Elektrická trouba na 10 plechů

Mono Equipment ECO-Touch

Tato elektrická konvekční pec Mono 10-tray (2023) představuje moderní a energeticky úsporné řešení pečení navržené pro komerční pekárny, cukrárny a potravinářské provozy. Díky pokročilé technologii proudění vzduchu a preciznímu digitálnímu ovládání zaručuje rovnoměrné a vysoce kvalitní výsledky pečení na všech plechách.

Hlavní vlastnosti

Výrobce: Mono Equipment
Model: ECO-Touch / 10-plechová elektrická pec
Rok výroby: 2023
Kapacita: 10 pečicích plechů (standardní rozměr 18” x 30”)
Konstrukce: Celonerezové šasi a vnitřní prostor pece
Dveře s proskleným oknem pro snadné sledování procesu pečení
Dotykový ovládací panel s možností programování pečicích profilů
Integrované LED osvětlení vnitřního prostoru
Rovnoměrná distribuce horkého vzduchu prostřednictvím vysoce účinného ventilátoru a systému odvětrávání
Automatické vhánění páry pro profesionální pečení chleba a pečiva
Montována na nerezovém stojanu s policí na plechy
Otočná kolečka pro snadnou manipulaci a přístup čištění

Technická specifikace

Napájení: Elektrické
Napětí: 3-fázové
Počet plechů: 10

Rozměry

Celkový rozměr zařízení:
Výška: 1920 mm
Šířka: 780 mm
Hloubka: 1140 mm

Prostor pece / hlavní mycí komora:
Výška: 1010 mm
Šířka: 420 mm
Hloubka: 650 mm

Spodní část vlevo:
Výška: 410 mm
Šířka: 425 mm
Hloubka: 770 mm

Isdpfx Afsxpf Icecsbc
Spodní část vpravo:
Výška: 410 mm
Šířka: 210 mm
Hloubka: 770 mm

Stav

Vynikající stav — málo používaný model z roku 2023
Plně otestováno, ve 100% funkčním stavu
Čistý nerezový povrch, minimální kosmetické opotřebení

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.