Stroj na zpracování masa

Risco RS-450

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchačka Risco RS 450 Míchačka Risco RS 450 umožňuje rovnoměrné a opakovatelné míchání pro středně velké potravinářské provozy. Její nádoba o objemu 450 litrů poskytuje dostatečnou kapacitu pro zpracování mletého masa, náplní, proteinových salátů nebo různých směsí s odlišnou texturou. Díky křížovým míchacím lopatkám dochází k postupnému a šetrnému promíchávání, což zajišťuje homogenní začlenění přísad a zároveň chrání strukturu produktu. Každá šarže tak vykazuje stejný vzhled, hustotu i kvalitu, což usnadňuje standardizaci receptur. Automatické čelní vyprazdňování zlepšuje ergonomii práce, protože výrobek je možné přímo přemístit do vozíku, šnekového dopravníku nebo emulgačního zařízení. Toto řešení minimalizuje ruční manipulaci, snižuje ztráty materiálu a zkracuje čas mezi mícháním a další výrobní fází. Díky regulovatelné rychlosti lopatek lze přizpůsobit intenzitu promíchávání, takže stroj je vhodný jak pro jemné směsi, tak i pro hutnější přípravy. Možnost integrace vertikálního nakladače navíc zvyšuje autonomii linky a usnadňuje plnění surovin. Ovládání pomocí mikroprocesoru umožňuje uložit až deset programů, což zaručuje lepší opakovatelnost procesů. Obsluha tak může okamžitě navolit správné parametry pro každou recepturu bez složitého nastavování. Konstrukce z leštěné nerezové oceli AISI 304 zajišťuje optimální hygienu a dlouhou životnost zařízení, i ve vlhkém prostředí s častým mytím. Kompatibilita s vakuovým systémem nebo vstřikováním CO₂ umožňuje vylepšit absorpci, strukturu i trvanlivost výrobku. Risco RS 450 je tedy spolehlivý a všestranný stroj, ideální pro organizovanou a stabilní výrobu. Technické údaje: Objem nádoby: 450 l (≈ 300–350 kg dle produktu) Míchací systém: Dvojitá hřídel s křížovými lopatkami, proměnlivá rychlost Ffedpfxoxr Dfxs Ab Njt Vyprazdňování: Automatické čelní, široký otvor Kompatibilita pro plnění: Vozíky 100 l / 200 l podle DIN 9797 Volitelné procesy: Vakuum 50–95 % + vstřikování CO₂ / N₂ (dle provedení) Instalovaný příkon: 4 kW (motor míchačky) Přibližné rozměry: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Hmotnost stroje: ≈ 480–600 kg dle konfigurace Konstrukce: Leštěná nerezová ocel AISI 304, nádoba s hygienicky zaoblenými rohy

Rok výroby: 2022, Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, ILPRA TMF SPEEDYFORM ID.NO 2945 Hlubokotažný stroj Ilpra mod TMF / Speedyform rok mod 2022 používaný v malosériové výrobě cca 12 měsíců. Pevná podfólie, Děrovač, Systém značení, Chladicí stroj Fólie 362 mm, Odmítnutí 237 mm, Plynový stroj. Dělení 2:2 Rozměry 195 x 145 mm Max H 110 cms 15 mm 15 mm. cm. Fsdpfxev R Dk No Ab Nsft

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, k dispozici dva identické stroje, byly ve výrobě do dubna 2025. Lze dodat s nebo bez nakládacího kladkostroje pro 200litrové zásobníky. Stroje byly dodány nové od Multivac UK a pocházejí z pekárny, kde míchali náplně do paštik a klobás. Ffedpfx Abjwd Un Rs Net

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchačka Risco RS 450 Míchačka Risco RS 450 umožňuje rovnoměrné a opakovatelné míchání pro středně velké potravinářské provozy. Její nádoba o objemu 450 litrů poskytuje dostatečnou kapacitu pro zpracování mletého masa, náplní, proteinových salátů nebo různých směsí s odlišnou texturou. Díky křížovým míchacím lopatkám dochází k postupnému a šetrnému promíchávání, což zajišťuje homogenní začlenění přísad a zároveň chrání strukturu produktu. Každá šarže tak vykazuje stejný vzhled, hustotu i kvalitu, což usnadňuje standardizaci receptur. Automatické čelní vyprazdňování zlepšuje ergonomii práce, protože výrobek je možné přímo přemístit do vozíku, šnekového dopravníku nebo emulgačního zařízení. Toto řešení minimalizuje ruční manipulaci, snižuje ztráty materiálu a zkracuje čas mezi mícháním a další výrobní fází. Díky regulovatelné rychlosti lopatek lze přizpůsobit intenzitu promíchávání, takže stroj je vhodný jak pro jemné směsi, tak i pro hutnější přípravy. Možnost integrace vertikálního nakladače navíc zvyšuje autonomii linky a usnadňuje plnění surovin. Ovládání pomocí mikroprocesoru umožňuje uložit až deset programů, což zaručuje lepší opakovatelnost procesů. Obsluha tak může okamžitě navolit správné parametry pro každou recepturu bez složitého nastavování. Konstrukce z leštěné nerezové oceli AISI 304 zajišťuje optimální hygienu a dlouhou životnost zařízení, i ve vlhkém prostředí s častým mytím. Kompatibilita s vakuovým systémem nebo vstřikováním CO₂ umožňuje vylepšit absorpci, strukturu i trvanlivost výrobku. Risco RS 450 je tedy spolehlivý a všestranný stroj, ideální pro organizovanou a stabilní výrobu. Technické údaje: Objem nádoby: 450 l (≈ 300–350 kg dle produktu) Míchací systém: Dvojitá hřídel s křížovými lopatkami, proměnlivá rychlost Ffedexr A H Ujpfx Ab Nst Vyprazdňování: Automatické čelní, široký otvor Kompatibilita pro plnění: Vozíky 100 l / 200 l podle DIN 9797 Volitelné procesy: Vakuum 50–95 % + vstřikování CO₂ / N₂ (dle provedení) Instalovaný příkon: 4 kW (motor míchačky) Přibližné rozměry: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Hmotnost stroje: ≈ 480–600 kg dle konfigurace Konstrukce: Leštěná nerezová ocel AISI 304, nádoba s hygienicky zaoblenými rohy

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2022, Separátor Provisur AM2C Beluga SD1830 je vybaven špičkovou separační technologií v kombinaci s nízkými otáčkami a systémem podávání jednoho šneku, což zajišťuje jemnou manipulaci se surovinami. Poskytuje vysoce kvalitní rozemletý produkt při zachování neporušených vláken a textury. Výsledný produkt je vysoce kvalitní. Ovládací prvky jsou pro snadný přístup umístěny přímo na stroji. Konstrukce má malé rozměry, což šetří místo. Stroj má všestranný provoz a může pracovat s červeným masem, drůbeží, vepřovým, rybami, ovocem, zeleninou atd. Technické vlastnosti: Šetrná manipulace - nízký obsah vápníku ( Ffodpfxjth Ufws Ab Nst

Stav: dobrý (použitý), Páskový mixér Gardner 800l Ffsdelcdz Hspfx Ab Not 800l páskový mixér, jednoduchá hřídel, nerezové vnitřní části, výklopné víko, výpustný žlab, 3Ph

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, provozní hodiny: 2 900 h, Funkčnost: plně funkční, VEMAG alginátová řada Plnička VEMAG HP12E 2014 HP COEX Alginate Feeder 2013 Vemag CC 215 (koexové stříbro) porcovač 2014 Separátor VEMAG 813 2017 Kromě toho veškeré vybavení pro výměnu řezacích pásů a trysek různých velikostí Velmi dobrý stav Stroj je v dobrém stavu a připraven k práci Ffsdevq Nlrepfx Ab Njt Tovární stav POUZE 2900 odpracovaných hodin!!!

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, BVT linka na ciabattu a pečivo s vysokou hydratací - použitá - rok výroby: 2008 - stroj z provozu, technicky funkční, kompletní - součásti: výsypný zásobník, extruder, satelitní kalibrátor, standardní kalibrátor, stanice pro formování pásu, stanice pro podélné řezání, stanice navlhčování, gilotina, příslušenství na rolování baget, výstupní stanice, posypovač semen, posypovače mouky, nástroje a příslušenství - počítačové řízení - stroj z nerezové oceli - možnost vidět zařízení v provozu Fedpfexrz Epsx Ab Noft - odběr z pekárny - demontáž a nakládka v ceně - cena na dotaz

Stav: použitý, Spirálová řezačka Kemper SPL 125 Vynikající repasovaný spirálový hnětač mouky 125 KG s pevnou mísou a analogovými ovládacími hodinami a protiprachovým krytem, dodávaný ve standardní bílé a žluté barvě. Kapacita: až 125 kg mouky, 200 kg těsta. Napětí: 3P + N Připojené zatížení: 400 V Ovládání: Analogové ovládání s hodinami Ffjdpfx Aotzkhreb Njt Stav: použitý Provedení: lakované Hmotnost: 650 kg Rozměry (DxŠxV): 1320x940x1370

Stav: jako nový (použitý), Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Rychlosti: 2 pracovního šneku a 2 podávacího šneku Fedowd N Nvjpfx Ab Neft Průměr děrované desky: 114 mm Kapacita zásobníku: 100 litrů Průchodnost v závislosti na typu materiálu, rychlosti a řezné sadě: až 1500 kg/h Šířka stroje: 90,0 cm Hloubka stroje: 84,0 cm Výška stroje: 116,0 cm Výkon motoru: 11,0 kW, 21 A Napětí: 400 V, 50 Hz Hmotnost stroje: 450 kg