Stroj na zpracování masa

Gunther PIH57M injector

Nabízíme injektor Günther pro maso, ryby a sýr, typ PIH57M z roku 2017 – kompaktní, automatický stroj pro injektáž solanky a marinády s kapacitou 30 l/min.

Zařízení je navrženo pro zpracování masa, drůbeže, ryb a sýrů, kde je důležité rovnoměrné rozložení solanky, zlepšení chuti a barvy a zároveň zvýšený výtěžek hotového produktu. Řada PIH je speciálně konstruovaná s ohledem na požadavky injektáže drůbeže a ryb a nabízí vysokou hustotu jehel pro optimální distribuci solanky v produktu.

Injektor Günther PIH57M pracuje na napětí 400 V, proud 1,6 A, 50 Hz, potřebuje stlačený vzduch o tlaku 6 bar a umožňuje výkon až 30 l/min při instalovaném příkonu 2 kW. Součástí dodávky je filtr na solanku, dokumentace a sada náhradních dílů, což usnadňuje rychlou integraci stroje do výroby a následný servis.

Technické údaje:

Výrobce: Günther Maschinenbau GmbH
Typ/model: PIH57M
Rok výroby: 2017
Použití: injektáž masa, drůbeže, ryb, sýrů
Připojení: 400 V, 50 Hz
Proud: 1,6 A
Provozní tlak: 6 bar
Kapacita: až 2000 kg/h
Počet jehel: 57
Průměr jehel: 3 mm
Max. výška produktu: 150 mm
Pracovní šířka: 280 mm
Výkon: 2 kW
Vybavení: filtr, dokumentace, náhradní díly
Rozměry stroje: D: 1800 x Š: 800 x V: 2500 mm

Výjimečné vlastnosti:

- Robustní konstrukce
- Kompaktní provedení
- Vysoká přesnost injektáže
- Snadná obsluha
Duodpfx Ajyibhqeacon
- Jednoduchá údržba
- Vysoká flexibilita
- Snadné čištění

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.