Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte sous vide T1

Vakuová mísa Lutetia T1 je ideální stroj pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí optimalizovat marinování a míchání masa. Díky své vakuové technologii zajišťuje rychlé a rovnoměrné vstřebávání nálevu, čímž zaručuje křehčí a chutnější maso. Vakuový proces skutečně umožňuje lepší pronikání kapalin, zlepšuje texturu a kvalitu produktů.

Tato konviva vyrobená v roce 2011 je navíc schopna zpracovat až 400 kg masa a solanky, takže je vhodnou volbou pro středně velké podniky. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc pomáhá snižovat požadavky na údržbu a zároveň zajišťuje dlouhodobé používání. Jeho kompaktní design navíc usnadňuje integraci do stávajících instalací, čímž optimalizuje prostor a efektivitu výroby.

Stručně řečeno, vakuová tryska T1 Lutetia je spolehlivým a efektivním řešením pro společnosti, které chtějí zlepšit své výrobní procesy. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje konzistentní, vysoce kvalitní výsledky.

Technické vlastnosti:
Konvička na maso Lutetia Type 1
Pod vakuem
Rok výroby: 2011
Kapacita masa + nálevu: 400 kg
Celkové rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm
Hmotnost: 800 kg
Objem: 950L
Průměr: 972 mm
Kfjdpeu Egtyjfx Afxja


nxIYPdW6

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.