Stroj na dělení a tvarování těsta

Fortuna Primus K6

Stroj na dělení a tvarování těsta Fortuna Primus K6

Rok výroby: 2010
Stav: vyčištěno a zkontrolováno
Provozní hodiny: přibližně 24 500
Výkon na jeden řádek: max. 1 200 kusů
Maximální celkový výkon: 7 200 kusů/h
Rozsah hmotnosti: 35–80 g
Hmotnost kusu, rychlost tvarování a výška tvarovací komory manuálně nastavitelné
Přítlačná válce na rozpínacích pásech
Síto na výstupním místě těsta
Včetně sady pístů pro výrobu se 4 a 6 řádky

Fortuna Primus je osvědčený stroj na dělení a tvarování těsta, který zajišťuje nejvyšší kvalitu řemeslných výrobků. Je to specialista na těsta, se kterými se špatně pracuje a které vyžadují dlouhou fermentaci – od měkkého těsta na berlíňské koblihy až po pevné těsto na preclíky. I chladné těsta nebo těsta, která mají tendenci se lepit, Fortuna Primus zpracovává šetrně a přesně.

Pohodlné plnění těsta přes násypku o objemu 20–25 kg
Díky hvězdicovým ozubeným kolům je do systému dělení automaticky přiváděno pouze malé množství těsta
Díky šetrnému systému dělení zůstávají kvasné buňky optimálně zachovány
Gksdpfxjz A Srle Aqged
Nejlepší předpoklady pro řemeslné pečivo nejvyšší kvality
Těsto se snadno odděluje od válce, i když je extrémně měkké, a to i bez předchozího přidání mouky
Snadný přístup ke všem částem stroje pro jednoduché čištění a údržbu

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.