Kávopražič

Probat UG22 retro

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je celkem 23 kávomlýnků Mazzer Luigi/Schärf. Mlýnek: kónický, průměr mlýnku: 71 mm, výkon motoru: 900 W, otáčky: cca 430 ot/min. Rozměry stroje (Š/V/H): cca 285 mm / 820 mm / 400 mm, hmotnost: cca 25 kg. Některé mlýnky mají samostatný klíč, který je součástí dodávky. Jeden mlýnek je nefunkční. Dokumentace je k dispozici. Prohlídka na místě možná. Tsdoxy R Enepfx Amnec

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Originální průmyslový pražič PROBAT 60, vyrobený v roce 1970, vybavený topným systémem na dřevo. Robustní, vysoce odolný stroj, proslulý svou dlouhou životností a vynikající kvalitou pražení. Tjdpfezcl U Dox Amnoc Součástí balení: - Chladič - Cyklon - Odsávací systém Stroj je v současné době demontován a připraven k přepravě.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2004, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, celková délka: 6 700 mm, pracovní šířka: 650 mm, celková šířka: 1 100 mm, délka stolu: 5 200 mm, Canol linka na jemné pečivo „Canolino“ 5.2 (s celkovou délkou cca 670 cm) Linka na jemné pečivo / zpracování těsta „Canolino“ 5.2 s plastovým dopravníkovým pásem o rozměrech cca 65 x 520 cm, rok výroby 2004, navržena pro výrobu širokého sortimentu produktů jako různé listová těsta s nebo bez náplně, kynuté těsto a další pekařské speciality. Linka „Canolino“ je snadno ovladatelná, má modulární konstrukci na kolečkách, je vybavena kalibrační hlavou na těstový pás, širokou škálou různých řezacích válců (včetně croissantového válce nebo speciálního válce na „Stutenkerle“), zvlhčovací stanicí s vodními kapkami, objemovou dávkovací hlavou (V4 F) / elektrickým šnekovým dávkovačem se 4 výstupy vhodným pro dávkování krémových produktů v bodovém, kontinuálním nebo intervalovém režimu, motorizovaným navíjecím válcem např. na šneky nebo jiné zavinuté produkty, různými navíjecími a skládacími nástroji, přítlačnými válci a motorizovaným gilotinovým nožem pro příčné řezání. Ideální pro použití v malých a středně velkých pekárnách. Rozsáhlé a zároveň snadno montovatelné příslušenství lze vyměnit během krátké doby téměř bez použití nářadí. Elektrickou gilotinu lze také přesunout do požadované pozice. Zařízení je z velké části ovládáno manuálně, což zajišťuje velmi snadnou obsluhu a dlouhou životnost. Všechny komponenty a příslušenství jsou poháněny elektricky (včetně plnicí stanice a gilotinového nože), takže není potřeba stlačený vzduch. Linka a veškeré příslušenství (včetně na fotografiích) jsou v dobrém „pekařském stavu“, kompletně vyčištěné a připravené k použití na prodej. Tjdpey Na T Nofx Amnoc Rozměry: cca 670 cm celková délka, cca 110 cm šířka a cca 195 cm výška (ovládání a plnicí stanice)

Rok výroby: 2004, stav: dobrý (použitý), Skládá se z: • Váha/dělička/obraceč. Pro všechny druhy mas. Automatický systém mazání. Nastavitelná hmotnost 60 až 600 gr • Váha/oddělovač/ryhovač. Na všechny druhy těsta. Automatický mazací systém. Nastavitelná hmotnost od 60 do 600 gramů. Pohon s proměnnou rychlostí. • 40 kg Zásobník na těsto, vyrobený z nerezové oceli a nepřilnavého materiálu • Prosévač mouky • Digitální počítání kusů • Odpočinková komora se 400 košíky • Formovač chleba, šířka pásky 600 mm. Todpfjwcfq Hsx Amnoc

Rok výroby: 2013, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je stroj na třídění kávových zrn Probat pro vyřazování vadných kávových zrn. Rozměry stroje (Š/H/V): cca 1200mm/1000mm/1800mm, hmotnost: cca 450kg. Prohlídka na místě je možná. Tjdpfexbhh Aex Amnjc

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2023, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, pracovní šířka: 800 mm, šířka dopravního pásu: 800 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, celková šířka: 1 650 mm, celková délka: 1 000 mm, celková výška: 1 950 mm, Stroj na stáčení rohlíků Universum LWT 3/80-HWM50I Pro všechny druhy tyčinek jako Kornspitz a preclíkové tyčinky atd. Univerzální kombi stáčecí stroj Vhodný pro všechny druhy těsta na stáčení a dlouhé válcování Pracovní šířka 800 mm Nerezové provedení Tedpfx Aeywacysmnjc Pro linky na pečivo s příčným výstupem Výkon až 3000 ks/hod. Připojení 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry cca: 1650 x 1000 x 1950 mm (ŠxHxV) Použitý stroj

Rok výroby: 2026, provozní hodiny: 1 h, stav: nový, URANUS URM-KM60 – průmyslový pražící stroj na kávu, kapacita 60 kg na jednu várku. Profesionální pražící stroj na kávu, vyrobený v Turecku. Navržen pro konzistentní a kvalitní pražení s přesným ovládáním teploty pražení, rychlosti otáčení bubnu a průtoku vzduchu. Tedoz D Aidepfx Amnsc • Kapacita várky: 60 kg • Automatický pražící systém řízený PLC • Ukládání a opakování receptů/profilů pražení • Nastavitelná rychlost otáčení bubnu a průtok vzduchu • Plynový topný systém • Kontaktní části z nerezové oceli • Vysoce výkonná chladicí vana s výkonným ventilátorem • Snadné ovládání a údržba • Vhodný pro průmyslovou výrobu kávy • Nový – rok výroby 2026 • Splňuje normy CE Vyrobeno společností Uranus Roasting Machines v Denizli, Turecko. Celosvětová doprava a instalace/podpora jsou k dispozici.

Rok výroby: 2017, provozní hodiny: 1 000 h, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Probat Probatone 5 MK2, rok výroby 2017. Stroj objednán u společnosti Probat v roce 2017, instalován v roce 2018 a používán ve výrobě do léta 2024. Dodáván s volitelným ovládáním otáček bubnu a pilotním zařízením pro pražení (pro automatické pražení). Součástí je také teplotní sonda pro měření teploty výfukových plynů, která funguje s USB zařízením a doplňkovým softwarem třetí strany. Teploty zrn i výfukových plynů jsou zobrazeny například v programu Artisan. Stroj byl vyčištěn a zkontrolován v souladu s plánem údržby společnosti Probat. Po vyřazení ze výroby byl stroj kompletně vyčištěn a zkontrolován, včetně demontáže a čištění cyklónu, promazání ložisek a čištění elektrody. Důležité! Na displeji stroje je zaznamenáno méně než 1000 provozních hodin. Todpfx Amez E Rfienoc Po vyřazení ze výroby byl stroj v létě 2025 krátce používán pro několik zkušebních provozů. Je ve plně funkčním stavu, ale na laku má několik škrábanců, viz fotografie. Je možné si stroj prohlédnout a vyzkoušet přímo na místě a můžeme pomoci s organizací přepravy.