Hof Luttermann

Stav: jako nový (použitý), Zařízení na vaření Abco. Kompletně renovováno v roce 2024 s investicí 150 000 £ včetně zcela nové elektroinstalace, motorů atd. Jednotka provádí proces od předvaření po konečné vaření. Předvaření probíhalo při 84 °C po dobu 8 minut, varná komora pak na 96 °C po dobu 6 minut. Rozměry každé komory přibližně 4 m x 3 m x 2 m (v). Iodpfxjxphulj Afcjih

Rok výroby: 2017, Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuová fritéza používaná na zeleninové chipsy. Ve velmi dobrém stavu. Nachází se v Nizozemsku. Iedpfsxg Tfqox Afceih

Stav: nový, Nový stroj, nikdy nepoužitý, skladem 2 kusy Iodpfxsxa Htne Afcjih

Rok výroby: 2020, Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Na prodej: Loupací linka na brambory Dornow (rok výroby: 2020) Používána do srpna 2023 – ve velmi dobrém stavu, plně funkční. Prvky linky: • Skladovací zásobník s pásovým dopravníkem (kapacita cca 1 t suroviny) • Nožová loupací jednotka model 20M-AT-MS • Inspekční válečkový stůl s vyjímatelným zařízením na oplach hlíz • Předmyčka s pásovými dopravníky • Zařízení na konzervaci a balení s odběrovým pásem, dávkovacím pásem, okapovou sekcí a oplachovacími tryskami (vzduch a voda) • Jednokomorová vakuová balicí linka (rozměry komory: 600 x 400 mm, výkon vakuové pumpy: 60 m³/h) • Součástí nabídky jsou také nové sady nožů do loupací jednotky Tato linka umožňuje také loupání červené řepy, celeru a při delším loupacím cyklu i mrkve. Za příplatek lze dodat např. kráječ, detektor kovů (dle přání). Technické údaje: Ijdpfew Sfg Ejx Afcjih • Automatická pracovní sekvence: o Pásový dopravník plní loupací jednotku ze zásobníku ve stanoveném, nastavitelném čase o Doba loupání je plynule nastavitelná o Oloupané brambory doputují na inspekční stůl, poté se cyklus opakuje • Výkon: cca 300 – 1000 kg suroviny/h (v závislosti na kvalitě a velikosti brambor) • Loupací jednotka: o Kapacita: cca 40 kg suroviny (optimální plnění: cca 25 kg pro nejlepší výsledky) o Loupání s minimální spotřebou vody díky plochému rozprašovači • Skladovací kapacita zařízení na konzervaci a balení: cca 120 kg oloupaných brambor Stav: • Velmi dobře udržovaná, v provozu do srpna 2023 • K prohlédnutí na místě po předchozí domluvě • Kompletní dokumentace k lince k dispozici

Rok výroby: 2018, Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní řada Heat and Control pro smažení extrudovaných snacků. Komponenty: Systém podávání produktu, vibrační systém pro podávání produktu a odstraňování částic, fritéza, filtr pro odstraňování připálených částic, systém ohřevu oleje s hořákem, olejová nádrž, systém zpětného vedení oleje, komín, ovládací skříň. Kapacita smažení: 500 kg/h, celková délka systému: cca. 10000 mm, celková výška systému: cca. 3500 mm. Včetně náhradních dílů. Dokumentace k dispozici. Kontrola na místě je možná. Očekává se, že bude k dispozici od srpna 2025. Iodewdwy Nopfx Afcjih

Stav: dobrý (použitý), Akumulační podavač tepla a regulace 2,5 m x 1,5x 2,5 m Iiedpfxet T Eklj Afcsh

Stav: dobrý (použitý), Používal se k napájení vážicího systému Fastback. Ijdst T Eiuopfx Afcsih

Stav: dobrý (použitý), Heat and Control FastBack, model č. CV-FB-260E, výrobní číslo 3318, rozměry pánve 330 cm' D x 80 cm Š Iiedpst T Ehksfx Afcsh Máme dvě tyto pánve.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2003, Rotační třídič tepla a regulace, model č. RCS, sériový č. 1001, 2x2 metry Iijdot T Eggspfx Afcsh Před balením odděluje velké a malé třísky.

Stav: dobrý (použitý), Heat and Control Model# CVFX4808, Serial# 600464A, 83 m dlouhý, 80 cm široký Isdpfst T Efpjx Afcjih

Stav: dobrý (použitý), Na skladě máme čtyři kusy. Dodává se s plastovým bubnem, k-tronovým podavačem prášku, vibračním šálovým podavačem. Iodpfxjt Ty I Eo Afcsih Jedná se o starší verzi, takže měří výšku toku svačiny a podle toho přizpůsobuje koření na základě přednastavených receptur. Deset jednotek mělo jedno HMI, které máme spolu se softwarem a plc pro replikaci softweru. Dodali bychom kompletní stroje buď s jedním hmi na stroj, nebo s jedním centrálním hmi pro mnoho jednotek. Můžeme je také upgradovat, aby byly identické s novou verzí.

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2012, Poskytuje až 2,5 m3 dočasného úložného prostoru. Dva kusy máme skladem Iiedpet E Hzpofx Afcjh IDEÁLNÍ POUŽITÍ: Bramborové lupínky Tortilla chipsy Delikátní snacky Krekry Sušenky Cukrovinky.

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: Root peeler AE-800, Obecně: Iedpot Av Igjfx Afcoih Loupací stroj na kořeny je moderní zařízení navržené speciálně pro efektivní loupání kořenů. čištění a loupání kořenové zeleniny, jako jsou brambory, zázvor a mrkev. Pomocí měkkého kartáčového nástavce navíc dokáže vyčistit i choulostivé ovoce. s tenkou slupkou. Toto zařízení vyniká vysokou účinností, pokročilou automatizací a vynikajícími výsledky loupání. Výrazně zvyšuje efektivitu výroby a snižuje náklady na pracovní sílu díky rychlému a účinnému odstraňování slupek ze zeleniny. Loupač kořenů využívá různé techniky loupání, včetně loupání v páře, drhnutí a kartáčování. Tyto metody zajišťují důkladné odstranění slupek a zároveň zachovávají kvalitu a neporušenost produktu. Všestrannost stroje umožňuje nastavit tloušťku a způsob loupání, čímž se přizpůsobí různé velikosti a odrůdy zeleniny. Klíčové vlastnosti: - Účinné loupání: Vybaveno vysokorychlostními rotujícími kartáči a rázovým zajišťuje rychlé a účinné odstranění slupky. - Multifunkční použití: Kromě loupání může stroj čistit, třídit a odstraňovat nečistoty. krájet zeleninu a vyhovět tak různým potřebám zpracování. - Přizpůsobivost: Snadno se přizpůsobí různým velikostem a odrůdám zeleniny, jednoduchým nastavením. - Uživatelsky přívětivé ovládání: Díky automatickému ovládání je stroj jednoduchý na obsluhu, pochopení a správu. - Úspora práce: Používání tohoto loupače výrazně snižuje potřebu ruční práce, což zvyšuje celkovou efektivitu výroby. - Hygienické a ekologické: Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 304. splňuje hygienické normy pro potraviny, snadno se čistí a je odolný vůči nepříznivým vlivům. je šetrný k životnímu prostředí. Pravidelné čištění a správná manipulace jsou nezbytné pro zajištění zařízení. fungovalo hladce a bezpečně, čímž se minimalizuje riziko nehod způsobených nesprávným používáním. Celkově je tato loupačka kořenů robustním a všestranným řešením pro efektivní zpracování kořenové zeleniny a ovoce s měkkou slupkou, což z něj činí nepostradatelné v každé potravinářské sestavě.

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: AE-180, Obecně: Loupací stroj na kořeny je moderní zařízení navržené speciálně pro efektivní loupání kořenů. čištění a loupání kořenové zeleniny, jako jsou brambory, zázvor a mrkev. Pomocí měkkého kartáčového nástavce navíc dokáže vyčistit i choulostivé ovoce. s tenkou slupkou. Toto zařízení vyniká vysokou účinností, pokročilou automatizací a vynikajícími výsledky loupání. Výrazně zvyšuje efektivitu výroby a snižuje náklady na pracovní sílu díky rychlému a účinnému odstraňování slupek ze zeleniny. Loupač kořenů využívá různé techniky loupání, včetně loupání v páře, drhnutí a kartáčování. Tyto metody zajišťují důkladné odstranění slupek a zároveň zachovávají kvalitu a neporušenost produktu. Všestrannost stroje umožňuje nastavit tloušťku a způsob loupání, čímž se přizpůsobí různé velikosti a odrůdy zeleniny. Klíčové vlastnosti: - Efektivní loupání: Vybaveno vysokorychlostními rotujícími kartáči a nárazovými kartáči. Iisdpot Av H Ajfx Afceh zajišťuje rychlé a účinné odstranění slupky. - Multifunkční použití: Kromě loupání může přístroj čistit, třídit a krájet zeleninu a vyhovět tak různým potřebám zpracování. Přizpůsobivost: Snadno se přizpůsobí různým velikostem a odrůdám zeleniny, jednoduchým nastavením. - Uživatelsky přívětivé ovládání: Díky automatickému ovládání je stroj jednoduchý na obsluhu, pochopení a správu. - Úspora práce: Používání tohoto loupače výrazně snižuje potřebu ruční práce, což zvyšuje celkovou efektivitu výroby. - Hygienické a ekologické: Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 304. splňuje hygienické normy pro potraviny, snadno se čistí a je odolný vůči nepříznivým vlivům. je šetrný k životnímu prostředí. Pravidelné čištění a správná manipulace jsou nezbytné pro zajištění zařízení. fungovalo hladce a bezpečně, čímž se minimalizuje riziko nehod způsobených nesprávným používáním. Celkově je tato loupačka kořenů robustním a všestranným řešením pro efektivní zpracování kořenové zeleniny a ovoce s měkkou slupkou, což z něj činí nepostradatelné v každé potravinářské sestavě.

Rok výroby: 2006, Stav: dobrý (použitý), Podavač prášku Hethon a šálový podavač na mobilním rámu z nerezové oceli. Dva z nich máme skladem. Isdpfxjr H Iice Afcjih

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Jednošnekový dávkovač suchého koření Rospen s podavačem šál. Iodpfx Aer H H Ngsfceih

Rok výroby: 2008, Stav: dobrý (použitý), Tento systém již dříve používala společnost Mondelez. Pro naše potřeby je příliš velký. Obsahuje: 3 žlabové sekce po 5,5 m 1 žlabový systém 4,5 m 3 sekce žlabů po 3 m (s motorizovaným O-kroužkem) Iiedpfx Afjmnm I Rjcsh 4 žlabové sekce po 2,2 m 2 žlabové sekce po 1,3 m 7 vibračních plošin model FB-RPG26ES-4 (FastBack) 8 vibračních plošin model TLA30H66394_00 (FastBack) 1 ovládací panel 6 elektrických panelů (Heat and Control) 6 dopravních pásů o šířce 50 cm a délce 4 m 6 dopravních pásů o šířce 30 cm a délce 2 m 5 vyvýšených dopravních pásů o šířce 15 cm a délce 3 m 1 dopravníkový pás s úhlem 90° o šířce 30 cm a délce 2 m. Dodává se s dokumentací.