S/S URTASUN VÍCESTUPŇOVÝ LINEÁRNÍ BLANCHER/
URTASUN ECCL

Name: URTASUN ECCL
Brand: URTASUN
Availability: InStock

Stav

Použitý

Umístění

Lorquí

S/S URTASUN VÍCESTUPŇOVÝ LINEÁRNÍ BLANCHER/ URTASUN ECCL

Zobrazit mapu

Údaje o stroji

Popis stroje:: S/S URTASUN VÍCESTUPŇOVÝ LINEÁRNÍ BLANCHER/

Výrobce:: URTASUN

Model:: ECCL

Stav:: použitý

funkčnost:: plně funkční

Cena a lokalita

Umístění:: Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, ES

Volejte

Podrobnosti nabídky

ID výpisu:: A192-60286

Referenční č.:: 196414

Naposled aktualizováno:: 30.05.2025

Popis

Lineární blanšírovací prostředek pro deaktivaci enzymů, které mohou nepříznivě ovlivnit barvu, chuť a texturu produktu, a zároveň zlepšuje zachování vitamínů.
PROCES NA BÁZI VODY:
Výměník tepla v každém modulu. Voda se ohřívá kontaktem s párou ve vnitřním výměníku tepla v každém modulu. Když říkám nezávisle řízená teplota, myslím tím, že má sondy pro nezávislou regulaci teploty v těchto modulech.

Všechny druhy produktů, zelenina, luštěniny, houby.
Produkce se může lišit v závislosti na produktu.
Produkce hrachu: cca 8 000 kg/h

Tento blanšírovač se skládá z:

Hnsdpfx Aswn E N Togwju
- 11 fází s výměníkem tepla.
- Záznamníky teploty
- Zaznamníky tlaku.
- Pásový filtr, šířka: 42 cm
- 10 odstředivých čerpadel o výkonu 1,8 hp / 1,32 kW.
- 2 odstředivá čerpadla o výkonu 3 hp / 2,2 kW.
- Dopravní pás z polypropylenového materiálu, modulární typ, šířka pásu: 1,67 m.
- Čisticí cip
- Rotační sprchový systém pro čištění produktů.
- 19 přístupových dvířek pro čištění zařízení.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.