Prodej použitých Gernal Vařicí Nádoba (3 117)

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, provozní hodiny: 5 000 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 210054, kapacita nádrže: 225 l, použitelný objem nádrže: 200 l, celková délka: 800 mm, celková šířka: 1 600 mm, celková výška: 1 020 mm, vnitřní průměr: 1 498 mm, celková hmotnost: 315 kg, materiál stěny: nerezová ocel, tloušťka stěny: 10 mm, struktura stěny: dvojitá stěna, Počet komor: 1, průměr revizního otvoru: 50 mm, umístění poklopu šachty: přední, přijímací výška: 250 mm, výška vykládky: 250 mm, provozní teplota: 300 °C, provozní tlak: 20 lišta, vstupní napětí: 230 V, vstupní proud: 10 A, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: Klimatizace, Vybavení: Označení CE, Firex Easybratt 200L, plynová varianta (BM1G200I), je robustní průmyslový sklopný hrnec, který je navržen pro přípravu velkého množství jídel, dušení, mělké smažení a vaření. Přestože je na trhu nabízen v kategorii objemu 200 litrů, jeho přesné rozměry odpovídají celkovému geometrickému objemu 225 litrů s použitelným pracovním objemem 170 až 200 litrů. Podrobný přehled rozměrů, hmotnosti a technických údajů, který vychází z technické dokumentace výrobce, zahrnuje: 📐 Fyzické rozměry a celková šířka varné nádoby: 1600 mm Celková hloubka: 900 mm Celková výška jednotky: 1020 mm (se zavřeným víkem) Vnitřní šířka nádoby: 1498 mm Vnitřní hloubka nádoby: 564 mm Vnitřní výška nádoby: 250 mm, plocha varné desky: 84 dm² 🏋️ Hmotnost a konstrukční detaily: Čistá hmotnost: 315 kg. Tloušťka dna hrnce: 10 mm až 15 mm, vysoce odolná kompozitní ocel pro rovnoměrné rozložení tepla. Materiál rámu a nádrže: Vysoce kvalitní nerezová ocel AISI 304. Sklopný mechanismus: Jedná se o model s elektrickým pohonem; označení je BM1G200I. Víko: Dvojité, vyvážené víko s pružinovým mechanismem, které snižuje tepelné ztráty a umožňuje otevírání bez použití rukou. 🔥 Plynové a hořákové specifikace: Celkový plynový výkon: 40 kW. Typ hořáku: Vysoce účinné nerezové hořáky s více tryskami. Velikost plynové přípojky: 1/2" vstup. Termostatické řízení: Mikro-nastavitelný rozsah mezi 45 °C a 300 °C. Bezpečnostní prvky: Automatický bezpečnostní ventil pilotního plamene; při naklonění/zvednutí nádrže se hořáky přepnou do režimu pouze pilotního plamene a při opětovném spuštění se automaticky znovu zapálí. 🚰 Požadavky na přívod vody a elektřiny Velikost vodovodní přípojky: 1/2" vstup pro studenou vodu Tlak vody: 50 až 300 kPa Vodní systém: Integrovaný otočný kohoutek pro automatické plnění hrnce a snadné čištění. Gsdpfez Ad Stjx Ag Ejbt Elektrický přívod: Vyžaduje základní přívod 230 V / 1 fázový, který slouží pouze pro napájení elektronického zapalování a vnitřního řídicího systému.

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, provozní hodiny: 40 000 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 358/211/10, kapacita nádrže: 800 l, použitelný objem nádrže: 800 l, celková délka: 2 200 mm, celková šířka: 1 800 mm, celková výška: 1 050 mm, celková hmotnost: 800 kg, materiál stěny: nerezová ocel, struktura stěny: dvojitá stěna, Počet komor: 1, umístění poklopu šachty: spodní část, provozní teplota: 130 °C, výkon: 40,5 kW (55,06 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: Klimatizace, Vybavení: horká voda, Na prodej je vysoce výkonný, robustní průmyslový naklápěcí hrnec Jugema s objemem 800 kg (800 litrů), který byl navržen speciálně pro zpracování velkého množství potravin, hromadné stravování a centrální kuchyně. Tento mimořádně všestranný stroj, vyrobený výhradně z prvotřídní, kyselinám odolné nerezové oceli, se skvěle hodí pro dušení, vaření, smažení a redukční procesy při zpracování velkých dávek. Společnost Jugema je celosvětově známá svými spolehlivými stroji pro zpracování potravin a tento stroj je skutečný pracant, navržený pro desítky let spolehlivé a intenzivní služby. Gbodpfx Agezzdv Ne Eot

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Jedná se o varný kotel od prvotřídního výrobce Elro, typ DBGN22-EDG-90-T, vyrobený v roce 2014. Tento tlakový hrnec je vhodný jak pro vaření, tak i pro smažení. Užitný objem je 90 litrů. Varné zařízení je mobilní, namontované na kolečkách a vybavené ovládacími držadly. Nákup tohoto zařízení zahrnuje i montážní lištu od společnosti Elro pro uchycení na stěnu, která má délku přibližně 1300 mm a umožňuje snadné odpojení a manipulaci s přívodními kabely. Jedná se o vysoce kvalitní produkt v oblasti průmyslové kuchyňské techniky. Chlazení víka je nefunkční, magnetový ventil se neotevírá, viz poznámka v protokolu o kontrole, který je k dispozici v galerii fotografií. Předvádění zařízení je možné v naší provozovně, protože zařízení je prodáváno bez jakýchkoli záruk. Zeptejte se na vaši individuální cenovou nabídku. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Naše služby v oblasti použitých zařízení: Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Flexibilní možnosti přepravy nebo osobního odběru Kvalifikované poradenství – před i po nákupu Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle standardu DGUV V3 Technické údaje: Šířka: (vnější rozměry) přibližně 1500 mm plus 65 mm na každé straně kvůli pevným držadlům Hloubka: přibližně 950 mm včetně odnímatelné výtokové armatury Výška: přibližně 1800 mm včetně stropního ventilu Elektrické připojení: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Typ: M-DBGN22-EDG-90-T Sériové číslo: 701099 Gbodpfx Agezu Rmhj Eot Objem: 90 litrů Rok výroby: 2014 Stav: použité, prošlo kontrolou, plně funkční Přeprava: Dodání nebo osobní odběr po domluvě Celosvětová přeprava na vyžádání Přeprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po domluvě Máte dotazy, potřebujete poradit, nebo byste si chtěli něco prohlédnout osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší otevírací doby: pondělí až pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, provozní hodiny: 1 500 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 10910806050010, kapacita nádrže: 350 l, použitelný objem nádrže: 300 l, celková délka: 1 560 mm, celková šířka: 1 560 mm, celková výška: 1 100 mm, vnitřní průměr: 300 mm, vnější průměr: 450 mm, celková hmotnost: 410 kg, materiál stěny: nerezová ocel, tloušťka stěny: 12 mm, struktura stěny: dvojitá stěna, umístění poklopu šachty: Top, přijímací výška: 600 mm, výška vykládky: 600 mm, provozní teplota: 120 °C, provozní tlak: 1 lišta, vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 80 A, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, Vybavení: Označení CE, nouzové zastavení, Metos Viking Combi 300E je vysoce výkonná, robustní průmyslová míchačka a varná nádoba, vyrobená ve Finsku. Hlavní technická dokumentace, která popisuje fyzické vlastnosti, konstrukci a technické parametry, uvádí přesné specifikace pro tento model o objemu 300 litrů: 📐 Rozměry a volný prostor: Šířka: 1 560 mm Hloubka: 1 100 mm (může se lišit až do 1 165 mm v závislosti na konkrétním vyčnívání bezpečnostního víka). Výška: 900 mm k okraji nádoby / 1 535 mm celková výška včetně vyvýšeného ovládacího panelu. Výška při naklonění pro vypouštění: 600 mm volný prostor od podlahy při naklonění. ⚖️ Hmotnost: Čistá hmotnost (prázdná): 410 kg (standardní model 4G) / až 414 kg v závislosti na konfiguraci konstrukčních podpůrných rámů pro instalaci. Godpfx Aezzxyijg Eebt Hmotnost při přepravě: Přibližně 545 kg, baleno. ⚡ Elektrické napájení a požadavky na výkon topného systému: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Celková spotřeba energie: 43,6 kW Proud/velikost pojistky: 80 A Topný systém: Nepřímý elektrický systém s pláštěm pro přívod páry (maximální pracovní tlak 1,0 bar, maximální teplota uvnitř pláště +120 °C). 🚰 Přípojky pro média: Studená voda (CW): připojení R½" (Ø15 mm). Horká voda (HW): připojení R½" (Ø15 mm). Výška přípojek: Vstupy pro vodu jsou umístěny přibližně 270 mm nad podlahou; vstup pro hlavní napájecí kabel je umístěn ve výšce 510 mm. ⚙️ Provozní vlastnosti: Integrovaná míchačka: Plynule regulovatelné otáčky míchačky od 20 do 110 ot./min. s automatickým programem pro zpětný chod a konstrukčními škrabkami. Naklápění: Hladké, robustní elektrické naklápěcí zařízení.

Stav: připraven k použití (použité), El. kotel Bastra 400 l. Výborný stav. 3300 € Gjdpfx Asy Ulkweg Eebt

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Výrobce: Panzer Koch- und Räucheranlagen Typ: 240 l Rok výroby dle typového štítku: 2021 Vytápění: elektrické Napětí: 400 V Tlak: 2,5 bar Gbodpfezf Afdox Ag Eet Příslušenství: 3x 1/3 vysoké nerezové vkládací koše 1 spodní nerezová deska plně automatické řízení MIC 900 Nákupní cena bez DPH 16.500 € plus zákonem stanovená DPH. DPH bude na naší faktuře uvedena samostatně. Změny, omyly a mezitímní prodej vyhrazeny. Prodej probíhá bez záruky a odpovědnosti pouze podnikatelům. Na dotazy odpovídáme od pondělí do pátku v době od 8:00 do 16:00.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Multifunkční pánev na míchání Všestranné využití Lze smažit, ochucovat, míchat, obalovat nebo péct různé potraviny, jako jsou rýže, nudle, vermicelli, zelenina, sezam, arašídy, maso, kostky a strouhané maso, káva, hrách, cukrovinky, sušenky, pistácie, byliny atd. Elektronická plynulá regulace otáček. Možnost otáčení ve směru i proti směru hodinových ručiček. Gsdpfxex Ncr Us Ag Esbt Vybaveno speciálním vnitřním míchacím bubnem, díky kterému se nudle a špagety nerozvaří. Snadné plnění a vyprazdňování surovin. Velmi dobrý stav. Plynulé ohřívání. Video je z továrny, ne této konkrétní stroje. Video samotného stroje lze na požádání zaslat. Cena bez DPH a EXW.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, GERNAL 2000L | Procesní kotel s hydraulickým naklápěním (Procesní kotel s topným pláštěm) Výrobce: GERNAL Model / Typ: Naklápěcí varný kotel Užitný objem: 2000 litrů Vnitřní rozměry nádoby: Ø 1700 x 1400 mm Celkové rozměry: 2300 x 2500 x 2600 mm Gsdpfjy Umuwex Ag Eebt Topná konstrukce: Dvojitý topný plášť Naklápěcí systém: Hydraulický Vybavení: - Řídicí rozvaděč - Paleta s příslušenstvím Obrovský průmyslový varný kotel s kapacitou až 2000 litrů je vyspělým procesním zařízením určeným pro potravinářské provozy s masovou výrobou. Tento typ kotle je klíčovým prvkem vybavení ve velkých masokombinátech, výrobách hotových jídel, provozech zpracování ovoce a zeleniny, velkokuchyních, cateringových firmách pro leteckou dopravu a v průmyslu výroby omáček, polévek a kulinárních základů. Konstrukce nádoby je založena na technologii dvojitého topného pláště, což zabraňuje přímému kontaktu suroviny s topným tělesem. Zaručuje to dokonale rovnoměrné šíření teploty po celé ploše velké nádoby (Ø1700 mm) a zcela eliminuje riziko připálení hustých produktových směsí. Hlavní předností stroje je systém automatického hydraulického naklápění pracovní komory. Pokročilé hydraulické válce poháněné externím hydraulickým čerpadlem hladce a bez námahy otáčejí kotel, což umožňuje rychlé vyprázdnění uvařeného produktu přímo do připravených masárských vozíků (vaniček) nebo na další přepravní a dávkovací linky.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 500 mm, celková šířka: 900 mm, celková výška: 1 400 mm, materiál stěny: nerezová ocel, výkon: 32 kW (43,51 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, doba záruky: 3 měsíce, Výklopný vařící kotel Joni Optimix s míchadlem, objem 150 l. Zařízení po generální opravě. Gbodpfx Ajzqyv Dog Eot

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, kapacita nádrže: 500 l, výkon: 37,5 kW (50,99 k), vstupní napětí: 400 V, Korpo KZ-500 – elektrický varný kotel s pláštěm pro ohřev párou Průmyslový varný kotel o objemu 500 litrů, vyrobený z nerezové oceli, s elektrickým ohřevem pomocí pláště. Zajišťuje rychlé a rovnoměrné vaření. Vybaven digitálním ovládáním teploty, izolovaným víkem s panty, odnímatelným perforovaným košem a spodním vypouštěcím ventilem. Gjdpfx Agezl Ayno Eebt Ideální pro přípravu polévek, omáček, vývarů, zeleniny, těstovin, rýže a hotových jídel. Rok výroby: 2018 Výkon: 37,5 kW Napájení: 400 V, 50 Hz Objem: 500 litrů

Stav: použitý, Rok výroby: 1995, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 18019, Výrobce: BOILER – Peder Halvorsen A/S Typ: Kjelfabrikk (Továrna na kotle) Umístění: Flekkefjord, Norsko Výkon: 37,5 kW Napětí: 230 V Gedpfx Ajzka Tpjg Ejbt Maximální tlak: 3 kp/cm² (přibližně 2,94 bar nebo 300 kPa) Tovární/sériové číslo: 18019 Rok výroby: 1995 Velký průmyslový parní míchač, běžně používaný v potravinářských provozech. Mezi jeho hlavní vlastnosti patří: Centrální míchač z nerezové oceli s víkem na pantu, používaný pro vaření nebo ohřev produktů. Dva boční podpůrné sloupy, které pravděpodobně obsahují pohon a slouží k podepření míchače pro naklánění. Ovládací panel na levé straně, který obsahuje: Regulátor/displej teploty. Tlačítka start/stop. Několik ovládacích přepínačů (pravděpodobně pro míchání, ohřev a naklánění). Parní výfuk/odvětrávací komín nad levou stranou, což naznačuje ohřev párou. Výstupní/ventilové připojení v přední pravé části míchače pro vypouštění hotového produktu. Tento typ zařízení se běžně používá pro: Polévky Omáčky Džemy a marmelády Ovocné pyré Mléčné výrobky Cukrovinky (karamel, sirupy) Hromadnou přípravu zeleniny nebo masa.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, REF: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L – vysoce výkonná víceúčelová varná nádoba. Vhodná pro přípravu polévek, omáček, hotových jídel, masa, ryb, rýže a těstovin, pekařských a cukrářských výrobků. Výrobce – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Typ – FCEKMP133DR-G20037. Sériové číslo – 21542551. Gsdozn Rbfepfx Ag Esbt Datum výroby – 2021. Elektrické požadavky – 380–415 V / 50 Hz / 3 fáze. Příkon – 34 kW. Tlak vody – 200–600 kPa. Celkové rozměry – délka 1600 mm, šířka 910 mm, výška 1020 mm. Hmotnost stroje – 390 kg.

Stav: použitý, Stroj je plně funkční a připravený k použití. Údaje na fotografii. Podívejte se také na mé další inzeráty. Gbjdpfx Ajy Ua Tyog Ejt

Stav: velmi dobrý (použité), 18 chladicích nádrží Thermix pro rychlé ochlazování potravin. Gbodszwug Rjpfx Ag Ejt

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L vařicí pánev, 2017, nerezová ocel, 200L varný kotel, elektrické vytápění, 39,7 kW, max. teplota 127°C, včetně rezervního míchacího ramene a náhradních dílů, 3-fázové připojení. Gbodeyzinyjpfx Ag Eot

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Joni OP200 elektrická parní míchačka s pláštěm Gbjdoy Umz Rjpfx Ag Est 2015, DC Norris / Joni OP200, nerezová ocel, objem 200 l s agitací a škrabacím povrchem, ideální pro vaření a míchání vývarů, polévek, omáček, konzerv, cukrářských náplní a dalších, výpust možná z kohoutu nebo sklopením, 3fázový přívod.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, Joni OP300 elektrický parní plášťový míchač. Rok 2013, DC Norris / Joni OP300, nerezová ocel, 300 L s míchadlem a stíranou plochou, ideální pro vaření a míchání vývarů, polévek, omáček, džemů, náplní do pečiva a další. Vyprázdnění je možné prostřednictvím výpustě nebo naklopení, 3fázové provedení. Gbsdpfey Um Absx Ag Eet

Stav: generálně opravený (použitý), Spako 225litrová nádoba s elektrickým ohřevem, s pláštěm na termální olej. Silný míchadlo se stěračem stěn. Výpust kohoutem. Přívod do horkého dávkovače na nastavené váhy a následně uzavřené. Kompletní systém právě prochází renovací. Gbjdpfx Agjxwlk Ho Eet

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Metos Viking Combi 300EM míchací varná konvice 2015, nerez, 300L varná konvice, elektricky vyhřívaná, 41,5kW, regulace otáček a teploty, kryt s ochranou, sklápění pro vyprázdnění, 3-fázový provoz Godpfoyzingex Ag Ejbt

Stav: velmi dobrý (použité), Spako varná nádoba Objem 225 litrů Plášť s termálním olejem do 150 °C Míchací rameno se stírací funkcí Vypouštěcí kohout Gbodpfx Aey Tnmrsg Est Nový procesní řídicí systém Dva nové topné články Nová izolace

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Vařič Gernal o objemu 500 litrů je zařízení určené pro závody na zpracování masa a slouží k vaření a přípravě uzených masných výrobků. Vařič je vyroben z oceli odolné vůči kyselinám, čímž je zajištěna shoda s hygienickými požadavky potravinářského průmyslu a odolnost vůči intenzivnímu, dlouhodobému provozu v průmyslovém závodě. Technické specifikace vařiče Gernal o objemu 500 litrů Výrobce: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Objem: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vytápění, 4 x 6 kW (celkem 24 kW) Napájení: 400 V, třífázové, 50 Hz Proudová spotřeba: 36 A Vyrobeno v Belgii Jak funguje vařič Gernal o objemu 500 litrů? Vařič je elektricky vytápěn pomocí čtyř odporových topných těles, z nichž každé má výkon 6 kW – celkový topný výkon je tedy 24 kW –, což umožňuje efektivní a rovnoměrné ohřívání obsahu nádrže bez nutnosti připojení k externímu parnímu systému závodu. Tato metoda vytápění usnadňuje instalaci zařízení v menších provozech, které nemají vlastní kotelnu. Nádrž vařiče, vyrobená výhradně z oceli odolné vůči kyselinám, byla navržena pro vaření a přípravu masných výrobků – jako jsou klobásy, uzeniny nebo jiné produkty vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Klíčové výhody vařiče Gernal o objemu 500 litrů Elektrický systém vytápění vařiče Gernal o objemu 500 litrů umožňuje snadné ovládání procesu vytápění bez závislosti na tlaku nebo dostupnosti páry v systému závodu, což zjednodušuje provoz a zvyšuje spolehlivost zařízení. Konstrukce z oceli odolné vůči kyselinám zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a snadné čištění v souladu s hygienickými normami platnými v průmyslu zpracování masa. Použití vařiče Gernal o objemu 500 l Gbsdpozmhi Dsfx Ag Eot Vařič Gernal o objemu 500 l se používá v závodech na zpracování masa – především pro vaření a páření masných výrobků, jako jsou klobásy nebo jiné masné výrobky vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Díky elektrickému systému vytápění je zařízení vhodné pro použití jak v provozech s parním systémem, tak i v těch, kde takový systém není k dispozici.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2013, číslo stroje/vozidla: 08450, Funkčnost: plně funkční, provozní hodiny: 15 861 h, Stroj na nanášení okrajových lemů + BARBARIC LX U4 B2200 – systém pro zpětné vedení! Stroj je vybaven následujícími agregáty: Frézování pro přípravu spoje VTG – lepicí agregát Rychloupínací systém pro nanášení lepidla Předtavovací nádoba s automatickým dávkováním granulátu Řezací agregát Frézování pro zarovnání/profilování KFA-x30 – konturovací frézovací agregát Frézovací nože pro profilování a vytváření lepených spojů TECHNICKÉ ÚDAJE Tloušťka obrobku: 8–60 mm Posuv: přibližně 6–30 m/min TECHNICKÉ ÚDAJE STROJE Typ sítě: 3 N PE Provozní napětí: 400 V Frekvence sítě: 50 Hz Jmenovitý výkon: 32 kW Jmenovitý proud: 69 A Gsdpfx Aozxgfzsg Ejbt Provozní hodiny stroje na nanášení okrajových lemů: přibližně 15 861 h (stav: 2023) BARBARIC LX U4 B2200 – systém pro zpětné vedení Rok výroby: 2014 Sériové číslo: 2130742-102 Provozní hodiny: přibližně 8 997 h (stav: 2023) VYBAVENÍ Automatický zásobník na 12 okrajových lemů Předtavovací nádoba s automatickým dávkováním granulátu

Stav: použitý, Vhodné pro vytápění párou. Objem 1 200 l. Kompletně z nerezové oceli. Dvojitá stěna. Naklápěcí buben. Gbsdpfx Aezxrb Ueg Ejt Míchadlo. Rozměry (d x š x v): ± 3 000 x 2 000 x 2 500 mm.

Rok výroby: 2010, stav: jako nový (použitý), Profesionální víceúčelová pánev Frima VCC 211+ Kapacita 100 l, s touto pánev můžete dělat vše, co si jen budete přát: vařit, vařit pod tlakem, péct, smažit... Vhodná pro větší gastronomická zařízení, jídelny, školy, školky, řeznictví... Integrované rychlé ohřívače, automatický přívod vody, stačí zadat požadované množství vody a pánev ji automaticky naplní, stejně tak je zabudován odtok pro vodu. Rational VarioCooking Centre 211 – profesionální vaření velkých objemů Gbedpfxszrk Tpe Ag Est Rational VarioCooking Centre 211 je špičkové víceúčelové vařící zařízení, navržené pro profesionální kuchyně a catering s větším objemem. S 100litrovou vařící nádobou a inteligentním systémem ovládání nahrazuje několik klasických zařízení a umožňuje rychlou, přesnou a rovnoměrnou přípravu různých jídel. Klíčové výhody Kapacita: 100 litrů – ideální pro větší množství jídla Účinnost: vhodné pro přípravu 100 až 300 porcí denně. 7 způsobů vaření: kombinuje funkce sporáku, fritézy, grilovací desky, naklápěcí pánve a kotle v jednom zařízení. Teplotní rozsah: 30 °C až 250 °C pro širokou škálu příprav jídel. Výkon: 27 kW Rozměry: 1164 × 914 × 1100 mm (Š × H × V) Pokročilé funkce

Stav: dobrý (použitý), 1 x Winkworth míchačka a vařič Má ovládací panel PV500, ale hlavní nádoba je větší, má kapacitu 900 litrů (oproti standardním 500 litrům). Minimální teplota – 50 °C, maximální 185 °C Výstup produktu pomocí zdvihacího a naklápěcího mechanismu Gbodpfxozh Eyps Ag Est Plášťovaný Plyn