Embutidos Artesanos Melsa, S.L.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, HANDTMANN HVF 658 | Vysoce vakuová plnička s násypkou Výrobce: Handtmann Model / Typ: HVF 658 Sériové číslo: 31921 Rok výroby: 2012 Napájení: 400 V | 50 Hz | 3 fáze Proud: 26 A Výkon: 18 kW Rozměry: 1660 x 1600 x 2400 mm Rozměry násypky: 1900 x 1550 x 2000 mm Vakuová pumpa: Lrsdpfxjzgxhds Aqijn Značka: Busch Typ: KB 0040 D IZO Sériové číslo: CZM123380806 Výkon vakuové pumpy: 48 m³/h Tlak plnění: až 72 bar Průmyslová vysoce vakuová plnička Handtmann HVF 658 je špičkové, specializované dávkovací a plnicí zařízení určené pro nepřetržitý provoz ve velkých masokombinátech, jatkách a výrobnách snacků, suchých klobás, salámů nebo kabanosů. Unikátní technologie vysokého vakua téměř kompletně eliminuje mikrobublinky vzduchu i kyslík z nádivky, což vede k pevné struktuře finálního produktu, vynikající opakovatelnosti hmotnosti porcí, zkrácení doby zrání a sušení a významnému prodloužení trvanlivosti výrobků. Srdcem stroje je přesný lopatkový podávací mechanismus v kombinaci s výkonným sacím systémem vakuové pumpy Busch o výkonu 48 m³/h. Díky plnicímu tlaku až 72 bar si model HVF 658 bez problémů poradí i s velmi hustými, tučnými či zmraženými směsmi. Konstrukce s externí automatizovanou násypkou a hladinovými senzory zajišťuje plynulý, kontinuální provoz bez technologických odstávek kvůli ručnímu plnění komory.

Stav: použitý, separátor Sepamatic 1200, dvě síta 3 mm a 5 mm Ledpfx Aszgu Awjqijrn

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, Prodám vakuovou plničku Vemag Robot HP 17C. Plně funkční, s malým počtem motohodin. Rok výroby 2005. Číslo 1471514; Výkon 24 kW; Tlak vzduchu 5-6 bar; Množství vzduchu 20 l/min E-diagram 143990003; 50/60 Hz Cena netto 12 000 EUR Ljdpezgul Ejfx Aqiorn

Stav: použitý, Prodám Lsdpfx Aqszgukbsijrn PARNÍ VARNÝ KOTEL (malý 167l) vyžaduje externí zdroj páry Cena bez DPH: 500 EUR

Stav: použitý, Rok výroby: 1980, Prodám rentgen na maso značky SELO Ljdpfxozguh Te Aqiorn ANYL-RAY CORPORATION 1980; USA; Model č. 316-3; výrobní číslo 1202; V 220; A 1.0; 50Hz; Cena bez DPH 500 EUR

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 200 mm, celková šířka: 1 050 mm, celková výška: 1 350 mm, Prodám sudy pro masírny Inject Star Lrsdpfx Ajzguf Esqijn K dispozici máme 19 kusů sudů, z toho 15 s víky Cena bez DPH za kus: 500 EUR Cena k jednání při odběru většího množství Rozměry: hloubka 120 cm, šířka 105 cm, výška 135 cm s kolečky, výška s kolečky a víkem 156 cm; objem cca 900 l Hmotnost sudu bez víka: 162 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2001, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 900 mm, celková šířka: 1 900 mm, celková výška: 2 900 mm, Prodám míchačku Wolfking Typ: SFG1500/250 rozměry: 185x210x295 cm; Součástí sady je nůž a síta; Výrobce: Wolfking Danmark A/S; 400V; 50Hz; rok výroby 2001; Ledozgt S Depfx Aqiern hmotnost: 2000 kg; celkové rozměry: výška 290 cm, šířka 190 cm, délka 190 cm; cena bez DPH: 11 000 EUR

Stav: použitý, Plastový popruh s nosiči Výška nosičů: 15 mm Vzdálenost mezi úchyty 100 mm Šířka dráhy 400 mm Výška zatížení ± 900 mm Výška vykládky ± 1 250 mm Celkové rozměry (d x š x v) : ± 1900 x 1250 x 1550 mm Ledpfjzgtrdex Aqijrn Mobilní

Stav: použitý, zatížení: 75 až 80 % 2,77 kW se 2 míchacími rameny pneumatika: 6 bar Lrsdpszgtq Tsfx Aqien naklápěcí buben Vnější rozměry (D x Š x V): cca 2 110 x 1 100 x 1 650 mm

Stav: nový, nový ! kompletně z nerezové oceli 2 rychlosti (20 a 40 otáček za minutu) 2 směry otáčení 3,3 / 4,4 kw výklopné kontrolní schůdky Bezpečnostní kryt Vyprazdňování dopředu pomocí vyprazdňovací klapky S označením CE Vhodné pro nakládání pomocí "Easy Connect" Vnější rozměry (d x š x v): 1 750 x 950 x 1 650 mm (otevřené víko: v: 2 100) Výška nakládky ± 1 350 mm Rozměry bubnu (d x š x v) : ± 860 x 670 x 565 mm Lrjdjzgtq Hopfx Aqijn + Nakládací systém pro standardní vozíky

Stav: nový, nový! zcela z nerezové oceli s bezpečnostním krytem Lrjdozgtqtjpfx Aqisn sklopný 2 směry otáčení (manuálně nebo automaticky) s označením CE výkon: 2,2 kW Vnější rozměry (D x Š x V): ± 1 300 x 600 x 1 300 mm 200litrový pádový míchač Barmix je ideální stroj pro míchání všech druhů potravin v masném, drůbežářském, rybářském, zeleninovém, mlékárenském, obilném, cukrářském, krmivářském a sendvičovém průmyslu. Míchání masových a vegetariánských burgerů, párků, masových koulí, coleslawu, bramborového salátu a dalších mokrých salátů, bramborové kaše, čerstvé i mražené zeleniny, snídaňových cereálií, syrového krmiva pro zvířata. Vhodný také pro suché produkty jako bylinky, přísady, prášky, granuláty, ořechy, obiloviny, semena, pecky, sušené ovoce, granola atd.

Stav: použitý, 6 nožů Lodezgtqmopfx Aqiern Vystřikovač Motor DC 6 130 A Rozměry (D x Š x V): cca 2 000 x 1 900 x 2 400 mm

Stav: použitý, Schwan Optimal 300+200 je dvouplášťový průmyslový parní kotel určený k vaření, zpracování a tepelné úpravě velkých objemů potravin. Zařízení se skládá ze dvou nezávislých kotlů o objemech 300 a 200 litrů, což umožňuje současné zpracování různých produktů a maximalizaci flexibility výroby. Kotel je vyroben z nerezové oceli a je vhodný pro potravinářské provozy, centrální kuchyně, masné výroby i profesionální cateringové firmy. Dvoukotelová konstrukce zajišťuje efektivní řízení pracovního procesu a optimální využití výrobní kapacity. Technické údaje: Výrobce: Schwan Apparatebau Model: Optimal 300+200-6/P5 Typ: Dvouplášťový průmyslový parní kotel Objem kotlů: 300 l + 200 l Celkový objem: 500 l Materiál: nerezová ocel Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Výkon: 31 kW Lsdpfx Aqozgqz Njiern

Stav: použitý, RAKOBAK H-Line je profesionální udírna a tepelně zpracovatelná komora určená pro malé a střední potravinářské provozy. Tento multifunkční systém umožňuje provádět více technologických operací v jednom zařízení, včetně vaření, pečení, studeného uzení, teplého uzení, parního uzení, sušení, zrání a nasolování. Komora je navržena tak, aby zajišťovala rovnoměrnou distribuci tepla, páry a kouře po celém pracovním prostoru. Vysoce výkonný systém cirkulace vzduchu garantuje konzistentní výsledky a spolehlivou kvalitu výrobků. K dispozici jsou různé varianty ohřevu – elektrický, plynový, olejový a parní, dle specifických požadavků výrobního procesu. RAKOBAK H-Line je vybaven automatickým systémem čištění, který zjednodušuje údržbu a splňuje vysoké hygienické standardy. Zařízení dále disponuje automatickým ovládáním klapek, regulací vlhkosti, sledováním jádrové teploty a akustickou signalizací ukončení procesu. Technické údaje: Výrobce: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Lrjdjzgp Rcjpfx Aqisn Typ: Udírna a tepelně zpracovatelná komora Procesy: Uzení, pečení, vaření, sušení, zrání, nasolování Ohřev: Elektrický, plynový, olejový, parní Čisticí systém: Automatický Regulace vlhkosti: Ano Sledování jádrové teploty: Ano Využití: Masný a potravinářský průmysl

Stav: použitý, Stephan MC12 Microcutter je kompaktní a efektivní stroj určený pro jemné drcení, emulgaci a homogenizaci široké škály potravinářských výrobků. Díky technologii Microcut zajišťuje velmi přesné zpracování a jednotnou strukturu produktu. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje vysoké hygienické standardy, snadné čištění a dlouhodobou spolehlivost. Jeho kompaktní rozměry z něj činí ideální řešení pro malé a střední výrobní provozy, kde je optimalizace prostoru klíčová. Stroj je vhodný pro výrobu emulzí, paštik, klobásových směsí, pomazánek a dalších potravin, které vyžadují jemné a konzistentní zpracování. Technické údaje: Výrobce: Stephan Model: MC12 Objem: 40 l Výkon: 9 kW Lodjzgpbzspfx Aqijrn Napájení: 400 V / 50 Hz / 3N Výkonnost: až 1200 kg/h Řezná rychlost: 2900 řezů/min Rozměry (D x Š x V): 700 x 630 x 1000 mm Hmotnost: 120 kg

Stav: použitý, Rex Grinder + Mixer je profesionální stroj na mletí a míchání masa určený pro použití v masném a potravinářském průmyslu. Kombinuje funkce mletí a míchání v jednom zařízení, což zajišťuje efektivní přípravu různých masných výrobků pro další zpracování. Zásobník, šnekové pouzdro, šnek a hlavní konstrukce stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje vynikající hygienu, odolnost a snadnou údržbu. Hlavní vypínač a ovládací systém jsou integrovány přímo v těle stroje pro bezpečný a pohodlný provoz. Stroj je vybaven elektricky blokovaným bezpečnostním krytem a rychloupínacím systémem pro šnek a řezný set, což umožňuje snadné čištění a servis. Průměr řezné desky 114 mm zajišťuje efektivní výkon i v náročných provozních podmínkách. Technické údaje: Lsdpfxozgpbhe Aqiorn Výrobce: Düker Rex Typ stroje: Mlýnek + Míchačka Průměr řezné desky: 114 mm Materiál provedení: Nerezová ocel Bezpečnostní systém: Elektricky blokovaný bezpečnostní kryt Ovládání: Integrované tlačítkové ovládací prvky Použití: Mletí a míchání masa a potravinářských produktů

Stav: použitý, Vakuový masírovač Ekomex je profesionální zařízení určené pro marinování, nakládání a masírování masných výrobků. Vakuový proces zajišťuje rovnoměrné pronikání marinády, zlepšuje strukturu produktu a zvyšuje celkovou kvalitu hotového výrobku. Kapacita bubnu 800 litrů činí tento masírovač vhodným pro střední a velké provozy. Nastavitelná rychlost otáčení bubnu umožňuje přizpůsobení procesu různým surovinám i produkčním požadavkům. Stroj je vyroben z nerezové oceli a je navržen pro spolehlivý provoz v masném a potravinářském průmyslu. Technické specifikace Výrobce: Ekomex Model: MV 800 Typ stroje: Vakuový masírovač Kapacita bubnu: 800 l Doporučené zatížení: až 50 % objemu Rychlost bubnu: 1–8 ot./min. Rozměry: 2200 × 1500 × 1600 mm Lrjdpfozgn U Tox Aqisn Hmotnost: 700 kg

Stav: použitý, Poly clip PDC je profesionální klipovací stroj určený pro uzavírání a porcování klobás, salámů a dalších produktů v přírodních, kolagenových, vláknitých a plastových střevech. Stroj zajišťuje přesný a spolehlivý klipovací výkon při zachování konzistentní kvality výrobků a efektivity výroby. Kompaktní konstrukce a uživatelsky přívětivé ovládání činí z tohoto stroje ideální řešení pro malé a střední potravinářské provozy. PDC je vhodný pro výrobu jednotlivých porcí, klobásových řetězů, kroužků a řady dalších produktových formátů se stabilním a spolehlivým provozem. Vyrobeno z odolných materiálů průmyslové úrovně pro dlouhou životnost a snadnou údržbu. Podpora průměrů střev až do 90 mm a kompatibilita s několika velikostmi klipů umožňuje vysokou flexibilitu pro široké spektrum výrobních požadavků. Technické údaje: Výrobce: Poly clip Model: PDC Typ stroje: Klipovací stroj Průměr střeva: až 90 mm Lrjdozgn Utopfx Aqion Kompatibilní klipy: S625 / S628 / S632 / S638 Výkon: 0,1 kW Jistič: 2,5 A Frekvence: 50–60 Hz Rozměry: 1100 × 1000 × 2000 mm Hmotnost: 130 kg

Stav: použitý, Rex Hydro Cutter 65 je profesionální kutr určený pro zpracování masa a výrobu emulzí, uzenin, paštik i dalších potravinářských produktů. Je vybaven mísou o objemu 65 litrů a šesti-nožovým řezacím systémem, což zajišťuje rychlý, přesný a konzistentní výkon při sekání a míchání. Stroj je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která garantuje dlouhou životnost, snadné čištění a splnění přísných hygienických požadavků. Disponuje dvěma rychlostmi nožů a dvěma rychlostmi mísy, což umožňuje přizpůsobit pracovní proces různým produktům a výrobním potřebám. Nerezový kryt a dodatečná protihluková izolace zajišťují bezpečný a komfortní provoz. Výkonný motor o výkonu 18 kW poskytuje spolehlivý chod a vysokou produktivitu pro malé a střední masozpracující provozy. Technické údaje: Ljdpfjzgn Tvox Aqisrn Výrobce: Rex Model: Hydro Cutter 65 Objem mísy: 65 l Počet nožů: 6 Rychlosti nožů: 2 Rychlosti mísy: 2 Výkon motoru: 18 kW Připojení: 400 V / 50 Hz Rozměry: 1350 × 900 × 1300 mm Konstrukce: nerezová ocel

Stav: použitý, Technopack Tipper Tie KDCV 90 je profesionální automatický klipsovací stroj určený pro uzavírání přírodních i umělých obalů při výrobě klobás a v dalších potravinářských provozech. Stroj provádí rychlé a přesné dvojité klipsování, které zajišťuje bezpečné uzavření a konzistentní kvalitu výrobku. Lodpfezgn Tcjx Aqisrn KDCV 90 je konstruován pro náročné provozy a lze jej snadno integrovat s vakuovými plničkami a dalším zařízením pro zpracování masa. Odolná nerezová konstrukce zaručuje vysokou spolehlivost, dlouhou životnost a snadnou údržbu. Pneumatický pohon zajišťuje stabilní výkon a vysokou produktivitu, uživatelsky přívětivý design pak zjednodušuje každodenní obsluhu. Tento stroj je efektivním řešením pro potravinářské výrobce, kteří požadují přesnost, spolehlivost a plynulý provoz. Technické údaje: Výrobce: Technopack / Tipper Tie Model: KDCV 90 Typ: Automatický klipsovací stroj Konstrukce: Nerezová ocel Pracovní tlak vzduchu: 4–6 bar Příkon: 0,1 kW

Stav: použitý, REX RVF 327 je profesionální vakuová plnička určená pro přesné porcování, dávkování a plnění masových směsí i různých potravinářských produktů. Díky integrovanému vakuovému čerpadlu Busch účinně odvádí vzduch z produktu během procesu plnění, což napomáhá dosažení konzistentní struktury produktu a stabilní kvality výroby. Vakuový plnicí systém zajišťuje šetrné zpracování produktu s ohledem na zachování jeho textury a integrity. Stroj je vhodný pro výrobu klobás, burgerů, lahůdkářských výrobků a široké škály potravinářských aplikací, kde jsou klíčové přesnost, spolehlivost a nepřetržitý provoz. REX RVF 327 je kompletně vyroben z nerezové oceli a splňuje požadavky moderních potravinářských provozů. Díky kompaktní konstrukci a uživatelsky příjemnému ovládání představuje spolehlivé řešení pro malé, střední i velké výrobní podniky. Technické parametry: Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Typ: Vakuová plnička Napájení: 400 V / 50 Hz Příkon: 5 kW Ljdpfxszgnzme Aqisrn Vakuové čerpadlo: Busch Kapacita vakua: 16 m³/h Konstrukce: nerezová ocel

Stav: použitý, Fatosa Frozen Meat Flaker je profesionální průmyslový stroj určený pro redukci mražených masových bloků na menší kusy před dalším zpracováním. Široce se využívá v masozpracujících provozech, kde slouží k přípravě surovin pro míchání, mletí, emulgaci a výrobu různých masných produktů. Pevná konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost, hygienický provoz i snadnou údržbu v náročných průmyslových podmínkách. Stroj umožňuje efektivní zpracování mražených masových bloků a přispívá k zajištění rovnoměrného přísunu suroviny do dalších etap výroby. Kompaktní průmyslový design umožňuje jednoduchou integraci do stávajících linek na zpracování potravin. Technické parametry: Lodpozgnycofx Aqiern * Výrobce: Fatosa * Typ: Frozen Meat Flaker (stroj na drcení mraženého masa) * Použití: Zpracování mražených masových bloků * Konstrukce: Nerezová ocel * Oblast použití: Masný a potravinářský průmysl * Hygienické provedení pro snadné čištění a údržbu * Vhodný pro nepřetržitý průmyslový provoz

Stav: použitý, Treif Rexon je profesionální průmyslový kostkovač určený pro zpracovatele masa, potravinářské výrobní závody a výrobce hotových jídel. Je vybaven počítačem řízeným hydraulickým systémem a variabilní rychlostí řezání, což zaručuje přesné a konzistentní výsledky napříč širokým spektrem potravinářských produktů. Celonerezová konstrukce stroje zajišťuje vysokou odolnost, snadné čištění a vynikající hygienické standardy. Rychlovýměnný systém nožů umožňuje obsluze měnit sady nožů bez použití nářadí, což minimalizuje prostoje a zvyšuje produktivitu. Technické specifikace: Výrobce: Treif Model: Rexon Typ: Průmyslový kostkovač Materiál provedení: Nerezová ocel Řídicí systém: Počítačem řízený hydraulický systém Lsdpezgm Tnofx Aqiern Rozměry řezací komory: 96 x 96 mm Délka komory: 550 mm Rychlost řezu: 100 – 300 ot./min Výkon zpracování: až 1400 kg/h (teoreticky, kostky 32 mm) Systém výměny nožů: Rychlovýměnný bez použití nářadí (Click & Go) Systém předstlačení produktu: Ano Způsob podávání produktu: Pulzní nebo kontinuální podávání Využití: Maso, uzeniny, sýry a různé potravinářské produkty

Stav: použitý, Treif Flexon je profesionální průmyslový kráječ würfler určený pro zpracovatele masa, potravinářské provozy a výrobce hotových pokrmů. Díky počítačem řízenému hydraulickému systému a proměnné řezací rychlosti umožňuje přesné a konzistentní krájení široké škály potravinářských produktů. Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, snadné čištění a vysoký hygienický standard. Díky systému rychlé výměny nožů zvládnou obsluhující pracovníci výměnu řezacích sad bez použití nářadí, což minimalizuje prostoje a zvyšuje produktivitu. Lredpozgl Ikofx Aqien Technické údaje: Výrobce: Treif Model: Flexon Typ: Průmyslový würfler Materiál konstrukce: Nerezová ocel Řídicí systém: Počítačem řízený hydraulický systém Rozměry řezací komory: 96 × 96 mm Délka komory: 550 mm Řezací rychlost: 100–300 ot./min Výkon: až 1 400 kg/h (teoreticky, při velikosti kostek 32 mm) Systém výměny nožů: Rychlá výměna bez použití nářadí (Click & Go systém) Systém předstlačení produktu: Ano Režim podávání produktu: Pulzní nebo kontinuální Použití: Maso, uzeniny, sýry a různé jiné potravinářské produkty

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, Stork & Herrmann Model: MA 300D Rok výroby: 2022, jako nový Lrjdpezgg U Eefx Aqisn 2x vany po 300 litrech s ližinami (pro plnění) 2 směry otáčení (volitelný levý/pravý chod vany) Vana pojízdná na plastových kolečkách, výklopná cca 25° Stroj stojí na nohách pro lepší čištění pod strojem Vypouštěcí šroub ve vaně Kompletně z nerezové oceli Mechanické nastavení výšky míchacího ramene Možná doprava