Stroj na výrobu rolí

König Rex Automat T5S

Stav: nový, Rok výroby: 2025, doba záruky: 36 měsíce, nový stroj 3letá záruka včetně doručení* a instruktáže ve vaší pekárně * Vyžaduje se instalace na úrovni terénu a dostatečné šířky dveří výhody: + bezkonkurenční poměr cena/výkon + moderní objemový dělič těsta (šetrný k těstu, bez vakua!) + vhodné zejména pro měkká pšenično-žitná míchaná těsta + možnost rozšíření rozsahu hmotnosti prostřednictvím vydání dvou kusů (hmotnost kusu 340 - 2800 g) + revoluční systém dělení těsta vyžaduje minimální úsilí při čištění + žádné zbytky těsta v bubnu na konci výrobního cyklu + Dělení těsta bez zbytečného namáhání a stlačování těsta Bsdovxg Rnopfx Afpewi + současně vysoká přesnost závaží těsta + Tlakové mazání s cirkulací oleje a filtrací, velmi nízká spotřeba oleje + snadnější plnění nálevky na těsto díky nízké výšce + volitelný výškově nastavitelný dopravní pás + Možnost vyhození na stůl nebo jiné stroje (zaoblovací stroje atd.). STANDARDNÍ výbava: + Vážící komora z nerezové oceli + Robustní konstrukce: ocelový rám, nerezové pouzdro + Funkce dvojitého dílu (pouze pro model s 1 pístem) + Ovládání dotykovým displejem se samočistícím programem >> Nastavení hodinového výkonu / počítadla kusů / hmotnosti kusů >> Programování a pojmenovávání receptů >> Čtení statistik výroby + Elektronické nastavení rychlosti + Elektronické nastavení hmotnosti + Elektronické počítadlo kusů + Nálevka z nerezové oceli potažená teflonem (kuželová nebo čtvercová v závislosti na velikosti), + kapacita těsta 40 kg s bezpečnostní mřížkou podle CE >> Jiné velikosti násypky k dispozici za malý příplatek (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg těsta) + Samostatně poháněný a výškově nastavitelný výstupní pás + Nastavitelný postřikovač mouky, zabraňuje přilepení kousků těsta k výstupnímu pásu + škrabka na výstupní pás těsta Technické údaje: Kapacita: 900 - 2500 kusů za hodinu (v závislosti na těstě) Hmotnost kusu: 170 - 1400 gramů (v závislosti na těstě) Píst: 1 píst těsta (průměr 140 mm), výstup těsta 1 řada Výkon: 2,45 kW Hodnoty připojení: 400V - 3Ph- 50Hz Pojistka: 16A-CEE zástrčka Rozměry stroje v pracovní poloze: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ŠxHxV) Rozměry stroje v klidové poloze: 1052 x 626 x 1501 cm (ŠxHxV) Výška vkládání se zásobníkem 40 kg: 1501 mm Čistá hmotnost: 410 kg SPECIÁLNÍ příslušenství, ceny na vyžádání: - Vláček z nerezové oceli pro předvíjení - Frekvenční měnič pro plynule nastavitelnou rychlost výstupního pásu těsta - Stahovací válec na výstupu z komory - Krátký zaoblený paprsek - Vyšší světlá výška 10/15/20 cm - Dodatečné připojení napájení pro připojení k pracovnímu stolu / zaoblení atd. >> Napájecí proud 400 V / 3 Ph >> Světelný tok 230 V / 1 Ph nebo 3 Ph