Linka na ciabattu, linka na chléb

König Artisan SFC

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Linka na výrobu pečiva König Artisan SFC Rok výroby: 2018 Stav: vyčištěno a zkontrolováno Vhodná pro výrobu ciabatty a obdélníkových housek Výkon: max. 300 kg těsta za hodinu Výška dopravníkového pásu: min./max. 12 mm / 32 mm, závisí na těstu Šířka dopravníkového pásu: 170 mm Systém posypávání těsta moukou na horní i dolní stranu Gilotinový nůž a děrovač pro širokou škálu produktů Dotykový panel s možností správy receptů Míchač s vodní lázní, typ: MOC-C300 Včetně 3 řezacích válců pro provoz s 1 až 4 řadami Včetně 1 děrovacího nástroje dle výběru, v závislosti na dostupnosti Tsdpfx Amsz A Shasnec

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Linka na výrobu pečiva König Artisan SFC Rok výroby: 2013 Stav: funkční, stav odpovídající provozu v pekárně Tedpfx Aoz A Smpsmnjc Vhodná pro výrobu ciabatt a hranatých rohlíků Výkon: max. 300 kg těsta za hodinu Výška dopravního pásu: min./max. 12 mm / 32 mm, závisí na druhu těsta Šířka dopravního pásu: 170 mm Systém pro potahování těsta moukou na horní i dolní straně Gilotinový nůž a razník pro širokou škálu produktů Dotykový panel s funkcí správy receptů Mazací stroj s vodní lázní, typ: MOC-C300 Včetně 3 řezacích válců pro provoz s 1 až 4 řadami Včetně 1 razníku dle výběru, v závislosti na dostupnosti

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 32.3.0218, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Kompaktní linka König pro výrobu malých rustikálních chlebů, ciabatt a různých produktů, které se řežou z pásu těsta. Rok výroby: 2012 Hlavní vlastnosti * Výrobce: KÖNIG * Model: Artisan SFC * Rok výroby: 2012 * Kapacita: až 300 kg těsta/hodinu * Šířka pásu těsta: až 170 mm * Rychlost pásu: až 1,5 m/min * Široký podávací pás pro nakládání těsta * Systém pro posypávání moukou * Kalibrační válce pásu těsta * Systém pro podélné řezání * Příčný řezací stroj (gilotina) * Stanice pro ražení/tvarování * Vyměnitelné řezací válce a nástroje pro ražení * Nastavení umožňující výrobu mnoha různých formátů Výrobky, které lze vyrobit V závislosti na instalovaných nástrojích: * Ciabatta * Malé čtvercové chleby Tsdszyv Nxopfx Amnoc * Malé obdélníkové chleby * Malé trojúhelníkové chleby * Rustikální výrobky * Ražené výrobky * Různé speciální tvary K dispozici je několik řezacích a razicích nástrojů. Artisan SFC pracuje přímo z pásu těsta a umožňuje jemné zpracování, což je zvláště vhodné pro měkká těsta a rustikální výrobky. Stroj je možné si prohlédnout a otestovat po domluvě. Fotografie, videa a další informace jsou k dispozici na vyžádání.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Dělicí stroj Koenig Artisan SFC - použitý - rok výroby 2009 Tedpfszvwwpsx Amnec - elektronické řízení - pro výrobu ciabatty, rustikálních housek, chleba a dalších produktů z volně kynoucího těsta - stroj z výroby - zkontrolovaný a vyčištěný - osobní odběr ze skladu / možnost zaslání - cena na vyžádání