Tradiční sada na lisování oliv

AMENDUNI NICOLA

Stav: použitý, provozní hodiny: 4 000 h, Použitá linka na výrobu olivového oleje PIERALISI 700 kg/h Přehled linky Použitá linka na výrobu olivového oleje PIERALISI 700 kg/h nabízí kompletní a profesionální řešení pro přeměnu oliv na extra panenský olivový olej. Tato zpracovatelská linka, vyrobená v roce 2014, obsahuje výhradně stroje PIERALISI, což je etablovaná značka v sektoru olivového oleje. S jmenovitou kapacitou 700 kg/h je systém vhodný pro středně velké producenty, kteří vyžadují odolnost, konzistentní výkon a vysokou kvalitu zpracování. V důsledku toho poskytuje ideální rovnováhu mezi efektivitou a kompaktním rozměrem. Navíc se dobře přizpůsobuje různým provozním kontextům. Stav a materiály stroje Prodávající kompletně zrekonstruoval a přelakoval všechny stroje v lince. V důsledku toho je systém ve vynikajícím provozním stavu. Obsahuje kompletní elektrickou a mechanickou bezpečnostní ochranu, která zajišťuje shodu s moderními standardy. Manuální ovládací panel funguje v perfektním stavu a je dodáván s aktualizovanými schématy zapojení ve formátu PDF. Všechny povrchy, které přicházejí do styku s produktem, jsou navíc vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, což zaručuje potravinářskou kvalitu a dlouhodobou odolnost proti korozi. Linka tak zajišťuje hygienický a trvanlivý provoz. Počáteční fáze zpracování Proces začíná v příjmové nádrži PIERALISI EFFE 3, odkud olivy vstupují do linky. Ihned poté přečerpává podávací čerpadlo PIERALISI 2 Cv produkt z nádrže do drtiče. Toto čerpadlo s novým statorem pracuje jako nové a je spárováno se 140litrovou nerezovou nádrží. Konstrukce čerpadla navíc podporuje stabilní a nepřetržitý průtok. Dodává olivy do drtiče PIERALISI EFFE 3, který je vybaven dvojitým šnekovým systémem s cykloidními převody. Tím zajišťuje efektivní a rovnoměrnou výrobu pasty. Tímto způsobem připravuje surovinu k malaxaci. Malaxace a manipulace s těstovinami Itjdpfx Afjwqxhuexsr Po drcení se olivová pasta dostává do malaxeru PIERALISI s kapacitou 2 tuny. V případě potřeby může obsluha rozdělit malaxovací zařízení do dvou samostatných nádob, z nichž každá má nezávislý výstup. Tato možnost umožňuje větší kontrolu nad procesem plnění do dekantačního zařízení. Navíc zlepšuje flexibilitu při manipulaci s různými šaržemi oliv. Z tohoto důvodu se fáze malaxování stává vysoce přizpůsobivou. Zároveň udržuje optimální podmínky míchání pro extrakci oleje. Linka tak podporuje kontinuální i dávkové pracovní postupy. Separace a extrakce oleje Dekantérovací odstředivka PIERALISI EFFE 3 tvoří jádro použité linky na výrobu olivového oleje PIERALISI 700 kg/h. Tato jednotka automaticky odděluje pevné výlisky od kapalné fáze a podporuje kapacitu 700 kg/h. Důležité je, že pracuje ve dvoufázovém i třífázovém režimu v závislosti na cílech zpracování. Následně separátor PIERALISI P1500/2000 (10 Hp) provádí závěrečný krok čištění.