeže, přes burgery, nugety a ryby až po chléb, pečivo a hotová jídla.

Spirálový mrazicí tunel HEINEN zajišťuje rychlé a rovnoměrné zmrazení, což se promítá do lepší struktury produktu, nižších hmotnostních ztrát a vyšší kvality po rozmražení. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje čištění a odpovídá hygienickým normám potravinářského průmyslu.

Technická data:
Výrobce: HEINEN
Model/označení: Spiral Freezer
Nledpfx Anjyibfvedef
Typ: Ovládací rozvaděč
Rok výroby: 2017
Napájení: 3×400 V, 50 Hz
Jmenovitý proud: 63 A
Použití: rychlé mrazení masa, drůbeže, ryb, pečiva, dezertů, hotových jídel
Šířka pásu: 400 mm
Počet úrovní: 18
Vstupní výška produktu: 2900 mm
Výstupní výška produktu: 700 mm
Světlost mezi úrovněmi: 65 mm

Výhody spirálového mrazicího tunelu HEINEN:

- Vysoká efektivita při malém půdorysu – spirálový pás umožňuje dlouhé mrazicí časy na minimálním prostoru haly.
- Opakovatelné mrazicí parametry – přesný ovládací rozvaděč (r. 2017) garantuje stabilní proces.
- Flexibilita použití – vhodné k mrazení široké škály potravinářských produktů.
- Lepší kvalita produktu – rychlé mrazení omezuje únik šťáv a zachovává strukturu i chuť.
- Konstrukce z nerezové oceli – snadné čištění, vysoká hygiena a dlouhá životnost v průmyslovém provozu.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.