Míchačka tempury

GEA TempuMixer module II

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Kouřová sprcha Powrdrench mod 2000 pro standardní kouřové vozíky velmi pěkný stav a málo používaná od novoty! Rozměry 230 x 200 cm Výška 255 cm. Ijdpeua Ebcjfx Afxetr

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, provozní hodiny: 2 900 h, Funkčnost: plně funkční, VEMAG alginátová řada Plnička VEMAG HP12E 2014 HP COEX Alginate Feeder 2013 Isdpsvq Nlrsfx Afxstr Vemag CC 215 (koexové stříbro) porcovač 2014 Separátor VEMAG 813 2017 Kromě toho veškeré vybavení pro výměnu řezacích pásů a trysek různých velikostí Velmi dobrý stav Stroj je v dobrém stavu a připraven k práci Tovární stav POUZE 2900 odpracovaných hodin!!!

Stav: dobrý (použitý), Míchadlo, řezačka a emulgátor jsou uzavřeny v jednom krytu. Výhody jsou - úspora místa díky kompaktní konstrukci, - drcení produktu v sekací míse ve vakuu se současným mícháním a vařením. - stabilní konečný výrobek reprodukovatelné kvality díky plně automatickému řízení procesu, - možnost přímého a nepřímého ohřevu a chlazení - možnost výroby jemných emulzí a pastovitých hmot, jakož i výrobků s jemnou a hrubou frakcí. Kapacita: 900 l Elektrické napětí: 400V 50Hz 3N Instalovaný příkon: 2x106 kW + 132 kW Itjdpem Dryljfx Afxor Hlavní materiál: nerezová ocel Nádrž míchadla: 2000 l

Stav: dobrý (použitý), celkové rozměry 1650x2200x2600 mm; napájení 400 V, 50 Hz; Ijdpfxjurv Nce Afxetr výkon 51,6 kW; 2 rámy 900x900x1700 mm; externí generátor kouře.

Stav: nový, Vše z nerezové oceli Objem zásobníku: 1200 litrů Dvě pracovní hřídele s pádly Isdeunamwspfx Afxotr Otáčení hřídelí v obou směrech Automatické zastavení při otevřeném víku 99 programů Nastavení pracovní doby Zpožděný start Elektrický výkon: 11 KW Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 162 Délka: 224 Výška: 191

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2018, FESSMANN ECO Line udírenské komory vysokovýkonného modelu T3000 624 2W. Výroba FESSMANN GmbH & Co. KG, rok 2018. Dvě z těchto komor jsou vybaveny integrovanou funkcí chlazení, což je činí ideálními pro teplé uzení, vaření, chlazení a tepelnou úpravu. Tyto komory patří do řady ECO Line, která byla navržena s důrazem na energetickou efektivitu, snížené emise a optimální kvalitu produktu. Jsou ideální pro moderní zpracovatele masa, kteří chtějí snížit provozní náklady bez kompromisů ve výkonu. Technické údaje: Výrobce: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok výroby: 2018 Itjdpfxew Ew Hrs Afxsr Dostupné jednotky: 4 ks (2 ks s možností chlazení) Napětí: 230/400 V, 50 Hz Řídicí napětí: 230 V / 24 V Výkon motoru: 6,0 kW Topný výkon (HD + EL): 125 kW Výkon při vaření (ND 0,5 bar): 74 kW Použití: teplé uzení, vaření, chlazení, pasterizace Hlavní výhody: Součást řady ECO od společnosti FESSMANN – navrženo s ohledem na úsporu energie a ochranu životního prostředí 2 komory s vestavěnou chladicí funkcí Preciznost a odolnost německého inženýrství Univerzální využití při výrobě klobás, šunek a uzenin Rychlé a rovnoměrné zpracování produktů K dispozici ihned včetně kompletní technické dokumentace Výrobce FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Rok výroby 2018 Dostupné jednotky 4 ks (2 s možností chlazení) Napětí 230/400 V, 50 Hz Řídicí napětí 230 V / 24 V Výkon motoru 6,0 kW Topný výkon (HD + EL) 125 kW Výkon při vaření (ND 0,5 bar) 74 kW Použití teplé uzení, vaření, chlazení, pasterizace

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Automatická dělička a zaokrouhlovačka těsta pro 4-5-6 řad s maximální kapacitou produkce 15 000 kusů/hod. Elektronický model děličky a zaokrouhlovačky ATHENA LARGE PLUS je určen pro výrobu kulatých housek, hamburgerových bulek, arabského chleba, pity a pizzy. Iodpfoxpuf Dex Afxotr Stroj je vhodný pro zpracování měkkých i polotuhých těst, je vybaven nerezovým zásobníkem s teflonovým povrchem o kapacitě přibližně 25 kg a může být napájen vhodným podavačem těsta. Těsto je jemně zpracováváno pomocí porcovacího hvězdicového systému, který stlačuje těsto do dávkovacích komor; jejich přesná regulace umožňuje dosáhnout požadované hmotnosti dílků. Hmotnost lze nastavit přímo přes ovládací panel s dotykovou obrazovkou (TOUCH SCREEN). Oddělené porce těsta jsou následně vypuzeny a vstupují do snadno vyměnitelného zaokrouhlovacího bubnu přizpůsobeného žádané gramáži. Během provozu stroje lze prostřednictvím dotykového panelu nezávisle a současně nastavovat rychlost zaokrouhlování a produkce. Na závěr jsou dokonale zaokrouhlené těstové kusy ukládány na výstupní pásy o délce 800 mm (standard). Dotykový ovládací panel umožňuje uložit až 50 pracovních programů a díky PLC řízení je možné nastavovat hmotnost, produkční rychlost a rychlost zaokrouhlování. Výkon stroje je 1 000–2 500 kusů/hod. na každou řadu (42 taktů/min.).

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, Část Značka Vemag Itedpfev Ezfaex Afxer Model MMP 220 Rok výroby 2005 Výkon 12kW Kapacita: až 150 porcí/min Hmotnost porce: 100-3000g Šířka pásku: 240 mm Šířka porce: max 240 mm Délka porce: max 305 mm Výška porce: max 100 mm

Stav: nový, Vše z nerezové oceli Objem zásobníku: 2000 litrů Dvě pracovní hřídele s pádly Otáčení hřídelí v obou směrech Automatické zastavení při otevřeném víku 99 programů Nastavení pracovní doby Zpožděný start Elektrický výkon: 18 KW Instalační rozměry stroje v cm: Iedpfeunal Tjx Afxstr Šířka: 193 Délka: 227 Výška: 215