Varna, kompletní pivovar

Verschiedene Brauerei mit Lagertanks, Abfüllung ...

Nabízíme velmi kvalitní pivovar s kvasnými nádržemi, plnící linkou, varnou jednotkou, kompletní pivovarskou technologií, rok výroby 2016–2024.

Výrobce: Různí

Pokud máte dotazy nebo potřebujete další informace, neváhejte nám napsat nebo zavolat.

Obecné informace
• Umístění zařízení: Cormento GmbH, Berta Benz Strasse 2, 40670 Meerbusch, Německo
• Rok výroby hlavních komponent: 2016
• Stav: velmi dobrý
• Předchozí vlastník: Cormento GmbH
Technické údaje
• Objem várky: 6 hl čisté mladiny
Cedpj Ah D Hqefx Aixjhd
• Maximální počet várek za den: 2
• Doba vaření várky: cca 6–7 hodin
• Potřebný prostor: cca 50–70 m²
• Spotřeba energie: cca 12 kWh
• Potřeba personálu: 1 osoba
Varná jednotka (rok výroby 2016)
• Mlýn na slad: Sommer/BRD, výkon 1100 kg/h
• Rmutovací a varná nádoba: Prinz Ludwig Brau/BRD/China, nerezová ocel, objem 6 hl, teplotní sondy, uzavírací klapky, rozprašovací hlavice pro CIP
• Rmutovací nádrž a vířivá vana: nerezová ocel, frekvenčně řízený pohon, vyjímatelné dno, teplotní sondy, rozprašovací hlavice
• Chladič mladiny: nerezová ocel, chlazení studenou a ledovou vodou
• Příslušenství: ventily, potrubí, míchadlo, čerpadla, automatické řízení varné jednotky pomocí PLC
• Parní kotel: 13–55 kg páry/h do 110 °C, 36 kW
• CIP systém: k dispozici

Kvasný a skladovací sklep
• 5 x kvasná a skladovací nádrž (Uni Tank ZKG) China: nerezová ocel, užitečný objem 6 hl, tlak 2 bar, izolace 100 mm, 2 plášťová chlazení, vzduchový zámek, rozprašovací hlavice, 1 teplotní senzor, výška 2300 mm
• 3 x kvasná a skladovací nádrž (Uni Tank ZKG) China: nerezová ocel, užitečný objem 12 hl, tlak 2 bar, izolace 100 mm, 2 plášťová chlazení, vzduchový zámek, rozprašovací hlavice, 2 teplotní senzory, výška 3520 mm, rok výroby 2024
• Chladicí zařízení: glykol, chladicí teplota -5 °C, termostatické řízení
• Nádrž na ledovou vodu: 800 l
• Příslušenství: regulace teploty, potrubí, chladicí jednotka

Plnění do lahví
• Fillmore Packing Solutions USA
• FB4-4C X6 Series, rok výroby 2020: Podle výrobce až 600 lahví za hodinu, nastaveno pro lahve typu Longneck 0,33 l, Longneck 0,5 l a belgické pivní lahve 0,75 l. Provoz je poloautomatický.

Čištění lahví
• Asta: Zařízení bylo v roce 2020 kompletně zrekonstruováno výrobcem, přestavěno z mytí lahví na mléko na mytí pivních lahví a nastaveno pro lahve typu Longneck 0,33 l, Longneck 0,5 l a belgické pivní lahve 0,75 l.
• Ebatec Jemi: Univerzální mycí stroj na lahve, rok výroby 2022
• Máčecí kolo: s možností vyhřívání

Filtrace
• Seitz: Orion, rok výroby 1979, velmi robustní a těžké provedení

Otevřená kvasná nádoba
• Otevřená kvasná nádoba: bývalá nádrž na mléko s míchadlem a chladicím pláštěm

CIP systém
• CIP systém

Další informace
• Dodací podmínky: z pivovaru Meerbusch
• Demontáž, přeprava a montáž: náklady a organizaci hradí kupující
• Záruka/odpovědnost: Bez záruky, odpovědnost vyloučena.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.