Nalenagaam

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2015, provozní hodiny: 40 h, číslo stroje/vozidla: Sardsir, Chladicí zařízení Sardsir 1200L, průběžně chladí. Ozubené čerpadlo, německé komponenty. Dotykový LCD displej, systém automatického dávkování suchého vzduchu, používáno pouze jeden týden. Zařízení bylo příliš velké pro naši výrobu, koupili jsme ho, aniž bychom věděli, kolik vody budeme potřebovat. Proto jsme potřebovali chladič, ale jsme příliš malí na to, abychom si jej mohli dovolit. Spotřebujeme 150 litrů vody za hodinu, a to jen z kohoutku. Protože se naše podnikání nerozvíjí, nemůžeme si dovolit investovat. Proto ho prodáváme, je zcela nové, protože jsme ho ve skutečnosti téměř nepoužívali. Můžete si ho vyzkoušet a koupit. Lodpsz Dqyksfx Anyohl

Stav: velmi dobrý (použité), 551 POUŽITÉ – Stroj na výrobu zmrzliny CAPRIGIANI LABO 14 20 C. Ledpfez Dbr Rjx Anyshl TECHNICKÉ ÚDAJE: - výkon: 1,7 kW - napájení: 380 V, 3 ~, 50 Hz - chladivo: R502 Uvedená cena je cena bez DPH. K dispozici jsou placené možnosti: doprava zařízení. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: použitý, Řada Pastochef Elektrická energie Napájení 400 V / 50 Hz / 3 fáze Jmenovitý výkon 2 kW Pojistka 10 A Krém Excellent: 6 až 15 kg na cyklus Bavorský krém: 7 až 17 kg na cyklus Ovocná marmeláda: 6 až 12 kg na cyklus Temperování čokolády: 5 až 15 kg na cyklus Krém Ganache: 3 až 15 kg na cyklus Těsto Choux: 6 až 15 kg na cyklus 46 přednastavených programů a 5 volných programů Vodní lázeň se suchým ohřevem a chlazením Variabilní rychlost pomocí invertoru Displej s průvodcem pro jednotlivé kroky a teploty Odnímatelné rameno a stěrky míchadla Dvojité víko s velkým násypníkem Kohoutek se 3 polohami a dvojitým bezpečnostním systémem Regál z nerezové oceli se 4 polohami Řízení výpadků elektrické a vodní energie Bezpečnostní zaoblené rohy Čištění zahříváním válce Program sušení po umytí Rozměry 450 × 614 × 1110 mm Čistá hmotnost 150 kg Lhedpszx Un Refx Anyol Kondenzátor chladiče je k dispozici za příplatek Víceúčelový Pastochef 18 RTL-I – až 17 kg na cyklus Obecný popis Pastochef 18 RTL-I je profesionální víceúčelový stroj pro přípravu dezertů, určený k automatizaci mnoha postupů při výrobě cukrářských, čokoládových, zmrzlinářských výrobků a gastronomických pokrmů. Kombinuje vaření, chlazení, míchání, pasterizaci a uchování v závislosti na vybraných programech. Každý cyklus provází obsluhu jednotlivými kroky a zobrazuje teploty a pokyny pro postupnou dávkování ingrediencí. Jeho kapacita závisí přímo na použitém receptu, například 6 až 15 kg krému Excellent a až 17 kg bavorského krému na cyklus. Proč se tento model odlišuje Pastochef 18 RTL-I používá systém suchého ohřevu a chlazení ve vodní lázni, který byl vyvinut tak, aby se omezilo usazování nečistot na povrchu válce a udržoval se stabilní tepelný výměna. Invertor umožňuje přizpůsobit rychlost míchání danému výrobku. Stěrky a odnímatelné rameno vytvářejí šroubovitý vertikální a horizontální pohyb, který podporuje dokonalé promíchání během zpracování. Stroj má 18 programů pro cukrářské výrobky, 9 programů pro čokoládu, 8 programů pro specializované recepty, 7 programů pro gastronomii, 4 programy pro zmrzlinu a 5 volných programů, které umožňují ukládat vlastní cykly.

Stav: použitý, Řada PSK – starší generace Objem nádrže 40 až 120 l Standardní napájení 220/380 V, třífázové, 50 Hz Instalovaný elektrický příkon 15 kW Elektrické topné články 6 × 2,2 kW Výkon kompresoru 3,5 kW Výkon motoru míchadla 0,65 kW Minimální tlak vody 2 atm Spotřeba vody 400 l/h Tepelná kapalina: inhibovaný glykol + voda Množství tepelné kapaliny 22 l Tříčíslý digitální displej 6 ovládacích prvků pro provoz 4 programovací ovládací prvky 7 kontrolních světelných indikátorů Teplota pasterizace 50 až 90 °C Programovatelná doba udržování 0 až 30 min Kontinuální míchání během pasterizace Automatické chlazení až na +4 °C Automatické udržování na +4 °C Míchání po dobu 15 s každých 15 minut během skladování Vypouštění gravitačně nebo s mícháním Ovládání přívodu vody do nádrže Ovládání vody pro čištění kohoutku Rozměry (Š × H × V) 640 × 880 × 1065 mm Lhedpfezx Uhqex Anyjl Čistá hmotnost 255 kg Pasterizátor pro zmrzlinu Cattabriga PSK 125 – objem 40 až 120 l Obecný popis Pasterizátor pro zmrzlinu Cattabriga PSK 125 je určen pro tepelné zpracování směsí používaných při výrobě zmrzliny a řemeslné zmrzliny. Tento popis odpovídá starší generaci PSK 125, kterou najdete na vašem zařízení, a odlišuje se od novějších verzí KEL a PRO. Jeho pracovní objem je mezi 40 a 120 l, což umožňuje zpracování velkého množství směsí v jedné nádrži. Proč se tento model odlišuje Tato verze PSK 125 je založena na robustní konstrukci, která kombinuje elektrické vytápění, mechanické míchání a tepelný okruh. Celkový instalovaný příkon dosahuje 15 kW, přičemž šest topných článků má příkon 2,2 kW. Míchadlo pohání motor o výkonu 0,65 kW, zatímco kompresor má výkon 3,5 kW. Ovládací panel obsahuje digitální displej a ovládací prvky, které umožňují řídit provoz zařízení bez použití dotykových rozhraní novějších generací. Klíčové výhody Objem 40 až 120 l pro různé objemy směsi Instalovaný příkon 15 kW, který odpovídá tomuto objemu nádrže Integrované mechanické míchání během zpracování směsi Tepelný okruh využívající směs inhibovaného monopropylenglykolu a vody Elektronické ovládací prvky s digitálním displejem Kompaktní konstrukce s výškou přibližně 1065 mm

Rok výroby: 2018, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 18387, Prodává se výrobník tříšťového ledu od firmy Higel. Typ: HEC 141 EB11 Rok výroby 2018 Stroj je v perfektním stavu a ihned připraven k použití. Lhedpfozwum Rox Anysl Výkon: přibližně 135 kg / 24 hodin Chladivo: R 449 A

Rok výroby: 2009, stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Stroj na výrobu zmrzliny Weber Ljdeznlmcspfx Anyjhl Model = W I R 400 Rok výroby: 2009 včetně vozíku na zmrzlinu 400 kg za 24 hodin Rotační výparník Chladivo R404A Možnost zaslání

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Stroj na výrobu zmrzliny Frisani Labo 14 / 20 C - maximální objem náplně je až 4,5 litru na jednu várku Lhjdpfx Anjzkilhjyel - elektrické napájení je zajištěno 380 volty

Stav: servisně repasovaný (použitý), Na prodej kompletně zrekonstruovaný, téměř jako nový stroj na točenou zmrzlinu Rainbow 3 se třemi pásekami. Dostupný ve vzduchem nebo vodou chlazené verzi. Nový pumpovací systém, nové originální ozubené převody, bezvadný stav, záruka. Lhedpfx Anjzbnizsyel

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, K prodeji je šupinkový výrobník ledu Maja Typ: RVH3000 Rok výroby: 2018 se samočisticím systémem MAJA-SCS s ovládacím dotykovým panelem Lhjdpfx Anoy Uwunsyol Technické údaje: Výkon ledu: cca 3000 kg/24 h - cca 125 kg/h Teplota odpařování: -21° C pro chladivo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Rozměry (ŠxHxV): 1730 x 675 x 525 mm Hmotnost: cca 215 kg bez chladicí jednotky

Stav: jako nový (použitý), Staff Ice System BTX150 výrobník ledu / ledovač 150 kg/24h, rok výroby 2022 Technická data: Gelato BTX150 A Staff Ice System stroj na výrobu a skladování zmrzliny. Výroba a skladování zmrzliny. Automatické vypouštění. Míchadlo s odolnými lamelami z polyetylenu. Dvojitý kryt umožňuje přidávání ingrediencí během procesu. Vertikální nádrž pro úplnou kontrolu nad procesními změnami. 50 přizpůsobitelných provozních programů. Technické vlastnosti: Maximální produkce zmrzliny 2 litry na cyklus. Výkon: 15 l/h. Rozměry: 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Lhedpfsyzc Ruex Anyel

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: I - 02245, celková délka: 581 mm, celková šířka: 776 mm, celková výška: 996 mm, celková hmotnost: 145 kg, vstupní napětí: 230 V, chladicí výkon: 1,6 kW (2,18 k), Výrobník šupinkového ledu s čistícím systémem, výkon cca 250 kg šupinkového ledu za 24 hodin. Vhodné pro provozy s vysokou spotřebou šupinkového ledu, jako jsou masny, pekárny atd. Chladivo: R 404 A - 1,5 kg. Odeslání na paletě, náklady hradí kupující. Ledpfx Anoyybiaoyohl

Rok výroby: 2016, stav: velmi dobrý (použité), 1 x plnič kelímků ROKK Model: RR 3800 Rok výroby: 2016 S tiskárnou Domino pro datové kódování Pravidelně servisováno. Lhodsyn Rgcspfx Anyjl Součástí jsou výměnné díly pro kelímky 120 ml a 500 ml.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Cukrářská laboratoř nebo malá cukrárna? Na prodej krásně zachovalý kombinovaný stroj Bravo 183 Executive na výrobu zmrzliny. Vařicí a mrazicí jednotka v jednom zařízení, mnoho originálních programů (výroba krémů a džemů, temperování čokolády, příprava odpalovaného těsta, chlazení krémů, výroba glazé, makronkové pusinky atd.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iontovým systémem a dvojitým invertorem pro cukrářskou výrobu, čokoládu, slané pokrmy a gelato chlazení vodou Absolutní kreativní svoboda Trittico® Executive je první a jediná kompletní laboratoř v jednom stroji: více než 40 let inovací na méně než 1 m². Trittico® Executive kombinuje jedinečnou synergii zkušeností, řemeslného zpracování a špičkových technologií. Pro umění cukrářství, čokolády, prvotřídní zmrzliny i pro nejvyšší úroveň mezinárodní gastronomie. Technické vlastnosti · Možnost přidávat suroviny v každé fázi ohřevu nebo mražení · Dvojitý invertor pro míchadlo horní nádoby s 3 rychlostmi a míchadlo zmrzlináře s 8 rychlostmi · Topení pomocí topných odporů: velmi rychlý ohřev, bez tepelné prodlevy, přesné udržení teploty, produkt se nikdy nespálí · Patentovaný Ionic® systém kontroly: zjišťuje správný podíl zmražené vody pro dosažení ideální konzistence a objemu zmrzliny či sorbetu · Teplotní šok – rychlý pokles teploty z 85°C na 4°C: zaručuje nejvyšší míru hygieny a sanitace směsi · Software s více programovatelnými recepturami · Výpusť pro přímý odběr Výhody a silné stránky · Snadné a pohodlné plnění surovin Ljdpsyi H Npofx Anyohl · Možnost změny míchací rychlosti automaticky nebo manuálně · Rychlé mycí cykly · Maximální hygiena · Velmi snadná obsluha a čištění

Stav: použitý, - Rozměry: 660 x 660 x 1070 mm - Sériové číslo: 675910 - Objem nádoby: 55 litrů - Kapacita na čokoládu: 40 kg - 10 přednastavených programů - Napětí: 380V - Výkon: 5,5 kW Lhodpfx Ajygtg Nonyjl Digitální zmrzlinový stroj Pastochef Tronic s objemem 55 litrů je vybaven 10 přednastavenými programy, které umožňují přípravu pasterizované zmrzliny, krémů, temperování mléčné a hořké čokolády, skladování temperované čokolády, ganache, bavorských krémů, vařeného ovoce a džemů. Je také možné si naprogramovat vlastní recepty. Zmrzlinový stroj Carpigiani Pastochef Tronic je mimořádně univerzální: umožňuje výrobu krémů, pasterizaci zmrzliny a další cukrářské aplikace. Díky 10 přednastaveným programům a objemu 55 litrů tento digitální stroj umožňuje přípravu pasterizované zmrzliny, krémů, temperování mléčné a hořké čokolády, skladování temperované čokolády, ganache, bavorských krémů, vařeného ovoce a džemů. Nabízí také možnost přizpůsobení programů pro individuální recepty.

Stav: velmi dobrý (použité), Ref: MM6323 Kontinuální mrazicí zařízení od společnosti ROKK Processing Ltd, dodávané s řídicí jednotkou. Výrobce: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Datum výroby: 2024. Chladivo: R404A. Ideální pro použití v malých laboratořích i ve velkých výrobních závodech. Používáno jen omezeně po dobu 16 měsíců od instalace. Řídicí jednotka: 1 x řídicí jednotka ROKK Processing Ltd. Výrobce: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC. Kapacita: 100 až 300 litrů za hodinu. Kalibrováno podle normy BRC. Třífázové napájení. Možnosti pevné a flexibilní hadicové distribuce. Potrubí pro připojení k pasterizátoru je součástí dodávky. Součástí balení je také řada náhradních dílů. Celkové rozměry: délka 1100 mm, šířka 730 mm, výška 1620 mm. Hmotnost: 550 kg. Lhedpfx Anoydlg Asysl Rozprašovací rameno v horní části zařízení (modré) lze pro přepravu odmontovat.

Stav: velmi dobrý (použité), Pěkný stroj na točenou zmrzlinu, nově servisovaný a zkontrolovaný. S vzduchovým čerpadlem. Vodou chlazený, 3fázový, 400 V. Ledpfx Aoyc E Svonyohl

Rok výroby: 2018, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 191 psp Funguje výborně Nově servisovaný Lhjdpfx Asx Iwqionyjl

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, K prodeji z našeho servisu vynikající, jako nový kombinovaný vařič a mrazák. Perfektní pro všestranné cukrářské využití – na vaření krémů, džemů, čokolády, omáček i variegát. Vylepšený a zvýšený chladicí výkon pro dosažení rovnoměrných mikrokristalů, což dále zvyšuje kvalitu zmrzliny. Prostorově úsporný, přesto vysoce výkonný stroj (23–53 kg/h). Připraveno k okamžitému použití. Lhedpfx Anjx Dx Dgoyjl

Stav: použitý, -Řada: TRITTICO -Typ: Verze 204 -Chlazení vodou -Sériové číslo: 3011049 -Produkce na cyklus: Max. 4 litry (2 až 4 kg zmrzlinové směsi) -Hodinová kapacita: 20 až 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Množství směsi na cyklus: 2 až 4 kg -Stupeň krytí: IP 22 -Napětí: 380 V -Příkon: 5 kW -Profesionální použitá zmrzlinářská výrobní stanice Trittico 305 BRAVO: Objevte umění gurmánské výroby Použitý profesionální stroj na zmrzlinu Trittico 305 BRAVO je mnohem víc než jen zmrzlinovač. Je to skutečný nástroj pro gurmánskou výrobu, který umožňuje přípravu široké škály sladkostí – od jemných krémů, osvěžujících sorbetů až po bohaté čokoládové ganache. Stroj byl navržen pro profesionály a svou všestranností splňuje veškeré požadavky moderní cukrařiny a výroby mražených dezertů. -Trittico Exécutive Evo je ultimátní multifunkční zařízení spojující vyspělou expertizu s nejmodernější technologií v jediném stroji. -Laboratoř, o které jste vždy snili, na ploše menší než jeden čtvereční metr! Trittico® Exécutive Evo ztělesňuje umění řemeslné výroby gelata, špičkové cukrařiny, mezinárodní gastronomie i práce s čokoládou. Je vybaveno elektronickou řídicí jednotkou, která automaticky spravuje mnoho standardních programů, a zároveň umožňuje jejich individuální nastavení s maximální flexibilitou podle specifických požadavků každého mistra cukráře. Nezastupitelný asistent: přesný, spolehlivý, neúnavný a konzistentní! Lhsdexyh Ruopfx Anyol VLASTNOSTI -Ionic System® vyhodnocuje správnou konzistenci a objem zmrzliny přesným snímáním množství zkristalizované vody ve směsi pomocí senzorů ve zmrazovacím válci. -Dvojitý invertor pro horní nádobu a míchadlo s více rychlostmi

Rok výroby: 2015, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 381 psp Lhedpexn Twpsfx Anyel Kompletně renovovaný, s pasterizací, 3 fáze, vodou chlazený

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, Ott Frezzer ST1 PSP. Nově renovovaný. Pasteurizační, 3fázový, vodou chlazený. Lsdpfxjxn Tvro Anyehl

Rok výroby: 2020, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 241 psp Vodou chlazený, pasterizační, 3fázový, nově servisovaný. Používán pouze 2 roky. Velmi dobrý stav. Lsdpexn Aphjfx Anyshl

Stav: dobrý (použitý), Veškerý obsah nedávno uzavřené továrny na zmrzlinu – nejstarší britská zmrzlinářská společnost Parravani's. Ledpsxm S Nhefx Anyjhl

Stav: použitý, -Rozměry: 1100x650x865 mm -Velikost nádrže: průměr 500 mm, hloubka 150 mm -Sériové číslo: C2171910002 -Datum výroby: 10/2019 -Teplota: -30°C/-35°C -Napětí: 230V Lhodsw N Scbspfx Anyol -Frekvence: 50Hz -Výroba ledu: 25 l/h -Hmotnost: 90 kg

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 610x1150x1460 mm - Model: TRT 120 - Výroba na cyklus: max. 20 litrů + Míchání na cyklus: 8 až 16 kg - Teoretický hodinový výkon: 75 až 120 litrů/hod - Provozní okolní teplota: 16°C až 3°C - Chlazení vzduchem - Multifunkční turbína Pasto - Hmotnost: 510 kg - Napětí: 380V Lhjdpfx Answxu Rueyjl