Stroj na zpracování masa

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

Míchač s vařičem Berief 800L je průmyslové zařízení určené pro současné provádění činností vaření, míchání a přípravy potravinářských produktů. Používá se v potravinářském průmyslu a umožňuje provádět několik fází výroby v jediném stroji, což významně zvyšuje efektivitu výrobních dílen.

Díky velkoobjemové nádobě a systému ohřevu s dvojitým pláštěm tento míchač s vařičem zajišťuje rovnoměrné zvyšování teploty a vynikající rozvod tepla. Neustálé míchání produktu přispívá k pravidelnému vaření a zároveň omezuje riziko připékání nebo přehřívání. Díky tomu se zlepšuje konečná kvalita přípravků a snižují se výrobní ztráty.

Zařízení je ideální pro výrobu omáček, hotových jídel, masných výrobků, polévek, náplní, rostlinných přípravků nebo receptur vyžadujících kontrolované vaření. Konstrukce z nerezové oceli odpovídá hygienickým požadavkům potravinářského průmyslu. Užitný objem 800 litrů umožňuje zpracovávat velké množství při zachování vynikající homogenity produktu.

Míchač s vařičem Berief GmbH 800 L je tedy zvláště vhodným řešením pro provozy, které chtějí centralizovat více operací do jednoho zařízení. Pokud se jedná o kontrolovaný použitý stroj, nabízí navíc možnost snížit investiční náklady při zachování vysoké průmyslové výkonnosti.

Technické údaje:
Značka: Berief GmbH
Označení: 0.25.20 / 591
Typ: Průmyslový míchač s vařičem
Rok výroby: 1993
Výrobní číslo: 6687/1
Objem nádoby: 800 l
Maximální teplota nádoby: 100 °C
Fodszcnxfjpfx Am Hjgc
Maximální tlak topného okruhu: 1 bar
Teplota topného okruhu: 184 °C
Objem topného okruhu: 55 l
Topení: dvojitý tepelný plášť
Funkce: vaření, míchání a homogenizace
Konstrukce: nerezová ocel

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.