Průmyslová pec s řetězovým dopravníkem

Kockens

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Linka na výrobu pečiva König Artisan SFC Rok výroby: 2018 Stav: vyčištěno a zkontrolováno Hnjdpsz A Shaefx Abaju Vhodná pro výrobu ciabatty a obdélníkových housek Výkon: max. 300 kg těsta za hodinu Výška dopravníkového pásu: min./max. 12 mm / 32 mm, závisí na těstu Šířka dopravníkového pásu: 170 mm Systém posypávání těsta moukou na horní i dolní stranu Gilotinový nůž a děrovač pro širokou škálu produktů Dotykový panel s možností správy receptů Míchač s vodní lázní, typ: MOC-C300 Včetně 3 řezacích válců pro provoz s 1 až 4 řadami Včetně 1 děrovacího nástroje dle výběru, v závislosti na dostupnosti

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, číslo stroje/vozidla: 6696301000, Použitý Hosokawa model 20-MSC-43 vertikální homogenizátor práškových směsí - nauta. - Pracovní objem: 1700 litrů. - Pracovní tlak: Atmosférický. - Kontaktní části přicházející do styku s produktem: Nerezová ocel 1.4301. - Kónická nádoba má rozměry (cca): Průměr 2048 mm x výška kužele 2820 mm / celková výška 3523 mm (spodní okraj vypouštěcího ventilu - pohon). - Horní půlkruhové kryty: 1x výklopný kryt s bezpečnostní mřížkou, 1x šroubovaný kryt s přírubou DN200 a DN100. - Letmo uložené šnekové míchadlo: poháněno elektromotorem o výkonu 5.5 kW, výsledné otáčky šneků 70 ot/min. - Rameno: poháněno elektromotorem 0.55 kW, výsledné otáčky ramene 1.2 ot/min. Hnjdpfxex R S Tko Abasu - Součástí: vypouštěcí ventil. - Montáž: (3) patky.

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, - Věděli jste, že náklady na energii lze snížit až o 40 %? - Tepelný olej cirkuluje rovnoměrně v topných radiátorech při teplotách až 300 °C. Teplo se šíří jemně a rovnoměrně po produktech. - Ovládání: Dotykový ovládací panel SPS (mimo jiné v nizozemštině) s pamětí pro 199 automatických programů pečení, z nichž každý má 5 fází. - Výhody: Energeticky úsporné, velmi tiché, přesná regulace teploty a zabraňuje vysychání produktů. - Vytápění: Připojení k centrálnímu systému s tepelným olejem (není potřeba vlastní plynový hořák nebo systém odvádění spalin v pekárně). Hedpfx Aboz Imk Hjasnu - Kapacita: Vhodné pro 1 nebo 2 vozíky/plochy (běžné rozměry vozíků, jako je 600 x 800 mm nebo 600 x 1000 mm). - Ideální pro střední až velké pekárny. - Topný výkon: přibližně 80 kW - Elektrický příkon: přibližně 4,6 kW - Elektrické připojení: 400 V silnoproud (3 fázový) - Řídicí napětí: 230 V - Vytápění: Na bázi oleje.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: H_7348, doba záruky: 6 měsíce, celková délka: 2 200 mm, rok poslední generální opravy: 2026, celková šířka: 190 mm, celková hmotnost: 1 200 kg, průměr trychtýře: 190 mm, Použitá mezipříměrová komora BIP 72E WP Haton Hedpfx Abezw Ed Toajnu Mezipříměrová komora BIP 72 E byla speciálně navržena pro automatické kynutí těsta mezi tvarováním a protahováním. Kontrola nad vkládáním těstových kusů do forem probíhá díky preciznímu řízení. Následně těstové kusy procházejí postupně přes obrácení, v souladu s nastaveným časem kynutí. Mezipříměrová komora pracuje cyklicky nebo kontinuálně. Výhody zařízení: Rám z uzavřených profilů, Teflonovaná obrácení stanice, která zabraňuje přilepování těstových kusů, Kolebky z nerezové oceli, Možnost mytí, snadno vyjímatelné formy, které propouštějí vzduch, Kulaté formy pro kulaté kousky těsta, UV lampy pro zabránění tvorbě plísní a hub, Rovnoměrné klima uvnitř příměrové komory, Počet řad - 8, Počet forem: netto - 360, brutto - 416, Výkon - vstup na fotobuňce, Plochý dopravníkový pás do 3600 kusů/hod., Jednotlivý vstup s fotodiodou, Průměr forem z polyetylenu Ø 190 mm, Vybavena UV lampami, skla z organického skla.