Koithahns Harzer Landwurst Spezialitäten GmbH

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vybavení: dokumentace / manuál, Treif Felix CE, včetně 2 sad nožů, stav velmi dobrý!!! Chjdpszyyd Tjfx Aqieb Univerzální kráječ, kráječ na kostky, kráječ na plátky, kráječ na šunku, kráječ na kostičky.

Stav: použitý, Prodám použitý výrobník ledu Maja SA60, denní produkce ledu přibližně 60 kg. Cedpfx Aozyx Hgsqiehb Plně funkční a ihned připravený k použití.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, Automatický stroj na mletí masa. KG WETTER AW 114. Chedpfx Ajzyqq Rjqisb

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový stroj na mletí masa. KG WETTER WW 130. Ve výborném stavu. Codpozyqmrjfx Aqiehb

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, Automatický podavač LASKA TYP: W 130-H Rok výroby: 2022 Plně funkční Chsdezypznjpfx Aqisb Příslušenství: Nástavec, návod k obsluze Možnost zaslání

Stav: použitý, Grasselli ST 200 – stroj na krájení masa na plátky/pásky Grasselli ST 200 je profesionální stroj na krájení masa na pásky, navržený pro efektivní zpracování v potravinářském a masném průmyslu. Tento profesionální stroj na zpracování potravin je vhodný pro řeznictví, podniky zpracovávající maso, výrobce potravin a průmyslové výrobní linky. Tento kompaktní a mobilní stroj na krájení umožňuje snadno krájet různé druhy masa, zvěřiny, drůbeže, vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata na pásky. Stroj je vybaven podávacím dopravníkem, který dopravuje produkt k řeznému válci. Nakrájený produkt padá do přepravky E2 umístěné pod strojem. Tento stroj na krájení masa je vyroben výhradně z nerezové oceli. Výrobní kapacita: 0,25 m/s Csdpfezyl Dljx Aqiehb Rozměry produktu (Š x V): 200 × 50 mm Pracovní šířka: 200 mm Součástí balení je řezná sada: 10 mm Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 0,37 kW Hmotnost: 110 kg Rok výroby: 2020 Rozměry (Š x H x V): 1 120 × 480 × 1 020 mm

Stav: nový, novinka! kompletně z nerezové oceli plynulá regulace otáček 4–30 mikroprocesorové řízení bezpečnostní kryt (hydraulický) s označením CE maximální objem náplně: ± 550 l vnější rozměry (d x š x v): ± 2780 x 1420 x 2020 mm (otevřený kryt: v: 3260 mm) + plnicí zařízení pro standardní vozíky Speciálně vyvinuto pro proteinové a energetické tyčinky. (přiloženy fotografie podobného 500litrového míchače) Chedpfx Aezx U Htoqijb

Stav: nový, Kapacita: max. 2 500 kg/hod. Codpozx U Dxjfx Aqiohb Dávkovací zařízení lze použít pro různé druhy produktů, jako je maso, ryby, těstoviny, omáčky a saláty. Dodává se s 1 tryskou pro každý výstup (kulatá, čtvercová, trojúhelníková nebo obdélníková) s maximálním vnějším průměrem 40 mm. Teplota produktu až do ± 80 °C. S univerzálním přípojným hrdlem. S rychloupínacím mechanismem. Dodává se s 2 až 12 výstupy. NOVÉ

Stav: nový, Novinka! s hlavou o průměru 160 mm 40 kW Kapacita: ± 2 500 kg/h Vhodné pro čerstvé a mražené maso: 0 °C až -8 °C Chjdozx Uy Topfx Aqieb Rozměry (d x š x v): 3 000 x 2 000 x 2 000 mm + Plnicí systém pro standardní vozíky + Vozík na materiál Automatický úhlový mlýnek je robustní a všestranný stroj, který je navržen pro efektivní zpracování čerstvého i mraženého masa až do -8 °C – je rovněž vhodný pro další potravinářské produkty. Díky integrovanému systému pro přívod materiálu je produkt rovnoměrně a kontrolovaně přiváděn, což vede ke konstantnímu a kvalitnímu drcení. Stroj je vyroben výhradně z nerezové oceli, včetně šneku, podávacího šneku a pouzdra šneku, což zajišťuje maximální hygienu, odolnost a snadné čištění. Obsluha se provádí prostřednictvím elektronického ovládacího panelu, kterým může uživatel volit mezi dvěma rychlostmi pro podávací šnek i pro šnek. V kombinaci s různými konfiguracemi nožů umožňuje toto širokou škálu možností řezání – od hrubého až po velmi jemné. Pro bezpečnost obsluhy je mlýnek vybaven vyhlídkovou plošinou, která při otevření automaticky zastaví stroj, a také bezpečnostním rámem kolem plnicí oblasti, který při kontaktu okamžitě přeruší provoz. Volitelně lze mlýnek vybavit systémem pro nakládání standardních 200litrových vozíků na maso. Tento systém je k dispozici ve dvou provedeních: jako sloupový typ nebo jako hydraulické boční nakládání, v závislosti na specifických požadavcích uživatele.

Stav: použitý, Vakuová míchací a masírovací stroj pro maso, ryby, delikatesy, ovoce a zeleninu. Vhodné pro vakuové balení. Vhodné pro použití s dusíkem. Vhodné pro přímou injekci páry. Vybaveno míchacím ramenem a stírací lopatkou. Elektricky naklápěcí. Pneumatické víko. Cjdpfx Aozx Ux Neqiehb Celkový výkon 5,93 kW. Rozměry (d x š x v): ± 2 300 x 1 700 x 2 300 mm.

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli ovládání MC plynule nastavitelná rychlost 2 směry otáčení pneumatické víko a výklopné dvířko pro vyprazdňování 4 kW výklopné inspekční schodiště Chodpfxszx Uxpj Aqieb bezpečnostní víko vyprazdňování dopředu pomocí výklopného dvířka s označením CE vnější rozměry (d x š x v): 1 750 x 950 x 1 900 mm výška nakládky ± 1 730 mm snadné čištění

Stav: použitý, zcela z nerezové oceli mobilní rozchod kol 600 mm Csdpfszx Uvbsx Aqiehb plynule nastavitelná rychlost nastavitelná pracovní výška s odsávacím systémem 3,5 kW vnější rozměry (délka x šířka x výška): ± 3 000 x 1 400 x 1 900 mm

Stav: nový, nové! Cjdpezx Uttofx Aqiehb celonerezová konstrukce objem 600 l 3 x 400 V, 7,5 kW dvojitá spirálová míchací ramena rozměry 600 l: (d x š x v): ± 2 270 x 830 x 1 870 mm bezpečnostní víko s označením CE plynule regulovatelná rychlost digitální dotykový displej s programy speciálně vyvinuto pro suché produkty, jako jsou bylinky, přísady, prášky atd.

Stav: použitý, elektricky vyhřívaný topení s možností nezávislé regulace ve dvou zónách plynule nastavitelná rychlost rozchod kol 600 mm odsávací systém par s elektromechanickým zvedacím systémem vhodné pro parní injekci (vyhřívání, zvýšení produkce) 180 kW / 275 A vhodné pro čisticí systém „CIP“ vnější rozměry (d x š x v): ± 8 800 x 2 000 x 3 200 mm s lázní s lecitinem přípojka pro páru DN 40 v dobrém stavu Kompletně mechanicky repasováno: nová ložiska, řetězy, těsnění, kluzné pouzdra, ozubená kola atd. všechny (motorem) poháněné převody repasovány nebo kompletně vyměněny kryt a lázeň kompletně nově izolovány nový pásový dopravník, standardní rozměry pro svačinkové výrobky všechny díly náchylné k opotřebení jsou vyměněny nebo kompletně repasovány obecné čištění, repasování a kontrola konstrukce Kompletně elektricky repasováno + aktualizace rozvaděče a řídicího systému: všechny elektrické komponenty a kabely jsou nově vyměněny konvenční ovládání pomocí tlačítek s teplotním PID regulátorem Jumo nové elektrické schémata (E-plán) nové senzory označení komponent a kabelů Csdpfx Ajzx Urcoqishb Nové elektrické topné tělesa: nová zakřivená topná tělesa kompletně nově zapojeno elektricky testováno, vyhříváno a proměřeno

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli rychlost až ± 50 cyklů/min. (v závislosti na produktu, formě, teplotě a nastavení stroje) Csdpfxozx Uqfs Aqishb mobilní s výstupním dopravníkem rozchod kolejí 600 mm plocha formovací desky 570 x 130 mm vhodné pro formovací desky o tloušťce min. 6 mm a max. 40 mm výkon 22,8 kW hmotnost 1 750 kg rozměry (d x š x v): ± 2 800 x 1 700 x 2 600 mm 3 x 400 V, 50 Hz mobilní nové řídicí zařízení MC (Siemens) HMI Control Touch (digitální zobrazení s možností ukládání receptů)

Stav: použitý, zcela z nerezové oceli šířka pásu 600 mm 2 hořáky nahoře vytápěno zemním plynem 148 kW rozměry (d x š x v): ± 2 600 x 1 800 x 2 300 mm s dopravníkovým pásem: (d x š): 3 900 x 600 mm Codpfxozx Upno Aqiohb

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli šířka pásu 320 mm vytápění zemním plynem 3 x 72 kW rozměry (d x š x v): ± 1 400 x 1 500 x 2 000 mm s dopravníkovým pásem: (d x š): 2 400 x 320 mm Cjdpfezx Uphjx Aqishb

Stav: použitý, vhodné pro ohřev termálním olejem topení s možností samostatného nastavení ve dvou zónách plynulá regulace rychlosti rozchod kol ± 1 000 mm celková délka ± 9 400 mm víko s elektrickým zvedacím mechanismem vhodné pro injekční vstřikování páry (ohřev, zvýšení výtěžnosti produktu) vhodné pro čisticí systém „CIP“ vnější rozměry (d x š x v): ± 12 609 x 2 098 x 3 400 mm s přídavným výstupním pásem: (d x š): ± 2 000 x 1 000 mm v dobrém stavu Kompletně mechanicky repasováno: nová ložiska, řetězy, těsnění, kluzná pouzdra, ozubená kola, … všechny motoricky poháněné převody repasovány nebo kompletně vyměněny plášť a vana kompletně nově izolovány nové mřížkové pásmo, standardní rozměry pro svačinkové produkty všechny díly podléhající opotřebení jsou vyměněny nebo kompletně repasovány obecné čištění, oprava a kontrola konstrukce Kompletně elektricky repasováno + aktualizace ovládací skříně a řídicí jednotky: všechny elektrické komponenty a kabely jsou nové konvenční ovládání pomocí tlačítek s teplotním PID regulátorem Jumo nové elektrické schémata (E-plán) nové senzory označení komponent a kabelů Chjdpfx Aszx Unweqieb Nová termická regulační stanice: pneumaticky ovládané 3cestné regulační ventily pro termální olej (A, B, AB) obchvatový okruh filtr pro termální olej membránové uzavírací ventily s ručním kolem teplotní indikátor měření tlaku rám z nerezové oceli (boční ochranný kryt pro horké potrubí a armatury) potrubí a příruby z nerezové oceli (pouze pro termickou regulační stanici)

Stav: použitý, zcela z nerezové oceli vhodné pro ohřev termoolejem, max. 435 kW vhodné pro požární ochranu s podávacím pásem délka pásu 7 000 mm šířka dráhy 600 mm nastavitelné dopravní časy Chsdpfezx Ui Ijx Aqisb systém cirkulace oleje doprava nečistot filtr hydraulické zdvihací zařízení s nově konvenčně řízeným rozvaděčem horní a spodní dopravní pás rozměry (d x š x v): ± 10 500 x 2 400 x 2 300 mm + rotační filtr typ RF-801 rozměry (d x š x v): ± 1 100 x 1 000 x 2 000 mm ve velmi dobrém stavu funkčně odzkoušeno Kompletní mechanická generální oprava: Nová ložiska, řetězy, těsnění, kluzná pouzdra, ozubená kola, … Nové motory/převodovky pro: čerpadlo pro cirkulaci oleje, dopravníky a systém přepravy nečistot Olejová vana kompletně nově izolována Nové grilovací pásy – standardní rozměry pro snack produkty (přizpůsobení dle produktu a zákaznické specifikace po dohodě) Všechny opotřebitelné díly jsou vyměněny nebo kompletně renovovány Obecné čištění, repase a kontrola konstrukce Kompletní elektrorepase + aktualizace rozvaděče a řízení: Všechny elektrické komponenty a kabely vyměněny Konvenční tlačítkové ovládání s PID regulátorem teploty Jumo Nové elektrické schéma zapojení (E-Plan) Nové senzory Kódování komponent a kabelů

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Petsmo (Finsko) – drtič hornin Titan. Možnost dodání s násypnou skříní, jak je znázorněno na obrázku. Kapacita zpracování je 15–30 tun za hodinu, v závislosti na druhu materiálu. Chsdpfx Aozx Icboqisb

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, Stroj BAADER 600 pro oddělování masa je kompaktní, účinný a spolehlivý stroj určený pro šetrné oddělování měkkých tkání od tvrdších složek, jako jsou kosti, chrupavky, šlachy nebo kůže. Tento model, vyrobený v Německu v roce 2014, je ideální pro zpracovatele potravin, kteří chtějí maximalizovat výtěžnost při zachování kvality a struktury produktu. Csdpfx Aqjzx Dx Soishb Technické specifikace: Výrobce: BAADER Typ: 600-501 Rok výroby: 2011 Velikost otvorů síta: 3 mm Příkon: 400 V / 3 fáze / 50 Hz / 2,0 hp / 1,5 kW / 4,0 A Elektrické schéma: 600.70.00.854 Hmotnost: 290 kg Rozměry: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Země původu: Německo ✅ Klíčové vlastnosti: Šetrné zacházení s produktem – zachovává strukturu masa, drůbeže nebo ryb Vysoce přesné 3mm síto – ideální pro jemné oddělování Kompaktní a lehký – snadná instalace do jakékoli výrobní linky Nízká spotřeba energie – pouze 1,5 kW Snadné čištění a údržba – vyrobeno z nerezové oceli určené pro styk s potravinami Ideální pro zpracování ryb, drůbeže a červeného masa Konstruováno s využitím vysoce kvalitního německého inženýrství pro dlouhodobou spolehlivost BAADER 600 je osvědčené řešení pro zpracovatele, kteří chtějí zlepšit výtěžnost produktu, snížit množství odpadu a optimalizovat efektivitu při oddělování měkkých tkání.

Stav: velmi dobrý (použité), Průmyslový mlýnek na maso WOLFKING – Nerezová ocel Průmyslový mlýnek na maso WOLFKING, navržený pro kontinuální drcení a zmenšování velikosti masa a masných výrobků ve vysoce výkonných průmyslových linkách. Zařízení je vybaveno velkým násypníkem, který umožňuje přijímat surovinu ve velkém množství a řízeně ji dopravovat do mlecího systému. Jeho robustní konstrukce a výkonný pohon jsou navrženy pro nepřetržitý provoz v profesionálních závodech na zpracování masa. Průmyslové provedení tohoto typu mlýnků umožňuje připravit surovinu s odpovídající velikostí zrn před dalšími operacemi, jako je míchání, emulgace, tvarování, vaření nebo balení. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: WOLFKING -Typ: Průmyslový mlýnek na maso -Použití: maso a masné výrobky -Kontinuální drcení / mletí -Velký násypník -Automatický přísun suroviny do mlecího systému -Systém šnekového podavače Chsdpfx Aqozxwwhsisb -Průmyslová mlecí hlava -Pohon vysoce výkonným elektromotorem -Řízená rychlost / provoz -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Robustní konstrukce pro náročný provoz -Integrovaný ovládací panel -Ochranné prvky na pohyblivých částech -Navrženo pro kontinuální průmyslovou výrobu -Lze integrovat do kompletních linek na zpracování masa PROCES Maso se vkládá do násypníku, odkud je dopravováno do mlecího mechanismu. Podávací systém řízeně tlačí surovinu do mlecí hlavy, kde dochází ke zmenšení velikosti před jejím vypuštěním do další fáze procesu. Konečná velikost produktu závisí na nainstalované desce, nožích a nastavení mlecí hlavy. Lze integrovat s: -Zvedáky košů / nádob -Podávací dopravníky -Míchače -Průmyslové kráječe -Emulgátory -Vakuové míchače -Tvarovací stroje -Plniče -Dávkovací systémy -Linky na přípravu masných výrobků POUŽITÍ Zvláště vhodné pro jatka, bourárny, výrobce masných výrobků, zpracovatele masa a závody na výrobu polotovarů, které potřebují vysoce výkonné řešení pro zmenšování velikosti. V závislosti na nainstalovaném mlecím systému a vlastnostech suroviny lze použít pro hovězí, vepřové, drůbeží maso a různé masné výrobky. Kombinace technologie WOLFKING, podávání pomocí velkého násypníku a průmyslové konstrukce poskytuje robustní řešení pro kontinuální procesy drcení a přípravy masa. Stroj je k dispozici pro kontrolu. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, konfiguraci mlecí hlavy, další fotografie nebo videa.

Stav: velmi dobrý (použité), Lineární pasterizační zařízení SELO – Nerezová ocel Lineární průmyslové pasterizační zařízení SELO, navržené pro kontinuální tepelné zpracování potravinářských produktů metodou pasterizace, zvláště vhodné pro linky na zpracování ovoce a zeleniny. Zařízení umožňuje vystavit produkt řízenému tepelnému zpracování po určitou dobu před dalšími operacemi, jako je chlazení, IQF mrazení, konzervování nebo balení. Pasterizace se obvykle používá k inaktivaci enzymů, úpravě produktu a stabilizaci jeho vlastností před následujícími fázemi procesu. Jeho lineární konstrukce, systém kontinuálního transportu a provedení převážně z nerezové oceli umožňují jeho integraci do průmyslových linek s vysokou produkcí. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: SELO Chjdjzxwvdjpfx Aqijb -Typ: Lineární průmyslové pasterizační zařízení -Použití: Tepelné zpracování potravinářských produktů -Automatický a kontinuální proces -Interní systém transportu produktu -Řízená doba působení -Rovnoměrné tepelné zpracování -Kontinuální přívod a výstup -Systém cirkulace / distribuce tepelného média -Provedení převážně z nerezové oceli -Podélná procesní komora -Robustní průmyslová konstrukce -Horní přístupy pro kontrolu a údržbu -Navrženo pro kontinuální průmyslový provoz -Možnost integrace do automatizovaných zpracovatelských linek PROCES Produkt je nepřetržitě přiváděn do pasterizačního zařízení SELO a transportován přes zónu tepelného zpracování. Během průchodu je vystaven řízeným podmínkám teploty a doby působení, což umožňuje rovnoměrné provedení pasterizace před výstupem. Po dokončení zpracování může být produkt přímo přiveden do fáze rychlého chlazení, čímž se zabrání zbytečnému prodloužení tepelného působení a připraví se pro další zpracování. Lze jej integrovat s: -Zařízeními na čištění produktů -Kráječkami a kostkovačkami -Transportéry a výtahy -Systémy pro dávkování -Lineárními chladiči -Systémy pro odvodnění -IQF mrazicími tunely -Vážicími a dávkovacími zařízeními -Plnicími a balicími stroji APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele ovoce a zeleniny, výrobce mražených produktů, konzervárny a závody na výrobu připravených jídel. V závislosti na konfiguraci a podmínkách procesu lze zařízení použít pro hrášek, zelené fazolky, mrkev, brambory, kukuřici, brokolici a další zeleninové produkty, které vyžadují tepelné zpracování před jejich zpracováním nebo konzervováním. Kombinace technologie SELO, kontinuálního lineárního provozu a průmyslové konstrukce z nerezové oceli poskytuje robustní řešení pro profesionální linky na tepelné zpracování zeleniny. Stroj je k dispozici pro kontrolu. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, další fotografie nebo videa.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, RÜHLE GFR 450 | Gilotina na mražené masové bloky / gilotinová řezačka Výrobce: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Jmenovitý proud: 12,3 A Rozměry: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnost: přibližně 400 kg Maximální rozměr bloku / náplně: 400 x 200 mm Teplota řezu surovin: až -18 °C Chedpozxudfofx Aqisb RÜHLE GFR 450 je profesionální, průmyslová gilotina na mražené maso, určená k předběžnému drcení a řezání mražených masových bloků, tukových bloků, sýrových bloků a dalších potravinářských surovin bez nutnosti jejich předchozího rozmrazování. Zařízení efektivně řeže chlazené i hluboce zmrazené suroviny do teploty až -18 °C, což umožňuje zachovat plný chladicí řetězec, zabraňuje úniku buněčné šťávy a snižuje ztráty hmotnosti surovin. Kompaktní a mimořádně robustní konstrukce modelu GFR 450 byla navržena s ohledem na nepřetržitý provoz v náročném prostředí potravinářského zpracování. Použití výkonného pohonu o výkonu 7,2 kW v kombinaci s odolnou sadou gilotinových nožů umožňuje rychlé a rovnoměrné drcení bloků o velikosti až 400 x 200 mm na menší porce, ideálně připravené pro další zpracování v mlýncích, kráječkách nebo mixérech. Zařízení se skvěle hodí do řeznictví, masozávodů, zpracovatelských závodů ryb, závodů na výrobu polotovarů a v průmyslové výrobě hotových jídel.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2008, Funkčnost: plně funkční, TREIF Falcon | Vysoce výkonný porcovací stroj s 3D skenovací technologií a dynamickou váhou Výrobce: TREIF Maschinenbau GmbH Model / Typ: Falcon Sériové číslo: 460004.61876.105766 Rok výroby: 2008 Napájení: 3~ PE, 50/60 Hz, 380–480 V Jmenovitý výkon: 7,0 kW Celkové rozměry: 3920 x 1130 x 1890 mm Vlastní hmotnost: 780 kg Řízení: Programovatelný počítačový dotykový panel (PLC) Integrované vybavení: Dlouhý vstupní a výstupní dopravníkový pás, integrovaná dynamická váha (porcování podle hmotnosti) TREIF Falcon je profesionální, vysoce výkonný porcovací stroj (průmyslový kráječ) určený pro přesné porcování čerstvého i chlazeného masného syrového materiálu (s kostí i bez kosti, např. vepřová panenka, vepřová kýta, hovězí, drůbež), stejně jako uzenin a sýrů. Stroj využívá precizní skenovací systém a dynamickou kontrolní váhu, což umožňuje řídicí jednotce PLC průběžně přepočítávat hustotu a průřez podávaného kusu a přizpůsobovat tloušťku řezu tak, aby každá porce byla balena s přesně stanovenou cílovou hmotností. Cedpfx Aqezxuaysiohb Díky použití prodloužených dopravníkových pásů (vstupního a výstupního) umožňuje linka nepřetržité podávání syrového materiálu a plynulé odvádění nakrájeného produktu přímo do balicích strojů (např. termoplastových nebo podávacích balicích strojů). Přehledný dotykový panel s intuitivním grafickým rozhraním umožňuje obsluze rychle měnit porcovací programy a nastavovat parametry receptur.