David Bogdanovic

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Vysoce kvalitní německý výrobník šupinkového ledu značky MAJA, model SAH 250, vhodný pro potravinářský průmysl, rybářství, zpracování masa a obecné chladící aplikace. Stroj je vyroben z nerezové oceli a je konstruován pro kontinuální a spolehlivou výrobu ledu. Iaedpfszdylrox Alheu

Stav: použitý, Maja RVE 3100 S výrobník šupinového ledu Výrobník šupinového ledu Maja RVE 3100 S dokáže vyrobit až 3 000 kg šupinového ledu za den. Díky kompaktní konstrukci zabírá pouze minimální podlahovou plochu, což jej činí ideální volbou pro provozy s omezeným prostorem. Tento výrobník ledu musí být připojen k externímu chladicímu systému s kondenzátorem. Vyrobený šupinový led lze využít v široké škále zpracovatelských aplikací, včetně chlazení masa a těsta během výroby. Zařízení je vyrobeno kompletně z nerezové oceli, což zajišťuje vynikající hygienu, dlouhou životnost a snadnou údržbu. Technické údaje: - Výrobní kapacita: 3 000 kg/den - Teplota ledu: -7 °C - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Výkon chladicího systému (-20°C / +40°C): 16,2 kW Iaodpszdadpsfx Alhju - Hmotnost: 230 kg - Rok výroby: 2007 - Rozměry stroje (Š × H × V): 1 450 × 760 × 590 mm

Stav: použitý, Maja RVE 1500 S výrobník šupinkového ledu Iaedpfszdabnjx Alhju Výrobník šupinkového ledu Maja RVE 1500 S je schopen vyrobit až 1 500 kg šupinkového ledu za den. Díky kompaktnímu provedení zabírá minimální podlahovou plochu, což jej činí ideálním pro menší výrobní provozy. Tento výrobník šupinkového ledu musí být připojen na externí chladicí systém s kondenzátorem. Vyrobený šupinkový led lze využít v různých výrobních aplikacích, včetně chlazení masa a těsta během zpracování. Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost, hygienu a snadnou údržbu. Technické údaje: - Výrobní kapacita: 1 500 kg/den - Teplota ledu: -7 °C - Chladivo: R404A - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Výkon: 4,7 kW - Hmotnost: 160 kg - Rozměry stroje (Š × H × V): 1 850 × 540 × 470 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Z našeho servisu nabízíme k prodeji zmrzlinový stroj Carpigiani ve vynikajícím stavu. Vodou chlazený, 380V. Vybavený pistonovými pumpami, novými originálními ozubenými koly, okamžitě připraven k provozu. Iajdpjzcg E Refx Alhsu

Rok výroby: 2018, stav: připraven k použití (použité), ŠUPINOVÝ VÝROBNÍK LEDU HIGEL Profesionální výrobník ledu pro potravinářský průmysl 1. Použití Šupinový led vyráběný stroji HIGEL nachází široké uplatnění v: * masném, rybím a drůbežím průmyslu, * pekařstvích a potravinářských provozech, * gastronomii a cateringu, * laboratořích, supermarketech, * nemocnicích a rehabilitačních zařízeních. Iodpfozb Ifcsx Alhoau Stálá teplota ledu v rozmezí –6 °C až –8 °C zaručuje suchý, mražený šupinový led s optimální sypkostí i při dlouhodobém skladování. 2. Vlastnosti a výhody * Konstrukce z vysoce kvalitní legované oceli odolné proti korozi * Chladivo CO2 * Vysoký výkon při nízké spotřebě energie * Vynikající pracovní parametry – stabilní a spolehlivá produkce ledu * Automatické vypouštění zbytkové vody (standard u vybraných modelů) * Dlouhá životnost a jednoduchá údržba 3. Technické údaje Parametr Hodnota Výkon do 800 kg / 24 h Příkon 0,15 kW Napájecí napětí 400 V / 50 Hz Hmotnost zařízení 78 kg Rozměry (š/v/h) 1000 × 600 × 600 mm

Stav: servisně repasovaný (použitý), Na prodej kompletně zrekonstruovaný, téměř jako nový stroj na točenou zmrzlinu Rainbow 3 se třemi pásekami. Dostupný ve vzduchem nebo vodou chlazené verzi. Nový pumpovací systém, nové originální ozubené převody, bezvadný stav, záruka. Iaedezbnizspfx Alhju

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, K prodeji je šupinkový výrobník ledu Maja Typ: RVH3000 Rok výroby: 2018 se samočisticím systémem MAJA-SCS s ovládacím dotykovým panelem Technické údaje: Výkon ledu: cca 3000 kg/24 h - cca 125 kg/h Teplota odpařování: -21° C pro chladivo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Rozměry (ŠxHxV): 1730 x 675 x 525 mm Hmotnost: cca 215 kg bez chladicí jednotky Iaodoy Uwunepfx Alhou

Rok výroby: 2021, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Funk F800 výrobník šupinového ledu, rok výroby 2021, výkon až cca 700–800 kg ledu za 24 hodin, používán pouze asi 3 roky, ochranná fólie je stále na zařízení, viz foto. Ultra tenký šupinový led je oškrabáván z vnitřně chlazeného výparníkového válce; tento led se dobře začleňuje do těsta, neshlukuje se a má velmi dobrý chladicí účinek. Včetně patentovaného „snadno čistitelného systému Funk EasyClean“ pro splnění vysokých mezinárodních standardů HACCP. Nerezový kryt zařízení lze snadno odejmout, pod ním jsou všechny součásti určené k čištění dobře přístupné, zařízení odpovídá normám DVGW. Velmi jednoduché (manuální) ovládání bez elektroniky, počítače apod., zařízení má manuální funkci proplachu. Zařízení je plně funkční, ideální pro regulaci teploty těsta během teplých měsíců přidáním šupinového ledu. Šupinový led nezpůsobuje žádné (mechanické) potíže v hnětači těsta. Zařízení je připravené k připojení (Plug & Play) a pojízdné na kolečkách. Chladivo: R 449 A, elektrický příkon 2,3 kW Rozměry: cca 100 x 80 x 100 cm (š x h x v), hmotnost cca 220 kg Isdpey T Eg Nofx Alhoau

Rok výroby: 2016, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 06/2027, typ vstupního proudu: trojfázový, Kälte Rudi Model: E800/RD40 CPS Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a hmot Přesné řízení teploty Časovač, plynule nastavitelné rychlosti Vestavěný chladicí agregát LCD dotykový panel Výpustní kohout Iasdpfxoy Nv A He Alheu Nerezové provedení Stroj je pojízdný s aretací Pouze u nás kontrolováno dle DGUV V3 Připojení 400V, 32A-CEE zástrčka Rozměry 650 x 750 x 1490 mm (ŠxHxV) Použitý stroj

Stav: servisně repasovaný (použitý), Stroj na točenou zmrzlinu Carpigiani AES 503 PSP (samopasterizační). Carpigiani AES 503 s nejmodernějším elektronickým systémem ve službách hygieny a nejvyšší kvality zmrzliny. Automatický proces samopasterizace Jednoduchým stisknutím příslušného tlačítka na konci pracovní směny obsluhou se zahájí proces pasterizace, během kterého se zbytek směsi i všechny součásti stroje, které přicházejí do kontaktu se směsí, zahřejí na 65 °C a po 30 minutách opět ochladí. Tím je zajištěna dokonalá hygiena. Volitelný systém suchého plnění Stroj na točenou zmrzlinu lze naplnit zmrzlinovým práškem, který se po přidání vody ve skladovací nádobě promění na tekutou směs. To šetří čas a zajišťuje nejvyšší úroveň hygieny. Množství vody lze nastavit elektronicky a průtok se zobrazuje na displeji. Elektronické řízení konzistence zmrzliny. Ovládací systém Hard-O-Tronic optimalizuje výrobní proces průběžnou autodiagnostikou a zaručuje dokonalou zmrzlinu při každém použití. Pomocí tlačítka „Program“ lze rovněž měnit konzistenci zmrzliny, a tak přizpůsobit stroj používané směsi. Počitadlo navíc informuje o množství načepovaných porcí. Stroj na točenou zmrzlinu Carpigiani AES 503 díky osvědčené technologii CARPIGIANI obsahuje všechny výhody, které přispěly k celosvětovému úspěchu těchto strojů: - Převodové čerpadlo s regulační trubicí pro zvýšení objemu - Izolované čelní víko s pístem pro kompletní vytlačení produktu - 2 míchadla E pro maximální zvýšení objemu - Patentovaná napěchovací čerpadla pro maximální návratnost a přisávání vzduchu až 80 % - Nezávislé chlazení zmrazovacího válce a míchací vany - Indikátor minimálního množství směsi Iodpfx Aloy Hdrdjhjau - Teploměr pro zobrazení teploty směsi Technické údaje přibližně: - Výkon za hodinu v litrech: cca 69 - Výkon za hodinu v porcích: cca 740 - Obsah vany: cca 2 x 17 litrů - Připojení: cca 380 Volt / 4,5 kW - Hmotnost: cca 320 kg - Rozměry: cca 560 x 870 x 1565

Provozní hodiny: 5 h, stav: jako nový (vystavovací stroj), Funkčnost: plně funkční, Laboratoř nápadů založená na vaší kreativitě! Demo stroj, nový! Iasdpoy D Urvjfx Alheu Nová technologie, která oživí vaše podnikání – ať už jde o plněné dezerty, produkty na špejli, mousse nebo jiné lahůdky. Stroj Mister Art Plus umožňuje přípravu základů pro zmrzlinu, sorbet, krémy, ledovou tříšť či mousse. Díky dávkovací trubici lze naplnit i větší dortové formy nebo dávkovat menší dezerty na špejli. Patentované ozubené čerpadlo Carpigiani zajišťuje špičkový výkon. Mister Art Plus je vybaven dvěma zásobníky, dvěma motory a dvěma nezávislými válci, což umožňuje současnou přípravu dvou produktů s různou konzistencí. S Mister Art Plus svou práci zvládnete efektivněji a ušetříte čas! Mister Art Plus má velké dveře pro snadné plnění. Dva plnicí tubusy umožňují výrobu a dávkování dvou typů krémů odlišné konzistence, což výrazně usnadňuje přípravu vícevrstvých dezertů. Čištění stroje Mister Art Plus je snadné a zaručuje vysokou hygienu: - Systém samo-pasterizace k dezinfekci všech částí, které přicházejí do kontaktu s produktem - Vyhřívané čištění válce pro snadnější údržbu - Volitelně: stříkací spirálová hadice s rychlospojkou. Technické údaje: Nerezové provedení Kapacita zásobníků: 12 + 12 L Typ: s čerpadlem Výrobní kapacita za hodinu: zmrzlina 75 g: 485 porcí / dezert na špejli 85 cm3: 580 porcí Chladicí systém: vzduchové nebo vodní chlazení Výkon: 4,7 kW Napájení: 400V / 50 Hz / 3 fáze Rozměry: Vzduchem chlazený | 550 x 875 x 890 mm (š x h x v) / Vodou chlazený | 550 x 805 x 850 mm (š x h x v) Hmotnost: 225 kg Maloobchodní cena: 28.000 EUR

Stav: jako nový (použitý), Staff Ice System BTX150 výrobník ledu / ledovač 150 kg/24h, rok výroby 2022 Technická data: Gelato BTX150 A Staff Ice System stroj na výrobu a skladování zmrzliny. Výroba a skladování zmrzliny. Automatické vypouštění. Míchadlo s odolnými lamelami z polyetylenu. Dvojitý kryt umožňuje přidávání ingrediencí během procesu. Vertikální nádrž pro úplnou kontrolu nad procesními změnami. 50 přizpůsobitelných provozních programů. Technické vlastnosti: Maximální produkce zmrzliny 2 litry na cyklus. Výkon: 15 l/h. Rozměry: 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Isdjyzc Ruepfx Alhsau

Stav: vyžaduje opravu (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: I - 02245, celková délka: 581 mm, celková šířka: 776 mm, celková výška: 996 mm, celková hmotnost: 145 kg, vstupní napětí: 230 V, chladicí výkon: 1,6 kW (2,18 k), Výrobník šupinkového ledu s čistícím systémem, výkon cca 250 kg šupinkového ledu za 24 hodin. Vhodné pro provozy s vysokou spotřebou šupinkového ledu, jako jsou masny, pekárny atd. Chladivo: R 404 A - 1,5 kg. Odeslání na paletě, náklady hradí kupující. Iodsyybiajpfx Alhsau

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Oba modely lze připojit na vodovodní řad. Kapacita: 130 kg ledu za den Skladování ledu: 150 kg Rozměry: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Hmotnost: 69 kg Výkon: 680W Napětí: 230V / 50Hz Chladivo: R290 Iaedpfjywy Ntsx Alhsu Typ chlazení: vzduchem a vodou chlazený (AIR & WATER) Model: CIM-1320F Cena: 1210,- EUR bez DPH --- Kapacita: 150 kg ledu za den Skladování ledu: 150 kg Rozměry: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Hmotnost: 70 kg Výkon: 680W Napětí: 230V / 50Hz Chladivo: R290 Příkon: 3.37A Typ chlazení: vzduchem a vodou chlazený (AIR & WATER) Model: CIM-1560F Cena: 1436,- EUR bez DPH

Rok výroby: 2016, stav: velmi dobrý (použité), 1 x plnič kelímků ROKK Model: RR 3800 Rok výroby: 2016 S tiskárnou Domino pro datové kódování Pravidelně servisováno. Iasdpfsyn Rgcex Alheu Součástí jsou výměnné díly pro kelímky 120 ml a 500 ml.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Z našeho servisu na prodej italský, mimořádně robustní a výkonný zmrzlinový mrazák s kapacitou 40/60 kg, téměř nepoužívaný. V jednom cyklu (5–7 minut) lze připravit 4–9 kg zmrzliny. Výjimečností je možnost provozu s chlazením vzduchem i vodou. Dodává se s novou originální sadou škrabek, těsněními a novou sprchou jako rezervou. Spolehlivý servis, dostupnost náhradních dílů a záruka jsou zajištěny. Iaodpeykvgtefx Alhou

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Cukrářská laboratoř nebo malá cukrárna? Na prodej krásně zachovalý kombinovaný stroj Bravo 183 Executive na výrobu zmrzliny. Vařicí a mrazicí jednotka v jednom zařízení, mnoho originálních programů (výroba krémů a džemů, temperování čokolády, příprava odpalovaného těsta, chlazení krémů, výroba glazé, makronkové pusinky atd.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iontovým systémem a dvojitým invertorem pro cukrářskou výrobu, čokoládu, slané pokrmy a gelato chlazení vodou Absolutní kreativní svoboda Trittico® Executive je první a jediná kompletní laboratoř v jednom stroji: více než 40 let inovací na méně než 1 m². Trittico® Executive kombinuje jedinečnou synergii zkušeností, řemeslného zpracování a špičkových technologií. Pro umění cukrářství, čokolády, prvotřídní zmrzliny i pro nejvyšší úroveň mezinárodní gastronomie. Technické vlastnosti · Možnost přidávat suroviny v každé fázi ohřevu nebo mražení · Dvojitý invertor pro míchadlo horní nádoby s 3 rychlostmi a míchadlo zmrzlináře s 8 rychlostmi · Topení pomocí topných odporů: velmi rychlý ohřev, bez tepelné prodlevy, přesné udržení teploty, produkt se nikdy nespálí · Patentovaný Ionic® systém kontroly: zjišťuje správný podíl zmražené vody pro dosažení ideální konzistence a objemu zmrzliny či sorbetu Isdjyi H Npspfx Alhoau · Teplotní šok – rychlý pokles teploty z 85°C na 4°C: zaručuje nejvyšší míru hygieny a sanitace směsi · Software s více programovatelnými recepturami · Výpusť pro přímý odběr Výhody a silné stránky · Snadné a pohodlné plnění surovin · Možnost změny míchací rychlosti automaticky nebo manuálně · Rychlé mycí cykly · Maximální hygiena · Velmi snadná obsluha a čištění

Stav: použitý, - Rozměry: 360 x 525 x 660 mm Iaedpfx Alsyhmlbohju - Jednochutný systém - Boční panely z nerezové oceli - Výdejní systém s čerpadlem - Ovládací panel s LED indikátory - Přesné digitální ovládání - 3 úrovně konzistence (nastavitelná krémovitost) - Kapacita nádrže: 7 litrů (+ 2,3 litru v mrazicí vaně) - Chlazení vzduchem - Teoretická produkce: až 170 kornoutů za hodinu - Hygienická nádoba (není viditelná na fotografii = dodávána při servisu) - Značka: SPM DRINK SYSTEM - Model: U-GO P - Francouzský distributor: GUSTO CONCEPT - Chladivo: R404A - Napětí: 240 V - Výkon: 1 kW - Hmotnost: 75 kg

Stav: použitý, - Rozměry: 660 x 660 x 1070 mm - Sériové číslo: 675910 - Objem nádoby: 55 litrů - Kapacita na čokoládu: 40 kg - 10 přednastavených programů - Napětí: 380V - Výkon: 5,5 kW Digitální zmrzlinový stroj Pastochef Tronic s objemem 55 litrů je vybaven 10 přednastavenými programy, které umožňují přípravu pasterizované zmrzliny, krémů, temperování mléčné a hořké čokolády, skladování temperované čokolády, ganache, bavorských krémů, vařeného ovoce a džemů. Je také možné si naprogramovat vlastní recepty. Ijdpfx Aoygtg Njlhoau Zmrzlinový stroj Carpigiani Pastochef Tronic je mimořádně univerzální: umožňuje výrobu krémů, pasterizaci zmrzliny a další cukrářské aplikace. Díky 10 přednastaveným programům a objemu 55 litrů tento digitální stroj umožňuje přípravu pasterizované zmrzliny, krémů, temperování mléčné a hořké čokolády, skladování temperované čokolády, ganache, bavorských krémů, vařeného ovoce a džemů. Nabízí také možnost přizpůsobení programů pro individuální recepty.

Stav: velmi dobrý (použité), Ref: MM6323 Kontinuální mrazicí stroj ROKK Processing Ltd dodáván s řídicí jednotkou. Iodpfx Asydlg Aelheau Ideální pro použití od malých laboratoří až po velké továrny. Omezené využití během 16 měsíců od instalace. Model – RFE 300. Sériové číslo – 24-810. Rok výroby – 2024. Chladivo – R404A. Řídicí jednotka: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC Control Unit. Sériové číslo – 92152600300. Kapacita – 100 až 300 litrů za hodinu Kalibrováno dle BRC normy Třífázové napájení Možnosti dávkování pevnou i flexibilní hadicí Potrubí pro připojení na pasterizační zařízení součástí Různé náhradní díly v ceně Celkové rozměry – 1100 mm délka x 730 mm šířka x 1620 mm výška. Hmotnost – 550 kg. Rozprašovací rameno v horní části stroje (modré) lze pro přepravu demontovat.

Stav: velmi dobrý (použité), Pěkný stroj na točenou zmrzlinu, nově servisovaný a zkontrolovaný. S vzduchovým čerpadlem. Vodou chlazený, 3fázový, 400 V. Isdpfx Alsyc E Svohoau

Rok výroby: 2018, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 191 psp Funguje výborně Nově servisovaný Iedpfxjx Iwqij Alhsau

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, K prodeji z našeho servisu vynikající, jako nový kombinovaný vařič a mrazák. Perfektní pro všestranné cukrářské využití – na vaření krémů, džemů, čokolády, omáček i variegát. Vylepšený a zvýšený chladicí výkon pro dosažení rovnoměrných mikrokristalů, což dále zvyšuje kvalitu zmrzliny. Prostorově úsporný, přesto vysoce výkonný stroj (23–53 kg/h). Připraveno k okamžitému použití. Ijdpfxjx Dx Dgs Alhjau

Stav: použitý, -Řada: TRITTICO -Typ: Verze 204 -Chlazení vodou -Sériové číslo: 3011049 -Produkce na cyklus: Max. 4 litry (2 až 4 kg zmrzlinové směsi) -Hodinová kapacita: 20 až 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Množství směsi na cyklus: 2 až 4 kg -Stupeň krytí: IP 22 Iedjxyh Rujpfx Alhjau -Napětí: 380 V -Příkon: 5 kW -Profesionální použitá zmrzlinářská výrobní stanice Trittico 305 BRAVO: Objevte umění gurmánské výroby Použitý profesionální stroj na zmrzlinu Trittico 305 BRAVO je mnohem víc než jen zmrzlinovač. Je to skutečný nástroj pro gurmánskou výrobu, který umožňuje přípravu široké škály sladkostí – od jemných krémů, osvěžujících sorbetů až po bohaté čokoládové ganache. Stroj byl navržen pro profesionály a svou všestranností splňuje veškeré požadavky moderní cukrařiny a výroby mražených dezertů. -Trittico Exécutive Evo je ultimátní multifunkční zařízení spojující vyspělou expertizu s nejmodernější technologií v jediném stroji. -Laboratoř, o které jste vždy snili, na ploše menší než jeden čtvereční metr! Trittico® Exécutive Evo ztělesňuje umění řemeslné výroby gelata, špičkové cukrařiny, mezinárodní gastronomie i práce s čokoládou. Je vybaveno elektronickou řídicí jednotkou, která automaticky spravuje mnoho standardních programů, a zároveň umožňuje jejich individuální nastavení s maximální flexibilitou podle specifických požadavků každého mistra cukráře. Nezastupitelný asistent: přesný, spolehlivý, neúnavný a konzistentní! VLASTNOSTI -Ionic System® vyhodnocuje správnou konzistenci a objem zmrzliny přesným snímáním množství zkristalizované vody ve směsi pomocí senzorů ve zmrazovacím válci. -Dvojitý invertor pro horní nádobu a míchadlo s více rychlostmi

Stav: použitý, -Rozměry 800x875x1400 mm -Sériové číslo: 3215621 -Chladivo: R22 -Kompresor chlazený vodou -Maximální tlak chladiva: 2000 kPa -Příkon topného tělesa: 2,55 kW -Maximální výkon motoru: 1,90 kW -Ochrana: IP22 -Třída: N -Min.-max. tlak vody: 200 (2 bar) – 400 (4 bar) min. kPa -Napětí: 380 V -Výkon: 5,60 kW -Hmotnost: 252 kg Profesionální zmrzlinový stroj Trittico 305 BRAVO použitý: Objevte umění kreativní výroby Použitý profesionální zmrzlinový stroj Trittico 305 BRAVO je mnohem více než jen běžný výrobník zmrzliny. Jedná se o skutečný nástroj kreativní cukrařiny, který vám umožní připravit širokou škálu sladkých pochoutek – od jemných cukrářských krémů, přes osvěžující sorbety až po čokoládové ganache. Tento všestranný stroj je koncipován tak, aby splnil všechny vaše požadavky v oblasti cukrářské výroby i přípravy mražených dezertů. -Trittico Executive Evo je špičkový multifunkční stroj, který v sobě spojuje precizní know-how a nejmodernější technologie. -Laboratoř, kterou jste si vždy přáli, na ploše menší než jeden metr čtvereční! Trittico® Executive Evo shrnuje umění výroby řemeslné zmrzliny, špičkového cukrářství, mezinárodní gastronomie i čokoládových výrobků. Je vybaven inteligentním elektronickým systémem, který automaticky řídí mnoho standardních programů a umožňuje jejich maximálně flexibilní personalizaci podle individuálních potřeb každého výrobce. Nezbytný spolupracovník: přesný, spolehlivý, neúnavný a stálý! VLASTNOSTI -Ionic System® kontroluje správnou konzistenci a objem zmrzliny – díky sondám umístěným ve zmrazovacím válci detekuje množství zkrystalizované vody ve směsi. Iasdpfxsxyh Ige Alheu -Dvojitý měnič otáček pro horní nádobu a vícerychlostní míchadlo -Možnost práce s Ionic System®: softwarově řízená rychlost zaručuje nejlepší výsledky při výrobě zmrzliny a sorbetů a jemné promíchání cukrářských výrobků. Možnost nastavení teploty extrakce. -Široký výběr receptur pro zmrzlinu, čokoládu i cukrářské výrobky Výjimečná všestrannost