KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational CMP 101 E

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Tento kombinovaný parní konvektomat od výrobce Rational je model CombiMaster® Plus s 8 x 1/1 gastronádobami v elektrickém provedení, což umožňuje vybavit zařízení hlubšími GN-nádobami na každé zásuvce. (Lze také přestavět na 10-zásobní regál.) Tento konvektomat byl převážně používán pouze k ohřívání balených jídel a proto je ve velmi udržovaném použitelném stavu. Rok výroby zařízení je 2017. Zařízení prošlo kontrolou v našem vlastním servisu a je plně funkční. Na obrázcích zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale může být volitelně dokoupen. Konvektomat bude k dispozici od konce 6. kalendářního týdne. Jedná se o ilustrační fotografie identického konvektomatu, skutečné fotografie budou brzy doplněny. K zařízení obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů bez nákladů na demontáž a montáž • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální repasování / inspekce & důkladné čištění • Ověřený a plně funkční stav – nebo vrácení peněz • Flexibilní volba mezi zasláním nebo osobním odběrem • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí návodu k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů • Kontrola dle normy DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní přístroj, který přesvědčí svými funkcemi umožňujícími dosažení špičkové kvality pokrmů. Podporuje řemeslnou práci kuchaře přesně řízeným klimatem v komoře a přesným nastavením teploty, vlhkosti, cirkulace vzduchu a doby přípravy. Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm • Minimální rozměr dveřního otvoru pro vnos (Š x V): 845 x 1050 mm • Kapacita: 8 x 1/1 GN • Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 • Hmotnost: cca 143 kg • Sériové číslo: E11MI17112631674 • Rok výroby: 2017 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další informace: Možnosti použití: • Provozní režim pára: 30 °C až 130 °C • Provozní režim horký vzduch: 30 °C až 300 °C • Provozní režim kombinace: 30 °C až 300 °C • Finishing®: perfektní ohřev připravených a ochlazených jídel na servírovací teplotu při optimálním klimatu • Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře • Manuální čistící program (viz fotodokumentace) • 5 rychlostí proudění vzduchu – ať již citlivé nebo robustní suroviny, CombiMaster® Plus má ideální průtok pro každý druh pokrmu • Dvojité odvětrávané sklo (vyklápěcí pro snadné čištění) • LED osvětlení komory • Měření vnitřní teploty pomocí sondy • Funkce rychlého ochlazení Psdpfxjyf Db Ie Abnjpl • Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické oplachování a vypouštění) • Ruční sprcha s automatickým navíjením • Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: • Dodání nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová přeprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle předchozí dohody Změny a omyly vyhrazeny. Máte-li dotazy, potřebujete poradenství nebo si chcete produkt prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí–Pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně podle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).