Lutetia T2 Vacuum Tumbler

Lutetia T2

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 520 mm, celková šířka: 1 200 mm, celková výška: 1 900 mm, celková hmotnost: 1 000 kg, kapacita nádrže: 1 650 l, Vakuová drtička Lutetia T2 je stroj speciálně navržený pro optimalizaci procesu marinování masa v průmyslovém prostředí. Díky vakuové technologii zajišťuje lepší absorpci solného nálevu, což zaručuje jemnější texturu a intenzivnější chuť. Vakuový proces umožňuje marinádám proniknout hluboko do vláken masa, čímž se zlepšuje kvalita konečného výrobku. Navíc je Lutetia T2 churn dokonale vhodná pro středně velké výroby s kapacitou zpracování 800 až 1000 kg masa a nálevu. Navíc je díky kompaktnímu designu snadno integrovatelná do různých výrobních prostředí, což z ní činí ideální volbu pro podniky, které chtějí zvýšit efektivitu bez obětování místa. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc znamená, že jej lze intenzivně používat, přičemž náklady na údržbu jsou minimální. Stručně řečeno, vakuová pěchovačka Lutetia T2 nabízí vysoce výkonné řešení pro podniky, které chtějí optimalizovat kvalitu svých masných výrobků a zároveň maximalizovat produktivitu. Jeho účinnost zaručuje konzistentní a spolehlivé výsledky, které splňují požadavky tohoto odvětví. Technické specifikace: Lutetia typ 2 pro vakuovou drtičku masa Dksdou E Idyjpfx Af Nsu Kapacita masa + solný roztok: 800 až 1 000 kg Celková délka: 2520 mm Šířka: 1200 mm Průměr s pneumatikami: 1122 mm Výška : 1900 mm Hmotnost: 1000 kg Objem: 1650 l