Doma-Ker 2011 Kft

Stav: velmi dobrý (použité), Automatická loupací linka na artyčoky FERRARA – Nerezová ocel Průmyslová automatická loupací linka FERRARA pro artyčoky, navržená pro automatizaci přípravy a čištění artyčoků v rámci profesionálních linek na zpracování zeleniny. Zařízení umožňuje automatizovat proces loupání a kontrolované odstraňování vnějších listů artyčoku, čímž se výrazně snižuje potřeba manuální práce a zajišťuje se větší uniformita během přípravy produktu. Jeho konstrukce převážně z nerezové oceli, v kombinaci s automatickým systémem zpracování a bezpečnostními prvky, z něj činí zařízení, které je zvláště vhodné pro konzervárny a průmyslové závody na zpracování zeleniny. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Výrobce: FERRARA -Typ: Automatická loupací linka na artyčoky -Použití: Průmyslové zpracování artyčoků -Odstraňování vnějších listů -Automatické loupání a příprava produktu -Řízené podávání artyčoků -Kontinuální zpracování -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Horní zásobník pro podávání -Chráněná zóna zpracování -Bezpečnostní prvky -Integrovaná přístupová plošina -Hygienický design pro potravinářský průmysl -Robustní konstrukce pro průmyslové použití -Možnost integrace do linek na zpracování zeleniny POUŽITÍ Loupací linka na artyčoky FERRARA je navržena pro automatizaci jedné z hlavních operací přípravy artyčoku před jeho dalším zpracováním. Artyčoky jsou do zařízení vkládány a vedeny do loupacího systému, kde dochází k mechanickému a kontrolovanému odstraňování vnějších listů, čímž se produkt připravuje na další fáze zpracování. Lze ji integrovat s: -Systémy pro podávání artyčoků -Dopravníky a výtahy -Zařízení pro řezání a přípravu -Systémy pro mytí -Kontrolní a třídicí pásy -Zařízení pro blanšírování -Linky na konzervování zeleniny -Chladicí systémy -Zařízení pro balení APLIKACE Zvláště vhodné pro konzervárenský průmysl, zpracovatele artyčoků, výrobce mražené zeleniny a závody na zpracování ovoce a zeleniny, které potřebují automatizovat přípravu artyčoků. Automatizace loupání umožňuje snížit potřebu manuální práce a usnadnit plynulý a rovnoměrný tok produktu do dalších fází řezání, vaření, zmrazování, konzervování nebo balení. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Pgjdpfx Agjzw Dxioder Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, další fotografie nebo videa.

Stav: velmi dobrý (použité), Automatický stroj na loupání a odstraňování jádřinců PND – ovoce Automatický stroj na loupání a odstraňování jádřinců PND, navržený pro provádění operací loupání a odstraňování jádřinců u ovoce v průmyslovém měřítku, čímž se snižuje manuální manipulace a zajišťuje se rovnoměrné a nepřetržité zpracování. Stroj je vyráběn společností PND, která se specializuje na stroje pro zpracování ovoce, a je vybaven několika pracovními stanicemi, které umožňují současné zpracování více kusů produktu. Jeho konstrukce, převážně z nerezové oceli, spolu s automatickými systémy pro uchycení a zpracování, jej činí obzvláště vhodným pro průmyslové provozy zpracovávající čerstvé ovoce, konzervy, produkty čtvrtého stupně a připravené potraviny. HLAVNÍ VLASTNOSTI - Výrobce: PND - Typ: Automatický stroj na loupání a odstraňování jádřinců ovoce - Funkce: loupání a odstraňování jádřinců - Více pracovních stanic - Současné zpracování více kusů - Individuální podávání produktu - Automatický systém pro uchycení a otáčení - Mechanické, řízené loupání - Odstraňování jádřince produktu - Konstrukce převážně z nerezové oceli Pgjdpfx Agozw Dwxsder - Chráněná pracovní zóna - Hygienický design pro potravinářský průmysl - Nepřetržitý průmyslový provoz - Možnost integrace do linek pro zpracování ovoce POUŽITÍ Stroj PND je navržen pro automatizaci operací přípravy, loupání a odstraňování jádřinců ovoce. Kusy ovoce jsou jednotlivě umisťovány do pracovních stanic, kde jsou uchyceny a mechanicky zpracovávány. Systém umožňuje opakované provádění operací potřebných k získání oloupaného produktu, který je připraven pro další fáze výroby. Po zpracování může ovoce pokračovat do dalších operací, jako například: - Krájení a drcení - Plátkování - Kostkování - Kontrola a třídění - Výroba připraveného ovoce - Zpracování pro konzervy - Mražení - Balení APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele ovoce, konzervárenský průmysl, výrobce připraveného ovoce, produkty čtvrtého stupně, mražené potraviny a další podniky v potravinářském průmyslu, které usilují o automatizaci operací loupání a odstraňování jádřinců. V závislosti na konfiguraci a instalovaných nástrojích se tento typ zařízení může přizpůsobit zpracování různých druhů ovoce, které vyžadují loupání a odstraňování jádřinců. Kombinace technologie PND, několika pracovních stanic a automatického zpracování poskytuje efektivní řešení pro průmyslové linky na přípravu ovoce. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, fotografie nebo videa.

Stav: jako nový (použitý), Průmyslový automatický loupací stroj na cibuli – nerezová ocel Průmyslový automatický loupací stroj na cibuli, určený pro kontinuální odstraňování vnější slupky cibule v rámci profesionálních výrobních linek na zpracování zeleniny. Zařízení poskytuje automatizované řešení pro loupání a čištění cibule, čímž se snižuje manuální manipulace během přípravy produktu a usnadňuje se jeho přesun do následujících fází procesu. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli je obzvláště vhodný pro potravinářské průmyslové provozy, kde je zásadní hygiena, snadné čištění a odolnost proti korozi. HLAVNÍ VLASTNOSTI - Typ: Průmyslový loupací stroj na cibuli - Použití: cibule - Funkce: odstraňování vnější slupky - Automatické a kontinuální zpracování - Robustní konstrukce z nerezové oceli - Určeno pro průmyslové provozy na zpracování potravin - Vhodné pro kontinuální výrobu Psdpfszwv D Rex Agdsgr - Konstrukce usnadňuje čištění a údržbu - Nastavitelné podpůrné nohy - Motorizovaný systém zpracování - Možnost integrace do stávajících linek na zpracování cibule - Kompatibilní s podávacími a výstupními dopravníky POUŽITÍ Stroj je určen pro automatické loupání cibule jako součást průmyslové linky na přípravu a zpracování zeleniny. Cibule jsou nepřetržitě vkládány do zařízení, kde systém pro loupání odstraňuje vnější suchou slupku. Následně může být produkt odváděn do další fáze výroby. Lze integrovat s: - Systémy pro podávání cibule - Zvedáky a dopravníky - Inspekční stoly - Zařízení na mytí - Kráječe a plátkovače - Zařízení na krájení na kostičky - Systémy pro třídění a kalibraci - Balicí zařízení APLIKACE Zvláště vhodné pro zpracovatele zeleniny, provozy na zpracování cibule, výrobce mražených potravin, hotových jídel a potravinářský průmysl, který usiluje o automatizaci přípravy cibule. Je vhodné pro zařízení, kde je vyžadován nepřetržitý přísun oloupané cibule před operacemi krájení, plátkování, kostkování, vaření, mrazení nebo dalším zpracováním. Díky konstrukci z nerezové oceli lze stroj integrovat do stávajících i nových linek na zpracování cibule. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, fotografie nebo videa.

Rok výroby: 2008, provozní hodiny: 100 h, stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 386, Stroj na loupání zeleniny pomocí nožů, v dobrém celkovém stavu. Posuvné válce z nerezové oceli. Dotykový displej pro ovládání, plně funkční, a náhradní displej. Plně funkční. Možnost vyzkoušení. Ideální pro loupání chřestu, mrkve, okurek a cuket. Psdpjzwmutefx Agdsgr

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, provozní hodiny: 12 300 h, Funkčnost: plně funkční, Třídička třešní Značka GP Graders Victoria Rok výroby: 2008 4 výstupní linky 8 třídicích linek Pgodpfxszwdrcj Agder 6 vážicích jednotek 1 vodní chladič 1 čerpadlo

Stav: velmi dobrý (použité), Použitý, univerzální vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu. Tento vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu má celkový vnitřní objem přibližně 700 litrů a pracovní objem přibližně 500 litrů (čistý objem). Univerzální vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu je vybaven rychloběžným turbomixérem s proměnlivými otáčkami a dolním uložením a také míchadlem s škrabkou s horním uložením. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu je vybaven vestavěným vakuovým čerpadlem a plně integrovaným ovládacím panelem s řídicím systémem PLC Allen Bradley, dotykovou obrazovkou Allen Bradley, HDMI konektorem a frekvenčním měničem. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a možností provozu ve vysokorychlostním režimu je vybaven patentovanou míchací hlavou Dynamic High Shear HS a může pracovat v režimu High Shear nebo Low Shear v závislosti na produktu a požadované konzistenci směsi. Konstrukce hlavy Dynamic HS umožňuje také čištění metodou CIP za hlavními těsněními. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a funkcí vysokého smyku je univerzální mixér, který je ideální pro výrobu emulzí, past, krémů, tavených sýrů, smetanových sýrů, majonéz, rostlinných veganských sýrů, omáček a kečupu. Je velmi populární v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu a také v nápojovém průmyslu. Univerzální vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a funkcí vysokého smyku je vybaven externím recirkulačním pláštěm pro ohřev nebo chlazení a přímým vstřikováním páry pro vaření/pasterizaci. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a funkcí vysokého smyku je v současné době k dispozici k prodeji. Specifikace Značka: Tetra Pak Processing Typ: Mixér Tetra Pak High Shear B200-500VAA Model: Tetra Pak Scanima Batch Vacuum Capable Universal High Shear Mixer Sériové číslo: T5845706606 Rok výroby: 2017 Celkový vnitřní objem: přibližně 710 litrů Pracovní objem: přibližně 500 l Parametry dávkového zpracování: Výkon (kg/hod): přibližně 3000 kg/hod (liší se v závislosti na konkrétním produktu a procesu) Výkon (dávek/hod): přibližně 6 dávek/hod (liší se v závislosti na konkrétním produktu a procesu) Plášť: Ano, externí recirkulační plášť pro ohřev (nebo) chlazení Vstřikování páry: Vnitřní přímé vstřikování páry Spotřeba páry: přibližně 500 kg/hod Spotřeba chladicí vody: přibližně 5000 l/hod Pracovní tlak nádoby: -1 (úplné vakuum) až +0,5 bar Pracovní tlak pláště: 4 bary Maximální provozní teplota nádoby: 111 °C Maximální provozní teplota pláště: 150 °C Instalovaný výkon: 52 kW, 380-480 V, 3 fáze a 50/60 Hz Vysokorychlostní a vysoce smykový mixér: Model: Dynamická míchací hlava HS s CIP čištěním za hlavními těsněními Dostupné režimy míchání: vysokorychlostní režim a nízkorychlostní režim Vysokorychlostní a vysoce smykový mixér s dolním uložením Otáčky: proměnlivé Pgedpfxozvuwao Agdjr

Stav: použitý, Stroj na krájení, dělení na segmenty, odstraňování jádřinců a krájení na tyčinky PND SS8 PND SS8 je profesionální stroj na krájení ovoce a zeleniny, navržený pro efektivní zpracování čerstvých produktů. Tento všestranný stroj na zpracování ovoce je vhodný pro krájení, dělení na segmenty a odstraňování jádřinců u široké škály produktů, včetně jablek, hrušek, mang, kiwi, citrusových plodů, ananasů, rajčat, brambor, okurek a paprik. Díky vyměnitelným nožům stroj produkuje přesné plátky, segmenty a tyčinky s konzistentní kvalitou. PND SS8 má kapacitu až přibližně 50 kusů ovoce za minutu, což z něj činí ideální řešení pro společnosti zabývající se zpracováním čerstvého ovoce a zeleniny a pro potravinářský průmysl. Robustní konstrukce z nerezové oceli splňuje nejvyšší hygienické normy a snadno se čistí. Díly, které přicházejí do kontaktu s produktem, lze rychle vyjmout, čímž se výrazně zkracuje čas potřebný na čištění a údržbu. Kompaktní stroj lze snadno integrovat do stávající výrobní linky. Jeho přesná technologie krájení minimalizuje množství odpadu a zároveň udržuje optimální kvalitu hotového produktu. PND SS8 je vhodný pro malé i velké objemy výroby a nabízí spolehlivé řešení pro efektivní zpracování ovoce a zeleniny. Pokud hledáte průmyslový stroj na krájení ovoce, stroj na krájení jablek, stroj na odstraňování jádřinců z manga, stroj na krájení zeleniny, stroj na zpracování čerstvého ovoce a zeleniny nebo stroj pro přípravu čerstvých řezaných produktů, PND SS8 je trvanlivá investice, která kombinuje rychlost, přesnost a vysokou zpracovatelskou kapacitu. Výrobní kapacita: 3 000 kusů/hod. Funkce: Krájení, odstraňování jádřinců Tvary řezu: Plátky, segmenty, tyčinky Instalovaný řezný nůž: Nůž na odstraňování jádřinců z manga Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 1 kW Pgjdjzur Srepfx Agdjr Hmotnost: 580 kg Rok výroby: 2014 Rozměry (Š x H x V): 4300 x 2030 x 2550 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Výrobce: Kronen Model: GEWA 3800 V Rok výroby: 2006 Stav: Použité Sériové číslo: 379 Skladové číslo: 3368 Kapacita: max. 1800 kg/h Přívod vody: 2 3/4" Odtok vody: 2 x 2" Výška podávání: 1103 mm Pgodpfxozumaws Agdjr Výška výstupu: 771 mm Příkon: 3 x 400V, 50 Hz, 5,9 kW Rozměry: 3800 x 1000 x 1500 mm Hmotnost: 583 kg

Stav: použitý, Tento čisticí stroj na zeleninu značky Eillert je vhodný pro mytí jak lehkých druhů zeleniny (listová zelenina, mladá zelenina, rukola, římský salát), tak i těžších druhů zeleniny (mrkev, paprika, zelí, rajčata). Čisticí stroj je vybaven jedním šnekovým systémem pro pohyb vody (ponorné mytí), který udržuje produkt ponořený po celé délce čisticí komory. Tlak vody lze nastavit pomocí ventilů. Pedpfxezumake Agdegr Po procesu mytí jsou produkty vypouštěny přes mřížkový dopravníkový pás do odstředivky. Optimální čisticí účinek a míchací akce umožňují zpracovávat kombinace produktů, jako jsou směsi salátů, směsi syrové zeleniny, zelenina pro smažení a zelenina do polévek. Výrobní kapacita: 400 kg/h (v závislosti na druhu produktu a době mytí) Vybavení: Mřížkový dopravníkový pás s ventilátorem Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 2,75 kW Hmotnost: 240 kg Rok výroby: 2014 Rozměry stroje (Š x H x V): 1660 x 950 x 1670 mm

Rok výroby: 2023, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Model Nilma Speedy Cutter z roku 2023 je spolehlivé zařízení určené pro efektivní krájení a sekání v různých provozech zpracování potravin. Tento použitý model si zachovává svou robustní funkčnost, což z něj činí cenově výhodnou volbu pro kuchyně, které hledají vysoký výkon bez nutnosti pořizovat zcela nové stroje. Díky precizní konstrukci nabízí Speedy Cutter konzistentní a rovnoměrné výsledky a je vhodný pro širokou škálu ovoce, zeleniny a dalších surovin. Jeho intuitivní ovládání a snadno čistitelné komponenty zajišťují hladký provoz a údržbu, čímž optimalizují produktivitu. Pgodsztxy Tspfx Agder Speedy Cutter byl vyroben podle vysokých standardů společnosti Nilma a ztělesňuje trvanlivost a praktičnost. Tento kráječ je vynikající volbou pro každého, kdo potřebuje spolehlivé zařízení, které může významně zlepšit procesy přípravy potravin.

Rok výroby: 2017, stav: jako nový (použitý), číslo stroje/vozidla: 81100543, Stroj je připravený k provozu, od nákupu byl používán pouze 3 roky. Zařízení bylo instalováno na výrobní lince pro balení polévek do obalů o objemu 220 ml až 360 ml. Výrobní série SC-3000-XXX Šířka skenování 320 mm Optické rozlišení 1 pixel = 0,16 mm Jmenovité napětí L1/N/PE 230 V AC Podpozrh D Sefx Agdegr Jmenovitá frekvence 50 Hz (+/-2 %) 1,6 kVA Příkon 16 A Stupeň krytí IP65 Typ lampy MXR-160HP/20 Rozsah provozních teplot 5 °C – 40 °C Hmotnost stroje 420 kg Délka 1750 mm Hloubka 720 mm Výška 2290 mm Prohlášení o shodě EU Možnost uvedení stroje do provozu na místě.

Stav: jako nový (použitý), Stroj na krájení cibule se dvěma vroubkovanými čepelemi je průmyslový stroj, který je speciálně navržen pro současné a přesné odřezávání obou konců cibule (kořene a špičky). Vroubkované čepele jsou zde klíčové, protože pevně uchopí kluzkou, vláknitou slupku cibule, aniž by sklouzly, a zajišťují tak čistý řez bez rozdrcení cibule. Pgjdpfxszrglno Agdor Produkční čísla se mohou lišit v závislosti na formátu.

Stav: použitý, Průmyslový kráječ Kronen GS 10-6 Průmyslový kráječ Kronen GS 10-6 je vysoce univerzální stroj určený pro širokou škálu aplikací v potravinářském průmyslu. Jedná se o multifunkční kráječ vhodný pro zpracování zeleniny, ovoce, masa a sýrů. Díky široké škále výměnných nožů může stroj produkovat plátky, proužky a kostky. Lze jej také použít k přípravě trhaného masa pomocí speciálně navrženého nože pro trhané maso. Tento kráječ je ideální pro zpracování salátů, listové zeleniny, ovoce, bylinek, masa, ryb, uzenin, chleba, sýrů, ořechů a mnoha dalších produktů. Je perfektně vhodný pro použití v komerčních kuchyních, cateringových společnostech, prodejnách čerstvých potravin a v průmyslových zařízeních pro zpracování potravin. Intuitivní ovládací panel umožňuje rychlou výměnu produktů. Rychlost dopravníkového pásu i rychlost nožů lze plynule nastavovat pomocí frekvenčního regulátoru, což umožňuje přesné zpracování jak pevných, tak i jemných produktů. Stroj je vyroben výhradně z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje jeho odolnost a splňuje hygienické normy potravinářského průmyslu. Specifikace: Pedpfezrf N Sjx Agdjgr - Výrobní kapacita: 1 500 kg/hod (v závislosti na produktu a velikosti řezu) - Pracovní šířka: 125 mm - Velikost řezu: 1–45 mm - Možnosti řezu: plátky, proužky, kostky, strouhané produkty a trhané maso - Dodáváno s: 2-lopatkovým nožem - Výška podávání produktu: 880 mm - Výška výstupu produktu: 580 mm - Napětí: 230 V (1 + N, 50 Hz) - Výkon: 1,8 kW - Rok výroby: 2006 - Hmotnost: 250 kg - Rozměry stroje (Š × H × V): 1 500 × 640 × 1 360 mm

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Model Kronen GS10-2 z roku 2018 je univerzální a efektivní kráječ, vhodný pro širokou škálu aplikací v potravinářském průmyslu. Tento přístroj, navržený renomovanou společností Kronen, je konstruován tak, aby poskytoval konzistentní výkon jak v menších, tak i ve větších provozech. Díky přesnému nastavení nožů umožňuje různé tloušťky krájení, a proto je ideální pro snadnou přípravu ovoce, zeleniny a dalších potravin. Psdszqnlaepfx Agdegr Tento použitý model si zachovává svou robustní konstrukci a spolehlivost, což zajišťuje dlouhou životnost a dodržování vysokých bezpečnostních standardů. Intuitivní design stroje usnadňuje jeho obsluhu a čištění, čímž přispívá ke snížení prostojů a zvýšení produktivity. Díky uživatelsky přívětivému ovládání a efektivním možnostem zpracování je Kronen GS10-2 cenným doplňkem jakéhokoli potravinářského závodu, který usiluje o kvalitu a efektivitu.

Rok výroby: 2022, stav: nový, číslo stroje/vozidla: 2206-2665, Speciálně navržený šnekový dopravník pro přesun odpadu na požadované místo. Používá se především pro přepravu odpadu z linek na zpracování zeleniny, například kukuřice. Psdpfezqa Dbjx Agdjgr Tato odpadová šnekovice se snadno čistí, a proto je nejčastěji používaným řešením pro přepravu odpadních materiálů. Nový, k dispozici ihned ze skladu. Délka: 6 metrů.

Rok výroby: 1990, stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 24066, ZRENOVOVANÝ STROJ - NOVÁ ŘÍDICÍ JEDNOTKA, SNÍMAČE A PNEUMATICKÉ ŘÍZENÍ. Dvousmykový lis s pneumatickým napínáním pásů, automatickým nastavením pásů, integrovaným systémem čištění pásů, plynule nastavitelnou regulací rychlosti. Systém válců zajišťuje šetrné lisování, vysoký výtěžek šťávy a v neposlední řadě i kvalitní šťávu. Snadné čištění. Vyžaduje minimální údržbu. Psdpfezp Hd Sex Agdjgr Pro provoz je nezbytné vysokotlaké čističe a vzduchový kompresor. Technické údaje: • Jmenovitá kapacita až 3500 kg/h • Elektrické požadavky: 400 V, třífázový • Materiál: lakovaná uhlíková ocel a WNr. 1.4301, nerezová ocel AISI 304 • Rozměry (včetně obalu): 3600x2000x2200 mm • Výška napájecího otvoru: 1200–1400 mm • Hmotnost: 2500 kg • Elektronika s certifikací IP65 • Potravinářský průmysl, masivní polyesterový pás • Vysoký výtěžek – závisí na čerstvosti a kvalitě ovoce • Požadovaný tlak stlačeného vzduchu: 8 barů • Vestavěný frekvenční měnič: plynule nastavitelná rychlost pásu Mycí/transportní zařízení na obrázcích není součástí této nabídky, lze jej zakoupit samostatně.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2007, provozní hodiny: 17 200 h, Funkčnost: plně funkční, celková výška: 3 250 mm, celková šířka: 2 000 mm, celková délka: 7 870 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní napětí: 400 V, tlak: 90 lišta, provozní tlak: 90 lišta, výkon: 120 kW (163,15 k), připojení stlačeného vzduchu: 6 lišta, řídicí napětí: 400 V, přetlak (max.): 100 lišta, vstupní frekvence: 50 Hz, Sterilizátor pro přírodní a koncentrované ovocné a zeleninové pyré. Maximální průtok produktu 5–10 000 kg/h, v závislosti na produktu, teplota sterilizace až 110 °C, doba udržování až 120 s. Spotřeba páry 2100 kg/h. Součástí je vyrovnávací nádrž o objemu 5000 l, šnekové čerpadlo, pístové čerpadlo, vakuové čerpadlo a plnicí stroj MakropackTM2000_3 pro aseptické plnění 220litrových sáčků. Pgodpfx Aozpx Shegdjr

Stav: použitý, Kronen KSM 100 – stroj na krájení zeleniny Kronen KSM 100 je kompaktní a vysoce účinný stroj na krájení zeleniny, navržený pro profesionální zpracování potravin. Vyznačuje se jednou řezací hlavou s duálním systémem podávání, díky čemuž je vhodný pro zpracování jak velkých listových druhů zeleniny, tak i protáhlých produktů. Díky vyměnitelným řezacím kotoučům může stroj produkovat různé druhy řezů, včetně hladkých plátků, vlnitých plátků a proužků typu julienne. Jedná se o ideální řešení pro společnosti zpracovávající zeleninu, komerční kuchyně, dodavatele čerstvé zeleniny a cateringové firmy. Stroj je vhodný pro zpracování široké škály zeleniny a ovoce, včetně salátu, rajčat, okurek, cuket, zelí, pórku, mrkve, červené řepy, kořenové zeleniny, jablek a hrušek. Může být také použit jako struhadlo na strouhání sýra nebo drcení chleba. Technické specifikace: - Výkon: až 300 kg/h Psdezn I Ipspfx Agdjgr - Druhy řezů: hladké plátky, vlnité plátky, proužky typu julienne - Dodávaný řezací kotouč: 3 mm julienne - Výška výsypu: 519 mm - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) - Příkon: 0,9 kW - Hmotnost: 90 kg - Rok výroby: 2014 - Rozměry stroje (š × h × v): 856 × 1 003 × 1 235 mm

Rok výroby: 2010, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je plně automatický průmyslový stroj ABL pro loupání, odstraňování jádřinců a krájení jablek. Průtok: přibližně 250–500 kg/h, maximální výkon: přibližně 50 jablek/min, doporučený rozsah průměru ovoce: přibližně 60–100 mm, systém loupání: dvojitá loupací hlava, rozsah tloušťky řezů ve tvaru prstence: 3–15 mm, počet segmentů: 18, minimální tloušťka řezu: 10 mm, hmotnost: 1,4 t. Včetně umyvadla ABL SPFL 50, hmotnost: 600 kg, a naklápěče beden, dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky přímo na místě. Pgodpeznmxasfx Agdor

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o model z předchozí řady v perfektním stavu (nikdy nepoužitý). Vibrační deska je vybavena 2 deskami s klínovým drátem, které lze snadno vyjmout pomocí rychloupínacích mechanismů. Vibrační deska je vyrobena z oceli 6WL, která je speciálně zpracována pro zvýšení tuhosti. Pod deskami je umístěn sběrný trychtýř pro vodu. Typ vibrátoru: nepřímý pohon (spotřebovává méně energie než přímý pohon) Pohon: 2 nevyvážené motory 400 V, 50 Hz Psdpjzncm Tsfx Agdogr Rozměry: Vibrační deska (vnitřní): 610 mm Délka vibrační desky cca 1 800 mm Výška cca 1 200 mm Materiál: nerezová ocel 304

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o model z předchozího ročníku, který je v perfektním stavu (nikdy nebyl použit). Vibrační podavač, který je navržen pro zarovnávání a urychlování bramborových hranolek, a to za účelem jejich podávání na dopravníkový pás optického třídiče. Může být také použit pro jiné podlouhlé produkty, které je třeba zarovnat. Vibrační deska je vyrobena z kalené oceli 6WL. Typ vibračního podavače: nepřímý pohon (spotřebovává méně energie než přímý pohon) Pohon: 2 x nevyvážený motor 400 V, 50 Hz Rozměry: Vibrační deska (vnitřní): 610 mm Délka vibrační desky přibližně 2 350 mm Výška přibližně 1 200 mm Pgodpfx Ajznclijgder Materiál: nerezová ocel 304

Stav: velmi dobrý (použité), Tento kráječ/strouhač/kráječ na kostky je určen pro zpracování produktů, které vyžadují hladký a jemný řez – od měkkého ovoce po tvrdou a křehkou kořenovou zeleninu, jako jsou rajčata a další druhy zeleniny – a to s vynikající kvalitou a účinností. Model ILC.2 lze také použít pro vařené maso a ryby. Velký buben umožňuje zpracovávat produkty o maximálním průměru 220 mm. Vhodné pro: mrkev, celer, cibuli, rajčata, řepu, lilek, tuřín, pastinák, ředkvičky, brambory, chilli papričky, jalapeño, stonky brokolice, cukety, zelí, dýně, mango, papája, guava, broskve, ananasy, melouny, jablka, hrušky, jahody atd. *VELIKOSTI ŘEZU: - Plátky: tloušťka nastavitelná od 1,6 do 28 mm (1/16" – 1-1/8"). - Vlnité plátky: od 3,2 mm do 25 mm (1/8" – 1"). Pgedpsznaqcofx Agdsr - Proužky (s kruhovými noži): od 2,5 do 76 mm (1/10" – 3"). - Proužky (s noži pro příčný řez): od 4 mm do 64 mm (5/32" – 2-1/2"). - Kostky (s noži pro plochý řez): 3 mm až 64 mm (1/8" – 2-1/2"). - Kostky (s noži pro vlnitý řez): 7,1 mm až 16 mm (9/32" – 5/8"). - KAPACITA: mezi 1 000 kg a 10 000 kg/h, v závislosti na tloušťce plátku a tvaru produktu.

Stav: jako nový (použitý), Produkt, který je zpracováván pomocí termofyzikálního procesu s využitím drážky, je do termofyzikálního tělesa vháněn pomocí hvězdicového přívodního ventilu. Uvnitř termofyzikálního tělesa je produkt podroben povrchovému ohřevu, míchán a pomocí šnekového dopravníku je odváděn do výstupu. Pedpfx Ajznaf Hogdogr Na konci termofyzikálního tělesa další hvězdicový ventil přenáší produkt do vakuového tělesa. Během transportu uvnitř vakuového tělesa způsobuje vakuum oddělení slupek rajčat. Produkt opouští těleso ve vakuu přes hvězdicový ventil, který umožňuje udržovat vakuové podmínky uvnitř tělesa. Zpracovaný produkt padá na dopravník, který odstraňuje slupky. V této oblasti se také oddělují voda (vzniklá kondenzací páry) a šťáva (ztracená během zpracování); slupky jsou oddělovány i v oblasti před třídícím pásem. Jakmile jsou rajčata zbavena slupek a sušena, jsou umístěna na třídící dopravní pás, ze kterého jsou rovnoměrně distribuována do zařízení pro oddělování slupek. Na konci je produkt definitivně zbaven slupek v zařízení pro oddělování slupek. Rozměry: Nerezový řetězový naviják s lopatkami: Užitná šířka: 47 cm Vzdálenost mezi lopatkami: 23 cm Výška lopatky: 16,5 cm

Stav: jako nový (použitý), Rotační odstraňovač pecek je navržen k odstraňování pecek z různých druhů ovoce, jako jsou broskve, meruňky, švestky a třešně, a vytváří homogenní pyré. Produkt je tlačen mezi dvě protiběžně se otáčející válce (jeden s gumovým povrchem a druhý se zubovými disky) pomocí mechanismu podobného gilotině, a pecka je oddělena tím, že je rozdrcena. Gilotinový mechanismus s alternativním vertikálním pohybem umožňuje přitlačit produkt k válcům. Extrakční zařízení usnadňují oddělování produktu od drážkovaných disků. Pgedpfxozm U R Uj Agder Produkt po odstranění pecek je samostatně veden do výstupního zásobníku pomocí distribučního zařízení. Kryt zabraňuje úniku produktu během zpracování.

Stav: použitý, Model M je dvoumístný řezací stroj, což znamená, že produkt je řezán současně ve dvou rovinách – pomocí kruhových nožů a příčných nožů lze dosáhnout přesného řezání na kostky, proužky, stejně jako na proužky nebo strouhaný produkt, v závislosti na nainstalované řezací sadě. Tato konstrukce zajišťuje jednotnou velikost řezaných kusů, minimalizuje množství odpadu a omezuje deformaci produktu – což je zvláště důležité při práci s citlivými nebo lehce zmrazenými surovinami. Stroj je standardně dodáván s kruhovou řezací sadou o průměru 6,35 mm, ačkoli celkový rozsah řezných velikostí je mnohem širší: kruhové nože umožňují řezat na kusy o velikosti 3,2 až 38,1 mm, zatímco příčné nože umožňují řezat na kusy o velikosti 3,2 až 76,2 mm, což poskytuje značnou flexibilitu při přizpůsobování velikosti řezaných kusů konkrétnímu sortimentu produktů. Klíčové výhody kráječe Urschel Model M Model M je ideální tam, kde je důležitá všestrannost – stroj úspěšně zpracovává různé druhy zeleniny, ovoce, sýrů a ryb a nabízí několik stylů řezání v jedné jednotce: proužky, kostky, proužky a strouhané produkty. To znamená, že jeden stroj může zvládnout mnoho různých výrobních úkolů, aniž by bylo nutné investovat do samostatných zařízení pro každý styl řezání. Výkon až 2 000 kg/h (v závislosti na produktu a velikosti řezu) činí tento kráječ vhodným jak pro menší zpracovatelské provozy, tak i pro velké výrobní linky. Precizní nože v kombinaci s robustní, hygienickou konstrukcí z nerezové oceli, která je charakteristická pro stroje Urschel, usnadňují udržování čistoty v souladu s požadavky potravinářského průmyslu a snižují prostoje spojené s čištěním a údržbou. Technické specifikace Urschel M Výrobce: Urschel Model: M Výrobní kapacita: Až 2 000 kg/h (v závislosti na produktu a velikosti řezu) Typy řezu: Proužky, kostky, proužky, strouhané produkty Velikost řezu – kruhové nože: 3,2 – 38,1 mm Velikost řezu – příčné nože: 3,2 – 76,2 mm Dodávaná řezací sada: Kruhové nože, 6,35 mm Maximální výška produktu: 25,4 mm (pro tvrdé produkty) Výška přívodu: 900 mm Výška vývodu: 360 mm Šířka dopravního pásu: 240 mm Napájení: 400 V (3+N, 50 Hz) Spotřeba energie: 3,7 kW Pgsdpfx Aezmgp Asgdjr Hmotnost: 565 kg Rozměry stroje (Š x H x V): 2730 x 1050 x 1310 mm Použití Urschel M Kráječ Urschel Model M se používá při zpracování zeleniny, ovoce, sýrů a ryb – ať už čerstvých, vařených nebo lehce zmrazených. Díky možnosti rychlé výměny řezací sady se stroj dobře hodí do závodů s rozmanitým sortimentem produktů, kde může být v rámci jedné výrobní směny vyžadována změna mezi různými styly řezání – od proužků přes kostky až po proužky a strouhané produkty.