Stroj na zpracování masa

Karl Schnell 119 FD 225D

Nabízíme použitý emulgátor KARL SCHNELL 119 FD 225 D – průmyslový stroj určený pro kontinuální krájení, emulgaci, homogenizaci a mletí potravinářských produktů. Stroj je vhodný pro závody na zpracování masa, zpracování ryb, výrobu náplní, paštik, omáček, past a lahůdkových výrobků a polotovarů. KARL SCHNELL 119 FD 225 D patří do řady FD kontinuálních emulgátorů. Stroje tohoto typu se používají všude tam, kde je vyžadována velmi jemná, homogenní a stabilní struktura produktu. Řada FD je navržena pro vysoce kvalitní emulgaci a lze ji upravit vhodnými řežnými nástroji a konfiguracemi pohonu v závislosti na zpracovávaném produktu.

Srdcem emulgátorů KARL SCHNELL je řežný systém KS, který umožňuje intenzivní zmenšení velikosti částic produktu v kontinuálním procesu. V závislosti na aplikaci může být tento typ stroje vybaven různými konfiguracemi řežných nástrojů, včetně systémů nožů s perforovanými deskami. To umožňuje stroji se přizpůsobit produktům s různou strukturou, viskozitou a technologickými požadavky. Kontinuální řezačka pracuje nepřetržitě – produkt se podává do pracovní komory, prochází řežným systémem a je vypouštěn jako jemně nakrájená nebo emulgovaná hmota. Toto řešení pomáhá zvýšit efektivitu výroby, snížit manuální práci a dosáhnout opakovatelné kvality produktu v následujících šaržích.

Stroj lze použít jako samostatnou jednotku nebo jako součást většího technologického linky, například po předběžném mletí, míchání nebo krájení v míse. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobrým řešením pro závody, které hledají efektivní kontinuální emulgátor pro průmyslovou výrobu potravin.

Technická data:
Výrobce: KARL SCHNELL
Model: 119 FD 225 D
Typ stroje: emulgátor
Výkon: 74 kW / 100 koní
Napájení: 400 V
Frekvence: 50 Hz
Otáčky motoru: 2975 ot./min
Provozní napětí řídicí skříně: 3 × 400 V / 50 Hz
Řídicí napětí: 230 V AC
Konstrukce: nerezová ocel
Použití: krájení, homogenizace a emulgace potravinářských produktů
Dodozi U Rmspfx Aigokp
Hlavní výhody:
kontinuální provoz
vysoký výkon 74 kW
otáčky motoru 2975 ot./min
intenzivní krájení a emulgace produktu
možnost získání jemné a homogenní struktury hmoty
vhodné pro náplně, emulze, paštiky, omáčky a pasty
možnost provozu jako samostatný stroj nebo jako součást technologické linky
robustní průmyslová konstrukce
konstrukce z nerezové oceli
renomovaný výrobce KARL SCHNELL
řešení pro kontinuální výrobu v závodech na zpracování potravin

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.