Mosterei Safteria

Rok výroby: 2010, Stav: připraven k použití (použité), Stroj je připraven k použití. Fgjdex Ewm Sopfx Adxsk

Rok výroby: 2018, Stav: dobrý (použitý), Foodcons F3000 klínovací a krájecí stroj Fgodpfx Adjx Ebkrsxok 2018, nerezová ocel, multifunkční stroj na krájení a klínování, dříve používaný pro krájení rajčat a klínování brambor, s oběma sadami nástrojů, vhodný pro plátkování rajčat, cibule, citrusů, brambor apod., s nerezovým výstupním dopravníkem, mobilní, 3fázový.

Stav: dobrý (použitý), Jaycraft pásová kráječka Nerezová pásová kráječka, šířka pásu 100 mm, dříve používaná na krájení mrkve, celková délka 2900 mm, se zásobním novým pásem, mobilní, 3fázová. Fsdpfxsx Ebkfj Adxegk

Stav: dobrý (použitý), NNP rotační máčecí vana Nerezová rotační máčecí vana, s proměnnou rychlostí, délka rotačního bubnu 900 mm, průměr rotačního bubnu 1100 mm, centrální odtah ve spodní části, dříve používáno na ovoce a zeleninu, mobilní, 3fázová. Fjdpfx Asx Ebizodxsgk

Stav: velmi dobrý (použité), Invertovaný flow pack stroj Ilapak. Ve výborném stavu, přímo z britského balírenského závodu na zeleninu. Fgsdpfxox Ddm Hs Adxek

Stav: připraven k použití (použité), Trojúčinkový odparník italské značky Velmi dobrý trojúčinkový odparník, kapacita 300 tun/den, zahrnuje všechny čerpadla, snímač tlaku, in-line Brix metr, plně automatizovaný PLC systém. + Kondenzátor + velká chladicí věž se 3 turbo ventilátory, celkový výkon 45 HP, se všemi potřebnými trubkami a kabely, většina periferií je nová. Záruka: 1 rok. Fgjdpfxjx Dc Nys Adxsk V případě potřeby je k dispozici také třídicí linka a kladivo, CB & Hb jsou rovněž k dispozici dle potřeby.

Rok výroby: 1997, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 77731, Pásová kráječka Kronen GS 10 Tato pásová kráječka s prodlouženým vkládacím pásem od společnosti Kronen je ideální pro krájení zeleniny a ovoce. Díky široké nabídce nožů dokáže zařízení krájet plátky, proužky i kostky. Speciálně navržený nůž na trhané maso umožňuje také použití pro trhání masa na vlákna. Tento kráječ je vysoce vhodný pro saláty, (listovou) zeleninu, ovoce, bylinky, maso, ryby, klobásy, pečivo, sýry, ořechy a mnoho dalšího. Je ideální pro použití ve velkých kuchyních, cateringových provozech, specializovaných prodejnách čerstvých produktů a průmyslových aplikacích. K dispozici je řada řezacích příslušenství pro široké spektrum využití. Jednoduše nastavitelný ovládací panel zaručuje rychlou výměnu produktů. Rychlost pásu i nože je plynule nastavitelná (frekvenčně řízená), což umožňuje snadné zpracování i velmi jemných produktů. Industriální kráječka je kompletně vyrobena z nerezové oceli. Technická specifikace: • Výkon: až 1500 kg/h (dle produktu a velikosti řezu) • Pracovní šířka: 125 mm • Rozměr řezu: 1 mm – 45 mm • Typy řezů: plátky, proužky, kostky, strouhání, trhané maso • Součástí dodávky: krájecí nůž 4 mm • Výška vstupu: 890 mm • Výška výstupu: 610 mm • Napětí: 230V (3+N, 50Hz) • Výkon: 1,8 kW • Hmotnost: 260 kg • Rozměry stroje (Š × H × V): 2530 × 650 × 1390 mm Fodpex A Sg Eofx Adxjgk

Stav: nový, Zařízení určené pro šikmou přepravu produktů na požadovanou vzdálenost a výšku * Modulární, plný, potravinářský pás s rovnými unašeči * Výška výsypu: 3830 mm * Šířka výsypu: 700 mm * Rovné unašeče H=50 mm, každých 200 mm * Pracovní šířka pásu: Br=520 mm * Výška zásypu: 640 mm * Zásobníkový koš o rozměrech: 870 mm x 720 mm * Délka spodní horizontální části: 800 mm * Délka horní horizontální části: 500 mm * Pás veden po ocelových kluzácích * Na zpáteční trase je pás podpírán boky * Rychlost pásu regulovatelná frekvenčním měničem – potenciometr na ovládacím panelu * Pevné plastové bočnice * Pasivní válec zakrytý * Zařízení je zespodu zakryto vaničkami * Konstrukce stojí na výškově nastavitelných nohách * Otočná kolečka pro snadné přestavení zařízení * Pohon pomocí motoreduktoru zavěšeného na ose poháněného válce Fodpfx Asx A Iuxjdxogk * Ovládací panel z kyselinovzdorného materiálu

Rok výroby: 2013, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Použitý optický třídič Tomra Halo na prodej. Stroj je v provozu až do léta příštího roku a bude poté k dispozici. Aktuálně a až do té doby je plně využíván. Fgjdpox A Ebpsfx Adxsk

Stav: velmi dobrý (použité), Fam TS-1d rovnoměrně příčně krájí širokou škálu podlouhlých potravinářských výrobků při vysoké kapacitě. Tvary a rozměry řezu: tvary řezu – plochý řez, vlnkovaný řez, julienne, poloviční plátky. Velikosti řezu – různé možnosti od 1 mm do 40 mm. Kapacita – až 4 000 kg za hodinu v závislosti na produktu, velikosti a stavu řezu. S plošinou. Fedpex A A Tcefx Adxogk

Stav: velmi dobrý (použité), 400 V, 50 Hz, 2,2 kW, hmotnost: 420 kg, rozměry: 800 mm x 1300 mm x 1080 mm. Fgsdpfx Aex Ada Dodxsk

Stav: generálně opravený (použitý), 400 V, 3 fáze, 50 Hz, průměr nože: 470 mm, celkové rozměry: 700 mm x 800 mm x 1350 mm. Bude kompletně repasován. Fsdpsxz Uhcefx Adxegk

Stav: použitý, Průměr šneku: 35 cm Fgjdpsxz R Raefx Adxjk Délka: 385 cm Výsyp: 45 cm x 33 cm Šířka zásypu: 217 cm Výška zásypu: 175 cm

Rok výroby: 2011, Stav: velmi dobrý (použité), Velikost cibule: 45 mm až 60 mm nebo 60 mm až 100 mm Výkon: 8440 kusů za hodinu Elektrické napájení: 3 x 400V, Hz Fedpjxz R Hhjfx Adxsgk Instalovaný výkon: 4,1 kW Připojení stlačeného vzduchu: min. 6 bar (doporučeno 8 bar) Spotřeba vzduchu: 150 m3/hod. Stroj je funkční a připraven k provozu

Rok výroby: 2010, Stav: použitý, Zařízení je plně funkční, dodává se se sadou nožů pro kostky 10 x 10 mm. Fedpjxzbpaofx Adxegk

Rok výroby: 2019, Stav: velmi dobrý (použité), Přibližně 25 kg na cyklus. Funguje bez problémů, můžeme ji upravit na nožový loupač. Fgsdpfjxy Tfksx Adxok

Stav: připraven k použití (použité), Centrifuga K50-7S je vybavena šikmým krytem pro nižší výšku vstupu a nabízí 7 nastavení individuální rychlosti odstřeďování a doby odstřeďování. Fjdjxy Tdtspfx Adxogk

Stav: dobrý (použitý), NNP Dolav sklápěč z nerezové oceli, výška výsypu 1500 mm, s bezpečnostní klecí, 3fázový Fodpfsxyzdbsx Adxogk

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Weber Slicer 305 je prezentován jako výkonné, kompaktní a vstupní řešení pro špičkové průmyslové krájení, navržené pro malou až střední kapacitu výroby s maximální flexibilitou a hygienou. Výkon & Přesnost Vysoká rychlost krájení: Krájecí systém s kruhovým nožem umožňuje maximální rychlost až 400 řezů za minutu. Široký rozsah tloušťky řezu: Nabízí vysokou flexibilitu díky možnosti nastavení tloušťky krajíce v rozmezí od 0,5 mm do 50 mm. Fedpfx Aoxxlhuedxsgk Různorodé varianty zakládání: Umožňuje různé styly prezentace produktu, včetně skládání na sebe, posunutého skládání, překládaného, křížově překládaného, nekonečně překládaného a skládání do porcí. Kapacita produktu: Zvládne produkty o délce až 800 mm s šířkou průchodu 250 mm a výškou až 125 mm (dle konfigurace). Provozní výhody Snadná obsluha: Ovládání je jednoduché a u verze Basic podporuje režim "Plug & Play". Intuitivní ovládání: Řídicí systém Weber Power Control s programovatelným barevným dotykovým displejem (u verze Basic) umožňuje rychlou změnu produktu. Špičková hygiena: Hygienický design Weber s otevřenou konstrukcí a snadno čistitelnými díly výrazně usnadňuje sanitaci stroje. Rychlé přenastavení: Umožňuje rychlé a beznástrojové přestavby formátů či změny produktů. Ergonomická výměna nožů: Výklopný kryt nože zajišťuje bezpečnou a ergonomickou výměnu řezného kotouče. Ruční zakládání: Manulní vkládání produktu je výhodné zejména pro menší série, časté změny sortimentu nebo speciální formáty.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, FAM Lifis 2 řemenový kráječ (V-řemenový) Vysoce výkonný řemenový kráječ pro produkty většího průměru. Lifis 2 je navržen pro rovnoměrné příčné krájení listové zeleniny a protáhlých produktů při vysokých kapacitách zpracování. Nabízí potravinářským provozům přesné krájení při současně výrazné úspoře výrobního času a omezení ztrát suroviny. Kvalita řezu přispívá k delší trvanlivosti čerstvě krájených produktů. Stroj Lifis 2 lze dodat s širokou škálou vyměnitelných řezacích kol, která zajišťují maximální flexibilitu v rozměrech a typech řezu (plátky, vlnkované řezy, kostky apod.). Využití Lifis 2 přijímá produkty do průměru 220 mm (8 21/32”) u stlačitelných listových druhů zeleniny. Je obzvlášť vhodný pro šetrné krájení různých typů salátu (římský, radicchio, dubový, little gem apod.) a špenátu. U některých větších produktů může být potřeba předkrájení. Stroj si poradí i s kulatými a podlouhlými pevnými produkty jako je řapíkatý celer, rebarbora, cuketa, salátová hlávka nebo zelí do průměru 180 mm (7 3/32”). TVARY A ROZMĚRY ŘEZU Fgsdpexw Ultefx Adxok Tvary řezu: plátky, nudličky a obdélníkové (stamping) Rozměry řezu: různé od 2 mm do 38 mm u pevných produktů, až do 80 mm u listové zeleniny Výkon v kg/h: až 9 000 kg/h dle typu produktu a rozměru řezu Výrobce: FAM Model: Lifis 2 Rok výroby: 2016 Max. vstupní průměr produktu – pevné: 180 mm Max. vstupní průměr produktu – stlačitelné: 220 mm Kapacita: až 9 000 kg/h (závisí na produktu) Příkon: 4 kW / 50 Hz / 400 V Rozměry stroje (DxŠxV): 343x106x147 cm Hmotnost stroje: 650 kg

Stav: dobrý (použitý), Stroj KA-120/1.0 Kotel je kompaktní a robustní zařízení určené pro průmyslové vaření a vaření ve velkém, ideální pro zpracování menších až středně velkých šarží polévek, omáček, vývarů nebo speciálních masných výrobků. Výkon a technické parametry Kompaktní objem: Pracovní nádoba má kapacitu 120 litrů (L), což je vhodné pro flexibilní, vysoce obratové dávkové provozy. Tlakové vaření: Konstrukce s pláštěm nebo utěsněným systémem umožňuje maximální pracovní tlak 1,0 bar, který zajišťuje rychlejší a efektivnější vaření než atmosférické systémy. Fedpfx Adoxv S Aysxogk Průmyslová odolnost: Stroj je vyroben z vysoce odolné nerezové oceli (viz foto), což zajišťuje životnost a odolnost vůči vysokým teplotám i agresivnímu prostředí průmyslových kuchyní. Univerzální využití: Speciálně navržen pro průmyslové vaření a var, takže představuje všestranný nástroj pro různé potravinářské provozy. Výhody provozu Bezpečný provoz: Tlaková třída 1,0 baru znamená řízený systém pro tlakové ohřevy. Hygienické provedení: Konstrukce z nerezové oceli, snadno přístupné ovládací prvky a armatury umožňují důkladné a jednoduché čištění. Úspora místa: Stroj má svislou, relativně kompaktní konstrukci, takže je vhodný i do menších nebo specializovaných provozů.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Generátor kouře MAURER AG, model REZ G2R, je spolehlivá elektricky poháněná jednotka určená pro použití v komerčních udírnách a tepelných komorách. Zajišťuje konzistentní a kontrolované generování kouře pro vysoce kvalitní masné a potravinářské produkty. Výkon a řízení Fgodpfx Aexv Sm Ssdxek Konzistentní generování kouře: Konstrukce zaručuje rovnoměrnou produkci kouře pro stejnoměrné zabarvení a aromatizaci produktů v udírně. Elektrické vytápění: Využívá elektrický ohřev (Elektro), který nabízí přesné řízení teploty a intenzity tvorby kouře ve srovnání s třecími zařízeními nebo systémy na dřevěné štěpky. Spolehlivé napájení: Zařízení pracuje na standardní průmyslové napětí/frekvenci 380 V/50 Hz. Efektivní výkon: Instalovaný příkon činí 2,4 kW, což zajišťuje efektivní a hospodárný provoz.

Stav: nový, Repasování koptacích, otěrových, loupacích a brzdových válců. Repase a výroba válců určených k čištění a loupání zeleniny: brambory, celer, mrkev, červená řepa, petržel. Repasování válců: - Odstranění staré kamenné vrstvy - Čištění kovových povrchů - Nanášení nové kamenné vrstvy, i ve více vrstvách - Tloušťka a zrnitost vrstvy dle individuálních požadavků! - Zrnitost Nr10-Nr46, karbid křemíku, korund Fsdpfexvxb Ajx Adxjgk - Tloušťka vrstvy 1,5–6 mm Více vrstev = stabilnější povrch. Délka válce: 300 cm Průměr válce: 114–140 mm Níže uvedená cena platí pro nový nerezový válec!

Rok výroby: 2021, Stav: velmi dobrý (použité), Nejnovější model optického třídiče Tomra Odenberg Halo III. Perfektní pro třídění zeleniny, deformací, mechanických poškození, povrchových vad a velikostních odchylek. Velmi nízký počet motohodin, byl používán jen krátce a poté uložen ve suchém skladu. Výjimečná příležitost – najít další takto nový stroj je velmi vzácné. Fsdpsxvt Htofx Adxogk

Rok výroby: 2014, Stav: velmi dobrý (použité), Kompletní sušicí systém s PLC, parním generátorem a chladičem pro sušení čaje a obdobných sypkých materiálů. Celonerezové provedení. Fgjdpfsxvm Svjx Adxek