Stroj na zpracování masa

Rex RVF 327S

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, REX RVF 327 | Vakuová plnička s čerpadlem Busch Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Sériové číslo: 2377091111 Hsdpfoy Ucikox Abasnu Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 50 Hz Jištění: 3x 16 A Jmenovitý výkon: 5 kW Rozměry: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikace vakuového čerpadla: Výrobce čerpadla: Busch Model: KC 0016 E 320 Sériové číslo čerpadla: 1100558454 Rok výroby čerpadla: 2011 Vakuová kapacita: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionální, mimořádně kompaktní a výkonná rotační vakuová plnička. Zařízení z roku 2011 je jádrem porcovací linky v malých, středních i velkých provozech na zpracování masa, ryb, lahůdek, ale také v mlékárenském a pekařském průmyslu. Stroj slouží k nepřetržitému a velmi přesnému dávkování, plnění a kroucení různých druhů náplní a směsí. Použití integrovaného, spolehlivého německého vakuového čerpadla značky Busch s kapacitou 16 m³/h zajišťuje účinné odvzdušnění náplně před procesem vtláčení do střívka. Výsledkem je kompaktní struktura konečného produktu, absence vzduchových bublin v řezu (což výrazně zvyšuje trvanlivost výrobků) a dokonalé, opakovatelné zabarvení masa. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Lopadkový systém dopravy náplně: Šetrný rotační mechanismus chrání strukturu náplně před rozmačkáním nebo rozmělněním, což je klíčové při výrobě hrubě mletých klobás, kabanosů či burgerů. - Vysoká úroveň vakua (Busch): Speciální čerpadlo Busch KC zajišťuje optimální úroveň podtlaku v plnící komoře, což znamená stabilní provoz i při hustých a náročných směsích. - Univerzálnost a flexibilita: Model RVF 327 dokonale spolupracuje s periferními zařízeními, jako jsou kroucení klobás, podavače obalů, automatické klipsovačky nebo zavěšovací systémy. - Intuitivní ovládání: Stroj je řízen mikroprocesorovým panelem, který umožňuje přesné programování hmotnosti porce, přestávek, času kroucení a korekce první porce.

Stav: použitý, REX RVF 327 je profesionální vakuová plnička určená pro přesné porcování, dávkování a plnění masových směsí i různých potravinářských produktů. Díky integrovanému vakuovému čerpadlu Busch účinně odvádí vzduch z produktu během procesu plnění, což napomáhá dosažení konzistentní struktury produktu a stabilní kvality výroby. Vakuový plnicí systém zajišťuje šetrné zpracování produktu s ohledem na zachování jeho textury a integrity. Stroj je vhodný pro výrobu klobás, burgerů, lahůdkářských výrobků a široké škály potravinářských aplikací, kde jsou klíčové přesnost, spolehlivost a nepřetržitý provoz. REX RVF 327 je kompletně vyroben z nerezové oceli a splňuje požadavky moderních potravinářských provozů. Díky kompaktní konstrukci a uživatelsky příjemnému ovládání představuje spolehlivé řešení pro malé, střední i velké výrobní podniky. Hnodpfx Abezgnzmeaou Technické parametry: Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Typ: Vakuová plnička Napájení: 400 V / 50 Hz Příkon: 5 kW Vakuové čerpadlo: Busch Kapacita vakua: 16 m³/h Konstrukce: nerezová ocel

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 32722760321, celková délka: 770 mm, celková šířka: 970 mm, celková výška: 2 100 mm, doba záruky: 12 měsíce, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní proud: 16 A, vstupní frekvence: 50 Hz, RVF 327 je kompaktní model stroje, jehož výkon se však blíží modelům vyšší třídy. Je ekonomický a lze jej použít pro: – plnění různých typů produktů – plnění různých typů sýrů a dalších měkkých produktů – pro zeleninové směsi – pro dávkování omáček a polévek Servis a možnosti: Moderní dotykové ovládání umožňuje kompletní kontrolu nad strojem – rychlé a snadné ovládání různých parametrů – detekuje chyby a poruchy, což umožňuje i jejich včasné odstranění – ukládá více než 100 programů s různými recepty – automatické řízení pro klipsovací stroj – možnost práce v tandemu s druhým plnícím strojem – vestavěné postupy pro práci s detektorem kovů. Servopohony strojů „Rex“ efektivně fungují již 19 let a v průběhu let byly vylepšeny s ohledem na usnadnění práce pro zákazníka: – Prakticky bezplatná údržba po mnoho let. – Extrémně přesné dávkování – Nízká spotřeba energie – Plynulé nastavení rychlosti pohybu. Rex stanovuje nové standardy při výrobě syrových klobás. Nové plnící stroje REX umožňují realizaci široké škály individuálních postupů pro zlepšení kvality výroby při optimálních nákladech. Technologicky vyspělá a inteligentní koncepce plnících strojů REX nabízí to nejlepší při výrobě syrových klobás. Díky flexibilnímu a všestrannému využití možností dochází k optimalizaci celého plnícího procesu. Rozhodující výhodou konceptu plnění REX je rovnoměrné vytlačování produktu při konstantním a rovnoměrném tlaku na disky. Pečlivě vybraná sada řezných nástrojů pro váš produkt zaručuje jasné a kompaktní schéma řezání, bez rozdrcení. Tato vlastnost podporuje difúzi vlhkosti z produktu a tím přispívá k rychlému a optimálnímu procesu zrání a sušení. Vysoká produktivita plnění a přesné dávkování s plynulým nastavením. – Plnící hmota není vystavena žádnému rozdrcení a zahřívání. – Udržování vynikající hygieny a bezpečnosti práce – Možnost rychlého přenastavení stroje pro výrobu různých produktů. Hsdpfjz D Uvvex Abasnu – Nízké náklady na technickou údržbu. – Zkrácení doby mletí suroviny – Snížený zbytkový obsah vzduchu. Efektivní stroj pro práci, s velmi nízkými náklady na údržbu, vhodný pro různé produkty, s možností jejich rychlé výměny. Hlavní vlastnosti: Počítačové ovládání s 12" obrazovkou s výběrem jazyků Plnící násypka 100 litrů Dávkování od 5 g do 10 000 g, volba s krokem 0,01 g Rychlost dávkování – až 500 porcí za minutu Kapacita plnění – až 2700 kg/hod Tlak plnění – až 40 barů Výkon: 5 kW Napětí: 400 V, 50 – 60 Hz Možnost uložení 200 pracovních programů Plnící hmota není vystavena žádnému rozdrcení a zahřívání Udržování vynikající hygieny a bezpečnosti práce Možnost rychlého přenastavení stroje pro výrobu různých produktů Dodávka, montáž, zkušební provoz a školení – zahrnuto v ceně Zásuvka pro připojení ke klipsovacímu stroji Připojení k výrobní lince pro kebab.