Lineární opařovací stroj

Selo

Lineární pasterizační zařízení SELO – Nerezová ocel

Lineární průmyslové pasterizační zařízení SELO, navržené pro kontinuální tepelné zpracování potravinářských produktů metodou pasterizace, zvláště vhodné pro linky na zpracování ovoce a zeleniny.

Zařízení umožňuje vystavit produkt řízenému tepelnému zpracování po určitou dobu před dalšími operacemi, jako je chlazení, IQF mrazení, konzervování nebo balení. Pasterizace se obvykle používá k inaktivaci enzymů, úpravě produktu a stabilizaci jeho vlastností před následujícími fázemi procesu.

Jeho lineární konstrukce, systém kontinuálního transportu a provedení převážně z nerezové oceli umožňují jeho integraci do průmyslových linek s vysokou produkcí.

HLAVNÍ VLASTNOSTI

Tsdpfx Ajzxwvdog Nsb
-Výrobce: SELO
-Typ: Lineární průmyslové pasterizační zařízení
-Použití: Tepelné zpracování potravinářských produktů
-Automatický a kontinuální proces
-Interní systém transportu produktu
-Řízená doba působení
-Rovnoměrné tepelné zpracování
-Kontinuální přívod a výstup
-Systém cirkulace / distribuce tepelného média
-Provedení převážně z nerezové oceli
-Podélná procesní komora
-Robustní průmyslová konstrukce
-Horní přístupy pro kontrolu a údržbu
-Navrženo pro kontinuální průmyslový provoz
-Možnost integrace do automatizovaných zpracovatelských linek

PROCES

Produkt je nepřetržitě přiváděn do pasterizačního zařízení SELO a transportován přes zónu tepelného zpracování.

Během průchodu je vystaven řízeným podmínkám teploty a doby působení, což umožňuje rovnoměrné provedení pasterizace před výstupem.

Po dokončení zpracování může být produkt přímo přiveden do fáze rychlého chlazení, čímž se zabrání zbytečnému prodloužení tepelného působení a připraví se pro další zpracování.

Lze jej integrovat s:

-Zařízeními na čištění produktů
-Kráječkami a kostkovačkami
-Transportéry a výtahy
-Systémy pro dávkování
-Lineárními chladiči
-Systémy pro odvodnění
-IQF mrazicími tunely
-Vážicími a dávkovacími zařízeními
-Plnicími a balicími stroji

APLIKACE

Zvláště vhodné pro zpracovatele ovoce a zeleniny, výrobce mražených produktů, konzervárny a závody na výrobu připravených jídel.

V závislosti na konfiguraci a podmínkách procesu lze zařízení použít pro hrášek, zelené fazolky, mrkev, brambory, kukuřici, brokolici a další zeleninové produkty, které vyžadují tepelné zpracování před jejich zpracováním nebo konzervováním.

Kombinace technologie SELO, kontinuálního lineárního provozu a průmyslové konstrukce z nerezové oceli poskytuje robustní řešení pro profesionální linky na tepelné zpracování zeleniny.

Stroj je k dispozici pro kontrolu.

Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, další fotografie nebo videa.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.