Rotační pec Wachtel Compact 1.8

RC-WACHTEL-Compact Wachtel

- Značka: Wachtel
- Model: Compact 1.8
- Typ: profesionální rotační pec na plyn
- Energie: zemní plyn – integrovaný hořák
- Kategorie: pečicí pec na rotační vozík pro pekařství
- Kapacita: 1 vozík – 18 úrovní (600×800 mm)
- Výroba: až 180 baget na jednu várku
- Vozíky nejsou součástí nabídky
- Konstrukce: nerezová ocel, dvojitá tepelná izolace
- Ovládání: programovatelná elektronická řídicí jednotka
- Integrovaný parní systém
- Maximální teplota: 300 °C
Gujdsxwni Sepfx Afxsi
- Vnější rozměry: 198×178×255 cm
- Rozměry plechů: 60×80 cm
- Napětí: 230 / 400 V třífázové – 50 Hz
- Výkon: 6 kW
- Rok výroby: 2007
- Čistá hmotnost: cca 2 200 kg
- Stav: použité – ve výborném funkčním stavu

Rotační pec Wachtel Compact 1.8 – použitý stroj (2007) – vysokovýkonná plynová rotační pec pro pekaře

Obecná charakteristika
Rotační pec Wachtel Compact 1.8 – použitý model (2007) je profesionální plynová pec renomované německé značky Wachtel, známé svou kvalitou rotačních pecí pro pekařské provozy. Tento model, navržený pro rovnoměrné, rychlé a energeticky úsporné pečení, spojuje vysoký výkon, robustnost a přesnost – ideální pro pekařství, cukrárny a výrobny s vysokou kapacitou produkce.

Hlavní výhody
Ekonomický provoz na plyn: integrovaný hořák pro rychlé a konstantní zahřívání.
Vysoká kapacita: až 180 baget na jednu várku ve vozíku.
Rovnoměrné pečení díky řízené cirkulaci vzduchu.
Integrovaný parní systém pro perfektní lesk a kůrku.
Nerezová konstrukce s dvojitou izolací pro optimální tepelnou účinnost.
Programovatelná elektronická řídicí jednotka: přesné řízení času, teploty a páry.
Kompaktní rozměry: snadná integrace do různých typů provozů.
Německá výroba: osvědčená spolehlivost a dlouhá životnost.

Kapacita 1 vozík – 18 úrovní (600×800 mm)
Rozměr plechů 60×80 cm
Výroba 144 až 180 baget na várku
Pečicí systém Nucená cirkulace + integrovaný parní systém
Max. teplota 300 °C
Ovládání Programovatelný elektronický ovládací panel
Konstrukce Nerez, dvojitá tepelná izolace
Vnější rozměry (Š×H×V) 198 × 178 × 255 cm
Napájení 230 / 400 V třífázové – 50 Hz
Výkon 6 kW
Čistá hmotnost Cca 2 200 kg
Vozíky Nejsou součástí
Stav Použité – ve výborném stavu, testováno a funkční
Umístění Evropa (západní a severní)

Využití a aplikace
Wachtel Compact 1.8 je ideální pro pečení chleba, baget, briošek, jemného pečiva a snack sortimentu. Robustní konstrukce a rotační konvekční technologie zajišťují spolehlivé výsledky, zatímco integrovaný parní systém optimalizuje vzhled i chuť finálních produktů. Skvělá volba pro řemeslné pekárny i výrobny s vysokými požadavky na produktivitu a spolehlivost.

Závěr
Kompaktní, výkonná a spolehlivá rotační pec Wachtel Compact 1.8 (2007) je ideálním řešením pro náročné pekařské profesionály. S plynovým hořákem, nerezovou konstrukcí a precizním elektronickým ovládáním garantuje rovnoměrné, energeticky úsporné pečení pro kontinuální a dlouhodobou výrobu.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.