Čtyři modulární Soleo EvO pekařské ústí, použité, BONGARD

BONGARD M4 Soleo

Stav: použitý, -M4 Soleo -Celkové rozměry (DxŠxV): 1730x1526x2480 mm -Užitná šířka pečení: 1370 mm -Užitná hloubka pečení: 965 mm -Plocha pečení na patro: 1,32 m² -Počet plechů na patro: - 4x 400 x 600 - 4x 460 x 660 - 3x 460 x 760 - 2x GN 530 x 650 Isdpfewx I Utex Alheau -Topný výkon: 30 kW -Připojený výkon: 19 kW -Napětí: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Hmotnost: 759 kg -Rok výroby: 11/2017

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, šířka dopravního pásu: 520 mm, celková šířka: 1 200 mm, celková délka: 1 030 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 07/2027, elektrická pojistka: 16 A, šířka otevření: 30 mm, pracovní šířka: 520 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, Vyválcovací stroj Sinmag SM 520 F osvědčená technologie ... mnohokrát prověřeno! jednoduché ruční ovládání vhodné pro všechny druhy těst – vyvalování i skládání desky lze sklopit nahoru nastavitelná tloušťka vyválení od 1 do 30 mm šířka válcování až 520 mm délka dopravního pásu: 2x 980 mm Iasdpfx Aoyakkrelhju stacionární stroj na kolečkách, s válcem na těsto pouze u nás zkouška DGUV V3 připojení 400V, 16A-CEE zástrčka rozměry: 1030 mm hloubka x 1200 mm šířka použitý stroj – vyčištěn a otestován SAB s garancí a servisem náhradních dílů Další špičkové vyvalovací stroje máme skladem!

Stav: dobrý (použitý), Použitá cukrářská pec Miwe Condo CO 4.120/120, repasovaná, 4 patra, s digestoří a plechem, pečicí plochy 120 x 120 cm, elektrická, 4 magnetické ventilační otvory, pečicí prostor 20 cm, 47,2 kW, 400/230 V, Iasdpfx Aljy E Hrwsheu

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, výkon: 37,6 kW (51,12 k), vstupní napětí: 6 V, teplota: 320 °C, vnitřní délka: 120 mm, vnitřní šířka: 80 mm, vnitřní výška: 17 mm, celková délka: 150 mm, celková šířka: 135 mm, celková výška: 215 mm, celková hmotnost: 550 kg, Počet komor: 4, typ paliva: elektrický, Miwe Condo Co.4.1208 s digestoří, pekací prostor 120x80xVx17 cm, elektrický výkon 37,6 kW, 400/230V. Iodpsy N Tbgofx Alhsau

Stav: nový, Programovatelné digitální řízení Volitelná parní funkce Optimální velikost pro pečicí plechy 400/800x600 mm Volitelně s podstavcem nebo fermentační skříní Teplotní rozsah od 50 °C do 400 °C Turborežim s přídavným topným tělesem Ideální pro středně velké až větší pekárny Model: PB3M - 128 Ijdpfx Alour Na Ishjau Vnitřní rozměry: 124 x 84 x 18 cm x 3 Vnější rozměry: 166 x 104 x 210 cm Výkon: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Proofer: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Hmotnost: 722 kg

Stav: jako nový (použitý), Spirálové míchačky těsta Objem nádoby (kapacita): 20 litrů Spirálové míchačky jsou určeny pro profesionální použití v oblasti pekařství a gastronomie. Používají se pro přípravu primárního těsta, ale lze je použít i pro přípravu jiných druhů výrobků, kdy ruční práci nahradí mechanický systém. Tímto způsobem je možné kontinuálně vyrábět větší množství těsta. Skládají se z mísy na přísady a míchacího nástroje (spirály). Specifikace elektrických míchaček na těsto Kapacita mouky: 8 kg Objem mísy: 20 litrů Rychlost míchání: 150/200 ot/min Otáčky mísy: 12/20 ot/min Napětí: 220V/380V 50Hz Iaodpfxjuu D Dge Alhou Elektrický výkon: 1,5 kW Velikost stroje: 730x390x900 mm