Dělička a tvarovačka těsta Paneotrad V3

Bongard Paneotrad V3

Výrobce: Bongard
Dělení a tvarování těsta
Systém dělení pomocí pevných matric
Až 6 kombinací v závislosti na matricích
Fedpfx Ale Ai Dzqjcjgi
Režimy tvarování, vyrovnávání a čištění
Jednoduché nebo dvojité dělení
Nastavení tlaku pro měkké nebo tvrdé těsto
Možnost provozu bez vyrovnávání
Zachování alveolární struktury
Elektromechanické ovládání
Doba samotného vyrovnávání: 22 s
Doba jednoduchého dělení: 30 s
Doba vyrovnávání a jednoduchého dělení: 48 s
Doba dvojitého dělení: 67 s
Doba vyrovnávání a dvojitého dělení: 76 s
Opláštění z lakovaného plechu
Matrice z polymeru, vhodné pro styk s potravinami
Napájení: 400 V
Frekvence: 50 až 60 Hz
Výkon: 0,75 kW
Hmotnost: 410 kg
Klíčové výhody

Dělení a tvarování v jednom stroji
Zachování alveolární struktury díky omezené manipulaci s těstem
Výroba různých formátů chleba v závislosti na nainstalovaných matricích
Možnost volby mezi vyrovnáváním, jednoduchým dělením a dvojitým dělením
Nastavení tlaku v závislosti na konzistenci těsta
Elektromechanické ovládání, snadno dostupné pro obsluhu
Okénko pro vizuální kontrolu mechanismu dělení
Konstrukce kombinující prvky z nerezové oceli a panely z lakovaného plechu
Stroj namontovaný na otočných kolečkách
Konstrukce přizpůsobená výrobě chleba na objednávku

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.