Stroj na zpracování masa

Rex RVF 327

Stav: použitý, REX RVF 327 je profesionální vakuová plnička určená pro přesné porcování, dávkování a plnění masových směsí i různých potravinářských produktů. Díky integrovanému vakuovému čerpadlu Busch účinně odvádí vzduch z produktu během procesu plnění, což napomáhá dosažení konzistentní struktury produktu a stabilní kvality výroby. Vakuový plnicí systém zajišťuje šetrné zpracování produktu s ohledem na zachování jeho textury a integrity. Stroj je vhodný pro výrobu klobás, burgerů, lahůdkářských výrobků a široké škály potravinářských aplikací, kde jsou klíčové přesnost, spolehlivost a nepřetržitý provoz. REX RVF 327 je kompletně vyroben z nerezové oceli a splňuje požadavky moderních potravinářských provozů. Díky kompaktní konstrukci a uživatelsky příjemnému ovládání představuje spolehlivé řešení pro malé, střední i velké výrobní podniky. Technické parametry: Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Rcodpfx Ahezgnzmsmjd Typ: Vakuová plnička Napájení: 400 V / 50 Hz Příkon: 5 kW Vakuové čerpadlo: Busch Kapacita vakua: 16 m³/h Konstrukce: nerezová ocel

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, REX RVF 327 | Vakuová plnička s čerpadlem Busch Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Sériové číslo: 2377091111 Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 50 Hz Jištění: 3x 16 A Jmenovitý výkon: 5 kW Rozměry: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikace vakuového čerpadla: Výrobce čerpadla: Busch Model: KC 0016 E 320 Sériové číslo čerpadla: 1100558454 Rok výroby čerpadla: 2011 Vakuová kapacita: 16 m³/h Rjdpoy Ucikofx Ahmocd REX Technologie RVF 327 je profesionální, mimořádně kompaktní a výkonná rotační vakuová plnička. Zařízení z roku 2011 je jádrem porcovací linky v malých, středních i velkých provozech na zpracování masa, ryb, lahůdek, ale také v mlékárenském a pekařském průmyslu. Stroj slouží k nepřetržitému a velmi přesnému dávkování, plnění a kroucení různých druhů náplní a směsí. Použití integrovaného, spolehlivého německého vakuového čerpadla značky Busch s kapacitou 16 m³/h zajišťuje účinné odvzdušnění náplně před procesem vtláčení do střívka. Výsledkem je kompaktní struktura konečného produktu, absence vzduchových bublin v řezu (což výrazně zvyšuje trvanlivost výrobků) a dokonalé, opakovatelné zabarvení masa. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Lopadkový systém dopravy náplně: Šetrný rotační mechanismus chrání strukturu náplně před rozmačkáním nebo rozmělněním, což je klíčové při výrobě hrubě mletých klobás, kabanosů či burgerů. - Vysoká úroveň vakua (Busch): Speciální čerpadlo Busch KC zajišťuje optimální úroveň podtlaku v plnící komoře, což znamená stabilní provoz i při hustých a náročných směsích. - Univerzálnost a flexibilita: Model RVF 327 dokonale spolupracuje s periferními zařízeními, jako jsou kroucení klobás, podavače obalů, automatické klipsovačky nebo zavěšovací systémy. - Intuitivní ovládání: Stroj je řízen mikroprocesorovým panelem, který umožňuje přesné programování hmotnosti porce, přestávek, času kroucení a korekce první porce.