Kompletní linka na výrobu mozzarelly

Dima

Stav: dobrý (použitý), Vybavení: Označení CE, Kód: 0280 Značka: DIMA CEFLA Model: KLEIN/S - CE norma Univerzální bruska pro rovné a zakřivené kusy dřeva, nábytek, dveře, rámy, panely, kompozitní materiály a různé – CE norma Průměr kartáče 200 mm – výškově nastavitelný hřídel Průměr brusného kotouče 230 mm Motor 2,2 kW Elektronická regulace otáček Rozměry pracovní plochy 1400 x 920 mm Rozměry pracovní plochy s prodloužením 2200 x 1200 mm Výška pracovní plochy 900 mm Lodpfsx U D Syox Aqiorn Průměr odsávacího hrdla 150 mm Celkové rozměry (mm) 1600 x 1100 x 1150 v Hmotnost 900 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: SF100s.01.26, průměr šroubu: 200 mm, celková délka: 3 200 mm, celková výška: 2 200 mm, celková hmotnost: 400 kg, topný výkon: 10 kW (13,60 k), tlak: 2 lišta, typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní frekvence: 50 Hz, vstupní napětí: 380 V, doba záruky: 24 měsíce, Komplexní zařízení / na vyžádání / pro výrobu mozzarelly, žlutého sýra, suluguni a podobně. Dávkování i dekorativní dávkování. Lrodpfx Aqot I Dxwjisn - Pec na tavení sýra - extrudér-buffer pro podávání do dávkovače - sada různých nástavců pro dávkování

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 50 h, Funkčnost: plně funkční, celková šířka: 1 050 mm, celková délka: 1 360 mm, celková výška: 1 830 mm, celková hmotnost: 300 kg, pohotovostní hmotnost: 300 kg, vstupní napětí: 400 V, výška základny stroje: 100 mm, počet předchozích majitelů: 1, typ vstupního proudu: Klimatizace, konstrukční šířka: 1 050 mm, Vybavení: Typový štítek k dispozici, dokumentace / manuál, Prodáváme DIMA Compact 100 v téměř novém stavu. Stroj zvládne až 100 kg mozzarelly za hodinu, v závislosti na vyráběném produktu a dostupnosti sýřeniny. Velmi kompaktní konstrukce. Je vyžadována přípojka na horkou vodu a třífázový proud. Stroj dokáže drtit, hníst a formovat. Ke stroji patří formovací válec pro 125g kuličky, 10g kuličky (mozzarella mini) a válec pro tyčinky mozzarelly. Bohužel nám chybí surovina k výrobě. Lredpey Skq Defx Aqisn

Stav: velmi dobrý (použité), typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Kompletní systém separátoru Alfa laval CHPX510SGD-35CGRX včetně Motorizovaný Ventilové soupravy řídicí skříň Lsdeucct Ispfx Aqisrn Startovací skříň Čerpadlo pevných látek Cyklón Kalová nádrž Základová deska Nožičky tlumící vibrace Nástroje pro misku Kompresní nástroj Systém inertního plynu Dokumentace Předchozí použití společností alfa laval pro školení

Stav: použitý, ALFA LAVAL separátor Typ: MRPX 318 HGV-74C / 88-1005-01-00 Výrobní číslo: 2969862 Šnekový hřídel: 1420–1500 ot./min Otáčkoměr: 1420–1500 ot./min Počítadlo otáček: 110–125 ot./min Alfa Laval MRPX 318 HGV-74C samočisticí hermetický separátor, kompletní nerezová jednotka v dobrém stavu (demontovaná). Výrobní číslo: 2969862 Produktové číslo: 88-1005-01-00 Technické údaje: Průměr bubnu ≈ 318 mm Otáčky ≈ 8 000 ot./min Motor ≈ 22 kW Kapacita ≈ 15 000 – 25 000 l/h (dle produktu) Šnekový hřídel 1420–1500 ot./min Otáčkoměr 1420–1500 ot./min Počítadlo otáček 110–125 ot./min Samočisticí (typ HGV) Ideální pro mléko, syrovátku, džus nebo jiné oddělování kapalin a pevných látek v mlékárenském nebo potravinářském průmyslu. Čistý a kompletní stroj připravený k provozu nebo integraci do linky. Lokalita: Dánsko Stav: Použitý / otestovaný Cena: Na vyžádání Prohlídka: Možná po předchozí domluvě Lrodsxqm Rnepfx Aqien

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Homogenizátor mléka BERTOLI H3075 je zařízení, které se v mlékárenském průmyslu převážně používá k homogenizaci mléka a smetany. Klíčové vlastnosti tohoto zařízení: 1. Funkce: Homogenizátor pracuje na principu rozbití tukových molekul v mléce, čímž vytváří hladkou a rovnoměrnou směs. Tento proces pomáhá zabránit oddělování smetany a zvyšuje trvanlivost i kvalitu mléčných produktů. 2. Využití: Běžně se používá při výrobě různých mléčných výrobků, jako jsou mléko, jogurt, zmrzlina a sýr. 3. Specifikace: Konkrétní technické parametry se mohou lišit, běžné vlastnosti zahrnují: * Kapacita: Obvykle udávaná v litrech za hodinu – udává množství mléka, které lze zpracovat. * Tlak: Provozní tlak používaný při homogenizačním procesu. * Materiál: Typicky z nerezové oceli pro zajištění hygieny a odolnosti. 4. Efektivita: Model H3075 je známý vysokou energetickou účinností v poměru ke svému výkonu. 5. Údržba: Pravidelná údržba je nezbytná pro zajištění optimálního výkonu, zahrnuje čištění zařízení a kontrolu dílů na opotřebení. Kapacita: 10 000 litrů za hodinu Tlak: 200 bar Stupně: 2 Elektrické požadavky: 380 V / 50 Hz Lsdex Aa Spspfx Aqiern Maximální výkon: 75 kW Proudová zátěž: 137 A Stav: Velmi dobře udržovaný, kompletní servis proveden v roce 2025

Stav: použitý, Vyrovnávací nádrž De Gouwe s pláštěm z nerezové oceli, rok výroby 2012 S pláštěm Ljdjwq Slaspfx Aqisrn Nerezová ocel Rok výroby 2012 S pomocným vybavením

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Položka: AV-11970-15m3 Vertikální nádrž Vnější rozměry: Průměr Ø 2400/2500 mm, celková výška 5100 mm. Vertikální nerezová nádrž Lrodpfx Aqew Rlwhoijn Kónické víko s CIP. Kónické dno s výpustí 3". Revizní otvor v horní části. Míchadlo instalované na horní části. AISI 304

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2001, K dispozici jsou čtyři vkládací jednotky Pavan pro lasagne listy vhodné pro průmyslové výrobní linky. Výkon: cca 250 misek/h, formátový rozsah: 200mm/150mm, rozměry stroje (X/Y/Z): cca 1800mm/850mm/1650mm, hmotnost: cca 325kg. Prohlídka na místě je možná. Lodpfjxl El Hex Aqiorn

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Automatický separátor pro odstraňování bakterií z mléka a syrovátky (baktufuga). Tyto úkony jsou nezbytné pro eliminaci bakteriální kontaminace, která může představovat zdravotní riziko a zkracovat trvanlivost produktu. Značka: POLAT (Makina San) Model: PMS BX5 Otáčky centrifugy: 6 200 ot./min. Lrjdoyc E E Aepfx Aqion Rok výroby: 2019 Napájení: 400 V Instalovaný výkon: 22 kW Hmotnost: 1220 kg Stav: použitý Elektrická dokumentace.