Stroj na zpracování masa

Ruhle Dicer SR 2 BiTurbo

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Ijdewp I Axspfx Alhjic Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování.

Rok výroby: 2014, stav: velmi dobrý (použité), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Hygienická stanice/branka Výrobce: Kohlhoff Model: Cleancontrol SL-S/D Číslo stroje: 807705-10 Rok výroby: 05/2014 Napájení: 400 V, 3 fáze Výkon: 1,2 kW Délka kartáčů: 1100 mm Iisdpsx I Nvksfx Alhsc Celkové rozměry: 2100 × 1800 × 1800 mm Vybavení: - Hygienická branka s turniketem - Myčka podrážek obuvi - Jednotka na dezinfekci rukou Hygienická stanice Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D je komplexním řešením pro kontrolu hygieny personálu v potravinářských provozech. Zařízení kombinuje funkce mytí podrážek obuvi, dezinfekce rukou a kontroly přístupu pomocí turniketu, čímž účinně zabraňuje přenosu nečistot do výrobních zón. Robustní konstrukce a automatický průběh hygienického procesu zajišťují vysokou účinnost čištění a dezinfekce, stejně jako snadnou a intuitivní obsluhu. Stanice je určena pro intenzivní provoz v masokombinátech, potravinářských provozech a dalších objektech se zvýšenými hygienickými nároky.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, celková délka: 2 250 mm, celková šířka: 1 230 mm, celková výška: 2 950 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 10 A, vstupní frekvence: 50 Hz, Vakuová plnička Značka Vemag Iijdpfjvztvpsx Alhec Model DP5 Rok výroby 2015 Výkon 6kW Napětí 400-460V 10A 3~50/60Hz Výkon vakua: 16 m³/h Rozsah porcování: 0-100 000 g Kapacita plnění: 2300 kg/h Objem nádrže: 250 l Rozměry: 2250x1227x2948 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás sestávající ze dvou moderních strojů, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, představuje efektivní řešení pro masozpracující závody, které hledají spolehlivé zařízení pro automatizaci procesu plnění a formování klobás. Oba stroje vyrábí renomovaná společnost VEMAG Maschinenbau GmbH a zaručují vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesnost. VEMAG HP20E vakuový plnič Vakuový plnič VEMAG HP20E zajišťuje rovnoměrné porcování náplně různých konzistencí. Díky výkonu 23 kW a výkonnému vakuovému systému pracuje stroj spolehlivě i při intenzivní výrobě. Technická specifikace VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až 6 300 kg/h Hmotnost porce: 1–99 000 g Spotřeba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konstrukce: nerezová ocel VEMAG FSL210 – linka na klobásy s mlecí hlavou VEMAG FSL210 je automatický systém na výrobu klobás umožňující přesné plnění, porcování a zakládání střívek. Zařízení garantuje vysoký výkon a konzistentní kvalitu hotových výrobků, zároveň je snadno ovladatelné a rychle čistitelné. Technická specifikace VEMAG FSL210: Iijdpfoxpgtgex Alhjc Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porcovací kapacita: 800 porcí/min podle typu střívka, kalibru a hmotnosti Délka porce: od 55 mm – bez omezení, jeden řez / od 40 mm – bez omezení, pro 2 a více klobás Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnost: 548 kg Kapacita: až několik tisíc kusů/hod Konstrukce: nerezová ocel Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: - Vysoká výrobní kapacita jak pro čerstvé, tak vařené klobásy - Přesné porcování a zakládání střívek - Snadná obsluha a jednoduchá údržba - Robustní a hygienická nerezová konstrukce - Ideální řešení pro střední a velké masozpracující závody Tato linka umožňuje automatizaci výrobního procesu klobás, minimalizuje ztráty surovin a zaručuje stálou kvalitu produkce.

Stav: jako nový (použitý), Tvářecí stroj Typ VM 400 HD Šířka tvářecí desky - 400 mm Šířka výstupního dopravníku - 400 mm Objem nakládacího zásobníku - 70 litrů Produktivita cca 30 taktů za minutu Hydraulický pohyb tvářecího nástroje Rozměry stroje v cm: Šířka: 80,0 Délka: 225,0 Isdpfjumlfiex Alhjic Výška: 215,0 Instalovaný výkon: 7,8 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 550 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Stroj na výrobu ledu MAJA SAH 170L je základním vybavením pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí efektivně vyrábět vločkový led. Díky své robustní konstrukci a optimalizovanému výkonu zaručuje nepřetržitou výrobu ledu a zajišťuje čerstvost výrobků po celou dobu procesu. Stroj dokáže vyrobit až 170 kg ledu za 24 hodin, takže je ideální pro prostředí s vysokou poptávkou. Stroj MAJA SAH 170L je navíc vybaven zásobníkem na kolečkách, který usnadňuje přepravu a skladování ledu. Izolační systém z polyuretanové pěny navíc udržuje optimální teplotu ledu a zabraňuje jeho nadměrnému tání. Údržba je navíc zjednodušena díky snadno čistitelným povrchům a praktickému vypouštěcímu kohoutku. Díky spolehlivému výkonu a funkčnímu designu je tento stroj přínosem pro podniky, které chtějí zlepšit své hospodaření s ledem. Stručně řečeno, stroj na výrobu ledu MAJA SAH 170L kombinuje efektivitu, mobilitu a snadnou údržbu a nabízí kompletní řešení pro všechny vaše potřeby výroby ledu. Technické specifikace: Výrobce : MAJA-Maschinenfabrik Typ: SAH 170 L Rok výroby: 2016 Chladivo: R 404 A. Náplň chladiva: 1,0 kg. Potřebný výkon : 0,99 kW. Ampér: 6,73 A. Napětí : 1 A / 230 V / 50 Hz / PE Iiedpfou Iu Svex Alhoc Výroba ledu (přibližně): 170 kg / 24 h (7 kg / 1 h). GWP : 3922 CO2e : 3922 t Šířka: 705 mm Hloubka: 700 mm Výška : 1380 mm Obsah sila: 50 kg. Kapacita uvedena s kapalinou R404A, pro teplotu vody na vstupu +16 °C, teplota okolí +20 °C. S výměníkem tepla pro optimální účinnost. Zásobník na kolečkách výrazně usnadňuje manipulaci s ledem: - Pro přepravu a skladování přibližně 50 kg vločkového ledu MAJA. - Vnitřní a vnější povrch z pevného polypropylenu. - Optimální izolace pomocí polyuretanové pěny. - Snadno čistitelné povrchy. - Dvojité dno pro oddělení ledu od tající vody. - Snadné vyprazdňování pomocí vypouštěcího kohoutu ve spodní části. - Mobilní díky nerezovým podpěrám na kolečkách s brzdou.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Plnící a porcovací linka Handtmann VF616 s detektorem kovů Loma, AL linka Kompletní linka na plnění, porcování, kroucení a zavěšování masných výrobků Handtmann, vybavená detektorem kovů Loma a příslušenstvím pro práci s masnými vozíky o objemu 200 litrů. Sada obsahuje: 1. Vakuová plnička Handtmann se zvedákem pro 200l vozíky Značka: Handtmann Typ: VF616 Číslo: 26190 Rok výroby: 2009 Napájení: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Odběr proudu: 17,3 A Výkon: 12,0 kW Vakuové čerpadlo: Busch, typ KC 0016 E Sériové číslo čerpadla: V19220646 Výkon: 19 m³/h Rozměry: 1900 × 1350 × 2120 mm Iijdpfexk T Iyex Alhsc 2. Masný vozík z nerezové oceli Objem: 200 litrů 3. Potrubní detektor kovů Loma s kroužkovacím nástavcem Handtmann Značka: Loma Typ detektoru: IQ² Sériové číslo: MHPLEU-36885 Datum výroby: 21.10.2004 Napájení: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Odběr proudu: 0,2 A Průměr průchodu: Ø 55 mm Typ nástavce Handtmann: 34-5 Číslo: 13059 Celkové rozměry: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilní kroužkovací a zavěšovací linka Handtmann Kroužkovací jednotka: Značka: Handtmann Typ: 216-21 Číslo: 1041 Rok výroby: 2003 Napájení: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Odběr proudu: 3,5 A Výkon: 2,5 kW Rozměry: 1500 × 700 × 1250 mm Zavěšovací linka: Značka: Handtmann Typ: 220-16 Číslo: 1643 Rok výroby: 2007 Rozměry: 2650 × 550 × 1300 mm Integrovaný Handtmann systém s detektorem kovů Loma je určen pro automatické plnění, porcování, kroucení a zavěšování klobás. Sestava spojuje vakuovou plničku VF616 s detektorem kovů IQ² a kroužkovacím/zavěšovacím modulem, což umožňuje dosáhnout vysoké produktivity a přesnosti procesu.

Stav: použitý, Výrobce: Ruhle Typ: Ruhle: Frozen block cutter Model: GFR 450 Iijdpfxsua A Ugs Alhjc Rozměry vstupního otvoru: 450 mm x 330 mm Šířka nože: 450 mm Celkové rozměry: 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Napětí: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Výkon: 5,5 kW, 16 A

Rok výroby: 2005, stav: dobrý (použitý), Míchací mlýnek Risco TR130 je určen ke zpracování čerstvého masa a dalších potravinářských výrobků, vhodný k současnému míchání a mletí. Stroj je vyroben z nerezové oceli, což zajišťuje odolnost a snadné čištění, které je nezbytné pro zachování hygieny při zpracování potravin. Mlýnek je vybaven mlecí deskou s výstupem 130 mm, která umožňuje efektivní mletí čerstvého masa a dalších produktů. Celková spotřeba energie mlýnku TR130 je 12 kW, což podporuje jeho kapacitu pro vysokou produktivitu a stálý výkon. Iiodpfx Aleth Uf Ujhjc Rozměry: D: 1250 x Š: 1200 x V: 1400 mm. Výkon: 12 kW Průměr hrdla: 130 mm Hmotnost: 590 kg

Stav: jako nový (použitý), Vakuová balička Výrobce: Supervac Víko s plexisklovým okénkem Na kolečkách s brzdami Mikroprocesorové řízení s vakuovým senzorem Integrované vakuové čerpadlo s ochranou motoru Spolehlivá a snadno servisovatelná Iedpfx Aoxru Tgelhsic Snadné čištění Jednoduchá obsluha Rozměry komory: 800x730x250 mm Délka sváru: 4x 660 mm