Řezná linka

Schomaker

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Schomaker STWC-600 | Suchá obalovačka Výrobce: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Sériové číslo: 280515 Šířka síťového pásu: 600 mm Materiál pásu: nerezová ocel Celkové rozměry: 2900 × 900 × 1930 mm Lasdpfoy Ub S Rex Adxod Zařízení je vybaveno integrovaným horním zásobníkem na suchou obalovací směs (např. strouhanku, mouku nebo jemnozrnné koření). STWC-600 je plně profesionální průmyslová suchá obalovačka určená pro automatické a kontinuální nanášení suché obalovací směsi na potravinářské produkty. Zařízení tvoří klíčovou součást výrobních linek convenience food (hotová jídla), kde přímo spolupracuje s tvářecími stroji a tekutými obalovačkami (napařování nebo těstíčko). Ideální řešení pro výrobu nugetek, řízků, rybích prstů, kuřecích křidélek, zeleninových produktů a tvarovaných snacků. Pracovní šířka pásu 600 mm zajišťuje vynikající průchodnost, což umožňuje plynulou synchronizaci zařízení s vysoce výkonnými fritovacími nebo mrazícími tunely. Klíčové vlastnosti a princip činnosti: - Systém úplného obalování (360°): Zařízení rovnoměrně nanáší obalovací směs ze všech stran produktu. Spodní část je pokryta pohybem po tzv. "obalovacím loži" na pásu, zatímco horní a boční části jsou rovnoměrně posypány prostřednictvím integrovaného systému sypacích clon. - Systém recirkulace a úspory obalovací směsi: Stroj je vybaven vnitřním dopravníkem (např. šnekovým nebo vertikálním), který sbírá přebytečnou nespotřebovanou směs ze spodní vany a opět ji transportuje do horního zásobníku, a pracuje tak v uzavřeném okruhu. - Systém odstranění nadbytečné obalové směsi: Nastavitelná vzduchová sprcha nebo vibrační systém umožňuje účinné odstranění volné, přebytečné mouky nebo strouhanky z produktu před vstupem do fritézy, čímž se předchází připalování oleje a zlepšuje se vzhled výrobku.