Prodej použitých mléko a mléčné výrobky (78)

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 50 h, Funkčnost: plně funkční, celková šířka: 1 050 mm, celková délka: 1 360 mm, celková výška: 1 830 mm, celková hmotnost: 300 kg, pohotovostní hmotnost: 300 kg, vstupní napětí: 400 V, výška základny stroje: 100 mm, počet předchozích majitelů: 1, typ vstupního proudu: Klimatizace, konstrukční šířka: 1 050 mm, Vybavení: Typový štítek k dispozici, dokumentace / manuál, Prodáváme DIMA Compact 100 v téměř novém stavu. Stroj zvládne až 100 kg mozzarelly za hodinu, v závislosti na vyráběném produktu a dostupnosti sýřeniny. Velmi kompaktní konstrukce. Je vyžadována přípojka na horkou vodu a třífázový proud. Stroj dokáže drtit, hníst a formovat. Ke stroji patří formovací válec pro 125g kuličky, 10g kuličky (mozzarella mini) a válec pro tyčinky mozzarelly. Bohužel nám chybí surovina k výrobě. Knjdpfx Asy Skq Dsh Eeb

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 1999, provozní hodiny: 500 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 87.99.167, tlak: 50 lišta, tlak (max.): 65 lišta, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: Klimatizace, homogenizátor Kedoway Rpepfx Ah Ejnb Pilotní zařízení - Velmi málo v provozu Byl použit v experimentálním a poloprovozním zařízení. Původně navrženo pro homogenizaci čerstvého sýra (UF koncentrát z výroby feta) Linka cca. 400 l/h Hnací řemenice konverzní sady až pro cca. 700 l/h včetně Stroj plně funkční a v dobrém stavu.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Linka na pasterizaci smetany Alfa Laval / Tetra Pak Linka na pasterizaci smetany Alfa Laval / Tetra Pak | Pístové čerpadlo, vyrovnávací nádrž, průtokoměr, pasterizátor Kompletní linka na pasterizaci smetany od renomovaných výrobců Alfa Laval a Tetra Pak, vybavená špičkovými čerpadly, ventily, průtokoměry a řídicími rozvaděči. Linka je navržena pro hygienický a efektivní pasterizační proces smetany v mlékárenském průmyslu. Výkon: 35 000 litrů/hodina Hlavní komponenty linky: 1. Obvodové pístové čerpadlo Výrobce: Alfa Laval Typ: DURACIRC 73 Sériové číslo: E256143 Rok výroby: 2021 Rozměry: 1600 × 600 × 800 mm Součástí: různé ventily a pouzdro filtru z nerezové oceli 2. Vyrovnávací nádrž z nerezové oceli Rozměry nádrže: Ø 1100 × 1700 mm Celkové rozměry: Ø 1200 × 2900 mm 3. Ventily Alfa Laval, typ: Unique SSV (6 ks) Vysoce kvalitní sedačkové ventily pro potravinářské aplikace 4. Průtokoměr Výrobce: Endress + Hauser Model: Promag P / Promag P Rozměry: 200 × 200 × 350 mm Přesné měření průtoku pro potravinářské kapaliny 5. Odstředivé čerpadlo Výrobce: LKM Typ: LKH 20/155 Knjdpfxoxtu Uge Ah Eeb Výkon: 5,5 kW Sériové číslo: 20-02319 Rozměry: 700 × 380 × 400 mm Vyrobeno z nerezové oceli, vhodné pro CIP provoz 6. Ventil Výrobce: Armaturen AG Typ: MA9.31A6 5S Po Rozměry: 600 × 400 × 400 mm 7. Pasterizátor smetany Výrobce: Alfa Laval / Tetra Pak Typ: C10-SH Sériové číslo: 30104-38526 Rok výroby: 2003 Kapacita: 1311 litrů Provozní parametry: Pracovní tlak (PS): 0 / 20,0 bar Zkušební tlak (PT): 28,6 bar Teplotní rozsah (TS): 0 / 130 °C Rozměry: 5000 × 800 × 2200 mm Vysoce výkonný systém výměny tepla pro stabilní pasterizaci 8. Odstředivé čerpadlo Výrobce: Pomac Typ: CP29068/230 X 15 Sériové číslo: 22 818 Rok výroby: 12/2011 Výkon: 45 m³/h Výkon motoru: 15,0 kW Rozměry: 950 × 400 × 500 mm 9. Ventily Nocado (5 ks) Procesní ventily pro potravinářské použití 10. Řídicí rozvaděče Výrobce: Eldon a IPBE Rozměry: 400 × 230 × 770 mm, 1000 × 300 × 1000 mm Linka na pasterizaci smetany Alfa Laval / Tetra Pak představuje kompletní průmyslové řešení s kapacitou až 35 000 l/h, navržené pro maximální hygienu, přesnou kontrolu procesních parametrů a spolehlivost. Ideální pro mlékárny, výrobce smetany a mléčných tuků.

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Automatický separátor pro odstraňování bakterií z mléka a syrovátky (baktufuga). Tyto úkony jsou nezbytné pro eliminaci bakteriální kontaminace, která může představovat zdravotní riziko a zkracovat trvanlivost produktu. Knedpeyc E E Asfx Ah Esb Značka: POLAT (Makina San) Model: PMS BX5 Otáčky centrifugy: 6 200 ot./min. Rok výroby: 2019 Napájení: 400 V Instalovaný výkon: 22 kW Hmotnost: 1220 kg Stav: použitý Elektrická dokumentace.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, kompletní konverzní sada Tetra Pak A3 Flex 200/250 ml Square, verze 100/150. Baleno v originálních dřevěných krabičkách Tetra Pak. Výborný stav. Knsdpfx Ahef Th Sxj Esb Umístění - Polsko

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Linka na pasterizaci podmáslí Alfa Laval / Tetra Pak Kompletní linka na pasterizaci podmáslí od renomovaných výrobců Alfa Laval a Tetra Pak, vybavená vyrovnávací nádrží, oběhovými čerpadly, procesními ventily, průtokoměrem a rozvaděčem. Systém je navržen pro hygienické tepelné zpracování podmáslí v mlékárenských provozech. Kapacita: 25 000 litrů/hodina Hlavní součásti linky: 1. Vyrovnávací nádrž z nerezové oceli Siersma Scheffers Sériové číslo: Karnemelk Rok výroby: 1995 Knsdpfx Aoxtvftoh Esb Objem: 1000 litrů Celkové rozměry: Ø 1100 × 3000 mm Provedení: nerezová ocel (s/s) 2. Ventily APV (4 ks) Vysoce kvalitní procesní ventily pro potravinářské aplikace 3. Odstředivé čerpadlo Pomac, typ: CP19555 / 165 x 10 Sériové číslo: 20080 Rok výroby: 2007 Kapacita: 30 m³/h Výkon: 5,5 kW Rozměry: 700 × 350 × 450 mm 4. Průtokoměr Endress + Hauser, model: Promag H / Promag 300 Rozměry: 350 × 200 × 200 mm Zajišťuje přesné měření průtoku potravinářských kapalin 5. Ventil Samson Rozměry: 560 × 300 × 300 mm Použití: regulace průtoku a tlaku v procesním systému 6. Pasterizátor podmáslí Alfa Laval / Tetra Pak, typ: C8-K8M Sériové číslo: 30107-33855 Rok výroby: 2012 Objem: 559 litrů Pracovní parametry: PS: 16,0 bar PT: 22,9 bar TS: 120 °C Rozměry: 3200 × 550 × 1850 mm Vysoce výkonný systém výměny tepla optimalizovaný pro zpracování podmáslí 7. Odstředivé čerpadlo Hovap, typ: HP-5032/170 Sériové číslo: 33740 Kapacita: 35 m³/h Výkon: 7,5 kW Rozměry: 700 × 320 × 550 mm 8. Rozvaděč IPBE (nerez) Účel: řízení a monitoring linky na pasterizaci podmáslí Rozměry: 620 × 230 × 770 mm Linka na pasterizaci podmáslí Alfa Laval / Tetra Pak s kapacitou až 25 000 l/h představuje kompletní, integrovaný systém pro tepelné zpracování mléčných výrobků. Použití komponent značek Alfa Laval, Tetra Pak, Pomac, Hovap, Endress + Hauser a APV zaručuje vysokou spolehlivost, trvanlivost a kvalitu procesu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: D714 HDB, Oddělovač Tetra Pak Knjdpezy Riysfx Ah Ejb Centri D714 HDB Objem 22 000 litrů Rok výroby 2017 Tento oddělovač je součástí rozsáhlého závodu na výrobu sýrů, který je nyní k dispozici v Irsku. Pro více informací nás prosím kontaktujte.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Odstředivka Alfa Laval (odstřeďování syrovátky) Použitá odstředivka na odstřeďování syrovátky Knodpfxjw Dgaxs Ah Eeb Výrobce: Alfa Laval Číslo stroje: 31829-02912 Použití: odstranění tuku ze syrovátky Celkové rozměry: 1700 mm (d) x 1850 mm (š) x 1830 mm (v)

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2019, K dispozici je kompletní archivační systém s příslušenstvím. Kapacita: 200-800 kg/h. Linka se používá k výrobě tvarohu. Součástí je: Vzestupná mísa: Prima, řezací zařízení: Prima, zvedací a naklápěcí zařízení: Frontmatec Hygiene - pro držení standardních nakládacích vozíků o objemu 200 a 300 litrů pro efektivní použití v potravinářském průmyslu. Kjdper Dcihjfx Ah Esnb

Stav: nezkontrolováno (použité), Rok výroby: 2004, Funkčnost: nezkoušeno, Víceúčelový kotel / sýrárenský kotel / paster / procesní nádrž o objemu 350 litrů. (Zakázková výroba pro německou kozí farmu.) Použité – netestované – prosím čtěte popis. Kotel: - Výrobce: Edmund Erdmann (Německo) - Rok výroby: 2004 - Kompletně z nerezové oceli 1.4301 / AISI 304 - Vnitřek: leštěný / vnějšek: tryskán skleněnými perlami - Vnitřní průměr / vnější průměr: 100 cm / 117 cm, vnitřní hloubka: 49 cm - Hmotnost prázdného zařízení: 850 kg (dle návodu k obsluze) Dvojitý plášť (bez izolace) - Systém cirkulace teplé vody s integrovanými topnými tělesy (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Objem: 350 litrů - Diskový ventil, DN 65 - Dvoudílné víko - Míchadlo (odnímatelné), upevněné na mostu. Polohovatelné pákou (viz fotografie). - Motor míchadla: 0,37 kW / 20 ot./min – značka: KEB – funkční (testováno) - Cirkulační čerpadlo: značka Wilo - Různé bezpečnostní senzory (kryt – diskový ventil) - Magnetické ventily - Teplotní senzor PT100 - Speciálně vyrobená / velmi robustní nádrž a konstrukce Rozvaděč - 2 termostaty - Teplotní zapisovač - Různé spínače pro: - Míchadlo - Topení - Zrání - Cirkulační čerpadlo - Magnetický ventil – chladicí voda - Topná tělesa (zap./vyp.) Prosím, prohlédněte si fotografie. Německý návod (včetně seznamu dílů) je součástí dodávky. DŮLEŽITÉ: Toto zařízení je prodáváno jako netestované a ve stavu „jak stojí“. Pochází z likvidace provozovny a již při koupi bylo demontováno. Ksdoy N Dagspfx Ah Esnb Zařízení jsme nikdy nemontovali ani netestovali. Je velmi pravděpodobné, že bude nutné vyměnit několik dílů. Zařízení je prodáváno jako nefunkční. Počítejte s dodatečnými náklady. Testovali jsme míchací motor – je funkční. Cena odpovídá hodnotě dvouplášťové nádrže. S určitými úpravami lze tuto nádrž externě vytápět. Kotel je dodáván s množstvím kabelů. Některé kabely jsou poškozené. Rozvaděč byl původně zabudován do zdi.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, provozní hodiny: 35 000 h, Funkčnost: plně funkční, Výrobce: GEA Typ: Ecoclear Rok výroby: 2016 Výkon: 10 000 l/h Funkce: Bactofuge / separátor na odstranění bakterií z mléka Kodoy Nbfyepfx Ah Esnb Provozní hodiny: ~35 000 h Bez řídicí jednotky Stav: použitý, ve velmi dobrém a plně funkčním stavu

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Míchač másla Langhi – 2000 litrů Zažijte maximální efektivitu při výrobě mléka s míchačem másla Langhi, navrženým pro velké provozy. Díky robustní kapacitě 2000 litrů je tento vysoce účinný míchač ideální pro mlékárny, které chtějí vyrábět velké množství kvalitního másla. Vlastnosti: - Vysoká kapacita: Efektivně zpracovává až 2000 litrů smetany a splňuje požadavky komerčního mlékárenství. - Kvalitní konstrukce: Vyrobeno z odolných, vysoce kvalitních materiálů, které zajišťují dlouhou životnost a odolnost vůči náročnému každodennímu používání. - Uživatelsky přívětivý design: Vybaveno intuitivním ovládacím panelem pro snadné ovládání a přesné sledování procesu míchání. - Energeticky úsporné: Navrženo pro optimalizaci spotřeby energie bez ovlivnění výkonu, což vám umožní ušetřit provozní náklady. - Snadné čištění: Má hygienický design s hladkými povrchy, díky čemuž je čištění a údržba hračka. Výhody: - Konzistentní kvalita: Vyrábí rovnoměrné máslo s vynikající texturou a chutí díky přesné kontrole procesu míchání. - Úspora času: Zpracováváte méně času a zároveň maximalizujete výstup, abyste efektivně dosáhli výrobních cílů. - Všestranné použití: Ideální pro malé i velké mlékárny i pro zpracovatelské provozy. Zvyšte svou produkci mléka s míchačem másla Langhi – spolehlivá volba pro efektivní a kvalitní výrobu másla. Kapacita: 2000 litrů Opláštění: Ano Vnitřní míchací lopatky: Ano Elektřina: 3fázová – 400 V – 50 Hz Výkon másla: 1000 kg Průhledné okénko: Ano Těsnící dveře: Ano Převodovka: Ano Spojka: Elektrická Dostupnost: Ihned Knodpfx Aezxxrysh Eob

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, počet předchozích majitelů: 1, Vybavení: Typový štítek k dispozici, DIMA Compact 100 – Kompaktní stroj na vaření, hnětení a formování sýrů typu Pasta-Filata Výrobce: DIMA Typ: Compact 100 Rok výroby: 2007 Stroj na krájení, vaření, hnětení a formování Výkon: cca 100 kg/h mozzarelly Včetně 2 sad formátů Stav: velmi dobrý, téměř nepoužívaný DIMA Compact 100 je kompaktní, dávkově pracující zařízení určené pro výrobu sýrů typu Pasta-Filata. Spojuje více kroků zpracování v jednom stroji a je ideálním řešením pro menší výrobny, pilotní provozy či zkušební účely. Stroj provádí drcení sýrového zrna, ohřev, hnětení a následné formování sýrové hmoty. Kombinace těchto procesních kroků v jednom kompaktním zařízení umožňuje efektivní výrobu sýrů při zachování řemeslné povahy produkce. Díky úspornému designu a jednoduchému ovládání je zařízení vhodné především pro: * malé a střední sýrárny * farmářské sýrárny * výzkumná a vývojová centra * univerzity a vzdělávací instituce * gastronomické podniky s vlastní výrobou sýra Podle použitého tvarového nástroje lze vyrábět různé velikosti a formy produktů. Stroj je flexibilní a podporuje výrobu různých druhů sýrů typu Pasta-Filata. Vhodné pro výrobu: * Mozzarelly * Fior di Latte * Buvolí mozzarelly * Sýra na pizzu * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * a dalších lahůdek typu Pasta-Filata Vlastnosti * Provoz v dávkách * Kombinace krájení, vaření, hnětení a formování v jednom stroji Knsdpfxjzidpls Ah Eob * Kompaktní, prostorově úsporná konstrukce * Jednoduché a uživatelsky přívětivé ovládání * Flexibilní výroba díky vyměnitelným formovacím nástavcům * Vhodné pro výrobu různých velikostí výrobků

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, Oddělovač Tetra Pak. Kjdezy Rluepfx Ah Eonb Rok výroby: 2012.

Stav: velmi dobrý (použité), Kompletní linka na výrobu palačinek, krepů a blinů. Karuselový systém s horkou deskou. Ve vynikajícím stavu. Knjdpfx Ahox Hailo Eob

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 050544, celková šířka: 1 750 mm, celková délka: 3 350 mm, celková výška: 2 050 mm, pohotovostní hmotnost: 750 kg, vstupní napětí: 400 V, Vybavení: Typový štítek k dispozici, chladicí jednotka, Výrobce: Milkplan Model: MPP-5000 Typ stroje: Chladicí nádrž na mléko Kapacita: 5224 l Rok výroby: 2016 Chladivo: R404A Konstrukce: Nerezová ocel Řídicí systém: Digitální regulace teploty Certifikace: CE Využití Vhodné pro: Kjdpfxeyxa N Ao Ah Eonb Chlazení mléka Skladování mléka Mléčné farmy Sběrná místa mléka Mlékárenské závody

Stav: použitý, Rok výroby: 2000, Funkčnost: omezená funkčnost, celková hmotnost: 8 000 kg, typ vstupního proudu: Klimatizace, Vybavení: dokumentace / manuál, Vana na předlisování sýřeniny o objemu 12 000 litrů a plnicí stanice sýrařských forem. Rok výroby 1999. V dobrém stavu, ale se zastaralou automatikou/PCL. PLC můžeme vyměnit a lis repasovat. K dispozici k prohlídce. Dokumentace k dispozici. Kedoulnrvopfx Ah Ejnb

Stav: dobrý (použitý), Plně automatický stroj na plnění a balení mini hotelových porcí másla do hliníkové fólie nebo pergamenového papíru. Podávání produktu pomocí zásobníku a míchadla. Fotobuňka pro přesné ustředění potisku. Bez datového raziče. Odběrový dopravník délky 85 cm. Formát balení: 40x30x9 mm, výška nastavitelná, nastaveno pro 10 g. Hlavní motor 2,2 kW. Ovládací panel s relé, ovládací tlačítka přímo na stroji. Odběrový dopravník s poloautomatickým baličem (Benhil model: 8534). Velikost balení: 5x4x5 = 100 balení na karton = 1 kg na karton. Testovací video k dispozici. Knodpjzhl Efjfx Ah Ejb

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 3029098, celková šířka: 1 100 mm, celková délka: 2 500 mm, celková výška: 2 000 mm, Vybavení: Typový štítek k dispozici, Výrobce: PIM Ltd. Země: Bulharsko Typ stroje: Stroj na formování sýra Kapacita: 600 kg/h Rok výroby: 2019 Sériové číslo: 3029.098 Materiál: Nerezová ocel Použití: Zpracování mléka / výroba sýra Aplikace Vhodné pro: Výrobu bílého sýra Knsdpfxeyxkpgj Ah Eeb Sýr typu feta Mlékárny Formování a lisování sýra

Stav: použitý, Rok výroby: 2023, Systém pro elektrické ohřívání mléka PHE. Elektricky vyhřívaná vodní nádrž s připojeným deskovým výměníkem tepla pro ohřev produktů, jako jsou mléko, džus a podobné výrobky. Systém je vhodný pro různé aplikace, kde je potřeba produkt předehřát, např. separace, homogenizace, výroba sýrů, ohřevné nádoby atd. Má plně modernizované řízení a frekvenční měnič pro produktové čerpadlo. Výrobce: DMUK Kedpfx Ahoy E H Eqo Eonb Kapacita: 1000–10 000 l/h Teploty: Regulované řízením Oběhové čerpadlo: Součástí Rozvaděč: Součástí Frekvenční měnič: Součástí Stav: Výborný

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 700013, Výrobce: PIM Ltd., Bulharsko Typ stroje: Homogenizátor mléka Kodoyxayuopfx Ah Esnb Sériové číslo: 7008.013 Kapacita: 5000 l/h Rok výroby: 2019 Konstrukce: Nerezová ocel Využití: Homogenizace mléka a mléčných výrobků Certifikace: CE značení

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní linka na výrobu mozzarelly DIMA. V tomto zařízení se mozzarella vaří, solí, krájí, uzavírá do plastových obalů a nakonec se balí do krabic a ukládá na palety. Knodpfx Ahstnilhs Esb

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2000, Funkčnost: plně funkční, tlak: 250 lišta, Vybavení: dokumentace / manuál, APV Gaulin G132T-3.6P vysokotlaký homogenizátor – 15 000 l/h – 250 bar – velmi dobrý stav Na prodej je výkonný vysokotlaký homogenizátor značky APV Gaulin, model G132T-3.6P, určený pro průmyslové použití v mlékárenském a nápojovém sektoru. Stroj byl pravidelně udržován a je ve velmi dobrém, plně funkčním stavu. Ideální pro aplikace jako mléko, nápoje z jogurtu a podobné produkty. Technické údaje: * Výrobce: APV Gaulin * Typ: G132T-3.6P * Rok výroby: 2000 * Výkon: cca 15 000 l/h * Provozní tlak: až 250 bar * Provedení: dvoustupňové * Písty: 3 * Výkon motoru: 132 kW * Oblast použití: mléko / jogurtové nápoje / kapalné produkty * Elektrický rozvaděč: k dispozici Stav: * Stroj je plně funkční * Pravidelně udržován během provozu * Bez známých závad Knsdpfsytv Iiex Ah Eeb * Ihned připraven k použití po instalaci

Stav: nezkontrolováno (použité), Funkčnost: nezkoušeno, A-15025 – Balicí stroj Benhil, typ Junior Výrobce: Benhil Kapacita: Přibližně 2 400 porcí/hodinu Výkon: 0,85 kW Knodsyu H Ezepfx Ah Eeb Hmotnost: 1 500 kg Stroj na balení do fólie, určený k balení másla, margarínu a sýra do hliníkové fólie nebo balicího papíru. Formát pro velikost balení na stroji je 125 gramů, 100 x 36 x 35 mm. Kapacita: až 40 porcí za minutu. Vyžaduje se kontrola stroje. Stroj je nekompletní (chybí násypka) a nebyl technicky zkontrolován ani testován. Stav: Použitý Dostupnost: Skladem Doručení: Možnost celosvětové dopravy

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Teplotně regulované procesní nádrže jsou nepostradatelné v různých odvětvích, včetně potravinářského, farmaceutického a chemického průmyslu. Výroba, kde je přesné řízení teploty klíčové pro kvalitu a bezpečnost produktů. Zde je podrobný přehled teplotně regulovaných procesních nádrží: CO JE TO TEPELOTNĚ ŘÍZENÁ PROCESNÍ NÁDRŽ? Teplotně řízená procesní nádrž je kontejner navržený tak, aby během zpracování materiálů udržoval požadovanou teplotu. Tyto nádrže jsou vybaveny výměníky tepla, teplotními senzory a regulátory, které zajišťují, že obsah nádrže zůstává během celého procesu na požadované teplotě. HLAVNÍ CHARAKTERISTIKY 1. Topné a chladicí systémy: * Topná tělesa – mohou být elektrická nebo parní, určená ke zvýšení teploty obsahu. * Chladicí jednotky – obvykle vodní nebo glykolové systémy sloužící ke snižování teploty. 2. Izolace: Nádrže jsou často opatřeny izolací pro minimalizaci tepelného zisku nebo ztráty z okolního prostředí a zajištění stabilního vnitřního prostředí. 3. Systémy řízení teploty: Pokročilé regulátory a senzory (např. termočlánky) sledují a regulují teplotu v reálném čase a umožňují přesnou kontrolu podmínek zpracování. 4. Míchací mechanismy: Mnoho teplotně regulovaných nádrží je vybaveno integrovanými mixéry nebo míchadly pro zajištění rovnoměrné distribuce teploty v obsahu. 5. Konstrukce materiálu: Typicky jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo jiných materiálů odolných vůči korozi a vysokým teplotám. POUŽITÍ V POTRAVINÁŘSKÉM PRŮMYSLU 1. Pasterizace: Ohřev mléka a jiných kapalin za účelem likvidace bakterií při zachování kvality výrobku. 2. Vaření: Přesné řízení teploty při procesech vaření (např. při výrobě omáček, polévek, džemů) pro zajištění správné textury a chuti. 3. Fermentace: Regulace teploty při fermentačních procesech (např. pivo, jogurt), aby byly zajištěny optimální podmínky pro mikrobiální aktivitu. 4. Skladování: Zachování kvality citlivých surovin (např. čokoláda, mléčné výrobky) regulací teploty s cílem zabránit zkažení. Kedpjy E Hy Uefx Ah Eenb VÝHODY TEPELOTNĚ ŘÍZENÝCH PROCESNÍCH NÁDRŽÍ * Zajištění kvality: Stálá teplota vede k jednotné kvalitě, chuti a textuře produktu. * Bezpečnost: Podporuje dodržování standardů bezpečnosti potravin díky spolehlivým procesům vaření či pasterizace. * Energetická účinnost: Moderní řídicí systémy optimalizují spotřebu energie a snižují provozní náklady. * Univerzálnost: Vhodné pro různé procesy včetně ohřevu, chlazení i udržování teploty pro různé typy potravin. DŮLEŽITÉ ÚVAHY * Přesnost řízení: Klíčová je přesnost systémů regulace teploty; vybírejte nádrže s pokročilým řízením pro vyšší spolehlivost. * Čištění: Konstrukce nádrže by měla umožnit snadné čištění, aby bylo dosaženo hygienických standardů, zejména v potravinářství. * Integrace: Zvažte, jak snadno lze nádrž začlenit do stávajících výrobních linek a systémů. Vysokorychlostní mixéry jsou nepostradatelná zařízení v potravinářství, zejména pro emulgování, míchání a homogenní zpracování surovin s různou…