KOMBINOVANÝ Tlumič

NF Rational i Combi Pro 6 1/1

iCombi Pro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombi Pro 6.1/1 Elektro se 6 zásuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Rychlý mezicyklus čištění i samočisticí program udrží vaše zařízení dokonale čisté.

Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním odborném servisu a je plně funkční.
Na obrázcích je zobrazen podstavec, který není součástí nabídky, ale lze jej dokoupit za příplatek.
Jedná se o ilustrační fotografie, originály budou dodány později.
Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH.
Služby: Rádi vám pomůžeme najít certifikovaný Rational servis po celém Německu.
Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro.

Stav: Použité, ověřené a plně funkční

Technické údaje:
Š x H x V: 850 x 842 x 754 mm
Minimální rozměry dveřního otvoru pro přepravu Š x V: 800 x 800 mm
Sériové číslo: E61SJ21052892481
Rok výroby: 2021
Max. kapacita na jeden zásuv: 5 kg
Max. celková kapacita: 30 kg
Hmotnost elektrického zařízení: 99 kg
Napětí: 3 NAC 400 V
Příkon: 10,8 kW
Výkon v režimu páry: 9 kW
Výkon v režimu horkého vzduchu: 10,25 kW
Jištění: 16 A
Připojení vody:
Přívod vody (tlaková hadice): 3/4 palce
Odpadní voda: DN 50

Další informace:
Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C
Detekuje aktuální podmínky ve varné komoře
Rozpoznává velikost, množství a stav produktů pro optimální výsledek (zhnědnutí)
Učí se často používané kuchařské postupy a aplikuje je
Automaticky navrhuje ideální varnou cestu k požadovanému výsledku
MyDisplay – individuálně nastavitelné uživatelské rozhraní
TFT barevný displej s dotykovou obrazovkou
Návod k obsluze přímo na displeji přístroje
Sonda na měření jádra výrobku s automatickou korekcí chyb a asistentem pozicování
Skleněná, úsporná dvířka komory
LED vnitřní osvětlení
Integrovaný ukazatel spotřeby energie
Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v procentech
Možnost individuálního programování minimálně 350 varných programů až ve 12 krocích
Možnost nastavení napařování ve 3 úrovních
USB rozhraní
Výkonný parní generátor s automatickým odstraňováním vodního kamene
5 programovatelných rychlostí vzduchu
Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku - není potřeba žádný další tukový filtr
Rodpfx Aex I Hfvsfxeck
Funkce rychlého ochlazení varné komory (Cool-down)
Automatická adaptace zařízení na místo instalace (nadmořská výška, klima apod.)
Dvířka s trojitým izolačním sklem a výklopnou vnitřní tabulí
Pevné napojení odpadní vody dle normy SVGW povoleno
Krytí IP X5 proti stříkající i tryskající vodě
Samostatné magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu až do +30°C
Automatický předvolitelný start s nastavením data a času
Vnitřní i vnější části z nerezové oceli DIN 1.4301
Integrovaný Wi-Fi modul

Doprava / Shipping:
Doručení nebo osobní odběr dle dohody
Celosvětová doprava na vyžádání
Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě
Máte dotazy, přejete si konzultaci nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Jsme vám k dispozici telefonicky během naší provozní doby: pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.