NF. Kombinovaný parní konvektomat

Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas

Rok výroby: 2022, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G22SJ2207......., iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 plyn (zemní plyn H) s 20 vsuvy GN 2/1 nebo 40 vsuvy GN 1/1 je navržen tak, aby byl snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál – dosáhnete vynikající kvality pokrmů bez náročného dohledu. Zařízení bylo prověřeno v našem odborném servisu a je plně funkční. Extra rychlé průběžné a automatické čištění udržuje váš výrobek perfektně čistý. Konvektomat je dostupný od výkonu 44 kW. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Hledáte určitý typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme široký sortiment použitých i nových zařízení. • 6 měsíců záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značkové produkty za férové ceny • Odborné poradenství před i po nákupu • Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru • K dispozici návody k obsluze, schémata zapojení a náhradní díly • Odkup vašeho konvektomatu od roku výroby 2004 • Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational udává nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: Použité, prověřené a plně funkční zařízení Technické údaje: • Š x H x V: 1082 x 1117 x 1872 mm • Minimální rozměr dveřního otvoru pro transport ŠxV: 1200 x 1900 mm • Sériové číslo: G22SJ2207..... • Rok výroby: 2022 • Max. zatížení na vsuv: 5 kg • Max. celková plnicí kapacita: 100 kg • Hmotnost plynového zařízení: 358 kg • Elektrické připojení: • Napětí: 1 NAC 230 V • Připojovací výkon plyn: 80 kW • Jištění: 16 A • Vodní připojení: • Přívod vody (tlaková hadice): 3/4'' • Odtok vody: DN 50 Další specifikace: • Teplotní rozsah: 30°C až 300°C • Senzory na aktuální podmínky v varné komoře • Rozpoznávání velikosti, množství a stavu produktu pro automatický výpočet zhnědnutí • Učí se nejčastěji používané režimy a aplikuje je • Automatický výpočet ideálního kuchařského postupu podle zvoleného výsledku • MyDisplay – uživatelsky nastavitelné ovládací rozhraní • TFT barevný displej a dotyková obrazovka • Uživatelský a provozní manuál přímo v displeji zařízení • Jehla na měření jádrové teploty s automatickou korekcí chybných vpichů a pomocí s pozicováním • Izolované, energeticky úsporné prosklené dveře • LED osvětlení vnitřku • Vč. zobrazení spotřeby energie • Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % • Individuální programování minimálně 350 varných programů s až 12 kroky • 3 úrovně napařování • USB rozhraní • Výkonný parogenerátor s automatickým odvápněním • 5 programovatelných rychlostí cirkulace vzduchu • Integrovaný bezúdržbový systém separace tuku bez nutnosti samostatného tukového filtru • Funkce rychlého ochlazení varné komory • Automatické přizpůsobení instalaci (nadmořská výška, klima atd.) • Dveře zařízení s větraným trojitým sklem a výklopnou vnitřní deskou • Pevné napojení odpadní vody dle SVGW povoleno • Krytí IP X 5 proti stříkající a proudové vodě • Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30°C • Možnost přednastavení časovače spuštění s datem a časem Hjdexnbvaopfx Agwjfn • Vnější i vnitřní části z nerezové oceli DIN 1.4301 • Integrovaný WiFi modul Doprava: • Dodání nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě