Vakuová plnička + porcionovač

Risco RS503

Nabízíme vakuovou plničku RISCO RS 503 s burgerovým nástavcem – profesionální sestavu určenou pro velké masozpracující závody a výrobce hotových jídel. Tento stroj je ideální pro výrobu burgerů, karbanátků, masových kuliček, mletých masných výrobků a klasických uzenin. Zaručuje vysokou efektivitu, opakovatelnou hmotnost porcí a vynikající strukturu plněné hmoty.

Model RS 503 (2005) je vybaven pokročilým lineárním mlýnkem RS 70, který provádí mletí přímo během plnění. Tento systém zajišťuje jednotnou strukturu, lepší konzistenci a vyšší celkovou výtěžnost výsledného produktu. Plnička dosahuje výkonu až 6 500 kg/h, rychlost porcování je až 700 porcí za minutu, což umožňuje obsluhu linek s velmi vysokou výrobní kapacitou.

Velký zásobník o objemu 350 l je uzpůsoben pro práci s vozíky o objemu 200 l. Speciální podávací systém zajišťuje plynulé a rovnoměrné plnění komor lamelového čerpadla – bez vzduchových mezer či zavzdušnění. Burgerový nástavec, namontovaný přímo na plničku, tvaruje jednotné placky z mletého masa na dopravník a tvoří tak kompletní linku pro výrobu burgerů, připravených k dalšímu tepelnému zpracování nebo balení.

Zařízení je ovládáno přes panel, který umožňuje jednoduché nastavení parametrů: rychlost plnění a mletí, výkon mlýnku, velikost porce, pracovní režimy a rychlé změny programů. Díky vysoce výkonným servopohonům lze plničku RISCO RS 503 rychle propojit s dalšími zařízeními, například automatickými uzavíračkami, děliči, tvarovači nebo balicími systémy.

Technické údaje:
Výrobce: RISCO
Model plničky: RS 503
Rok výroby: 2005
Napájení plničky: 400 V, 3 fáze, 50 Hz
Instalovaný výkon: 14 kW
Hmotnost plničky: cca 1060 kg
Lrsdpfxsym A A Tj Agyoh
Kapacita plnění: až 6 500 kg/h
Rychlost porcování: až 700 porcí/min
Objem zásobníku: 350 l (pro vozíky 200 l)
Napájení burgerového nástavce: 230 V
Vakuová plnička RISCO RS 503 s burgerovým nástavcem je ideálním řešením pro výrobce, kteří chtějí spojit vysoký výkon, přesné dávkování a tvarování burgerů v jednom spolehlivém zařízení pro velkovýrobní potravinářské provozy.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.