Vakuový buben

Lutetia T2

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratte Lutetia T2 je referenční stroj v oblasti vakuového míchání. Je navržena tak, aby vyhovovala potřebám dílen na zpracování masa a potravinářských produktů, přičemž nabízí kapacitu ideální pro středně velkou výrobu. Zajišťuje tak ideální rovnováhu mezi výkonem a prostorovou náročností. Díky systému homogenního promíchávání umožňuje Baratte T2 optimalizovat marinování a zlepšit strukturu výrobků. Vakuový proces totiž podporuje rovnoměrné pronikání solného nálevu a snižuje ztráty na výtěžnosti. Kromě toho zachovává kvalitu masa omezením oxidace a zlepšením konzervace. Tato efektivita činí z tohoto stroje nepostradatelný nástroj pro průmyslové provozy zaměřené na pravidelnou a stálou produkci. Dále její robustní konstrukce z nerezové oceli zaručuje optimální životnost. Povrchy přicházející do kontaktu s potravinami odpovídají nejpřísnějším hygienickým normám, což usnadňuje čištění a údržbu. Její kompaktní rozměry ve srovnání s většími modely navíc umožňují snadnou integraci do dílen s omezeným prostorem. Společnost Europ'Equipement nabízí tento stroj z druhé ruky, který byl kompletně zrevidován a otestován jejími techniky. Baratte Lutetia T2 tak těží z důkladné kontroly pro každodenní spolehlivost, bezpečnost a výkon. Pro firmy hledající ekonomické a efektivní řešení představuje tento stroj strategickou investici. Technické parametry: Kapacita: 800 až 1000 kg Nsdpfx Aaeygicgoyjlg Užitný objem: 1650 l Hmotnost bez náplně: 1000 kg Výkon motoru: 5,4 kW Elektrické napájení: 400 V Rozměry (d × š × v): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm

Stav: jako nový (použitý), Kutter 120 litrů nerezová ocel 6 plynule nastavitelných rychlostí nožů 2 samostatné otáčky mísy 2 míchací rychlosti Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Objem mísy 120 litrů, nerezová ocel 1 ks elektrický pěchovač produktu 1 ks hydraulické nakládací zařízení pro standardní masové vozíky BW 120, bez vozíku Rozměry v cm: Nledpfx Ajym Nhceayeg Šířka: 210,0 Hloubka: 210,0 (250 – otevřené víko) Výška: 190,0 (otevřené víko) 6 ks sekacích nožů Celková instalovaná výkon: 86 kW

Stav: připraven k použití (použité), pro velikost láhve, plyn a kyslík: 20 l Prostor: 600 x 1000 x 1150 mm Nledpfx Aasd Hwn Eoyjg