Pekařská pec
Bongard 10.83MG

Name: Bongard 10.83MG
Brand: Bongard
Price: 15000 EUR
Availability: InStock

Pevná cena plus DPH

15 000 €

Rok výroby

2009

Stav

Použitý (plně funkční)

Umístění

Perriers-sur-Andelle Francie

Údaje o stroji

Označení stroje:: Pekařská pec

Výrobce:: Bongard

Model:: 10.83MG

Rok výroby:: 2009

Stav:: velmi dobrý (použité)

Funkčnost:: plně funkční

Cena a lokalita

Pevná cena plus DPH

15 000 €

Umístění:: Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France

Zavolat

Technické údaje

Výkon:: 110 kW (149,56 k)

Vstupní frekvence:: 50 Hz

Typ vstupního proudu:: trojfázový

Teplota:: 280 °C

Celková délka:: 2 062 mm

Celková šířka:: 2 251 mm

Celková výška:: 2 492 mm

Celková hmotnost:: 1 830 kg

Typ řízení:: CNC řízení

Typ pohonu:: mechanický

Typ paliva:: hybridní

Rok poslední generální opravy:: 2026

Vybavení:: Označení CE, dokumentace / manuál

Podrobnosti nabídky

ID inzerátu:: A224-96602

Aktualizace:: naposledy dne 05.08.2026

Popis

Rotační pec na plyn nebo topný olej, 800 x 1000 mm:

Řada Bongard MG
Napájení plynem nebo topným olejem v závislosti na konfiguraci
Tepelný výkon 110 kW
Připojení plynu pomocí pozinkované trubky 3/4"
Vozík 800 × 1000 mm
Vozík 780 × 980 mm
Maximální zatížení 200 kg
180 až 216 baget o hmotnosti 250 g
18 pater pro bagety
108 až 135 chlebů o hmotnosti 400 g
15 pater pro chleby
Komora pro pečení z nerezové oceli
Otočný podnos
Pulzní vstřikování páry
Maximální teplota 280 °C
Napájení 3N~400 V
Elektrická ochrana 16 A
Tlak vody 2,5 až 4 bar
Připojení vody 3/8" nebo trubka 12/14 mm
Připojení topného oleje pomocí měděné trubky 10/12
Vývod kouře Ø 200 mm
Standardní elektronické ovládání Opticom
Rozměry 2251 × 2062 × 2492 mm
Hloubka při otevřených dvířkách 2774 mm
Minimální šířka dveří 1020 mm
Čistá hmotnost 1830 kg
Csdpfx Apjzrvm Iomsrf

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.