Tří-nádobová varna 1200 l

HGMC Drei-Geräte Sudhaus 1200l

Pivovarský systém – tří-nádobová varna s rozsáhlým příslušenstvím:

Rmutování – scezování – vaření/whirlpool
Výrobce: HGMC
Rok výroby: 2023
Čistý výstup: 1200 l

Šířka: cca 6,50 m
Hloubka: cca 2,70 m
Výška: Všechna nádoba po přechod na odlučovač kondenzátu cca 2,65 m
(Rmutovací pánev a scezovací kotel + výška odlučovače kondenzátu cca 1,70 m)
(Wortová pánev + výška kondenzátoru pánevní páry cca 0,35 m)

Detaily:
- Rmutovací pánev s míchadlem a dvouzónovým parním ohřevem
- Scezovací kotel s řezačkou, oplachovacími tryskami, sběračem scezené mladiny s jemným ventilem, spodními oplachovacími tryskami, čtyřdílná vyměnitelná vkládací filtrační deska
- Wortová pánev/whirlpool s tangenciálním vstupem a dvouzónovým parním ohřevem, včetně kondenzátoru pánevních par
- Všechny nádoby se servisním okénkem, LED osvětlením a CIP systémem
- Nerezová plošina s madlem a schodištěm
- Rmutovací a wortová čerpadla
- Řízení pro rmutovací míchadlo, řezačku, rmutovací a wortové čerpadlo, automatické ovládání ventilů topení (jednotlivé topné zóny lze manuálně zavřít ručním kolem)
- Parní generátor 72 kW elektrický s automatickou odsolovací jednotkou, vestavěným elektroměrem, hlavním jištěním a samostatným jištěním každého ze tří topných těles
Dkjdpfey Igzqox Aaxsl
- Deskový chladič
- Všechny potrubní rozvody přepínatelné manuálně kulovými kohouty (DN)
- Rychlost ohřevu cca 1 min/°
- Výsyp mláta pohodlně ve výšce pracovní plochy s podporou řezačky a lopatkou, výklop s výsypovým plechem
- Obecně vynikající zpracování, technicky sladěné

Systém funguje výborně a poskytuje špičkové výsledky. Zejména scezování probíhá překvapivě hladce a topný výkon je více než dostačující. S volitelnou dodatečnou elektricky vyhřívanou nádrží na horkou vodu 1000 l / 18 kW je možné bez problému vařit dvojité várky. Poměr cena/výkon je bezkonkurenční.

Prohlídka možná po domluvě. Zařízení lze vyzkoušet na místě po předchozí dohodě. Prodej z důvodu ukončení provozu.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.