Elektrická etážová pec ORION se 4 pečicími komorami

Bongard E801/4-180

Řada BONGARD ORION
Elektrická energie
4 pece na 4 patrech
1 pečící zóna na patro
Rozměry podlahy 800 x 1800 mm
Integrovaný podávací mechanismus
Celková plocha pečení 5,8 m²
Rok výroby 2017
Elektrický příkon 32,8 kW
Napájení 400 V
Sériové číslo 930048019
Elektrická ochrana 80 A
Nezávislé ovládání ERGOCOM pro každé patro
Blodpfx Aco Ahym Uofjp
Žáruvzdorné podlahy, tloušťka 20 mm
Elektrické topné tělesa z nerezové oceli
Ochrana topných těles ve tvaru klenby
Nezávislý generátor páry pro každé patro
Individuální dávkovač vody pro každé patro
Vstřikování páry zezadu
Difuzor páry proti rozstřiku
Vnitřní osvětlení komor
Odnímatelné skleněné dveře
Fasáda z broušené nerezové oceli
Vnější rozměry 1441 x 2878 x 2682 mm
Hmotnost 1797 kg
Použitá elektrická pec s podlahou a 4 pecemi BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² plochy pečení

Obecný popis

Použitá elektrická pec s podlahou a 4 pecemi BONGARD ORION EvO E801/4-180 je určena pro pekárny a pekárenské laboratoře, které hledají pečení na pevných podlahách. Tento model, který je v dokumentaci výrobce označen také jako 801/4.180, má 4 pečící patra, s pečící zónou o šířce 800 mm a hloubce podlahy 1 800 mm.

Jeho celková plocha pečení 5,8 m² umožňuje organizovat pečení na více úrovních. Tato elektrická pec, navržená pro pekařskou a cukrářskou výrobu, kombinuje žáruvzdorné podlahy, topná tělesa a nezávislou produkci páry pro každé patro.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.